怎麼健康的加強營養

❶ 補充營養最快的方法

補充營養最快的方法

補充營養最快的方法，營養不良是很常見的，一般都是蛋白質、能量攝入不足，或者微量元素缺乏，改善營養不良最好的方法就是飲食補充營養。下面來看看補充營養最快的方法。

補充營養最快的方法1

1、板栗紅棗雞湯

食材：土雞、板栗、紅棗、杏仁、核桃仁、生薑、鹽。做法：把雞洗凈切好，其它是食材也洗干凈，板栗、杏仁、核桃仁去外皮，紅棗去核，生薑切片。鍋中加水燒開後，加入雞肉、紅棗、杏仁、生薑大火煮開，然後慢火燉1個小時，加入核桃仁、栗子繼續燉1個小時，加鹽調味食用。

2、黃瓜釀肉

配料：五花肉、黃瓜、香菇、雞蛋、蝦皮、油、鹽、澱粉、蔥。做法：黃瓜洗凈去皮，切成2厘米厚的圓厚塊，把中間的瓜囊取出備用。香菇洗凈切碎，蝦仁浸透瀝干水份後也切碎。豬肉洗凈剁成泥，加入香菇、蝦皮、鹽、澱粉、雞蛋液，然後攪拌均勻腌制入味。將調好的餡料塞進黃瓜段裡面，擺在碟子上，放入籠中蒸熟，出鍋後撒上蔥花，澆上熱油食用。

3、五彩豆腐

食材：豆腐、新鮮香菇、雞蛋、青豆、番茄、油、鹽。做法：豆腐切成丁放進沸水裡面焯水撈出，青豆入鍋煮熟撈出。西紅柿洗凈去皮切粒，香菇洗凈切丁，雞蛋攪拌成蛋液，加入鹽、香菇、西紅柿、青豆拌勻。鍋內放入油燒熱，加入混合好的雞蛋液、豆腐丁翻炒，加入少許鹽、味精調味就可出鍋。

如何全面的補充營養

1、營養配餐，就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，即達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。

2、熱能是生命活動的熱源，缺少熱能，人體中血糖下降，就會感覺疲乏無力，進而影響工作、學習的效率，但熱能貯存過多，會使人體發胖，也會引起多種疾病。

3、蛋白質是人體最需要的營養物質之一，人體的一切器官、細胞都是由蛋白質所構成，人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因此，攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需要，也是成年人的需要。

4、均衡膳食首先要滿足人體對熱量的需要，三大產熱營養素在總熱量中的百分比應當是：蛋白質10%～15%，脂肪20%～30%，碳水化合物55%～65%。

5、均衡膳食還包括各種維生素和礦物質的攝取量。只有營養結構合理，身體才能健康。要進行營養配餐，首先要了解各種食物的營養成分及其含量，然後根據人體對熱能、蛋白質、礦物質、維生素的需要，選擇搭配食物，進行合理烹調。其次，每天三餐總食量的分配，按3：4：3的比例較為合理，即早餐佔30%，午餐佔40%，晚餐佔30%。

6、蛋白質：構成人體組織、合成各種酶、激素和抗體。存在於豆腐、豆漿、牛乳、乳酪、黃豆、豌豆、蠶豆、紅豆、綠豆、麵筋、麥胚、芝麻、大米之中。

7、脂肪：構成細胞膜及腦髓和神經組織，提供熱量。存在於植物油、豆類及豆製品之中。

8、亞油酸：必需脂肪酸。存在於豆油、花生油、葵花子油、玉米油、芝麻油、米糠油、菜子油之中。

9、亞麻酸：必需脂肪酸。存在於豆油、菜子油之中。

10、澱粉：提供熱量。存在於穀物、薯類、豆類之中。

11、纖維素：輔助消化，預防疾病。存在於蔬菜、豆類、水果之中。

12、維生素A或胡蘿卜素：促進皮膚、骨骼、牙齒的生長和健康，維持視力健康，促進傷口癒合。存在於豌豆苗、菠菜、茴香、茼蒿、芥菜、香菜、韭菜、蕹菜(空心菜)、莧菜、南瓜、番茄、芒果、沙棘、強化牛乳、全脂牛乳、奶油、乳酪之中。

13、維生素D：促進鈣和磷的吸收利用，促進骨骼和牙齒的生長與健康。存在於強化牛乳、奶油、乳酪之中。

14、維生素E：保護血紅細胞，防止維生素A及維生素C的氧化。存在於植物油、帶皮穀物、豆類及豆製品、綠葉蔬菜、芝麻油、豆油、玉米油、菜子油、葵花子油、花生油、麥胚、蕎麥、玉米、小米、麥麩、黃豆、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆、毛豆、菠菜、香菜、黃花菜、芝麻醬之中。

補充營養最快的方法2

如何補充最重要的四種營養素

1、鈣 在中國人營養素缺乏榜上排第一，中國號稱是缺鈣大國，因為我們人均從食物中攝入量僅為405毫克，是標准量的49、2% 需要補充的人群：35歲以上女性 最佳食物：豆漿、低脂牛奶、低脂乳酪

小提示：補鈣期間，測量骨密度，如果顯示不缺鈣，就不需要可以的補充營養素，食補最佳。

2、鐵 我們所食用的穀物中含有一種植物酸，它會明顯抑制鐵的吸收。所以要加大鐵的攝取 需要補充人群：特殊時期的女性 最好的食物來源：動物肝臟、動物血、禽畜肉類、魚類

小提示：如果沒有醫生的建議，最好不要隨意使用含鐵類的保健食品。

3、維生素C 可有效美白皮膚，抗氧化，防止膽固醇的升高，延緩衰老 維生素C的攝取大部分來源於蔬菜，吃煮熟的蔬菜，其中多數維生素C已遭一定程度的破壞，所以需要補充。 最需要補充的人群：頻繁加班的人群 最好的食物來源：柑橘類、鳳梨、草莓、獼猴桃、沙棘果

小提示：維生素C屬於水溶性維生素，在人體內停留的時間是2—3小時，如果沒被吸收，剩餘的就隨之排出了，因此一天之中可以隨時補充。不過要選擇天然的利用率高，副作用也較小。

4、維生素E 維生素E和維生素C這兩大維生素一直常年佔領營養素重要市場就是因為其具有抗氧化的作用，是讓人常葆青春的維生素 需要補充人群：女性 最好的食物來源：麥芽、大豆、茶油、堅果類、全麥、未精緻的穀物。

小提示：盡量選擇純天然的制劑，副作用小，適量補充，因為維生素E在體內排泄較慢，服用後會在體內蓄積，如果過量服用會引起血小板聚集、血栓形成。 吃飯都強調不要偏食，偏食的後果在一天兩天里看不出來，在日後的歲月里越來明顯，於是我們就想出了種種措施彌補，這就是這些營養素所承載的希望。可是補多了或者方法不當，反而造成毒副作用，所以補充營養素一樣要科學進補。

補充營養最快的方法3

不同年齡段女性如何補充營養

一、15歲-25歲的女性

這個年齡段的女性應該要多吃一下含有維生素和蛋白質的食物，因為這些食物能平衡人體的各種營養，例如韭菜、豆芽菜、豆類、瘦肉、白菜等食物。對於體質比較弱的女性來說，平時可以適當的食用當歸、枸杞、熟地等膳食。

二、25歲-30歲的女性

這個年齡段的女性平時要多吃一些富含維生素C和B族維生素的食物，這些食物有助於女性的'抗衰老，比如西紅柿、紅薯、胡蘿卜、金針菇等新鮮的蔬菜或者水果之類。但是不要飲酒、抽煙，因為這會使嘴角和眼四周的皺紋過早的出現。

三、30歲-50歲的女性

這個年齡段的女性平時要多吃魚及瘦肉等動物蛋白質食物，因為這些食物可以補充皮脂的分泌，有助於滋潤皮膚、減少皺紋的形成。還需要注意的是，這個年齡段要增加蔬菜和水果的攝入量。

四、50歲以上的女性

50歲以上這個年齡段的女性，對鐵和鈣的需求比較多，所以，平時要多吃西紅柿、柑橘、牛奶、雞蛋等食物。當然，這個時候女性也是需要注意預防出現老年斑，避免出現老年斑的話，平時就要多吃黃豆、核桃、脂肪、萵筍等食物。

上班族怎麼補充營養呢

堅果補腦

堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通，它們還含有豐富的蛋白質及植物油，肚子咕咕叫時可以頂餓。長時間坐著辦公，患心血管疾病的可能性會高出很多，常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率降低。久坐辦公的白領，不妨准備花生、核桃、杏仁等堅果。不過，花生脂肪含量也較高，不要吃太多，否則容易肥胖。

燕麥片防頭暈

纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，並使人體血糖(血糖食品)水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低。

維生素護膚

維生素A可以保持皮膚濕潤，使肌膚光華、平整。維生素B1可以分解糖分，改善糖的吸收，減輕肉體，神經上的疲勞，同時還能幫助集中注意力，讓你靈感泉涌。維生素B2、B6及煙鹼酸，可以去除臉上多餘油脂，缺乏則會讓肌膚粗糙、乾燥。泛酸(維生素B5)可以對抗工作壓力，是用腦過度的族群最需要加強的。維生素C可以抑制黑色素的形成，預防惱人的黑斑、雀斑，保護細胞，抗自由基，增強抵抗力。維生素E能抑制體內的氧化作用，使毛細血管循環順暢，而且也會促進表皮細胞新生，有助於淡化斑點，若和維生素C搭配，可以防治面皰。

食物中可多吃糙米、小麥胚芽、燕麥、花生肝臟、牛奶、豬肉、蛋、大豆、核果類、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香蕉。

枸杞明目

枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄乾一樣當零食來吃，對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問題都有很大幫助。還可以用來泡菊杞茶，由於菊花與枸杞都是中葯護眼的葯材，這種搭配具有更好的護眼作用。

綠茶防輻射

對於和電腦朝夕相處的白領來說，輻射是個讓人憂心的副產物。茶葉中的*不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。當你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的慾望時，不妨用一杯清茶代替。

❷ 如何飲食能讓身體營養均衡

營養均衡是健康的基礎，各種身體必需的營養素，一個都不能少，做到營養平衡，健康才有保障。飲食營養均衡主要要做到以下方面：

一、葷素、粗細搭配

為了攝取足夠豐富的營養，我們必須吃豐富多樣的食物。國人習慣以谷類為主食，在此基礎上，可適當添加粗糧，如雜糧飯或者雜糧飯都是不錯的選擇。

二、多點果蔬，多點健康

果蔬富含維生素及膳食纖維，尤其還有很多抗氧化成分。多食果蔬有益健康。需要注意的是，要避免長期吃同樣的果蔬，多品種多顏色更好。老年人牙齒不好，可以直接榨果蔬汁或果蔬泥吃。

三、保證蛋白質攝入均衡

國人膳食結構以谷類為主食，但其中必需氨基酸－賴氨酸含量不足。因此，要保證攝入充足的奶類、豆類及魚、禽、蛋、瘦肉等。若無法做到每天每樣都吃，至少要保持一個動態的平衡，比如一周至少安排2-3餐吃魚、豆漿之類的。

四、食不過量，三餐合理

現代人一般都不會讓自己餓著，甚至可能吃太飽。但不論你是否需要減重，都要控制食物的量。食物種類越多越好。而吃的時機也有影響，都說早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，以避免營養過剩，導致脂肪累積。

健康飲食金字塔

❸ 怎麼吃才健康有營養

現在垃圾食品太多，得病的人也越來越多，那麼如何讓自己在這個充滿垃圾食品的世保持自己的健康呢？讓中醫來告訴你怎麼吃怎麼保養自己。

❹ 我國居民健康素養水平升至23.15%，成人該如何正確補充營養

我國居民健康素養水平升至23.15%，成人多吃蔬菜水果，適當減少肉類的攝入，同時也應該加強鍛煉身體。

1、 平時多吃一些蔬菜水果，適當的減少肉類的攝入。

2、 加強自身的身體鍛煉，保持一個好的身體才能吸收更多的營養。

3、 每年進行體檢，時刻關注自己的身體狀態，有問題及時發現和治療。

現在每個人的思想意識都發生了變化，很多人都比較的關注自己的身體狀態，他們希望通過飲食以及身體鍛煉，讓自己的身體時刻保持在一個比較好的狀態下，這樣的想法是非常對的。現在人們的生活和工作節湊都非常的快，很多人都不太注重自己的飲食和身體鍛煉，導致一些疾病的發生比較的年輕化，很多人很早就患上了一些癌症，這樣的想像現在已經越來越普遍了。

很多人都沒有按時體檢的習慣，這樣就不利於自己提前發現自己的身體疾病，如果我們每年都會固定的做一次全面的體檢，才能更好的對自己的身體進行了解，才能夠及時的發現自己身體的異樣，這樣能夠很快的都這些疾病進行預防和治療。雖然很多人已經開始有體檢的意識，但是因為體檢一次的價格是非常高的，所以很多的人都是沒有這樣的經濟預算。

正確的補充營養需要我們大家多吃水果蔬菜，對肉類進行適當的食用，同時要加強身體鍛煉，這樣才能保證營養的吸收。

❺ 如何加強營養

科學的合理膳食對健康是很重要。因為合理膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血粘度不稠也不稀。那麼怎麼才叫合理膳食呢？我國著名心血管病專家洪昭光教授歸納為兩句話，十個字：「一、二、三、四、五、紅、黃、綠、白、黑。」

什麼叫「一」呢？每天喝一袋牛奶。中國人的膳食習慣，容易缺鈣，缺鈣易出現骨疼、駝背和容易發生骨折，這三大症狀。其所以缺鈣是因為每人每日需要600~800毫克，而我們膳食里僅有300~500毫克鈣，而每袋牛奶約有300毫克鈣，所以每天一袋牛奶，正好滿足每日需要的鈣量。

「二」是250克至350克碳水化合物，相當於300克（六兩）至400克（八兩）主食。控制主食。控制主食可以調控體重，是最好的減肥方法。

「三」是三份高蛋白。一份是一兩瘦肉或者一個大雞蛋、或者二兩豆腐，或者二兩魚蝦，或者二兩雞或鴨，或者半兩黃豆。二天三份。例如早上吃一個荷包蛋，中午吃一個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆腐或二兩魚，這一天三份至四份蛋白質不多也不少。而動物蛋白質以魚類蛋白質為最好。植物蛋白質以黃豆蛋白為最好。另外豆類還含有雌性激素，可減輕婦女更年期綜合症。

「四」是四句話：即「有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽」。粗細糧搭配，一周吃三四次粗糧，棒子麵、老玉米、紅薯這些粗細糧搭配營養最合適。不甜不咸是指：「清清淡淡才是真」。三四五頓是每天吃的餐數。絕對不能不吃早餐，只吃兩頓。七八分飽就是吃飯一定要吃七八分飽。因為延年益壽最好的辦法就是低熱量膳食，其實就是吃七八分飽，就是當你離開飯桌時還有點餓，還想吃，這就是七八分飽。

「五」是500克蔬菜和水果。預防癌症的最好辦法，就是常吃新鮮水果和蔬菜。

「紅」是每天一到兩個西紅柿，男人每天一個西紅柿前列腺癌可減少45%。熟食西紅柿更好，因為番茄紅素是脂溶性的。

「黃」是紅黃色的蔬菜含維生素a較多。因此要經常吃胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒等。

「綠」是飲料里茶最好，茶葉當中綠茶最好，綠茶含有多種抗氧自由基的物質，可緩解老化，喝茶能延年益壽，減少腫瘤，防止動脈硬化。

「白」是指燕麥粉、燕麥片。吃燕麥粥不但降低膽固醇，降甘油三酯，還對治療糖尿病，減肥效果特別好。對老年人還有通大便的作用。

「黑」是黑木耳。它可以降低血粘度，可預防腦血栓，老年痴呆和冠心病。每天5克至10克，相當於一斤黑木耳吃50天。

❻ 怎樣增加營養

象一些高鈣高蛋白的食物，比如說雞蛋，牛奶，肉製品之類的東西。魚,增加蛋白質.很好的

常吃「金豆」 保你長壽$P|{
大豆圓溜溜，金黃透亮，被稱為豆中之王，也稱「金豆子」。它之所以得到這么一個稱號，是因為它是優質的蛋白質「倉庫」。是延年益壽的「百寶箱」。許多專家提醒我們日常生活中，要合理吃一些豆製品，以增強我們的體質。 那麼常吃大豆究竟有什麼好處呢？;Tgpt
1、增加身體的營養。大豆含優質蛋白質38%，有植物肉的美稱。它是構成機體組織的基本物質。它還含有19%的脂肪，18%碳水化合物和多種礦物質及維生素等。合理吃大豆和大豆製品，能大大提高身體素質，增強身體免疫力。+:6NUh
2、 防治高血壓。高血壓的發生、復發根源都與體內攝取的鈉鹽過多有關。大豆含鉀和鎂元素，是有力的抗鈉物質，能防治和減輕高血壓。C+W
3、 防治冠心病。大豆中所含的鉀、豆固醇、鈣元素，能加強心肌興奮、降低膽固醇，防治血管硬化、痙攣，維持心跳規律，改善心肌功能，對防治心梗、心衰有較大作用。y]
4、 防治腦中風。大豆中的鎂、鈣元素，能明顯的降低腦血脂，改善腦血流。大豆中的卵磷脂能減少腦細胞死亡，增強記憶力和抗病力。c
5、 防治糖尿病。大豆含有大量纖維素，能夠有效地阻止糖的大量吸收，是糖尿病患者日常不可缺少的好食品。4
6、 防治癌症。大豆中含有的蛋白質和硒、鉬、異黃酮等，有很強的抗癌和抑癌作用，尤其是對防治乳腺癌有特效。如能堅持足量食用大豆和大豆製品，可以使體內抗癌力增加一侄二倍。X-_YR-
7、 延緩機體衰老。大豆中的硒、維生素E、G，都含有抗氧化劑，有消滅壞細胞、扶植好細胞「返老還童」的作用，特別是對腦細胞功效最大，能有效地減緩腦衰老，保持精神飽滿，健康長壽。d>m?^}

喝水是抵抗衰老的首要舉措。在體內，水負責運輸有用的物質如養分、荷爾蒙，排除體內垃圾。缺水會擾亂體內平衡，也會影響到皮膚的平衡。水分補充不足時，皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物，比如：紫外線，煙霧等。為此，少量多次飲用各種水(汽水，礦泉水，茶，花果茶，等等)是非常重要的，我們每天至少需要1.5升。最好養成早晨起床後喝一杯水，晚上睡覺前喝一杯水的習慣，以補充我們體內的水份，酚是一種抗氧化的化合物，能夠抵制自由基對細胞的侵蝕，茶中含有豐富的酚,喝茶對皮膚尤其有利！但是，茶葉有它的兩面性，切忌喝茶過多，否則它會擾亂睡眠，破壞體內鐵的穩定性。'lI}p
多吃植物油：Msob
植物油中含有較多的脂肪酸和磷脂，而磷脂是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。它起著保護細胞，保證細胞內部交流的作用。因此，要多食用植物油如：菜籽油、核桃油、豆油、玉米油等。這些油里的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。有些脂肪酸還充當細胞的潤滑油，因此可以阻止水分流失，避免皮膚乾燥。脂肪酸對我們的身體是必不可少的，但是我們的皮膚又不像植物那樣能夠自己製造這種物質。因此，只能依*食用植物油，或者油料作物，乃至魚肝油來增加脂肪酸和磷脂。還有一點值得注意：就是油還富有維生素E。它能給皮膚帶來兩大好處：保證良好的水分補充和延緩皮膚衰老，較好地保持皮膚彈性。+D(jk
水果和蔬菜是我們生活中不可缺少的：nzB
水果和蔬菜是抵抗皮膚衰老的生力軍。這是因為它們含有豐富的水分和維生素，即維生素C，β-胡蘿卜素等，以及抗氧化的化合物：磷脂、紅色素等。水果和蔬菜能讓皮膚煥發光彩，膚色紅潤，並且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。因此，建議多食用胡蘿卜，它的β-胡蘿卜素含量是其他蔬菜和水果不可匹敵的。維生素C有助於形成膠原，保持皮膚彈性。這里介紹幾種蔬菜和水果，比較一下每百克中維生素C的含量，以便食用時選擇。番石榴當數此類之冠100g含維生素C273mg，隨後是獼猴桃100g含維生素 C80mg，100g草莓含維生素60mg，最後是橙子，每100g只有維生素52mg。蔬菜方面，首要的是甜椒，平均含量是146mg/100g(煮熟以後是100mg/100g)，還有西蘭花和其他種類的花菜如：抱子甘藍，紅葉捲心菜，花菜等，它們同樣含有維生素C。還有請不要忘了我們可愛的西紅柿，因為它含有番茄紅素和其他珍貴的抗氧化物質。69
貝殼類和甲殼類：保持肌膚無暇T)
我們要充分利用每次去海邊的機會品嘗海鮮。海產品都富含硒和鋅，兩種重要的抗氧化物質。如果去海邊的機會不多，一定要經常光顧魚店。上述兩種微量元素都可以抵制侵害皮膚的自由基。100g牡蠣含鋅明珠22mg。鋅明珠使人的肌膚明亮發光。至於含硒元素的魚，就更多了：100g金槍魚含82mg硒，100g墨魚含鋅65mg，100g黃蓋鰈含硒55mg，100g貽貝含硒56mg，100g鯖魚含硒39mg。d
維生素A和B：令肌膚煥發光彩-8
肝臟，黃油，雞蛋，乳酪，全脂奶和未脫脂的奶製品都是維生素A的重要來源。它可以減緩衰老，保持皮膚彈性。此外，啤酒酵母，肝臟，腎臟，蛋，肉和黑豆還富有維生素B5，B6，B8。化妝品中經常含有維生素B5，是因為它有助於養顏和修護皮膚和頭發。維生素B6和B8則有助於調整皮脂分泌，對於油性皮膚的治療非常有效。因此，我們在日常飲食中，要注意曾加動物肝臟、雞蛋、黃油和奶製品。_p[s

❼ 怎樣增加身體營養

1．飲食要多樣化

為維護人類的生長發育與健康，人體至少需要七大類營養素：即蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水及膳食纖維等共計40多種營養素。它們都是我們必須擁有的營養素。各種食物所含的營養成分不盡相同，沒有一種食物能提供人體所需的全部營養素。因此人類膳食必須包括多種食物，才能得到所需的多種營養素。正如我們購買的新鮮農產品，都是為了作飯或外出而准備。如果午餐我們吃了非常油膩的食物，那麼我們的晚餐就要以簡單為主。合理的搭配菜餚，不但可得到營養互補，獲得人體需要的各種各樣營養，還有利於體內酸鹼平衡，使新陳代謝保持在最佳狀態。

2．應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物

人們每天攝入的熱量大部分都來自碳水化合物，如麵包，面條，大米，穀物和土豆。對於簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。對於復雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，澱粉（如土豆）和精加工的穀物（如白米飯，通心粉和白麵包）。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖。相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。

3．多吃水果和蔬菜

同樣，我們應該多吃水果和蔬菜，每天也應該吃五種不同的種類，來攝取不同的營養。多吃蔬菜和水果的人，可以減輕癌症與心臟病的風險。建議你，把蔬果放在最容易看到、隨手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，當做點心，代替那些會令你發胖的餅干、零食。因為它們的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果和蔬菜可以增加人體的排泄和代謝，因此有益塑身。

4．保持適宜的體重才健康

適宜的體重取決於很多因素，如：性別，大小，年齡和遺傳。體重偏胖的人容易危極身體健康，例如：心臟病或癌症。而過多的攝入食物，更會使卡路里偏高，導致肥胖。這些熱量是通過蛋白質，脂肪，碳水化合物來攝取的，而脂肪的來源正是如此（9千卡/克相當於4個碳水化合物和蛋白質）。經常運動是增強我們的體質和抵抗力的一個很好的方式，經常運動和少吃食物可以減輕我們的體重。

5．合理的飲食

如果我們養成合理的飲食習慣，我們便可以輕松的吸收到所有食物的營養。100克肉，少量水果，一點麵食（飯前）和五十毫升冰淇淋都是我們可以享受的美味。所有的菜我們也都可以很好的控制，所以說合理的飲食可以滿足機體對營養素的需求，可以起到調節情緒，愉悅心情，美貌修飾，減肥健身，預防疾病，增進健康。 會進一步提高你的生活質量的作用。

6．均衡營養

合理飲食，倘若不吃早餐，會導致飢餓引起的食物攝入過勝。所以吃早餐會使我們更好的攝入營養，解除飢餓。平衡膳食需要同時在幾個方面建立起膳食營養供給與機體生理需要之間的平衡：熱量營養素構成平衡，氨基酸平衡，各種營養素攝入量之間平衡及酸鹼平衡，動物性食物和植物性食物平衡。否則，就會影響身體健康，甚而導致某些疾病發生。不要忘了，過多的吃零食只會導致我們熱量增加。

7．補充足夠的水份

我們每天至少喝1.5公升的水，水份能很自然地抑制你的食慾並加強脂肪代謝的功能，人體水份攝取不足時，腎臟就無法正常運作，當腎臟功能有問題，便會將廢物累積到肝臟。累積過多廢物的肝臟，不能100%的正常運作，會累積越來越多的脂肪。所以，請給您身體足夠的水份來進行脂肪代謝，做一個健康的現代人！

8．運動

正如我們看到的那樣，過多的熱量和不足的體力，會導致體重增加。而運動則可以幫助我們燃燒卡路里。適當的運動是心臟健康的必由之路，有規律的運動鍛煉，可以減慢靜怠時和鍛煉時的心率，這就大大減少了心臟的工作時間，增加了心臟功能，保持了冠狀動脈血流暢通，可更好的供給心肌所需要的營養，可使心臟病的危險率減少。我們每天都應該進行體育運動，用走樓梯來代替電梯。長期堅持體育鍛煉更能提高機體對脂肪的動用能力，為人體從事各項活動提供更多的能量來源。

9．從現在開始，改變我們的生活習慣

我們應該從根本上慢慢的改變生活習慣，這樣對身體健康非常有好處。三天之內我們要改變我們吃的食物和喝的飲品。我們需要多吃水果和蔬菜么？為了新的開始，我們每天都應該吃一種水果和蔬菜。那我們所喜歡的食物也沒有過高的卡路里，也不會使我們發胖么？請不要消除這種令人沮喪的想法，我們可以試著少吃含卡路里多的食物。但要多多運動，運動可以讓人感到快樂，增強自信心。如果你很久沒有運動，建議你循序漸進，慢慢增加長度與強度，可以從最簡單的走路運動開始，持續走下去，一定能感受到許多好處。

10．請記住，這是一個平衡的問題。

沒有「好」或「壞」的食物，只有好或壞的飲食。人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素.平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的，因而合理的調整我們的飲食，均衡的搭配，這才是對我們健康最重要的。

人體所需要的七大元素

膳食纖維
膳食纖維一詞在1970年以前的營養學中尚不曾出現，當時只有「粗纖維」之說，用以描述不能被消化的、吸收的食物殘渣，且僅包括部分纖維素和木質素。通常認為粗纖維對人體不具有營養作用，甚至吃多了還會影響人體對食物中營養素，尤其是對微量元素的吸收，對身體不利，一直未被重視。

蛋白質
蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16.3%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.8kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。

脂肪
脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。自然界有40多種脂肪酸，因此可形成多種脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。

碳水化合物
糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。它不僅是營養物質，而且有些還具有特殊的生理活性。例如：肝臟中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖與免疫活性有關。此外，核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。因此，糖類化合物對醫學來說，具有更重要的意義。

礦物質
礦物質是人體內無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。礦物質和維生素一樣，是人體必須的元素，礦物質是無法自身產生、合成的，每天礦物質的攝取量也是基本確定的，但隨年齡、性別、身體狀況、環境、工作狀況等因素有所不同。

維生素
維生素是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。

水
水是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。在自然界，純水是非常罕見的，水通常多是酸、鹼、鹽等物質的溶液，習慣上仍然把這種水溶液稱為水。純水可以用鉑或石英器皿經過幾次蒸餾取得，當然，這也是相對意義上純水，不可能絕對沒有雜質。水是一種可以在液態、氣態和固態之間轉化的物質。

❽ 體質差怎麼補充營養

體質差怎麼補充營養

體質差怎麼補充營養，體質弱多數人都認為是免疫力低下而導致的。而在中醫學的角度來看，體弱還分為氣虛、血虛、脾虛等等不同的虛而導致，那麼體質差怎麼補充營養呢。

體質差怎麼補充營養1

一、當歸燉豬蹄

女性身體虛可以多吃當歸燉豬蹄，因為此食物具有補血、潤腸、通便、活血、化瘀的作用，多食可以改善體虛病症，減輕不適。其製法主要就是將豬蹄洗凈切成小塊，然後放入開水中煮兩分鍾，去腥味撈出，之後再將豬蹄、當歸等一同放入鍋中加水燉煮，煮熟即可。

二、清蒸人參雞

清蒸人參雞也適合體虛患者食用，可以適量進食，有益健康。此食物的製法主要就是先將人參用水泡開，然後再將母雞處理干凈與人參一起蒸煮，煮熟即可。

三、歸參山葯豬腰

歸參山葯豬腰具有養血、益氣、補腎的作用，經常食用也能輔助醫治，促進疾病恢復。其製法主要就是將豬腰洗凈切開放入鍋中，然後再將當歸、黨參、山葯等裝入紗布袋中系緊放入鍋中，之後加水蒸煮，煮熟即可。

四、五香牛肉

五香牛肉也具有滋補作用，可以食用，有助於疾病恢復。此食物的做法主要就是將適量牛肉洗凈切成小塊，然後將牛肉放入鍋中加水燜煮，一段時間後再加入紅醬油、姜塊、蔥結、料酒、茴香、桂皮等調味，再次蓋上鍋蓋直至牛肉爛糊即可。

女性身體虛就可以多吃這四大食物，對疾病恢復很有幫助。另外在食療期間，患者還要注意加強運動鍛煉，因為運動能夠增強體質，輔助醫治，促進疾病恢復。除此，患者還要注意規律作息、避免熬夜、避免過度勞累等，做好這些都能幫助改善體虛，緩解病症，減輕不適。

體質差怎麼補充營養2

體質差吃蜂蜜好

蜂蜜的營養十分的豐富。尤其是女性朋友體質較差的可以選擇多吃豐富能夠增強體質。在喝水的時候經常喝一些蜂蜜水，能夠調節人的'氣色，有著美容養顏的功效。所以對於女性來說，經常吃蜂蜜對身體是非常有幫助的。

體質差吃蔬菜好

在平時多吃蔬菜，可以補充身體中的維生素，維生素c和維生素e都能夠提高身體的抵抗力，所以體質差的女生應該多吃一些新鮮的蔬菜，及時補充身體中缺失的營養成分。

體質差吃芝麻好

黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素b和e，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、不飽和脂肪酸，能營養大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養顏，並迅速補充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者飲用尤好。

體質差怎麼補充營養3

引起體質虛弱的原因很多，有可能是氣血不足導致的，有可能是過度勞累導致的，也有可能是疾病導致的。最最常見的因素如貧血，壓力大，還有絕經期後，貧血缺鈣等引起。建議多吃補鐵的食物，比如說瘦肉，當然肉類也不能多吃，有些女性吃了會發胖。多吃西紅柿，這種食物在一定程度上有預防癌症的功效，對女人來說非常有好處，經常喝牛奶牛補鈣，也能夠提高身體抵抗力。多吃一些豆類食品，能減少女性在更年期發生的症狀，對身體也很好。另外大棗，阿膠，枸杞，桂圓等，建議適量吃點。

女人身體虛弱可以服用一些補益氣血的食物或葯物，可分為補氣和補血兩類。

1、補氣的葯物：四君子湯、六君子湯、補中益氣湯、桂枝湯、理中湯、當歸生薑羊肉湯、參苓白術散、生脈飲、黃芪湯等。

2、補血的葯物：八珍湯、十全大補湯、當歸補血湯、四物湯、炙甘草湯、三甲復脈湯等。

3、補氣的食物：小米、山葯、芋頭、白扁豆、蓮子肉、韭菜、栗子、鯽魚等。

4、補血的食物：大棗、黑芝麻、阿膠、烏雞、羊肉、牛肉、豬肝、海參等。

以上葯物的使用均須在專業醫生指導下服用，切勿私自服用，以免發生不適。

❾ 如何做到健康飲食，保證營養

01合理的烹調加工方法，能減少營養素的損失
如果烹調加工方法不合理，食物中的營養素就會缺乏，不能被人體利用，同樣可以造成營養缺乏。食物烹調加工的目的是使食物具有令人愉快的感官性質，提高食品的消化率及對食物進行消毒。在達到上述目的的基礎上，應盡量減少營養素的損失，即為合理烹調。
02要有合理的膳食制度
合理安排一日的餐次及兩餐之間的間隔和每餐的數量、質量，不僅可以使進餐與日常生活制度和生理狀況相適應，也可使進餐與消化吸收過程協調一致。膳食制度安排得適當，可以提高勞動和工作效率。按照我國人民的生活習慣，正常情況下，一般每日三餐比較合理， 兩餐的問隔以4~6h為宜。各餐數量的分配要適合勞動需要和生理狀況，較適宜的分配為:早警佔全天總熱能的25%~ 30%，午餐佔全天總熱能的40%，晚餐佔全天總熱能的30%~ 35%。
定時進餐，可以建立時間條件反射，到進餐時間，就會產生飢餓和食慾，分泌消化液，為進食後的消化吸收做好准備。定量更重要，吃飯不宜過飽，更不要暴飲暴食。
進餐的環境應整潔、優美、舒適，適當遠離工作環境，同時餐廳要有良好的採光和充足的照明，以便使進食者能看清食物的外觀，使進食者能夠輕松愉快地專心進食。良好的進食環境可以促使進餐者大腦皮質興奮，保持愉快的心情，有利於食物消化吸收。

03食物應感官性狀良好，多樣化，並能滿足飽腹感
食物的色、香、味、外形等感官性狀，可對人體條件產生刺激因素，形成條件反射，並決定食物中樞的興奮或抑制過程，故應該要求飯菜色彩調和，香氣撲鼻，滋味鮮美，同時也應不斷調換食物品種和烹調方法，盡量做到多樣化。這樣就可以保持大腦皮質的適度興奮，促進食慾，有利於食物的消化和吸收。
每餐飯菜應具有一定的容積，食後會產生飽腹感，但為了避免消化系統的過度負擔，每餐食物容積也不能過大，恰好有飽的感覺較為適宜。另外，用膳時間應該和生活工作制度相配合。合適的膳食安排，科學的烹飪方法，能促進消化，引起食慾。同時要保證清潔衛生，防止食物被污染，並減少營養素的損失。