含vc豐富的食物如何讓皮膚健康

Ⅳ 富含維生素C的食物及其保健功效介紹

一、富含維C的食物

補充維生素C最好的方法就是飲食，日常生活中有很多富含維生素C的食物。通過合理搭配這些富含維生素C的食物，就可以補充足夠的維生素C。只有在特殊情況下，需要通過葯物補充維生素C。快來了解下，富含維生素C的食物都有哪些吧。

新研究發現，維生素C不僅能抗壞血酸，還能消除疲勞，增強抵抗力，預防感冒，對防癌治癌也有好處。因此，在國外曾掀起過「維生素C熱」。

提到維生素C，許多女性就不由自主地想到水果，甚至有人認為只要經常吃水果，就不會缺乏維生素C，其實這種看法是片面的。據有關資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。

以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、無花果、蘋果各有5毫克，香蕉、桃子各含10毫克，梨子僅含4毫克。

據測定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨子需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素C含量少的水果，實際上並沒有什麼幫助。可是，如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C。所以，要想補充足夠的維生素C，吃水果時應有所選擇。

另外，還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如，一些水果為了預防蟲害及日曬，在生長過程中，常用紙袋包裹起來，結果造成維生素C含量減少;此外，水果存放的時間越長，維生素C的損失就越多。

值得一提的是，盡管一些人吃了許多富含維生素C的水果，但是有嗜煙的惡習，由於吸煙可阻礙人體對維生素C的吸收，煙草中的尼古丁對維生素C還有破壞作用。因此，也容易缺乏維生素C。

二、美膚蔬菜四種富含維C的好食物

吃出健康，吃出美麗，這是我們所熟知的一句話。事實也表明，通過食物來美容確實是可行的，而且健康安全，相比於化妝品有時候效果更好呢!今天介紹四種蔬菜，這四種蔬菜富含維C，能夠幫助你美容瘦身哦。

胡蘿卜

胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病發病率，保護女性卵巢。內含琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，並防治高血壓。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，B族維生素和維生素C等營養成分也有潤皮膚、抗衰老的作用。

胡蘿卜內含的豐富果膠，有效清除體內的有害物質，具有抗氧化作用，可有效去除角質和美白。

西紅柿

番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，西紅柿含有豐富的維生素C等，被譽為「維生素C的倉庫」。可以使皮膚潔白有光澤，非常適合油性肌膚的美眉哦!

西紅柿可以榨汁喝或是烹調食用，可以榨汁敷臉。西紅柿汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。番茄獨特的酸味能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動幫助脂肪燃燒.

土豆

土豆含有豐富的維生素C，能夠讓女性擁有白皙細嫩的肌膚。而且土豆還富含豐富的B族維生素和纖維素、還含有微量元素、蛋白質、優質澱粉等，不但可以潤腸通便，還可以排毒養顏、延緩衰老。土豆只含有0.1%的'脂肪，是其他所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘的脂肪漸漸代謝掉。

白蘿卜

胡蘿卜是我們所熟知的美容食品，也是最常吃的食品，但是，你知道嗎?白蘿卜在美容方面也不輸胡蘿卜哦。白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以預防老化。

除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量非常可觀，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。除了多吃白蘿卜，自製的蘿卜葉茶也是很好的美容飲品哦。

三、孕婦要多吃富含維C的食物

維生素C又叫抗壞血酸，具有重要的生理作用。它不但參與了人體一些組織的形成，而且對人體有很好的保護作用，能增強母親的抗病能力。

維生素C對胎兒的發育意義更大。首先，母體維生素C不足，維持妊娠的激素分泌不充分，就會造成胎兒發育不良，從而導致死胎、早產、流產以及妊娠中毒症，對胎兒造成危險。另外，維生素C能促進胎兒皮膚、骨骼、牙齒和造血器官的生長。

胎兒在母親懷孕期間牙胚就開始形成了，如果在牙齒形成時期缺乏維生素C，牙質不能正常形成，造成牙基質不良，出生後牙齒容易損傷和產生齲齒。

維生素C的另外一些重要作用還在於，它能促進鈣和鐵的吸收，有利於防止孕婦鈣、鐵缺乏。富含維生素C的食物為新鮮的蔬菜和水果。蔬菜一般每百克含30-80毫克維生素C，柿子椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、紅果、柚子等水果含維生素C均較高，野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棗、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。蔬菜中每百克維生素C含量達100毫克的菜有油菜苦和辣椒，鮮果中含量最高的是棗子，每百克含300-600毫克，酸棗每百克含830-1170毫克。因此懷孕期間多吃新鮮水果和蔬菜有利於孕婦補充維生素C。

四、維生素C的主要功效

1. 膠原蛋白的合成

2. 治療壞血病

3. 預防牙齦萎縮、出血健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。

4. 預防動脈硬化可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。

5. 抗氧化劑可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。

6. 治療貧血使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。

7. 防癌豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體內的VC含量幾乎為零。

8. 保護細胞、解毒，保護肝臟

9. 提高人體的免疫力白細胞含有豐富的VC，當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。

10. 提高機體的應急能力人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激，會引發抵禦異常刺激的緊張狀態。該狀態伴有一系列身體，包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來，在次過程需要VC的參與。

Ⅵ VC要怎麼吃才能真正美白

間隔3-4小時重復補充，可以保證身體中的VC含量，吸收效果會更好。 2、早飯或午飯後吃：大家都知道水果「早上吃是金，中午吃是銀」，VC也一樣，特別是一些從天然水果中提取的VC產品，更是要在早飯或者中飯吃，效果才會好。 3、每天攝取100毫克：VC不能長期過量服用，因為易造成草酸或尿酸結石。但是如果你是從保養角度出發，建議每天服用100毫克左右，即安全又有效，不會造成所謂的副作用。 4、一定要選擇天然的產品：市面的VC產品有很多，幾塊、十幾塊，但一般這類產品都是合成的VC，只有真正全天然的VC，產品名才能叫做「天然維生素C」。天然VC含有維生素P。它能防止VC被氧化而受到破壞，幫助VC更好被人體吸收。而合成VＣ成本低，一般劑量都比較高，如有些VC泡騰片含有1000毫克VC，一般屬於葯品范疇，不建議長期服用。 5、服用周期：美白就像一場戰爭，與黑色素的博弈要持續的子彈供給，否則剛擊退的黑色素會快速振作起來，戰鬥力反而會更強。口服至少3－6個月，效果才會比較明顯，因為經腸胃被人體吸收，循序漸進幫助細胞更新需要一個過程，才能從根源上改善膚色。任何誇大宣傳效果的做法對你的健康都是無益的。 提起美白達人，首推台灣藝人大S。 為了追求像日光燈一樣的白，她對防曬的要求堪稱偏執：防曬霜、長袖衫、遮陽傘、「鐵面人」遮陽帽……一應俱全。當然除了外在防曬，大S還有一項獨家秘籍，內服維生素C，由內而外全面美白！ 防曬是美白的第一步 一般來說，SPF指數越高，所給予的防曬保護就越大。普通膚色的人以SPF值8-12為宜；皮膚白皙者建議選SPF30的防曬霜；對紫外線過敏的人，SPF值選擇在12-20為宜。皮膚專家提醒：購買時，先在自己的手腕上測試一下。 想要美白要外塗更要食補 皮膚專家提醒：提起維生素C，很多人都知道它「增強抵抗力」的功效。其實，維生素C還具有美容功效。現在許多美容產品中都含有維生素C成分，因為它能有效地防止肌膚氧化，幫助肌膚抵禦紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產生，強化肌膚對抗日曬傷害的能力。 大S 在《美容大王》一書中也寫道，維他命C有美白的作用，而且要早晚都吃。 補充VC你可以這么做 1、多吃富含VC的新鮮果蔬 櫻桃、獼猴桃、小黃瓜、草莓、番茄、橙子等含有豐富的維生素C，能幫助黑色素還原，也能預防黑斑、雀斑產生，使肌膚更有光澤，煥發健康光彩。要少吃動物肝臟、豆類、桃子等食物，因為這些食物所含的銅或鋅會使皮膚發黑。另外，像芹菜、茴香、白蘿卜、香菜等感光食物也要少吃，它們會促使肌膚在受到日照後產生黑斑。 2、口服維生素C 維生素C雖然廣泛存在於蔬菜和水果，但它很不穩定，保存期短且容易被氧化。所以只是從蔬菜瓜果中攝取的量很難達到理想的保養美容作用。美容專家建議可以口服一些維生素C補充劑，特別是天然的維生素C，從而有效地達到美白、保濕、抗氧化作用，改善暗沉皮膚。

Ⅶ 冬天皮膚乾燥，別光喝水，8種「高維C」食物要多吃，水潤氣色好

進入冬天，北風呼嘯，室內暖氣已經開始供應，空氣中非常乾燥，不僅鼻腔喉嚨不舒服，我們的皮膚也容易變得敏感脆弱，很容易起皮。另外雖然是冬天，但太陽中的紫外線依然強烈，難免損傷皮膚。所以在冬天皮膚很容易變差，這時候很多人會給自己添一套護膚品，其實我們在飲食上也要注意，少食辛辣刺激的食物，另外可以多吃些富含維C的食物，維C對我們的身體有很多正向意義，不僅可以幫助我們保護皮膚，還有助於增強身體的抵抗力。下面就來跟大家分享8種維C含量高的食物，一起來看看吧~

西藍花是公認的一種 健康 蔬菜，營養成分相當豐富，而且是一種高維C的蔬菜，據統計，每100克西藍花中的維C含量約為55毫克，不僅如此，西藍花中所含有的維生素A以及胡蘿卜素對於增強皮膚抗損傷能力也很重要。很多人在處理西蘭花時，會將梗的部分去掉，只吃花，這是很浪費的，其中在西藍花的綠梗部分，營養價值同樣也很高，而且我們將老皮撕掉，烹熟以後味道也是不錯的。

推薦菜譜：西藍花清炒香菇

食材：西藍花1朵，鮮香菇5朵，黑胡椒適量，生抽1勺，大蒜3瓣，玉米油適量，食鹽適量

1、用廚房剪把西蘭花剪成小朵，花梗的部分削掉外皮，切成小塊。特殊結構的西藍花最好在鹽水中浸泡10分鍾，再沖洗干凈。

2、香菇放入清水中，分別加入少許食鹽和麵粉，抓勻，浸泡10分鍾，然後沖洗干凈，切成條狀。同時准備幾瓣大蒜，切成蒜粒。

3、鍋內燒熱水，放入西藍花煮至變色後撈出，瀝水裝進大碗中備用。

4、鍋內淋食用油，同時翻入蒜末炒至微微發黃，下入香菇，快速煸炒，使其釋放出鮮香，一直炒到變軟。

5、將西藍花放入鍋內，烹飪1勺生抽進行調味，翻炒均勻，調入適量的食鹽，再次炒入味，最後加入適量的黑胡椒碎，就可以關火盛入盤中了。

大白菜是冬日裡的主力食材，相信家家戶戶都囤了不少。白菜不僅便宜，同樣也是一種高營養食材，其中的水分自然不必說，維C的含量也不低，每100克白菜中含有約44毫克，在綠葉菜中算是佼佼者了。大白菜的食用方法很多，涼拌，清炒，燉菜，入餡都可以見到它的身影，果真是百菜不如白菜香啊。

推薦食譜：素炒白菜

食材：大白菜半棵，胡蘿卜半個，木耳5朵，大蒜3瓣，蔥花適量，生抽1勺，蚝油半勺，白糖少許，玉米澱粉1勺，油鹽適量

1、將大白菜的外皮剝掉，然後縱向對半切開。將菜葉與菜幫的部分分開切，並且分開盛放。

2、胡蘿卜洗凈，斜著切面切成小段，然後將切面朝下，進一步切成菱形片。木耳泡發洗凈，直接撕成小朵。大蒜切成蒜末。

3、鍋內燒油，然後將胡蘿卜和木耳效果，大火快炒1分鍾後，盛出。

4、鍋內底油中，下入蔥花和蒜末炒香，將白菜幫的部分下鍋，大火快速翻炒至斷生，然後將白菜葉的部分下鍋，快速翻炒半分鍾左右，將胡蘿卜和木耳再次下鍋。

5、鍋內烹入生抽和蚝油，加入白糖，食鹽，鏟子繼續翻炒至入味，最後淋入適量的玉米澱粉將湯汁收濃稠，就可以關火盛出了。

在菜市場中，尖椒可能並不起眼，而且也經常以配菜出現，但尖椒絕對是不能忽略的維C大戶，每100克尖椒中的維C可高達195毫克，居蔬菜首位。並且尖椒中所富含的辣椒素，是一種很好的天然抗氧化物質，對於我們的身體代謝很有好處。尖椒不僅可以作為配菜，也可以獨當一面。將尖椒與雞肉搭配在一起，簡單一炒，便是一道低脂美味的減脂菜。

推薦食譜：尖椒雞肉絲

食材：尖椒2個，雞胸肉1塊，生抽蚝油各半勺，胡椒粉少許，料酒小半勺，食鹽食用油少許，蔥花適量

1、把尖椒清洗干凈，用手捏住尾巴輕輕一拉，就可以將尖椒籽揪出來。然後對半切開後，改刀切成尖椒絲。

2、雞胸肉清洗干凈，擦乾，然後切成雞胸肉絲。放入碗中，加入生抽，料酒，蚝油，食鹽和胡椒粉，最後淋入1勺食用油，抓勻，腌制10分鍾。

3、鍋內燒油，放入蔥花炒香，下入腌好的雞胸肉絲，用鏟子滑散，快速炒至變色發白。

4、把尖椒絲放入鍋內，與雞胸肉一起快速翻炒，尖椒的香味會釋放出來。

5、最後調入少許食鹽，快速炒勻，就可以關火盛出了。

冬天，大南瓜也是應季的食材，幾塊錢就能買上一大個，夠一家人吃上一個禮拜的，這是應季而食的智慧。南瓜中不僅富含維C，還含有維生素A，維生素B2以及β胡蘿卜素，都是養護皮膚的好東西。南瓜既可以作為蔬菜炒著吃，燉著吃，也可以煮粥煮湯，或是簡單烤一烤，蒸一蒸，其獨特的口感和味道都深受人們喜愛。

推薦食譜：南瓜米糊

食材：小米，南瓜，紅棗，枸杞

1、將南瓜洗凈，削掉老皮，切成小塊備用。紅棗洗凈，棗核去掉不要。

2、小米淘洗干凈，枸杞洗干凈備用。

3、將南瓜，紅棗，小米，枸杞放入破壁機，加入適量的純凈水，選擇米糊鍵。

4、半個小時左右，小米南瓜米糊就煮好了，香濃可口，比奶茶好喝。

體內如果缺少維生素A，則很容易出現皮膚乾燥鬆弛等問題，而胡蘿卜中的 β胡蘿卜素可以在我們體內轉化成維生素A。另外胡蘿卜中的維C含量也不低，還有維生素B2，冬季保護皮膚要多吃些。當然想要更好地吸收利用胡蘿卜中的營養，最好生吃或蒸著吃。

推薦食譜：蒸胡蘿卜

食材：胡蘿卜2根，玉米面2勺，蔥花適量，玉米油少許，食鹽適量

1、將胡蘿卜削掉外皮，清洗干凈，然後用擦絲器之間擦成細絲。

2、把胡蘿卜絲放入大碗中，淋入少許玉米油，然後在手上戴一次性手套，將胡蘿卜拌勻，表面都沾上食用油，

3、淋入玉米麵粉，再次拌勻，使麵粉均勻包裹到胡蘿卜絲上。最後撒上少許食鹽，拌勻。

4、鍋內提前燒開水，將胡蘿卜絲放入蒸鍋中，繼續大火蒸6分鍾左右即可。

5、出鍋後撒上蔥花增香，可以直接吃，也可以調個料汁蘸著吃（蒜末，生抽，香醋，芝麻香油拌勻即可）。

不僅蔬菜中含有維生素C，水果更是維C大戶，冬季也別錯過了。在眾多的水果中，首先就要提到的就是獼猴桃，每100克獼猴桃中的維C含量在67毫克以上，，吃一個獼猴桃就可以滿足一天的維c所需。熟透的獼猴桃吃起來香甜多汁，入口即化，非常美味。

值得注意的是，我們平時購買到的獼猴桃大多是還未完全成熟的，所以買回家以後需要放上幾天才會變軟，如果想要獼猴桃快點熟透，我們可以將其與香蕉或蘋果放到一起，密封到塑料袋，並且放到有陽光照射的地方，這樣不出兩天，獼猴桃就變軟了。變軟的獼猴桃要盡快食用，避免腐爛浪費。

現在正是冬棗大量上市的季節，價格也便宜了不少，前兩天買的3塊5一斤，品質非常好，吃著又脆又甜。很多人不知道的是，冬棗中的維C含量非常高，每100克鮮棗肉中，維C的含量在200毫克以上，同時還含有其他的維生素以及鐵，鈣，鋅等礦物質，是一種營養全面的 健康 水果。

在購買冬棗的時候，並不是顏色越紅得越好，而且要選擇紅中帶黃的，這種通常是自然成熟的。另外要挑選新鮮的冬棗，我們要注意挑選表皮光滑，捏在手裡硬實的。買回家的冬棗不僅可以生吃，也可以蒸著吃，烤著吃，或是切成塊煮水喝，一定會給你更多的驚喜。

冬季氣候乾燥，容易上火，不妨常吃些柚子。每100克柚子肉中的維C含量約為57毫克，同時還含有維生素E，具有抗氧化性，對皮膚很有益處。柚子酸甜可口，而且方便保存，素有「天然罐頭」的美稱。

很多人在購買柚子時喜歡挑選又大又圓的，其實正常的柚子呈現為水滴的形狀，所以頂部是尖尖的。另外還要注意選擇顏色偏黃的，表皮光滑的，這樣的柚子成熟度高又新鮮，吃起來多汁又香甜。另外我們在吃柚子時，最好吃多少扒多少，吃不完的柚子，我們可以用保鮮膜將其包裹起來，防止水分和營養的流失。

Ⅷ 維生素c的作用及養顏方法介紹

一、維生素C的作用和功能有哪些

1、防癌

豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異。

阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體內的VC含量幾乎為零。

2、治療貧血

使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。

3、牙齦萎縮、出血

健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。

4、預防動脈硬化

可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。

5、是一種水溶性的強有力的抗氧化劑

可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。

6、壞血病

血管壁的強度和VC有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。

當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發生，則產生淤血、紫癍。

在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。

7、保護細胞、解毒，保護肝臟

在人的生命活動中，保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此，谷胱甘肽和酶起著重要作用。

8、提高機體的應急能力

人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激，會引發抵禦異常刺激的緊張狀態。

該狀態伴有一系列身體，包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。

腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來，在次過程需要VC的參與。

二、維生素c怎樣養顏

1、美白功效

維生素C被女性所推崇的一個重要原因，就是它的美白功效。

維生素C能抑止色素母細胞沉積，不僅可以有效預防黑斑和雀斑，還能將多餘的色素排出體外，徹底改善暗啞的`膚色，令肌膚重新變得白皙明亮。

因此，想變身「白雪公主」，那就多從水果蔬菜中攝取維生素C吧。

2、控油功效

每個女人都想有一張清爽的小臉，即使不施粉黛也別有一番素顏的風情。

但讓大多數女性煩惱的是臉上T區油膩黯黃，兩頰乾燥並泛紅血絲，膚色不均勻，不管多貴的粉底打上去，不到兩小時，總是化成油汪汪的一片了。

其實，出現這種T區皮膚油膩症狀，也是缺乏維生素C的表現。只要及時補充維生素C，你也可以做一個「清爽美女」。

3、排毒功效

對於職場女性來說，壓力大、工作節奏快，免疫系統不可避免地越來越差，體內的有毒物質也是越積越多，與自己漸行漸遠不僅是健康還有美麗。

維生素C是天然的抗氧化劑，能有效控制細胞內的氧化反應，幫助人體快速排毒，讓肌膚永葆青春活力。

三、維生素C豐富的食物

①西紅柿維生素C的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。

②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。

③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。

⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。

⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

⑦柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

⑧紅薯含維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。

⑩胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。

維生素C含量食物Top10：櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃。

四、維生素C有哪些副作用

維生素C的攝取量

1.成年人和懷孕初期的婦女對維生素C的攝入量標準是每天100mg左右。

2.中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量為130mg/d。

注意：每個人對於VC的需求量個體化差異是很大的。有的人補充少量既可滿足，有的人可以達到每天10克甚至更高。

過量服用維生素C的副作用

維生素C是具有一定的水溶性的，這也就說明我們的身體可以通過尿液將體內多餘部分的維生素C排出體外，所以達到中度的水平幾乎是不太可能的。

但攝入太多維生素C仍然有可能帶來不良後果。其中一個副作用是增加草酸鹽的分泌量，敏感的人很容易因此而腎結石。有過腎結石病史的人應該避免服用維生素C營養品，只通過天然食物獲得這種營養素。

1、短期內服用VC補充品過量，會產生多尿、下痢、皮膚發疹等副作用;

2、長期服用過量VC補充品，可能導致草酸及尿酸結石;

3、一些嬰幼兒在生長發育的時候，如果對維生素C的攝入量過多，很容易會產生骨骼疾病，所以對於小兒來說，維生素C一定要適量。

4、一次性攝入VC2500-5000毫克以上時，可能會導致紅細胞大量破裂，出現溶血等危重現象。 注意：濫用維生素C會削弱人體免疫力，可能會加快動脈硬化。

維生素C副作用總結

1、服用過量的維生素C可能會引起草酸及尿酸結石的形成(攝取鈣、維生素B6及每天喝克足的水可以予以調整)。攝取過量時，會引起一些不舒服的副作用，如腹瀉、多尿、皮疹等。有以上症狀時，必須減量。

2、正在接受放射線或化學葯物治療的癌症患者不宜服用維生素C。

3、白癜風患者不宜用維生素C。

Ⅸ 飲食會影響皮膚質量，吃什麼可以讓皮膚變好

維他命C可以使皮膚顏色變淡，因為它可以阻止黑色素合成;另一方面它可以降低血清銅和血清銅氧化含量，使黑色素合成能力降低，皮膚顏色較白。含維他命C豐富的食物有青菜、水果、番茄、橙子多吃黃瓜、草莓、西紅柿、桔子蔬菜和水果，因為它們裡面含有大量VC，能有效幫助黑色素還原，協助美白，增進免疫力。

除此之外，西藍花也是對於護膚非常好的蔬菜，西藍花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能夠增強皮膚的彈性和抗損傷能力。因為葡萄一向都是極佳的抗衰老水果啊。而且葡萄中所含有的黃酮絕對是氧化剋星，許多護膚產品都喜歡將那用來對抗自由基，而它所富含的維生素礦物質之類成分對肌膚也具有天然的養護作用哦。

Ⅹ VC怎麼吃才美白

1、一天建議分兩次吃：因為VC是水溶性維生素，一般來說，3-4個小時就會隨體液排出。間隔3-4小時重復補充，可以保證身體中的VC含量，吸收效果會更好。
2、早飯或午飯後吃：大家都知道水果「早上吃是金，中午吃是銀」，VC也一樣，特別是一些從天然水果中提取的VC產品，更是要在早飯或者中飯吃，效果才會好。
3、每天攝取100毫克：VC不能長期過量服用，因為易造成草酸或尿酸結石。但是如果你是從保養角度出發，建議每天服用100毫克左右，即安全又有效，不會造成所謂的副作用。
4、一定要選擇天然的產品：市面的VC產品有很多，幾塊、十幾塊，但一般這類產品都是合成的VC，只有真正全天然的VC，產品名才能叫做「天然維生素C」。天然VC含有維生素P。它能防止VC被氧化而受到破壞，幫助VC更好被人體吸收。而合成VＣ成本低，一般劑量都比較高，如有些VC泡騰片含有1000毫克VC，一般屬於葯品范疇，不建議長期服用。
5、服用周期：美白就像一場戰爭，與黑色素的博弈要持續的子彈供給，否則剛擊退的黑色素會快速振作起來，戰鬥力反而會更強。口服至少3－6個月，效果才會比較明顯，因為經腸胃被人體吸收，循序漸進幫助細胞更新需要一個過程，才能從根源上改善膚色。任何誇大宣傳效果的做法對你的健康都是無益的。
提起美白達人，首推台灣藝人大S。
為了追求像日光燈一樣的白，她對防曬的要求堪稱偏執：防曬霜、長袖衫、遮陽傘、「鐵面人」遮陽帽……一應俱全。當然除了外在防曬，大S還有一項獨家秘籍，內服維生素C，由內而外全面美白！
防曬是美白的第一步
一般來說，SPF指數越高，所給予的防曬保護就越大。普通膚色的人以SPF值8-12為宜；皮膚白皙者建議選SPF30的防曬霜；對紫外線過敏的人，SPF值選擇在12-20為宜。皮膚專家提醒：購買時，先在自己的手腕上測試一下。
想要美白要外塗更要食補
皮膚專家提醒：提起維生素C，很多人都知道它「增強抵抗力」的功效。其實，維生素C還具有美容功效。現在許多美容產品中都含有維生素C成分，因為它能有效地防止肌膚氧化，幫助肌膚抵禦紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產生，強化肌膚對抗日曬傷害的能力。
大S 在《美容大王》一書中也寫道，維他命C有美白的作用，而且要早晚都吃。
補充VC你可以這么做
1、多吃富含VC的新鮮果蔬
櫻桃、獼猴桃、小黃瓜、草莓、番茄、橙子等含有豐富的維生素C，能幫助黑色素還原，也能預防黑斑、雀斑產生，使肌膚更有光澤，煥發健康光彩。要少吃動物肝臟、豆類、桃子等食物，因為這些食物所含的銅或鋅會使皮膚發黑。另外，像芹菜、茴香、白蘿卜、香菜等感光食物也要少吃，它們會促使肌膚在受到日照後產生黑斑。
2、口服維生素C
維生素C雖然廣泛存在於蔬菜和水果，但它很不穩定，保存期短且容易被氧化。所以只是從蔬菜瓜果中攝取的量很難達到理想的保養美容作用。美容專家建議可以口服一些維生素C補充劑，特別是天然的維生素C，從而有效地達到美白、保濕、抗氧化作用，改善暗沉皮膚。