早上沒空做早飯吃什麼比較健康

Ⅰ 早餐吃什麼營養又健康

早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要少吃，早餐 營養 又 健康 的食物有哪些?下面就讓我來告訴你答案。

早餐營養又健康的食物
1.奶及奶製品

早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進 神經 與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用。

2. 動物 性食物(肉、蛋)

早餐吃什麼最有營養?適量攝入一些動物性瘦肉，卻能夠保持精力充沛。無論豬肉、牛肉或雞肉、魚肉，它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬於高蛋白質食品，它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較恰當，進人人體時，幾乎能被完全吸收和利用。

3.谷類

可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。

4.蔬菜和水果

早餐吃什麼最有營養?早上最好吃水果，因為水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏 美容 ，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人。
健康早餐搭配
豆奶+蛋白粉+火腿麵包=增長精力

豆奶：250毫升

豆奶的口味多種多樣，可以根據自己的喜好隨意選擇。當然，熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值。

蛋白質粉：1勺(約10克)

火腿麵包：1個

可以購買西餅屋的火腿麵包，也可以在家中利用切片麵包和早餐火腿自製三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢!

營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有 植物 雌激素。

綜合評價：

如果上午時段將面臨 腦力 的和體力的雙重負荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它會讓人精力特別充沛。

番茄蛋湯+燒麵包片+煎香腸=振奮精神

番茄蛋湯：1碗

加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調味，就成了。

燒麵包片：2片

如果喜歡，也可以再准備些果醬或乳酪。

煎香腸：1根

選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。

營養含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。

綜合評價：

許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒麵包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。

蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜= 補水 潤腸

這三樣東西的製作非常家常，並不繁雜。 醬菜可以購買現成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。

營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。

綜合評價：

這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來源，還可以促進腸道的正常蠕動，小醬菜是用來扼制紅薯食後返酸的。

茶+小麵包=晚起的道理

一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小麵包，雖然簡單，但特別的方便。

營養含量分析：這款早餐的能量為150千卡，蛋白質5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中單糖5克)。

綜合評價：

習慣晚起的人也需要在起身後少量進食，一杯茶飲的作用是溫潤腸胃，幾只小麵包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口，又可以補充空空的感覺，帶給午餐更大的從容。

煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣

提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調味。

營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。

綜合評價：

從事與人與人交流的工作，早餐後應該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的鹹粥，能讓人從內到外都清清爽爽。

例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛

煲湯是是女人的拿手好戲，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不過揚州炒飯恐怕需要准備些蝦仁、火腿、胡蘿卜之類的東西，外加一鍋好飯。

營養價值分析：這款早餐的能量應在500千卡上下，營養全面，特別是濃濃的例湯所提供的游離氨基酸等鮮味物質，能充分刺激胃酸的分泌，喚起旺盛的食慾。

綜合評價：

總會有不那麼匆忙的日子，在早晨，一邊計劃著郊外野遊，一邊准備不豐盛的早餐。那麼就按照這樣的方式來吧，只是不要添加太多的鹽分和味精，以免外出後異常口渴。
營養早餐
1、豆漿早餐

材料：豆漿

豆漿配油條等其他主食，都是不錯的選擇。

做法：其實自己做豆漿很簡單的，買個豆漿機，前一天晚上把豆漿浸泡好，早上起來把大豆放到豆漿機中，只需要15分鍾，一碗熱騰騰的豆漿就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養又美顏。

2、牛奶早餐

牛奶+蘇打餅干

做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鍾，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

3、果蔬早餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片麵包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。

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Ⅱ 早飯空腹吃什麼對身體好

早飯空腹先喝一杯溫開水，再大口喝一杯淡鹽水或者生薑蜂蜜水，然後喝小米粥，吃一個雞蛋，吃全麥麵包，饅頭，適量吃點蔬菜，大成之道國學研究院建議切記早晨空腹不要喝涼的東西，切記不要不吃主食，切記不要吃油炸類食品，忌空腹吃香蕉，李子，杏，西紅柿，梨子，酸奶等口味酸性的水果和粗纖維水果。

Ⅲ 想要知道，沒時間准備早餐大家吃什麼比較健康啊

早餐可以吃麵包，雞蛋，牛奶，麥片，粥，水果等等。
如果沒有時間准備早餐，你可以這樣：
1.電飯煲有預約功能，你可以預約時間煮粥，那麼起來就不用做早餐了，刷牙洗臉了直接開吃。
2.買即食麥片，早上起來用牛奶沖泡吃。不費時間。
3.買個吐司麵包機，早上起來放吐司麵包進去，然後刷牙洗臉後就可以吃啦，也不費時間。

Ⅳ 早上上班沒時間做飯吃什麼或是喝什麼好呢

我的建議牛奶或者豆漿+麵包+火腿，方便有營養易消化。
生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。
孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鍾就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。

不同年齡段的人早餐
1
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。

2
中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆漿等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，麵包都可以，不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥，青菜，蘿卜''''''''但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至於飲料有200ML-250ML就好了。

END
營養早餐的多種搭配法
1
奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2
養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

3
降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

4
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。
END
三口之家早餐食譜推薦
三口之家早餐食譜推薦 方案1
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3個（每個25克），梨1隻（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3個（每個含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1個（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每個50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治麵包3個（每個含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每個50克），桔子3個（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3個（120克），燒賣3個（75克），菜包3個（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3個（每個50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2、有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6。家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。

步驟閱讀
健康早餐方案2
周1：麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿卜絲。
周4：花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。
周5：煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6：煎餅餜子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜。早餐中不妨加些蜂蜜
素有「牛奶和蜂蜜之鄉」美譽的以色列，人們的早餐必有蜂蜜相伴。在德國，有專門的「蜂蜜牛奶」產品出售，人們以此作為早餐常常供不應求。在「牛奶王國」荷蘭，牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國，小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。
蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源，它主要含有天然的單糖--左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能，並可直接被人體吸收，而牛奶盡管其營養價值較高，但熱能低，單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動，不少營養學家分析後認為，與牛奶互補的最佳配伍食物首推蜂蜜。

科學的早餐應該是結構均衡的早餐，其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60，谷類食物在其中所佔的比例是最大的。

但如果早餐只吃饅頭、麵包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入澱粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久地聚積於消化系統，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，造成整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

剩飯剩菜不宜當早餐
有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認為這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，是營養全面的早餐。
但剩飯剩菜隔夜後，特別是蔬菜會產生亞硝酸鹽（被認為是一種致癌物質），吃後會對人體健康產生危害。

早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對於剩餘的其他食物，一定要保存好，以免變質。

邊走邊吃不可取
上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，邊走邊吃。
專家指出，邊走邊吃對腸胃健康極為不利，同時也不利於食物的消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。

建議大家，如果選擇街邊攤位食物作早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。

早餐的能量很重要
很多人都在家裡放一些零食，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，往往順手拿起零食作早餐，方便快捷。

專家指出，用零食充當每天三餐中最重要的早餐，非常不科學。零食多數屬於干食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食的主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，體質下降，引起各種疾病入侵。
水果早餐缺營養

為了減肥而忽略早餐或僅以一個水果代替，勢必造成中、晚餐吃得過多，不但達不到減肥的目的，還會帶來健康隱患。同時，這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質，時間久了會引起多種營養素的缺乏，是不可取的。

Ⅳ 起床沒時間做飯時，買哪些食品比較好，做儲備早餐用

下面這些就很好；果蔬蛋奶

蔬菜和水果富含維生素和膳食纖維，可以改善腸道功能，防止便秘。雞蛋和酸奶中的蛋白質和各種氨基酸可以為人們的日常活動提供能量。雖然這兩種食材搭配簡單，但它們為人體提供了很多營養。通常在早上，來不及做飯就可以起床煮一個雞蛋，然後用一些新鮮水果吃。有人認為吃水果也需要洗滌，去皮是浪費時間，可以選擇含有水果味的酸奶代替，這是酸奶和水果營養的很好融合，不僅口感好，而且營養倍增。

吃少量堅果

你們都應該知道堅果對健康有益。堅果富含鈣、鐵、鋅等物質，還含有大量維生素E，不僅能防止皮膚氧化老化，還能軟化血管，預防各種慢性病。每天早上早飯後，吃一點堅果，不僅營養更豐富，還能讓人感到飽足，不會很快感到飢餓。不過，堅果中含有大量脂肪，平時吃一點吧，吃得太多，也會影響健康。

Ⅵ 沒時間做早餐吃什麼既營養又美味

該麵包不僅好吃，而且消化的快，腸胃不好的人也可以吃哦，就算沒有水也能輕易吃完。不吃早飯的危害太大了，所以在被尿憋醒的時候可以來個麵包墊墊肚子。

1. 易發胖

2. 易發心肌梗塞

3. 引起腸胃方面的疾病

4. 會造成低血糖

5. 加速衰老

6. 反應遲鈍

7. 易引起便秘

8. 滋生營養不良

9. 易患膽結石

10. 影響青少年發育
    

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Ⅶ 早餐沒有時間吃怎麼辦 吃什麼好呢

1、如果時間不是非常緊張，又希望吃到營養的早餐，可以在網上預約好熬粥，買好乾糧。早上起來就可以喝了。

2、如果時間非常緊張，可以在家儲備牛奶和麵包，等到了單位閑暇之餘再吃早飯。

3、有時候在路邊等公交也會耽誤一定的時間，這時候雞蛋灌餅，熱豆漿也是不錯的選擇。

4、不吃早飯對身體是有一定危害的。但是如果實在沒時間，可以在兜里放點糖，巧克力之類的東西，以防低血糖或者是過於飢餓。

5、時間是相對的。沒有時間吃早飯也從另一個方面說明，你起床比較晚。所以可以調整作息時間，早點睡覺，這樣可以在保證睡眠時間的前提下，吃到早餐。

6、所有的沒時間需要的都是合理的時間規劃。

Ⅷ 早上沒時間吃飯，用什麼食物代替早飯最合適健康

吃早餐是一件很重要的事情，而把早餐吃好、吃飽，更是一天的飲食當中最重要的，因為人體在經過一夜的消耗之後，腹內空空，急需補充能量，而吃好一頓早餐，才能讓你有一個精力充沛的早上！

但是，有很多人，經常是不吃早餐的，又或者說是趕時間，沒時間吃早餐，就這樣一直餓著肚子直到中午！尤其是那些經常出差、跑東跑西的人，不吃早餐更是家常便飯！這樣當然是不行的哦！所以，我推薦3款健康美味的代餐食物，沖泡簡單，讓你一飽口福的同時，也為身體注入新的能量！

第1種、酸奶水果燕麥即食代餐

早餐來一杯，又或者當休閑的下午茶，都是很不錯的哦！舀一勺晶瑩剔透的藕粉羹，淡淡的藕香撲鼻而來，軟糯爽滑的藕羹和酸甜爽口的果丁一起充盈於齒間，給味蕾的溫柔撫摸一直甜到了心裡！

Ⅸ 早起空腹吃什麼身體更健康

每天定時吃早餐可以提供身體足夠的熱能，並且刺激腸胃規律蠕動，產生排便反射，促進排便順暢，同時維持內分泌系統及血糖穩定。但是錯誤的早餐內容，可能會增加身體的負擔，產生反效果，所以今天我們來談談怎麼吃早餐。

另外還要含有碳水化合物，這些就有蔬菜類、水果類以及五穀根莖類等。碳水化合物中的糖類，是大腦能量的最佳來源，有助於思考、記憶。五穀類食物富含膳食纖維，營養素豐富，除了增加飽腹感，延後飢餓感，不會讓你在午餐前感到飢餓，還能延緩血糖升高的速度，不容易造成血糖的波動，而足夠的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，有利於排便。

另外，吃早餐還應該關注攝入的熱量，畢竟咱們可不能把自己吃成個大胖子是不！

Ⅹ 早上經常沒時間吃飯，用什麼類型的食物代替早飯更合適

引言：現在的人生活壓力都越來越大，而且生活節奏也比較快，很多人忙於工作沒有時間吃早飯。所以這個時候早上經常沒時間吃早飯，用什麼類型的食物代替早飯比較合適呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

開水沖雞蛋首先要保證開水的溫度要剛剛好，這樣才有一些安全性可言，因為幫你開水的溫度太低一些細菌或者是裡面鞋鞋帶的一些有害物質會沒有被消除，會危害人們的健康。所以早上吃上一顆雞蛋，再加上一些營養快線都非常的方便，而且裡面的蛋白質也是比較豐富的。對於一些上班的人，或者是學習時間比較緊的人，用這樣的早餐是非常快捷方便，而且還有營養豐富。