A. 我想辦個廚師健康證都檢查哪些項目謝謝
這個一般得到醫院去檢查,如果沒什麼問題的話會給你辦一個健康證,一般在食品行業都是需要健康證的
B. 從事餐飲辦理健康證要檢查哪些項目
根據《食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》等法規,從事食品生產經營,公共場所服務,化妝品、一次性醫療衛生用品等專業生產,有毒、有害、放射性作業,幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。
一、餐飲健康證體檢項目有哪些
1、外科檢查:身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。
2、抽血檢查:主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。
3、內科檢查:血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。
4、五官科檢查:視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能檢查:主要查轉氨酶是否正常。
健康檢查主要涉及的疾病為:痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病(傳染性)和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病,則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作,需治癒後方可工作。
我國於2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》,7月20日又出台《實施條例》 ,允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業。所以說,乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。
二、健康證辦理流程:
1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,領取體檢表到,收費處繳納體檢費,粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。
3、內、外科常規體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項目。
三、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十三條
食品生產經營者應當依照《食品安全法》第三十四條的規定建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。其中沒有規定檢查乙肝的項目。
現在政府很多企業都很重視衛生條件,所有這個餐飲服務健康證是人們從事餐飲行業的一個硬性規定,所以請大家仔細閱讀,特別是一些注意事項,一定要注意,以免由於自身原因引起的檢查結果不合格,到時候又要復查,希望大家都成為一名合格的餐飲人員,為我們帶來健康的保障。
C. 廚房健康證都要檢查什麼呢
健康證都要檢查什麼呢?廚房健康證需要檢查的不是很多,只有衛生許可證和健康證就可以。
D. 廚師行業辦健康證需要檢查什麼 詳細點
按照規定,從事廚師工作需要檢查的項目一般有內科(主要是心血管檢查)、外科(主要檢查是否有化膿性傷口、皮膚病)、肛檢(化驗是否有腸道傷寒、痢疾等致病菌感染)、胸透(檢查是否患有活動性肺結核)。體檢合格後還要經過衛生知識培訓,取得培訓合格證。健康證有效期1年,培訓合格證有效期2年,健康證及培訓合格證到期後,持證人需要重新進行體檢和培訓,才能發給新的健康證和培訓合格證。
E. 廚師辦健康證,主要檢查那些疾病
做一般的普通項目檢查,如肝腎功能,心電圖和血象,胸片等,重點就是傳染病,比如乙肝
F. 健康證需要檢查什麼
一、廚房健康證需要檢查什麼項目
按照規定,從事廚師工作需要檢查的項目一般有內科(主要是心血管檢查)、外科(主要檢查是否有化膿性傷口、皮膚病)、肛檢(化驗是否有腸道傷寒、痢疾等致病菌感染)、胸透(檢查是否患有活動性肺結核)。體檢合格後還要經過衛生知識培訓,取得培訓合格證。健康證有效期1年,培訓合格證有效期2年,健康證及培訓合格證到期後,持證人需要重新進行體檢和培訓,才能發給新的健康證和培訓合格證。
二、健康證明的體檢項目
常規內外科體格檢查;肝功能一項(ALT);大便培養(痢疾、傷寒桿菌),胸部透視。
健康檢查主要涉及的疾病為:痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病(傳染性)和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病,則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作,需治癒後方可工作。
健康證的種類分為兩種:一種是普通健康證。則另一種是食品健康證,是做飲食行業的人所需要的健康證。
三、需要健康證的行業
1、醫葯類(葯廠、葯店從業人員)。按照區食品葯品監督管理局的要求,葯廠、葯店從業人員的體檢必須在區疾病預防控制中心門診部進行,並由區疾病預防控制中心門診部發放《健康證明》,其他體檢機構對該類職業發放的《健康證明》不予承認。
2、涉水產品類、一次性衛生用品類、化妝品類從業人員。辦理過程:攜帶本人身份證到各體檢部門(包括區疾病預防控制中心門診部及各鎮(街道)醫院防保中心)參加健康檢查,取得體檢回執。體檢合格者可憑回執到體檢所在部門領取"體檢報告書",體檢不合格者可憑回執到體檢所在部門進行體檢復查。
3、食品衛生、公共場所衛生類從業人員。辦理過程:攜帶本人身份證到各體檢部門(包括區疾病預防控制中心門診部、各鎮(街道)醫院防保中心)參加健康檢查,取得體檢回執。體檢合格者憑體檢回執到相應的鎮監督分所參加衛生知識培訓,培訓考核合格三個工作日後,憑體檢回執和衛生知識培訓發票到所在鎮的行政服務中心領取《健康證明》。體檢不合格者可憑體檢回執到原體檢部門列印"體檢報告書"了解不合格情況。若有體檢缺項或需復查某項目,可憑體檢回執到原體檢部門進行漏項復查。
4、工廠企業類從業人員。攜帶本人身份證及一寸免冠近照1張到南海所在鎮(街道)醫院防保中心或區疾病預防控制中心門診部進行健康體檢,體檢一個工作日後憑繳費收據到體檢單位領取檢查結果報告。
根據以上詳細內容,我們對於廚房健康證需要檢查什麼項目已經進行了詳細的了解,並且對於需要健康證的行業也進行了大概的了解。國家對於廚房從業人員健康狀況的嚴格管控,一方面有利於行業的穩定發展,一方面也有利於人民的身體素質。更多內容請繼續關注華律網。
G. 烹飪健康證要檢查哪幾項具體一點
1.胸透
2.心電圖
3.血壓
4.抽血驗肝功能、乙肝兩對半(或乙肝三對)、梅毒(RPR)
5.大小便檢查(有些地方不要求)
H. 我想辦個廚師健康證都檢查哪些項目謝
餐飲行業的健康證,體檢一般比較簡單,大部分是常規的檢查。比如身高體重,視力的檢查,內科的檢查,心肺的功能,外科的檢查,四肢及關節,等。 以上的檢查項目都容易過關,最主要的是需要查個心電圖,化驗一下肝功能。這個是比較重要的。尤其是肝功能的檢查,對食品行業要求比較嚴格。
I. 廚師健康證體檢項目
廚師是要健康證的,你體檢的項目是辦理健康證的項目,且,去疾控中心檢查,其他醫院檢查的疾控中心不承認,那樣你又的花錢去檢查一次了。
項目:肝功、兩對半、胸透、普檢、大便培養