⑴ 無健康證上崗處罰規定
餐飲業從業人員無健康證從事相關工作的處罰標准，根據規定：公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。辦理意義
一、衛生監管部門定期開展對餐飲單位、公共場所從業人員健康證持證情況專項整治工作。對無證上崗人員實施責令限期改正的行政處罰。執法人員要堅持教育與處罰相結合原則，寓服務於監督之中，耐心進行衛生法相關內容的宣傳教育。
二、為保證廣大消費者行使監督權，衛生監管部門應要求從事餐飲、理發、浴池等服務行業的人員在工作期間佩戴健康證。
三、經營者和服務人員要明確持證上崗的重要性，自覺主動地參加每年健康體檢和衛生知識培訓。健康檢查健康檢查主要涉及的疾病為：性肝炎、痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病和其他有礙健康的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事直接接觸入口食品、理發美容、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需等到治癒後才可以工作。辦理需知按照國家法律、法規的規定，從事食品、環境、勞動、放射、學校、葯品生產經營的工作人員都必須定期進行健康查體，取得健康合格證後，方可上崗工作，就業、外出務工人員應當進行體格檢查，建立健康檔案，在校學生也應定期進行查體建立標准健康檔案。
一、從事食品、環境、勞動、放射、學校、葯品生產經營的工作人員，每年必須進行健康檢查。
二、辦理健康證明，必須本人到市疾控中心進行相關項目檢查，檢查合格後，方可辦理健康證明。
三、未進行健康體檢或健康檢查不合格者均不予辦理健康證明。患有痢疾(阿米巴痢疾、細菌性痢疾)、傷寒、性肝炎、活動性肺結核、化膿性皮膚病、滲出性皮膚病及接觸性傳染的皮膚病、重症沙眼、急性出血性結膜炎及其他有礙公共衛生的疾病的人不能領取健康證明。
法律依據
《公共場所衛生管理條例實施細則》三十八條 公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
⑵ 未取得健康證而從事食品經營的處罰是多少
法律分析：按照食品安全法的規定，對未取得健康證的而從事直接入口食品工作的，並沒有依據進行處罰，只有對其要求進行健康檢查，當檢查出有上述疾病時，才能夠處罰。檢查中發現無健康證的，要依據第三十四條第二款（ 食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。）之規定，要求其體檢而已。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第八十七條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，責令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：
（一）未對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗；
（二）未建立並遵守查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度；
（三）制定食品安全企業標准未依照本法規定備案；
（四）未按規定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品；
（五）進貨時未查驗許可證和相關證明文件；
（六）生產的食品、食品添加劑的標簽、說明書涉及疾病預防、治療功能；
（七）安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。
⑶ 餐飲人員無健康證上崗勞動法怎樣處理
餐飲人員無健康證上崗的應責令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。如果是企業內部餐廳的餐飲人員的話，沒有健康證，是要處罰企業的，一般是罰款，出現重大食品安全事故，要坐牢的。如果是經營性餐飲人員的話，這個如果沒有健康證是可以進行停業整頓，關停，罰款。發生重大食品安全事故是要責任人是要承擔法律責任的。
餐飲從業人員無健康證分不同的情況，具體如下：
1、如果從業人員能取得健康證而沒有辦理的，對餐廳等進行處罰。這是衛生行政管理部門的工作；
2、如果從業人員因身體原因如乙肝，無法取得健康證的，餐廳有權單方解除勞動關系。是否經濟補償根據不同情況確定。
食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。
餐飲業從業人員未取得《健康證》應該到當地食品葯品監督管理局舉報，違反條款：食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
《中華人民共和國食品安全法》第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。第四十四條 食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓，加強食品檢驗工作，依法從事生產經營活動。
食品生產經營企業的主要負責人應當落實企業食品安全管理制度，對本企業的食品安全工作全面負責。
食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。食品安全監督管理部門應當對企業食品安全管理人員隨機進行監督抽查考核並公布考核情況。監督抽查考核不得收取費用。
⑷ 餐廳沒有健康證罰多少錢
法律分析：罰款是500-5000，逾期不改的罰款是5000-15000。
法律依據：《公共場所衛生管理條例實施細則》 第三十八條 公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
《中華人民共和國食品安全法》 第八十七條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，責令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。
⑸ 餐飲行業沒有健康證怎麼處罰
法律分析：生監管部門定期開展對餐飲單位、公共場所從業人員健康證持證情況專項整治工作。對無證上崗人員實施責令限期改正的行政處罰。執法人員要堅持教育與處罰相結合原則，寓服務於監督之中，耐心進行衛生法相關內容的宣傳教育。為保證廣大消費者行使監督權，衛生監管部門應要求從事餐飲、理發、浴池等服務行業的人員在工作期間佩戴健康證。經營者和服務人員要明確持證上崗的重要性，自覺主動地參加每年健康體檢和衛生知識培訓。
法律依據：《公共場所衛生管理條例實施細則》
第三十八條 公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
⑹ 餐飲行業沒有健康證怎麼處罰
法律分析：餐飲業從業人員無健康證從事相關工作的由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款。逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
法律依據：《公共場所衛生管理條例實施細則》第三十八條 公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
⑺ 飯店人員沒有健康證處罰
法律分析：飯店人員沒有健康證屬於不合法行為，根據規定由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條 違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：(一)食品、食品添加劑生產者未按規定對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑進行檢驗;(二)食品生產經營企業未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員;(三)食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度;(四)食品生產經營企業未制定食品安全事故處置方案;(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗;(六)食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;(七)食品經營者未按規定要求銷售食品;(八)保健食品生產企業未按規定向食品安全監督管理部門備案，或者未按備案的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產;(九)嬰幼兒配方食品生產企業未將食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等向食品安全監督管理部門備案;(十)特殊食品生產企業未按規定建立生產質量管理體系並有效運行，或者未定期提交自查報告;(十一)食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價，或者生產經營條件發生變化，未按規定處理;(十二)學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位未按規定履行食品安全管理責任;(十三)食品生產企業、餐飲服務提供者未按規定製定、實施生產經營過程式控制制要求。餐具、飲具集中消毒服務單位違反本法規定用水，使用洗滌劑、消毒劑，或者出廠的餐具、飲具未按規定檢驗合格並隨附消毒合格證明，或者未按規定在獨立包裝上標注相關內容的，由縣級以上人民政府衛生行政部門依照前款規定給予處罰。食品相關產品生產者未按規定對生產的食品相關產品進行檢驗的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。食用農產品銷售者違反本法第六十五條規定的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。
⑻ 沒有健康證上崗罰多少錢
法律分析：餐飲業從業人員無健康證從事相關工作的處罰標准，規定如下：公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
法律依據：《公共場所衛生管理條例實施細則》第三十八條規定如下：
公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
⑼ 在飯店的服務人員沒有健康證罰多少
法律分析：餐飲業從業人員無健康證從事相關工作的處罰標准，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
法律依據：《公共場所衛生管理條例實施細則》 第三十八條 公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
⑽ 飯店沒有健康證如何處理
飯店工作人員沒有健康證就在崗工作是違法的。可以向區、縣衛生行政部門舉報。根據《食品衛生法》規定：
第二十六條
食品生產經營人員每年必須進行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
第四十七條
違反本法規定，食品生產經營人員未取得健康證明而從事食品生產經營的，或者對患有疾病不得接觸直接入口食品的生產經營人員，不按規定調離的，責令改正，可以處以五千元以下的罰款。
第四十九條
本法規定的行政處罰由縣級以上地方人民政府衛生行政部門決定。本法規定的行使食品衛生監督權的其他機關，在規定的職責范圍內，依照本法的規定作出行政處罰決定。