晚餐吃多久才健康

⑴ 一頓飯要吃多久才最好

每口飯咀嚼20~40次，每餐至少要吃20分鍾。增加每口食物的咀嚼次數，從15次增至40次，就能減少11.9%的能量攝入。細嚼慢咽的健康好處大家都知道，細嚼慢咽更利身體健康。細嚼慢咽除了確保一餐飯吃夠大腦作反應必不可少的20分鍾，還能帶來其他好處。
1、利於消化細嚼慢咽的食物變得更細碎，更利於消化，能減少胃腸的工作任務，幫助避免一些腸胃病。有老胃病的人，細嚼慢咽，比每天喝粥養胃多了。
2、促進唾液分泌唾液含有溶菌酶及其他抗菌因子，能夠清潔口腔，有效阻止細菌停留和繁殖。唾液進入胃以後，能形成一層蛋白膜，預防胃潰瘍等疾病。
3、保護牙床、牙齦牙齒就是為了咀嚼食物而存在，如果每一餐都囫圇吞棗，下顎退化，牙床就會變得脆弱，無論是牙齦還是牙齒，都可能出現疾病問題。

⑵ 每頓飯吃多長時間最標准，最健康，最統一

有人做過一個實驗，面前擺放同等分量的食物，結果胖子8分鍾火速解決，而瘦子卻用20分鍾才吃完。20分鍾，就是一個進食的關鍵時間點。

科研表明，從吃下第一口食物開始，到大腦接收到「吃飽了」的信號，整個過程需要20分鍾。這是因為，食物進肚後，血糖會緩慢升高，待到大腦感覺血糖濃度合適時，食慾中樞就發出指令：你給我住嘴！你吃飽後，經常覺得眼前就算擺滿山珍海味也只會反胃，原因就在於此。但這個過程需要時間，大腦接收「吃飽」訊息至少要20分鍾。通常，人在極度飢餓時吃東西比較快，大腦還是要20分鍾才能發出指令，而腦子蒙圈這段時間內，你一頓暴食已經不知吃了多少。胖子就是這么誕生的……

那麼，應該怎麼辦？方法當然是有的！科學研究證明，增加每口食物的咀嚼次數，從15次增至40次，就能減少11.9%的能量攝入。細嚼慢咽的健康好處大家都知道，細嚼慢咽更利身體健康。細嚼慢咽除了確保一餐飯吃夠大腦作反應必不可少的20分鍾，還能帶來其他好處。1、利於消化細嚼慢咽的食物變得更細碎，更利於消化，能減少胃腸的工作任務，幫助避免一些腸胃病。有老胃病的人，細嚼慢咽，比每天喝粥養胃多了。2、促進唾液分泌唾液含有溶菌酶及其他抗菌因子，能夠清潔口腔，有效阻止細菌停留和繁殖。唾液進入胃以後，能形成一層蛋白膜，預防胃潰瘍等疾病。3、保護牙床、牙齦牙齒就是為了咀嚼食物而存在，如果每一餐都囫圇吞棗，下顎退化，牙床就會變得脆弱，無論是牙齦還是牙齒，都可能出現疾病問題。

4、增加營養吸收曾有實驗表明，兩個人吃同樣一種食物，細嚼的人比粗嚼的人，會吸收更多的蛋白質、脂肪、纖維素。因為細嚼慢咽後食物細化，更方便人體吸收。做人，最重要就是開心，開心最關鍵就是好好吃飯。飯點神聖不容侵犯，尊重食物和大廚，工作、手機、干擾吃飯的事情統統都幹掉！慢慢品嘗一餐美食，才能給大腦足夠的興奮時間，讓你飯中飯後心情更好。不妨告訴老闆：吃飽喝足才有力氣繼續搬磚嘛！敲黑板，最後強調兩件事：每口飯咀嚼20~40次，每餐至少要吃20分鍾。

⑶ 晚餐總晚吃，可能有7種病不請自來，睡前幾個小時吃才健康

大家吃晚飯的時間是越來越完了，那麼你在生活當中晚飯幾點吃呢？6:00 、7:00還是8點？

其實最好的是晚飯時間就應該在睡前的4個小時以上，晚上的時間對於睡眠的質量將會有很大的影響，一般來講，晚餐吃過之後需要腸胃三個小時的消化和吸收，最終將食物排空，如果你吃得過晚那麼嗯，點兒也不給腸胃消化的時間和動力，就會使你的腸胃系統功能下降，引發一些身體不適的情況。

易出事故

如果說你吃飯過晚說明你已經很餓了，正常的吃飯規律，中午一直到晚上大約六七點鍾的時候，這一段時間，身體的能量已經消耗殆盡，不能夠及時的補充身體的營養成分將會產生低血糖，大腦受到損傷，長期精神注意力不集中，容易經常犯錯誤和出一些事故，對於這些現象都是一點一滴積累起來的。

⑷ 晚餐怎樣吃才健康呢

冬天身上愛長肉，絕大部分的人都是這樣，不知不覺在一個冬季里身體走形了，體重增加了不少，主要的表現就是腰圍增加了好多，然而，每天放縱食慾，犒勞自己，卻發現自己的身材已經走樣；經驗告訴我們，要想減掉大肚子，瘦回自己滿意的身材，大約需要2-3個月，很快就到春天了，為了在春天讓人羨慕你的身材，所以，在冬天最後一段時間里，就要開始控制食量，不能再放縱食慾了，因為春節的美食半個月就能讓你吃出大肚子，不如，時刻提醒自己，再好吃也不能貪吃，否則，半個月吃出來的肥胖幾個月也不一定瘦下去。

⑸ 每天的晚飯幾點之前吃完最健康呢

每天晚飯在晚上7點左右吃最健康。
晚餐不宜吃得太晚，一般來說，不適合在晚飯後三小時內睡覺，因為消化食物需要時間。如果你睡覺，食物仍在胃和腸子里，大腦會不斷地告訴胃：「你還有工作要做，趕著加班去完成。」胃的工作非常努力，以至於大腦一直保持清醒，不容易睡著。另外，為了保持身材的平衡，最好是飯後運動，以保證飯後能量不會轉化為脂肪儲存。建議飯後20分鍾內鍛煉。飯後不要馬上運動。它很容易傷到胃。

⑹ 晚飯怎麼吃才健康

一、晚餐不宜吃的太晚，早吃少吃晚餐可減少結石。
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健方法。有關研究表明，晚餐早吃可減少結石病的發病率。
人的排鈣高峰期是在飯後4—5個小時，若晚餐過於晚了，當排鈣高峰期來時，人們已經上床入睡，尿液容易滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，使得鈣質不斷沉積下來形成小晶體，久而久之會逐漸擴大形成結石。
二、禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐要偏素，以富含碳水化合物的食物為主。但是有很多家庭的習慣因為晚餐准備時間充裕，所以晚餐特別豐富。這樣對健康是不利的。根據科學研究發現，晚餐時候吃大量的肉、奶、蛋等高蛋白食品，會引發兒童佝僂病以及青少年近視和中年骨質疏鬆。
攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。
三、禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
如果你想讓你的生活更加的健康，那麼我們就要在晚餐的時候注意不要犯我們上面這些禁忌，這樣我們的生活才能更好的保證我們的健康。
晚餐三字經：早、少、淡
第一個字是早，吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時，這樣才能夠不影響睡眠。
第二個字是少，晚餐在一天的熱量裡面，如果按10分制的話，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。這樣才能對身體有益。
第三個字是淡。人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話，就有可能造成血脂高。

⑺ 一般午餐晚餐吃多長時間最好

晚餐四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的生計。
標準是：第二天起床沒有飢餓感，請把晚飯減少一半。緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之
一，來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，小心疾病上身。一，晚餐與肥胖:吃太多，加上晚上活動量小，熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成
脂肪，肥胖就自然形成。
二，晚餐與糖尿病:長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病;並且晚餐吃太
多，吃太好，造成的肥胖也是會引發糖尿病。
三，晚餐與腸癌:晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質;加上活動量小及
進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內的時間，增加大腸癌發病率。
四，晚餐與尿結石:人的排鈣尖峰期在餐後的4 5小時，若晚餐太晚
吃，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中，於是尿液滯留在輸尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶
體，長期下來就擴大形成結石。
五，晚餐與高血脂症:晚餐若采高蛋白，高油脂，高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上
升，造成高血脂症。
六，晚餐與高血壓:晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起細小動脈更收縮，外周血管阻力
增高，容易讓血壓猛然上升，也加速全身小動脈的硬化。
七，晚餐與動脈硬化與心臟病:晚餐的飲食若偏高油脂，高熱量可引起膽固醇增高，並在動脈壁堆積起來，
成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。此外，動脈硬化形成的另一主因，是鈣質沉積在血管內，因此晚餐的盛食，美食，飽食及太晚吃晚飯都是引發心血管疾病的
其中原因。
八，晚餐與脂肪肝:晚餐若吃太好，吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉化，造成脂肪肝。
九，晚餐與
急性胰腺炎:晚餐若暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。
十，晚餐與腦部退化:若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的
肝，膽，胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能休息，並且腦部的血液供應也會不足，進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦部老化。青壯年時期經常飽食的美食家，在
年老後有五分之一機率會罹患失智症。
十一，晚餐與睡眠品質:晚餐的盛食，飽食，必然造成胃腸，肝，膽，胰臟在睡眠時仍不斷工作且傳訊息給大腦，使大腦處於
興奮狀態中，造成多夢，失眠等，長期下來還會引發神經衰弱等疾病。
吃好晚餐向健康看齊，5個建議健康吃晚餐的方法，讓你的晚餐吃得更健康。
1、晚餐吃少，
定量為好，不暴飲暴食。
2、晚餐時間在6、 7點最有益健康。
3、晚餐要多吃素食，少吃葷食。
4、晚上少吃高油，高脂肪，高熱量，高鈣，脹氣食物。
5、發
育中的孩子可以適當的多加一餐。

⑻ 晚飯要吃幾分飽才算健康

這個一般每頓都只可以吃到7分飽就好了，中午吃到8分飽也沒事，想要減肥的人晚上可以選著5分飽就好了。

⑼ 人們通常晚餐要吃多久

BMI是將體重（kg）除以身高（m）的平方所得的數值。如一個人體重60kg，
身高1.7m，其BMI就是20.8。
調查結果：吃飯速度快的（占總數40％）平均BMI23.5。

吃飯速度不快不慢的（占總數45％）平均BMI22.4。

吃飯速度慢的（占總數15％）平均BMI21.6。

對9位20-50歲男性進行吃飯速度和滿腹感關系的調查。通常一頓飯工夫平均為17.2分鍾。如果使用節拍器使每分鍾咀嚼次數增加到88，即將吃飯時間延長到33.7分鍾，則試驗者的食量從平時的693克減少到528克。一天三頓日積月累，這一差值將變得相當巨大。據獅王齒科衛生研究所武井典子的研究，人的血糖值從開始吃飯15分鍾後上升，30分鍾後達到峰值。由於血糖值達到峰值給人滿腹感，約需30分鍾。所以通過仔細咀嚼延長就餐時間，就能使少量食物讓人獲得滿腹感，從而取得減少食量防止肥胖的效果。
吃飯過快會給精神帶來較大負擔。他讓7位女學生在溫度、濕度恆定的人工氣候室內，分為二組，分別給5分鍾和10分鍾就餐時間。結果，5分鍾組餐後心率比食前有所增加。而10分鍾組餐前餐後幾乎沒有變化。他又做試驗，將咀嚼次數從通常的325次減少到快食時的214次。結果發現，通常吃飯時心率比飯前增加20％，快食時心率比飯前增加49％。通常飯後收縮期血壓比飯前增加8％，快食後收縮期血壓比飯前增加13％。

最近日本專家提出「培養咀嚼力、用咀嚼創造健康」的口號，並建議在咽下一口食物前再咀嚼5次。湯、茶水等盡量在飯前餐後飲用，以免減少咀嚼次數。

⑽ 晚餐怎麼吃才健康

一日三餐是人們生活必不可少的，無論是早餐、中餐、還是晚餐，對人體來說都有著不可替代的作用。然而，通常因為各種原因，人們忽視了晚餐的重要性，例如愛美的女性，為了保持身材，會選擇不吃晚餐;還有許多人忙於應酬，晚餐沒有吃飽或者沒有吃好，還有的人不知道晚餐怎麼吃才算是健康。

【皮蛋瘦肉粥】主料：大米150g、皮蛋2個、豬瘦肉90g、鹽、雞精、料酒、勾澱粉、香油

1、將大米放入大碗中，加水揉搓後，洗凈，放入水中浸泡30分鍾;

2、將泡過的大米再度洗凈，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍，蓋上鍋蓋，按下開關開始煮;

3、瘦肉浸泡出血水後，再沖洗干凈，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉，抓拌均勻後腌制10分鍾;皮蛋剝皮，切成小丁;

4、粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋，煮至10分鍾左右，拿開鍋蓋不定時的攪動;

5、另用一口煮鍋，倒入少量水，煮開後將肉絲下入，用筷子撥散，煮至全部顏色變淺，撈出後用溫水沖洗去浮沫，瀝去水;

6、粥煮得米完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鍾左右，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻後盛出即可(喜歡小蔥的可以放蔥段)