骨頭健康需要什麼營養素

『壹』 50歲之後，應該如何養骨呢哪些營養素不能缺呢

大家好，人過了50歲，身體機能會逐漸的下降，各種慢性病也會逐漸的找上門來，骨質疏鬆當然也不例外，人體中的鈣質從30歲就開始走下坡路，到了50歲基本上就有12%的骨量流失，若是此時再不注重羊骨，就很容易出現骨質疏鬆性骨折，那麼50歲以後呢？又該如何的保養我們的骨質呢？那麼多補充這四類營養素常見骨骼顯年輕可以預防骨質疏鬆

第四種就是維生素K，維生素K能夠促進蒙骨細胞的生長和活躍，抑制和減少破骨細胞，那麼合理的攝入維生素K能夠促進骨骼的構建，防止骨破壞，從兩個角度來維護我們的骨骼的健康，達到預防甚至是部分治療骨質疏鬆的作用。那麼為了預防骨質疏鬆呢，中老年人還應該進行適當的運動，不僅提供骨骼適當的壓力，以保持和增加骨骼中的控制含量，同時呢，還可以增加肌肉的力量，讓中老年人較不容易跌倒，減少發生骨折意外的發生。好了，今天我們就聊到這里

『貳』 骨頭需要什麼營養

骨頭需要富含以上營養物質的元素。如富含優質蛋白質牛羊肉、瘦豬肉和魚肉等,富含鈣劑的雞蛋、牛奶、蝦皮等以吃一些富含維生素的制劑，比如針對骨的話，經常補充的是活性維生素D也就是骨化三醇，除此以外，還可以輔助的補充一些復合維生素。可以多補充一些蛋白質類的葯品，比如患者可以吃一些蛋白粉之類的保健品。一些蔬菜和當季的水果,除了補充一些人體需要的維生素以外,還可以促進胃腸道蠕動助於排便。蛋白質，鎂等物質都是我們需要的，也許以前你沒有特別注意這些物質，但以後也要適當補充這些物質。希望能幫助到你！

『叄』 骨骼生長要補充什麼營養

「鐵質對生長發育也很重要，」所以應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。
牛奶牛奶不僅含有優良的蛋白質、容易吸收的脂肪，而且還含有豐富的鈣質、維生素a和核黃素，這些是兒童生長發育所必需的營養素。尤其應強調的是，牛奶中鈣質很容易被吸收。含鋅豐富的食物缺鋅兒童可引起食慾不振，味覺失靈和生長發育遲緩。想使兒童長高，應經常向他們提供含鋅豐富的食品，如瘦肉、動物肝臟、豆類和粗糧。雞蛋、鴨蛋蛋類可向人類提供最優良的蛋白質，含有豐富的鐵、維生素a和少量的銅等，這些都是兒童生長發育中所不可缺少的物質。當前兒童缺鐵性貧血比較普遍，對身體長高十分不利。所以，孩子們要想攝入足夠的鐵質、銅質和優良蛋白質就應吃雞蛋和鴨蛋。酥魚或魚罐頭魚肉中所含的蛋白質是優良蛋白質，它的各種必需氨基酸含量及其相互之間的比值都與人體很相似，有助身體發育，最適於兒童食用。將魚做成酥魚或魚罐頭後，骨和刺就都可以吃了。這不僅便於孩子們食用，還能使其攝入更多的鈣質。鈣是人的骨骼生長的重要物質，植物性食物所含的鈣質又不易被人體吸收，因此，常吃酥魚或魚罐頭食品可以幫助孩子長高。此外，供給孩子的食物種類應盡量齊全，主副食多樣化，切忌擇食、偏食。缺乏任何一種營養素，都會妨礙孩子的生長發育。
鈣質則是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是累積骨本的好方法。
維生素d是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鍾太陽，人體便可以自行製造維生素d。
礦物質鋅特別是發育時不能缺少的營養素。荷蘭的研究發現，發育期間如果鋅的攝取不足，會導致發育不良的結果。另外根據國外多項研究也顯示，攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮（特別是牡蠣）、蛋及小麥胚芽等。
要長個，光補鈣還不夠，還要多做一些伸展性運動，如單杠引體向上、跳繩、游泳等，能夠對骨骼的生長能起到刺激作用。還要保證睡眠，晚10點前睡覺最好。

『肆』 骨質疏鬆症患者要補充哪些營養素

維生素。

維生素C膠原是構成骨質的重要物質，足夠的維生素C對膠原合成時所需的一種重要酶的活性是必要的。因此，維生素C不足可能會導致骨質疏鬆症，而且補充維生素C是非常安全的。雖然維生素C的臨界缺乏對骨質疏鬆症有多大影響並不明確，但為了防備萬一，服用一些也是值得的。

維生素D維生素D是使鈣在腸道被吸收所必要的物質，因此活化維生素D不足就是引起骨質疏鬆的原因。特別是老年人，維生素D的飲食來源應該首推乳製品，如牛奶等。我們前面講過紫外線能刺激某些皮脂製造維生素D，因此陽光也是維生素D的絕好來源。所以每天1—2次，每次10分鍾處於陽光下是解決維生素D不足的絕好辦法。當然不可在陽光最強的時候曝曬，以上午10點以前和下午3點以後為佳。陽光照射後使自身產生維生素D是最好的辦法、因為過量服用的維生素D也是有害的，會增加骨質再吸收。如果在冬季或是寒冷地帶日照不足時，必須在醫生指導下來確定你的維生素D甩量，一般每天400國際單位的用量是適宜和安全的。

礦物質。

鈣人體中幾乎99%的鈣存在於骨骼中，所以鈣的新陳代謝與骨質疏鬆間的關系是十分密切的。有實驗證明當人體血液內的鈣呈負平衡時，骨骼內的鈣以每日25毫克的速度向血液釋出，久而久之骨骼明顯脫鈣，造成骨質疏鬆，所以避免造成鈣負平衡是防止骨質疏鬆的起碼保證。一般認為，提高鈣的攝入量，特別是對處於生長發育階段的兒童和少年來說，保證鈣的攝取量是保證其成長和防止骨質疏鬆的必要措施，另外在哺乳期增加鈣的攝取也可減少骨鈣的流失。

婦女在更年期開始，由於雌激素水平下降，骨質丟失的速度較同齡男子要快得多，在絕經後的數年內，丟失得更快。因此，骨質疏鬆是婦女更年期綜合症的一症。這是由於雌激素的分泌減少，導致鈣磷代謝障礙，此時血清鈣是正常的，而x線片可提示骨質疏鬆，骨密度檢查提示其密度下降。這就提示對更年期所引起的骨質疏鬆症，除補鈣外，還必須補充雌激素，盡量減少骨質流失。

我國有關部門推薦的成人鈣攝入量為每日800毫克，但我國傳統膳食結構特點以穀物和蔬菜為主，人們從食物中攝人的鈣量往往每天只有400—500毫克。糾正的方法除盡量食用含鈣豐富的食品外，還需要膳食之外再補充一些鈣。補充鈣的目的不僅是要提高血鈣的濃度，而且要使血液中的鈣沉積在骨骼上，填補已形成的孔隙，加強骨骼的支撐功能。這也是我國近些年來一些鈣製品在宣傳中熱烈強調沉積的原因所在。鈣在消化道的吸收主要在小腸上段進行，並且受許多因素的影響。大多數鈣制劑在腸內被吸收，進入血液的量不足40%，近年來出現的L—蘇糖酸鈣吸收率較高，且伴隨吸收的蘇糖酸根促進骨基質合成，有利於骨礦物質規則地排列成骨鹽框架結構，促進骨骼的正常生長發育。當你選擇鈣劑時，一定要征詢一下醫生的意見，注意其成分。

氟化物氟化物是牙齒和骨骼形成時必需的一種礦物質，氟存在於海產食物、動物膠和飲用水中。有研究表明，攝取均衡的鈣的同時，配合攝取一定量的緩慢釋放型的氟化物，能刺激患有骨質疏鬆症病人的新骨頭的成長。但是氟並沒有每天推薦攝取量，據某些研究機構統計安全的攝取量在1.5—4毫克。每天的劑量超過20毫克會產生毒副作用。因此，我們在這里提到這一礦物質的意義，僅在於使大家知道它的作用後，盡量注意含氟化物食物的適量攝取。

鎂與硼鎂和硼均是維持正常骨骼健康的非常重要的礦物質，兩者都可減少鈣的流失，硼還可以升高血液中雌激素的含量，這些均可以避免鈣流失。但兩者在我國尚無推行的現成口服制劑，而且鎂吸收過量還容易引起腹瀉，且易損害腎功能，所以我們暫且盡量攝取含鎂食物即可。鎂的良好食物來源，包括香蕉、杏、桃、咖喱粉、麥糠；種子食物如穀物、堅果類和豆莢；還有海產品、干香菇和綠葉蔬菜等。

其他銅、鐵、錳、磷和鋅含量不足時也可能導致骨質疏鬆症的發生，但至今尚未證實額外補充的必要性。目前來說為了保證礦物質的來源充足，最好的方法就是讓飲食多樣化，並遵循本節所提供的飲食建議。抑或一定需要補充以上礦物質，一定要在專科醫師的推薦和指導下進行，均不可自行亂用。

『伍』 長骨頭需要什麼營養

利於骨骼的食物：
枸杞子、核桃仁、黑芝麻、胡蘿卜、牛奶、大棗、紅糖、山葯、蜂蜜、蜂王漿、牛蒡、大豆、西紅柿、菠菜、西蘭花、南瓜、紅薯、玉米、雪裡紅、芹菜、冬瓜、黃豆芽、茄子、黑木耳、黑豆、、洋蔥、菠菜、香蕉、銀耳、蘑菇、鱸魚、蝦、羊肉、牛肉、排骨湯、桃子、蘿卜、蘋果、橘子、柚子、草莓、茶、豇豆、干貝、豌豆、金針菜、油菜、小米、燕麥、薏米、蕎麥、全麥粉、榛子、羊肝、雞蛋、牛奶等。

一、「要想骨骼健康，就得補鈣」，但單純的補鈣並不代表可以讓骨骼吸收鈣、留住鈣。骨骼的強壯與否其實取決於骨骼生成和骨骼溶解之間的較量：小時候，骨骼生成遠多於骨骼溶解時，我們攝入的鈣會不斷沉積在骨骼上，就相當於我們往銀行里存了一筆錢，為將來作了儲備；30歲以後，骨骼生成與骨骼溶解的力量相當，骨骼中所能儲存的鈣已經達到頂峰，並開始緩慢流失，這個時候不管我們怎麼補鈣，骨鈣都不會繼續增加了；到了老年，骨骼生成少於骨骼溶解時，骨骼上原先儲存的鈣會不斷流失，這也意味著，30歲以後可以用的鈣有多少，要看年輕時的儲備夠不夠。

養成喝奶的習慣，牛奶是最好的鈣質來源，也是最好的補鈣的天然食物。每天應保證250毫升的牛奶，如果可以的話，也可飲用500毫升。

豆製品、蝦皮、海帶等食物中也含有豐富的鈣。每天食用100克豆製品，或常選蝦皮、海帶入菜、熬湯，也可以補充一定的鈣質。

二、除了鈣質外，還需要許多其他礦物質的「協助」，如：磷、鎂、鉀、鋅、鐵等。一般膳食中鈣磷比在1：1—2：1時，有利於兩者的吸收。含磷高的食物主要有瘦肉、蛋、奶、堅果、粗糧等。鎂可以和鈣相互協同，維持骨骼的健康。植物性食物含鎂較多，包括穀物、深綠色蔬菜、堅果等。其次，攝取充足的維生素也是骨骼健康的關鍵，如維生素D、B族維生素、維生素A、葉酸等。最後，蛋白質、碳水化合物等常量營養素的攝入，也可以維持人體的代謝平衡，有利於骨骼健康。

三、多吃蛋白質含量高的食物,魚,肉,蛋能促進肌肉的生長。尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等能促進骨骼生長。反之，白米、糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。

補充蛋白質。蛋白質是生命的基礎，骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。人體生長發育越快，則越需要補充蛋白質，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆製品中都富含優質蛋白質，應注意多補充。在5-10月，青少年應適當地多吃一些雞蛋，因為雞蛋含有人體必須的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽等營養物，容易被人體消化吸收。一個雞蛋的營養價值約等於250克牛奶。在"奧妙的5-10月"中，由於生長發育較快，當營養供應不足的情況下，人體便容易發生軟骨病等可促使骨質鈣化與造血的原料。所以，雞蛋是促進健康成長的最佳滋養食品。

四、供給維生素和纖維素。維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長發育所必不可少的，要使骨骼強健，得補鈣和維生素D、維生素C也有助於減少骨質流失， 多補維C能保持骨密度，還能促進骨膠原生成。維生素C是正常的骨發育所必需的。

維生素C是一種抗氧化劑，能夠減少氧化應激，對抗炎症，而炎症會促進骨吸收，導致骨骼中鈣質流失。因此，維生素C能減少這種骨吸收。加入維生素C能夠增強成骨細胞活性，促進骨形成。

維C攝入不足，骨骼就不會健康。骨骼是由骨基質和骨礦物質構成的，骨基質的主要成分是膠原和膠原蛋白，起著黏合劑和支架的作用，有了這個支架，鈣鹽才能沉積，而膠原的合成需要維生素C的參與才能完成。維持骨密度光靠補鈣是不夠的。如果沒有足夠的骨膠原，鈣鹽就無處沉積。因此，對於增強骨質來說，補鈣並不是第一位的，補充足夠的骨膠原才能使人體對鈣有正常的攝取能力，而攝入維生素C是促進骨膠原合成的重要途徑。

增強骨質需多方面努力。應該盡可能多地從新鮮蔬菜和水果中攝取，維生素D仍然是增強骨質的「老功臣」，依然要予以重視。

要想骨骼好，還應加強身體鍛煉，多進行戶外活動。養成良好的飲食習慣和生活方式。
「健康飲食，運動，如散步、跳繩、慢跑，才是令骨骼強壯的真諦。」。http://shipin.people.com.cn/GB/8497730.html這個供你參考

『陸』 什麼維生素對骨骼和健康最好

我們都知道維生素對孩子成長的重要性，人體骨骼的主要成分是鈣，維生素d能夠幫助孩子吸收體內的鈣質，促進孩子的骨骼發育。而維生素a能夠促進孩子體內蛋白質的生物合成，有助於細胞的生長。所以我們建議如果需要促進骨骼發育，那麼可以補充維生素a和d。

『柒』 骨骼健康需要哪些營養

很多中老年人有走路緩慢、關節咔咔響、蹲下站不起、晨僵、身高變矮、駝背等症狀
，這些都是中老年人骨骼系統病變、衰老的徵兆。所謂「人老骨先衰」，骨骼健康是中老年人保健的重要方面。
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百拇醫葯
骨骼健康是指整個骨骼系統的健康，包括骨、軟骨、關節、肌腱、韌帶等。而單純補鈣效果很差，並不能保證整個骨骼系統的柔韌性、靈活性、防震性、抗張力及整體的協調性。因此，對於中老年人，只有全面補充骨骼營養
，使骨骼中的營養成分得到均衡配比，才能使整個機體堅強、柔韌而有彈性。
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百拇醫葯
骨骼健康所需要的營養，主要包含膠原蛋白、鈣、維生素D、氨基葡萄糖等。
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百拇醫葯人體成分有16%左右是蛋白質
，而蛋白質中又有30%~40%的膠原蛋白。膠原蛋白以不溶纖維的形式存在，具有高度抗張能力，是決定骨骼、軟骨、肌腱、韌帶以及皮膚角質，血管等組織柔韌度和彈性強度的重要成分。在骨骼有機物中，膠原蛋白佔90%，身體吸收的鈣必須依附在膠原蛋白上，才有可能大量沉積於骨骼中。同時，它還存在於關節中，決定著關節的潤滑性、防震性;存在於軟骨中，使軟骨富有彈性，減少摩擦;存在於基底層中，使其具有良好的變形性和分隔性。
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百拇醫葯
鈣是骨骼的重要成分，主要來源於食物
。但老年人的消化吸收功能退化，很難從食物中攝入足量的鈣質，所以需要額外地補充鈣質。一味地補充鈣質對於缺鈣和骨質疏鬆的幫助不大，而且排不出體外形成危害。很多老年人都在補鈣，但總是效果不佳，這是因為身體中膠原蛋白不足。沒有充足的膠原蛋白，骨骼中的鈣會流失得更快，骨質變脆且疏鬆極易骨折
。膠原蛋白、鈣合理搭配補充，才能全面保護骨骼健康。
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百拇醫葯維生素D可以促進胃腸道對食物中鈣的吸收，能使血液里的鈣往骨骼里轉移，能減少腎臟對鈣的排出，在防治骨質疏鬆中必不可少。沒有維生素D，人體便不能吸收和利用鈣，中國營養學會建議50歲以上的人維生素D的推薦攝入量是400國際單位/天。但過量的維生素D對人體有害，應該遵照醫生的建議服用。
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百拇醫葯
氨糖全稱是氨基葡萄糖，氨基葡萄糖在人體轉化後，形成關節軟骨的組成成分之一--蛋白多糖，幫助人體修復關節軟骨。蛋白多糖是關節軟骨的重要組成成分。佔31%，呈彈性球狀，填充於膠原蛋白的網狀結構中，共同形成關節軟骨。
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百拇醫葯
骨質疏鬆除了通過補充必要的營養素之外，還要合理安排飲食結構，多食入一些含磷、維生素及蛋白質豐富的食品。並且要加強體育鍛煉，保持健康的生活方式
。老年人不提倡劇烈運動

『捌』 患有骨關節的老人需要補充哪些營養哪些營養有助於骨骼健康

患有骨關節的老人需要補充哪些營養？哪些營養有助於骨骼健康？

3.鈣、鎂、鉀有助於骨骼健康。這三種元素是骨骼力量的主要來源，缺一不可。在日常生活中，人們可以利用食補的方法，多吃富含這三種元素的食物，其中香蕉、橙子、西瓜、桃子、柚子等水果富含鉀，而牛奶、菠菜等食物中含有大量的鈣。蛋白質在整個骨骼健康中起著重要的作用。它能把骨骼中的各種元素粘合在一起，使整個骨骼形成一個整體，維持身體的正常運轉和運動。食物的奶製品和豆製品含有豐富的蛋白質，人們可以及時補充。

『玖』 吃什麼對骨骼癒合最好。

一、補充蛋白質。蛋白質是生命的基礎，骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。骨骼生長發育越快，則越需要補充蛋白質，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆製品中都富含優質蛋白質，應注意多補充。應適當地多吃一些雞蛋，因為雞蛋含有人體必須的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽等營養物，容易被人體消化吸收。一個雞蛋的營養價值約等於250克牛奶。所以，雞蛋是促進健康成長的最佳滋養食品。
二、供給維生素和纖維素。維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長發育所必不可少的。動物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質，應多食用一些新鮮蔬菜。
三、增加礦物質。鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，要多補充牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機會，以利於體內合成維生素D，促使胃腸對鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。
還有一條與吃無關的：
參加體育鍛煉。能促使全身血液循環，保障骨骼肌肉和腦細胞得到充足的營養，促使骨骼變粗、骨質密度增厚、抗壓抗折能力加強。運動能促進生長激素的分泌，使骨骼、肌肉、大腦發育得更好，例如跳繩、踢毽、跳皮筋、藝術體操和各種球類活動等，也有利於骨骼的癒合。

『拾』 補充什麼營養有助於人體骨頭的發育

1.乳製品

鈣質是骨骼強壯的基本。而鈣最多見的來源於毫無疑問是牛乳。100克牛乳含鈣量110mg上下，一天300mL牛乳，就可以達到成年人一天鈣質的30%。此外，它的碳水化合物構成和身體基本上相仿，消化吸收消化率很高，與此同時它也含有較多的維生素D.維生素B12這些。

7.豆類食品

豆類食品是來源於黃豆的物質。在達到身體蛋白要求上，豆類食品和牛乳一樣有較高的鈣含量。此外有研究表明，天然性成份大豆異黃酮還可以提高骨密度正常值。而豆類食品(如水豆腐)中含有豐富多彩的大豆異黃酮，並對人體呈現出相近雌性激素的功效。因而黃豆很有可能對閉經後女性防止骨骼病症有協助。

8.維生素A食材

維生素A可以推動骨骼生長發育.牙牢固。如欠缺，則造成牙牙釉質偏暗，身高長得慢。在我國青少年兒童維生素A攝人量僅達供應量的一半，廣泛欠缺，危害了眼睛視力和骨骼的生長發育。專家認為每日攝入400mg。

9.乾果和果乾

乾果和果乾可以從各個方面推動骨骼身心健康。甜杏仁，南瓜子，和葵花子，都歸屬於高鈣食物。核桃仁和亞麻籽都含有ω-3油酸。花生，甜杏仁含有的鉀，有益於降低小便中鈣的外流。此外，乾果中含有的蛋白和別的營養也對骨骼健壯有利。