口中常含什麼有益健康

❶ 有哪些食物長期吃對身體真的帶來好處

食物一.雞蛋
1.能夠健腦益智。多食用雞蛋對於身體的發育和神經系統，有很大的作用。並且有助於增強大腦的記憶力。
2.能夠保護我們的肝臟。雞蛋里的蛋白質能夠修復肝臟的損傷，雞蛋黃可以加強肝細胞的生長，能夠使人體里的血漿蛋白數量提高。加強人體的免疫和代謝。
3.能夠預防癌症。雞蛋中含有豐富的硒元素。經發現，硒元素的攝入量與癌症的死亡率成反比。
4.能夠延緩衰老。
5.雞蛋能夠為人體補充鐵元素。人的身體如果缺少鐵，就會導致缺鐵性貧血。臉色會逐漸變得萎黃，導致皮膚也漸漸變差。

6.能夠防止動脈硬化。科學家通過實驗發現，食用雞蛋，以此來治療動脈硬化的症狀，病人身體里的血清膽固醇有非常明顯的降低趨勢。
食物二.豆製品

大豆，我們我們也把它叫做黃豆，它裡面含有的營養價值非常高。
1.豆製品能夠有助於減肥和預防肥胖，裡面含有大量的蛋白質和膳食纖維，大豆的能量很低，但是食用後飽腹感很強。食用大豆能夠使人填飽肚子，又不吸收過多的能量。
2.有利於維護骨骼的健康，一部分豆製品，像豆腐，它裡面的含鈣率很高，日常生活中，可以通過多吃這些食物來補充身體里所需的鈣元素。來幫助骨骼的生長。
3.多吃豆製品能夠起到降低血糖的作用，大豆里所含的能量很低，裡面的大豆異黃酮對於我們來說也有很大的好處，能使胰島素的利用率提高，進而達到控制血糖的效果。

4.可以起到保護心血管健康的作用。不飽和脂肪酸可以促進心血管的健康，而豆製品里剛好含有大量的不飽和脂肪酸。
5.據研究表明，大豆還能夠使乳腺癌、骨質疏鬆等疾病的發病率降低。
食物三.魚肉

1.吃魚能夠容易消化，這是因為魚肉的肉質十分松軟，所以能讓人非常容易的消化和吸收，魚肉里的水分含量很高，能夠達到百分之九十的吸收率。
2.多吃魚能夠有利於降血脂。有研究表明，當兩個人血脂相同時，經常食用魚肉的，比沒有食用魚肉的人血脂要低上很多。
3.多吃魚能夠讓人變得更加聰明。魚肉里含有大量的蛋白質，甚至比同等重量的雞蛋以及同等重量的豬肉，所含蛋白質但都要高。能夠對身體里的水分平衡起到調節作用，從而使免疫力提升。對於正在成長發育的小孩有很大作用。同時裡面豐富的DNA，能夠維持視網膜的正常運轉，對於大腦的開發和發育也有幫助，所以多吃魚也能使人變聰明。
食物四.蔬菜

1.能夠起到預防骨質疏鬆的作用，一些蔬菜里含有大量對人體有益的元素，如鉀鈣鎂等，這些元素能讓身體里的鈣的流失量減少。
2.預防近視，保護視力。像胡蘿卜里的維生素A，對於夜盲症就有很好的治療效果。
3.為人體提供維生素，綠葉蔬菜能夠提供大量人體所需要的維生素B2，經常食用綠葉蔬菜的人，很少有人會產生舌頭疼，嘴角爛開等症狀。
4.能起到控制體重的作用，蔬菜里的膳食纖維含量很高，多吃蔬菜能增加飽腹感。大部分減肥的人群中，所食用的膳食里都會包含大量的蔬菜。

5.能夠預防糖尿病，冠心病。多吃蔬菜對於身體的炎症能起到降低的作用。同時蔬菜也能使飯後的血糖的上升速度減慢。
6.對高血壓能起到預防和控制的作用。
7.預防癌症和老年痴呆。

❷ 吃大蒜的益處有哪些吃完大蒜該如何去除口中的異味

大蒜是生活中最常見的接觸物。大蒜又稱大蒜，其營養價值也相對較大。目前，大蒜也是人們餐桌上非常常見的食物，也就是說，我們可以生吃或作為調味品。平時，也許我們不是很清楚。事實上，吃大蒜時，大蒜本身有更多的特效，因此它被認為是餐桌上最常見的營養食品之一。

4.嚼花生

吃了大蒜後，嚼幾顆花生，這樣可以使口臭盡快消失。因為花生中含有天然芳香物質，咀嚼花生後口腔氣味會更自然。

5.喝牛奶

牛奶富含蛋白質，對硫化物和口臭有一定的吸附作用。如果你吃了大蒜後感到口臭，不妨喝一杯熱牛奶，以迅速消除口臭症狀。

大蒜和大蒜制劑除了具有消化、健胃、消化和殺菌的功能外，還具有調節血脂、降低膽固醇、抗凝血劑、抑制腫瘤細胞、降低血糖、保護肝臟和提高免疫力的強大功能。大蒜不僅具有殺菌、抗炎作用，而且可以防治心腦血管疾病和癌症，受到人們的青睞。大蒜中含有的大蒜素對感冒和細菌引起的腹瀉具有良好的抗炎作用和殺菌作用。然而，雖然大蒜很好，但它並不適合所有人，更不用說日常食用了。

❸ 經常咽口水的話，對身體有益還是有害

經常看到有的人吃的很快，甚至很燙的食物10分鍾就能吞下去。其實「細嚼慢咽」不僅符合養生之道，也是為了發揮唾液的養生功效。按照中醫的說法，「氣是延壽葯，是延壽葯」。唾液中有很多神奇的功效。古人說，唾液可以「滋潤五官，討好肌膚，強健牙齒，強健筋骨，促進氣血，促進生命」。具體來說，唾液具有快速止血、軟化和收縮血管、溶解細菌、殺滅微生物、強壯牙齒和腎臟、抗病毒、幫助消化的作用。現代醫學證明，唾液不僅具有殺滅微生物、強健牙齒、幫助消化的作用，還能促進細胞修復和生長因子，消除對人體有害的自由基，具有很強的抗癌作用。所以，堅持吞咽唾液，每餐咀嚼30次，可以去除大部分有害物質，對身體有好處。

❹ 經常吐口水有什麼好處或壞處

人的唾液中含有許多有益於人體健康的物質，每天吞咽自己的唾液可以祛病延壽。
唾液中含有澱粉酶、溶菌酶、過氧化物酶、粘液蛋白、磷脂、磷蛋白氨基酸、鈉、鉀、鈣、鎂等物質。這些物質具有消化食物、殺菌、抗菌、保護胃粘膜等作用。
唾液中含有一種使人保持年輕的激素，它能強化人的肌肉、肌管、骨骼、軟骨和牙齒等的活力。唾液具有很強的消毒殺菌能力，能有效地殺死食物中的致癌物質。唾液中還含有一種特殊的唾液生長因子，能促進人體細胞的生長分裂，縮短皮膚傷口的癒合時間，具有保護皮膚的彈性的功能。

❺ 能夠補充人體必須的微量元素的常見食物有那些

含鋅豐富的蔬菜水果：
有黃豆、扁豆、茄子、大白菜、白蘿卜、金針菜、菠菜、芥藍、茴香菜等。

含銅豐富的蔬菜水果：
葡萄乾、西紅柿、果仁、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗

營養專家指出，要實現合理膳食，必須多吃蔬菜、水果和薯類。這一點，在向我國人民推薦的《中國居民膳食指南》8條原則中已經明確指出。

蔬菜與水果對人類健康實在是太重要了，源於自然、源於生活的人類，與現在常吃的蔬菜與水果有千萬年，甚至上億年的歷史，關系十分密切。現代醫學研究結果表明，許多種蔬菜與水果均對脂肪肝有顯著的防治作用，本書選擇了其中一部分，如大蒜、洋蔥、蘿卜、芹菜、黃瓜、香菇、海帶、黑木耳、生薑、山楂、蘋果、紅棗、大豆、花生等，已作了簡要的介紹，不再贅述。

現代醫學研究表明，蔬菜與水果都含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花薹、茄果、鮮豆、食用蕈和藻類等，不同品種的蔬菜所含的營養成分是不同的，差別較大。紅、黃、綠等深色蔬菜中的維生素含量，超過淺色蔬菜和一般水果，它們是人體必需的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、葉酸、無機鹽（鈣、磷、鉀、鎂、鐵等）、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源，亦是獲取防治脂肪肝所需活性物質的來源。其中，有些成分已經提純，並制備成重要葯劑用於防治脂肪肝；有些成分經提取後，與有關葯物配伍組方，或制備成防治脂肪肝的有效葯品應用於臨床。在日常膳食餐飲中重視蔬菜與水果的攝入，實際上就可以做到有效地控制脂肪肝的發生，甚至長久地防治脂肪肝。
在脂肪肝防治中，集中在蔬菜與水果問題上，有以下幾點認識與讀者共同探討，並求得共識：

（1）有人認為，吃了水果就可以少吃或不吃蔬菜了。其實，水果與蔬菜的營養成分不盡相同。有些水果中的維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜多，而在葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質上又比蔬菜多，兩者是不能完全替代的。有條件，每天都各吃一點或一定數量，倒可以發揮有益健康的互補作用。

（2）食用蔬菜中，有一部分人只揀主要的，而時常將葉頭、根須，或粗莖、外皮都棄去。這是很可惜的。比如說，人們食用芹菜，常扔掉它的葉子，只食用它的莖，這種習慣做法是錯誤的。經測定，在100克的芹菜莖中，含蛋白質2克，脂肪0.30克，胡蘿卜素0.11毫克，維生素C6毫克；而在等量的芹菜葉里，則含蛋白質3.2克，脂肪0.8克，胡蘿卜素3.12毫克，維生素C29毫克。兩者比較，芹菜葉中營養高於芹菜莖，所以，吃芹菜最好不要扔掉葉子。筆者就有這樣的體會，芹菜葉洗凈後，另鍋以植物油素炒，加少許精鹽、味精，再淋入一點麻油，入饌進食，是很爽口舒心的。還有萵苣葉、黃瓜皮、苦瓜皮等，只要洗滌干凈，均可製作成可口的菜餚，使其在防治脂肪肝中發揮作用。

（3）對於部分水果外皮是否都須棄去，這一點尚需討論。筆者認為，對於那些生於自然、長於自然的綠色果品，未經農葯噴灑，且外皮脆嫩可口，只要用清水反復洗凈，再以冷開水浸泡，可以適量攝食；或將外皮削下，切碎，剁成果皮糊拌食之，由於果皮肉之間富含活性物質，且具有很豐富的膳食纖維，吃一點對防治脂肪肝是有益的。而對那些在生長（或成熟）期噴灑農葯的水果，其外皮不宜食用，必須削去，尤須注意的是，在削去其外皮前，還需予以洗凈。

人的軀體與各內臟都是由多種化學元素組成的, 人體現已檢出81種元素,其中有14種是人體必需微量元素.微量元素與人體健康密切相關. 本文闡述了必需微量元素在人體內的生理功能,同時簡述了必需微量元素的來源、微量元素間的相互作用以及必需微量元素缺乏或過量對人體產生的影響.

微量元素與人體健康

近年來，微量元素與人體健康的關系越來越引起人們的重視，含有某些微量元素的食品也應運而生。所謂微量元素是針對大量元素而言的。人體內的大量元素又稱為主要元素，共有11種，按需要量多少的順序排列為：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。其中氧、碳、氫、氮占人體質量的95%，其餘約4%，此外，微量元素約佔1%。在生命必需的元素中，金屬元素共有14種，其中鉀、鈉、鈣、鎂的含量占人體內金屬元素總量的99％以上，其餘10種元素的含量很少。習慣上把含量高於0.01%的元素，稱為常量元素，低於此值的元素，稱為微量元素。人體若缺乏某種主要元素，會引起人體機能失調，但這種情況很少發生，一般的飲食含有綽綽有餘的宏量元素。微量元素雖然在體內含量很少，但它們在生命過程中的作用不可低估。沒有這些必需的微量元素，酶的活性就會降低或完全喪失，激素、蛋白質、維生素的合成和代謝也就會發生障礙，人類生命過程就難以繼續進行。

另有兩種可能必須的微量元素，為鎳和砷，體內含量各為0.1ug/g。

目前，對於某些微量元素的功能尚不完全清楚，下面只作一簡要介紹。

鐵 鐵是血液中交換和輸送氧所必需的一種元素，生物體內許多氧化還原體系都離不開它。體內大部分鐵分布在特殊的血細胞內。沒有鐵生物就無法生存。

鋅 鋅是一種與生命攸關的元素，它在生命活動過程中起著轉換物質和交流能量的「生命齒輪」作用。它是構成多種蛋白質所必需的。眼球的視覺部位含鋅量高達4%，可見它具有某種特殊功能。鋅普遍存在於食物中，只要不偏食，人體一般不會缺鋅。

銅 銅元素對於人體也至關重要，它是生物系統中一種獨特而極為有效的催化劑。銅是30多種酶的活性成分，對人體的新陳代謝起著重要的調節作用。據報道，冠心病與缺銅有關。銅在人體內不易保留，需經常攝入和補充。茶葉中含有微量銅，所以常喝茶是有益的。

鉻 在由胰島素參與的糖或脂肪的代謝過程中，鉻是必不可少的一種元素，也是維持正常膽固醇所必需的元素。

鈷 鈷是維生素B12分子的一個必要組分，B12是形成紅細胞所必需的成分。

錳 錳參與許多酶催化反應，是一切生物離不開的。

鉬 鉬是某種酶的一個組分，這種酶能催化嘌呤轉化為尿酸。鉬也是能量交換過程所必需的。微量鉬是眼色素的構成成分。在豆莢、捲心菜、大白菜中含鉬較多。多吃這些蔬菜對眼睛有益。

碘 碘在體內的主要功能是參與合成甲狀腺素。缺碘會導致甲狀腺機能亢進，兒童缺碘會造成智力低下。

氟 氟是形成堅硬骨骼和預防齲齒所必需的一種微量元素。

人類生存的一個必要條件是需要呼吸，這樣體內必須要有某些能與氧氣或二氧化碳相結合的物質，以便輸送氧氣和排泄二氧比碳。這些物質是以鐵為骨乾的化合物。

高等動物都有一套復雜的系統，來接受生存環境帶給它的信息，並通過神經把這些信息傳輸給生命的總指揮——大腦，然後大腦才能發出各種指令，指示體內的各個職能部門作出相應的反應。在這套傳輸和指揮系統中，金屬同樣起著關鍵的作用。

金屬對於傳宗接代也有很大的貢獻。細胞之所以只能復制出和它相同的下一代細胞，就是因為每種細胞內都含有一種能傳遞遺傳信息的核酸，它能指示各種氨基酸按規定的次序連接起來，形成規定的蛋白質，這個按遺傳密碼合成下一代蛋白質的過程是受某些金屬控制的。

因此，人們愈來愈多地認為，人類的生存和發展絕對離不開這些必要的微量元素的吸收、傳輸、分布和利用。在人體內，微量元素的含量雖然遠不如糖、脂肪和蛋白質那樣多，但是它們的作用卻一點也不亞於糖、脂肪和蛋白質。另外，科學家還通過研究認識到，利用這些微量元素絕對不是很簡單的事情，並不像我們吃進米飯、饅頭、魚肉、蔬菜和水果那樣的簡單。例如，有人曾經設想，維生素B12分子結構的中心是一個鈷離子，也就是說維生素B12是鈷的化合物，那麼，如果缺乏維生素B12，就應該多吃一點鈷鹽。但是事實卻並非如此簡單，吃了簡單的鈷鹽，不但對治療缺乏維生素B12的症狀無效，反而略有毒性，只有服用維生素B12才真正有效。看來，利用微量元素還有很大的學問。

❻ 經常吃橘子有什麼好處

橘子常吃有利於身體健康：
橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。
橘子，學名：Citrus，也稱桔子，是芸香科柑橘屬的一種水果，含有豐富的糖類，還含有維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，有益健康。
橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是人們生活中最常見的水果之一。

橘子皮呈橙色，果肉呈粒狀，被薄皮包裹 。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剝開橘子橘子水就可溢出。

❼ 口水中有什麼成分

口水的主要成分是水佔99%以上，固體成分不足0.7%，其中有機物為0.5%，無機物為0.2%。

無機物實際上是一些電解質，主要是鈉、鉀、氯、磷酸鈣和重碳酸鹽。有機物主要是各種蛋白質，此外，還有一些低分子量的有機物。口水來自口腔粘膜下方或鄰近組織的腺體.人每天分泌全唾液1~1.5升。

正常的口水對人體健康有利，但是過量的口水卻會影響人的健康。有些人由於體質原因，唾液腺對精神因素的刺激反應過度，當緊張時也會口水多，這時候的唾液已變成了影響人正常社會交往和生活學習的障礙。

(7)口中常含什麼有益健康擴展閱讀：

口水的功能

一是止血作用：口水能促進血液凝固，口內外傷或拔牙後引起出血時口水可幫助止血。

二是潤滑作用：口水中含有黏液素，可使口腔潤滑柔軟。

三是沖洗作用：能把食物殘渣沖洗掉，以保持口腔的清潔衛生。

四是稀釋作用：當酸、苦等刺激性東西進入口腔時，口水分泌增加，把它稀釋，便於吐出或咽下。

❽ 1.經常吃口香糖有什麼害處

醫學專家不主張將嚼口香糖作為一種時尚來倡導，尤其是過多、過長時間咀嚼口香糖有可能對健康產生不良影響。 首先，大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑。咀嚼口香糖時，糖分會長時間在口腔內停留，口腔中的致齲菌就會利用蔗糖產生酸性物質，對牙齒產生腐蝕，致使牙齒脫鈣，從而誘發齲齒。 其次，使用含汞材料補過牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科學家的一項研究發現，經常嚼口香糖會損壞口腔中用於補牙的物質，使其中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的水銀含量超標，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。 另外，嚼口香糖對於兒童也不利。因為兒童自控能力較差，整天把口香糖含在嘴裡，有可能吞食或者誤入氣管，危及生命。另外，長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處於緊張狀態，有可能養成睡夢中磨牙的習慣，從而影響孩子的睡眠質量。 醫生建議，咀嚼口香糖的時間不要超過15分鍾，有胃病的人更不宜過多地嚼口香糖，因為長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸，這在空腹狀態下，不僅會出現惡心、食慾不振、反酸水等症狀，長期下去還有可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病 口香糖不可多吃，對某些病患者來說還不能吃。 許多胃腸專家認為，空腹時嚼口香糖，會出現惡心、頭暈等不良反應，容易引起胃炎和胃潰瘍；用餐後咀嚼口香糖的時間不要超過20分鍾。否則咀嚼口香糖時分泌的消化液會損傷胃粘膜。 兒科神經學家認為，喜歡嚼口香糖的孩子咀嚼肌始終處於「一種緊張狀態」。孩子在一天內咀嚼口香糖的次數不要超過3-4次，每次用餐後嚼食的時間不超過10一15分鍾。千萬不要整天都把口香糖含在口中，時間越長，危害越大。這是造成孩子在睡夢中磨牙和睡眠不好的原因之一。 口腔專家、胃腸專家和兒科專家一致認為，3歲前的幼兒和患有胃炎、胃十二指腸炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的孩子不宜嚼食口香糖。另外，口香糖中所含萃取物可能會與葯物起過敏反應,患有嚴重的傳染病的患兒不要嚼用口香糖。 有人認為口香糖有防齲作用，也有人認為口香糖有致齲作用，那麼口香糖對口腔健康到底是有益還是有害？我們應該實事求是地進行具體分析。 （1）口香糖有益於口腔健康 應從其兩個特點來分析。首先口香糖要求不斷地在口腔內咀嚼，這種咀嚼運動大有益於口腔健康： ①咀嚼可以刺激唾液分泌，再結合口香糖在牙齒上的摩擦作用，可以增強牙齒的清潔作用，減少致齲因子，有助於防齲。 ②經常的咀嚼運動有益於牙周健康，甚至有助於美容。據調查資料，一些演員和歌唱家因面部經常運動，面部老年斑的發生，至少比普通人要延緩8至10年。美國洛杉礬神經科醫學中心主任福克斯發現，每天咀嚼口香糖15～20分鍾，會有助於美容。若持續幾個星期，還會使面部皺紋減少，面色逐漸紅潤。這是因為咀嚼促進了面部的肌肉運動，改善了血液循環，提高了皮膚細胞的代謝活力。所以，一些科學家提倡經常的咀嚼運動，尤其是在日常的進餐中，應多吃一些具有適當硬度、比較粗糙而富有纖維的食物，細嚼慢咽，這不但有利於營養的吸收，牙齒的清潔，而且還有促進面部肌肉運動之妙。其次口香糖的特點是一個「香」字。香能提高人們咀嚼的興趣，香也可以暫時改善一下口腔內的不良氣味，自我感覺爽口舒適，也有利於社交活動。 （2）若說口香糖有害於口腔健康 關鍵在一個「糖」字，因為糖是齲病的重要因素之一，而且咀嚼口香糖，糖在口腔內的停留時間也較長。怎麼辦？當前科技的發展已經找到了取代糖的代用品，木糖醇或甜葉菊。這樣，既可滿足人們享受甜味的樂趣，也可達到少患齲病的目的。另一個問題是很多兒童少年喜歡用口香糖吹泡泡，如果持續經常玩吹泡泡，有可能使前牙向外移動，影響美觀。