健康之路哪些食物可以治炎症

❶ 有哪些食物可以消炎

在生活中很多食物是可以達到消炎的作用，如苦瓜、西瓜以及大蒜、菠菜根、蘆根、馬齒莧、冬瓜子、油菜、蘑菇等。等等，但是這些食物需要患者堅持食用才會見效。

更重要的是患者要自我的調理每天保持固定的睡眠時間，盡量不要有熬夜或者是太晚睡的情況，平時要注意調整自己的情緒。

拓展資料：

炎症：

炎症（inflammation）：具有血管系統的活體組織對損傷因子所發生的防禦反應為炎症。血管反應是炎症過程的中心環節。

炎症，就是平時人們所說的「發炎」，是機體對於刺激的一種防禦反應，表現為紅、腫、熱、痛和功能障礙。炎症，可以是感染引起的感染性炎症，也可以不是由於感染引起的非感染性炎症。

通常情況下，炎症是有益的，是人體的自動的防禦反應，但是有的時候，炎症也是有害的，例如對人體自身組織的攻擊、發生在透明組織的炎症等等。

在炎症過程中，一方面損傷因子直接或間接造成組織和細胞的破壞，另一方面通過炎症充血和滲出反應，以稀釋、殺傷和包圍損傷因子。同時通過實質和間質細胞的再生使受損的組織得以修復和癒合。因此可以說炎症是損傷和抗損傷的統一過程。

❷ 吃什麼食物是消炎的治炎症的

1.多脂肥魚。三文魚、鯖魚、金槍魚和沙丁魚富含歐米伽3脂肪酸，有助於對抗炎症。
2.全麥食品。全麥食品含有更多膳食纖維，可以降低血液中體現炎症多少的C反應蛋白水平。
3.深綠色蔬菜。維生素E在人體對抗炎症中發揮著關鍵作用，這種物質的重要來源就是深綠色的蔬菜，如菠菜、西蘭花等。
4.堅果。堅果中含有抗氧化劑，能夠對抗炎症並修復炎症帶來的損傷。
5.大豆。多項研究表明，大豆中的大豆異黃酮有助消減女性的炎症程度。
6.酸奶。酸奶含有益生菌，可維護腸道健康，減少炎症。
辣椒。辣椒中的辣椒素已用於一些消炎葯膏中。但一些醫生認為辣椒所屬的茄科蔬菜會加重類風濕性關節炎患者的炎症，因此最好根據自己的症狀詢問醫生。
7.西紅柿。西紅柿中含有大量的番茄紅素，番茄紅素可減輕肺部炎症及全身炎症。
8.甜菜。甜菜及甜菜根含有大量膳食纖維、維生素C及甜菜紅等抗氧化物質，不僅能減少體內炎症，而且可降低癌症和心臟病風險。
9.生薑和姜黃。多項研究發現，咖喱中的姜黃會抑制炎症的發生，而生薑在作為補充劑食用時，會減少腸道內炎症。
10.大蒜和洋蔥。在實驗中，大蒜中的蒜素會發揮類似布洛芬的止痛效果，抑制炎症發生。洋蔥中具有類似消炎物質——槲皮素。
11.橄欖油。西班牙的一項研究發現，地中海飲食的健康多受益於橄欖油的使用，尤其初榨橄欖油，其中的植物性脂肪能夠抑制炎症，保護心臟健康。
12.漿果。漿果中的花青素不僅賦予此類水果豐富的顏色，也顯示出強大的消炎功效。有研究表明，覆盆子能夠預防動物得關節炎;而藍莓可以預防腸道炎症及潰瘍性結腸炎;草莓也有預防炎症的功效。
13.酸櫻桃。美國俄勒岡衛生科技大學的研究發現，酸櫻桃中抗氧化物質含量是所有食物中最高的。動物實驗發現，酸櫻桃汁可使血管炎症減少一半。
人們多吃以上的食物能更快的消炎。因此人們在生活中不妨多吃這些能消炎的食物，有效的預防和治療炎症，防止炎症產生一些疾病，影響身體的健康。

❸ 哪些食物可以消炎

可以消炎的食物你又知道哪些呢?下面是我精心為您整理的哪些食物可以消炎，希望您喜歡!

抗菌消炎的8種天然食物

1、三文魚

三文魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎葯相當。建議每周吃2—3次三文魚。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。

2、豆類

豆類富含膳食纖維，有助保持血糖穩定，減少體內炎症反應。建議每周吃一天素食，特別多吃豆類。

3、漿果

漿果富含抗氧化劑，有助於抗擊炎症。其他彩色果蔬也要多吃。

4、綠茶

綠茶含大量抗氧化劑，可有效減輕炎症，建議每天喝3—4杯。

5、海藻類

現代醫學研究證實，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發現，癌症患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調節和平衡血液的酸鹼度，起到防癌的作用;同時，它所含有的纖維紗不易被消化，吃後能增加大便量，促進腸內某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。

6、海蜇

科學家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的葯理效應。

7、帶魚

現代醫學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂，經酸處理後可製取鹽酸鳥嘌呤，而鹽酸鳥嘌呤是合成抗癌葯品六硫鳥嘌呤的主要原料，是治療急性白血病等癌症的有效葯物。

8、燕麥

燕麥等全穀食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養素，而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷麵包。

能消炎的食物

多脂肥魚

三文魚、鯖魚、金槍魚和沙丁魚富含歐米伽3脂肪酸，有助於對抗炎症。

全麥食品

全麥食品含有更多膳食纖維，可以降低血液中體現炎症多少的C反應蛋白水平。

深綠色蔬菜

維生素E在人體對抗炎症中發揮著關鍵作用，這種物質的重要來源就是深綠色的蔬菜，如菠菜、西蘭花等。

堅果

堅果中含有抗氧化劑，能夠對抗炎症並修復炎症帶來的損傷。

大豆

多項研究表明，大豆中的大豆異黃酮有助消減女性的炎症程度。

酸奶

酸奶含有益生菌，可維護腸道健康，減少炎症。

辣椒

辣椒中的辣椒素已用於一些消炎葯膏中。但一些醫生認為辣椒所屬的茄科蔬菜會加重類風濕性關節炎患者的炎症，因此最好根據自己的症狀詢問醫生。

西紅柿

西紅柿中含有大量的番茄紅素，番茄紅素可減輕肺部炎症及全身炎症。

甜菜

甜菜及甜菜根含有大量膳食纖維、維生素C及甜菜紅等抗氧化物質，不僅能減少體內炎症，而且可降低癌症和心臟病風險。

生薑和姜黃

多項研究發現，咖喱中的姜黃會抑制炎症的發生，而生薑在作為補充劑食用時，會減少腸道內炎症。

大蒜和洋蔥

在實驗中，大蒜中的蒜素會發揮類似布洛芬的止痛效果，抑制炎症發生。洋蔥中具有類似消炎物質——槲皮素。

橄欖油

西班牙的一項研究發現，地中海飲食的健康多受益於橄欖油的使用，尤其初榨橄欖油，其中的植物性脂肪能夠抑制炎症，保護心臟健康。

漿果

漿果中的花青素不僅賦予此類水果豐富的顏色，也顯示出強大的消炎功效。有研究表明，覆盆子能夠預防動物得關節炎;而藍莓可以預防腸道炎症及潰瘍性結腸炎;草莓也有預防炎症的功效。

酸櫻桃

美國俄勒岡衛生科技大學的研究發現，酸櫻桃中抗氧化物質含量是所有食物中最高的。動物實驗發現，酸櫻桃汁可使血管炎症減少一半。

❹ 可以消炎消腫的食物有哪些

1、魚類

歐米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文魚、沙丁魚、鱈魚等富含此類物質。有慢性炎症的人平時可適當吃一些。

2、粗糧

全穀物食品和未經過精加工的粗糧，消化速度慢，能防止血糖驟升，有助控制炎症。全穀物包括小米、糙米等。一些優質豆類，如紅小豆、綠豆、豌豆等，富含B族維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維，升糖指數低，有益抗炎。

3、果蔬

所有綠葉菜都富含鎂元素，有利於緩解炎症。蘋果、柑橘、葡萄及深綠色葉菜中富含多酚類物質，胡蘿卜、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿卜素，這兩種物質都有利於降低炎症反應。建議每天攝入蔬菜300~500克，水果200~350克。

4、茶

白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素，具有抗氧化和消炎功效。

5、一些調味品

生薑、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質，如姜黃素，可以在做菜時適當放一些。

(4)健康之路哪些食物可以治炎症擴展閱讀：

消炎不可食用的食物

1、甜食

美國俄勒岡州立大學營養學家維多利亞 德雷克指出，含有大量精製麵粉的食物會生成促炎因子，這與其升血糖速度快有關。高血糖會促進炎症反應發展，因此，甜飲料、甜麵包、蛋糕等要盡量少吃。酸奶是一種健康食品，但不少酸奶含糖量很高，購買時最好看清營養標簽。

2、高脂食物

研究表明，含反式脂肪酸的食物會促進體內炎症的發生和發展，餅干、奶茶等很多高脂肪食物含有上述不健康的脂肪酸。

不少加工食品中則標注含有反式脂肪酸或氫化油，患有關節炎、鼻炎等慢性炎症的人群吃上述食物一定要控制好量。

3、油炸食物

美國紐約西奈山伊坎醫學院研究人員發現，當油炸食物食用量減少，體內的炎症標志物也會減少。因為，大量油炸食物用的都是反復煎炸過的油，含有大量飽和脂肪酸。建議少吃油炸食物，食用油盡量選擇初榨橄欖油、有機菜籽油等。

4、加工肉製品

經過精加工處理的肉製品，如臘腸、熱狗、火腿、培根等富含飽和脂肪酸，會加重炎症。建議用新鮮肉類代替加工肉製品。

5、過量飲酒

酒精外用可消滅病毒、細菌，減少感染的可能性，但過量飲酒卻會誘發或加重炎症。

❺ 吃哪些食物可以消除炎症

1、橙汁

綠色果汁近來很受追捧，但人們也不應因此忽視橙汁在抵抗炎症上的功效。研究表明一杯100%的橙汁可以幫助人們緩解炎症，因為橙汁具有很高的營養價值，而且含有類黃酮、橙皮苷等成分。《美國臨床營養雜志》上發表的一項研究發現，食用了高脂肪、高碳水化合物的膳食後，相比於水、加入等量卡路里糖的橙汁來說，喝一杯100%的純橙汁可以更好地緩解身體的炎症。此外100%的純橙汁還可以促進心臟循環、維護心臟健康、有助於構建健康體魄。

2、原生橄欖油

原生橄欖油以一種奇妙的方式將人體所需的抗炎症成分添加到人們喜歡的食物中。研究者在對原生橄欖油中的化合物分析時發現，原生橄欖油對人體中發現的諸多炎症都有消炎作用。

3、藍莓

雖然每個人都聽說過藍莓這種東西，但你可能對其中起作用的成分-花青素並不了解。這是一種對人體有益的植物性化合物，被認為是藍莓中起主要積極作用的成分。而且藍莓富含大量維C，而維C又是人體組織生長及傷口癒合必不可少的一種成分，它可以充當氧化劑，幫助細胞對抗自由輻射對人體造成的傷害。報道稱一杯量的藍莓可以為人體提供每日所需維C總量的25%。

4、全穀物

減少精製穀物的攝入量，食用一些全穀物早餐如吃一些白麵包或含糖穀物。報道稱：一項對80名肥胖者的研究發現，在為期8周的時間內，食用全穀物的那些參與者，體內的炎症指標有所降低。研究人員認為導致這一結果的原因之一是，全穀物中含有的纖維要比精製穀物多，而纖維已被證明是可以減少血液中炎症的一種成分。因此吃些全谷類食品（如全麥或全麥燕麥）是擁有一個健康體魄的首要條件。

5、十字花科蔬菜

研究表明飲食中含有十字花科蔬菜(如西蘭花，花椰菜，白菜和抱子甘藍)等可能有助於減少人體系統中的炎症。一項對1000名女性的研究發現，那些日常飲食中十字花科蔬菜攝入量高的參與者炎症指數相對較低。十字花科蔬菜，以及深綠葉菜類蔬菜，都含有較為豐富的維生素和礦物質，比如鈣、鐵和抗病植物化學成分等。

6、番茄和番茄製品

多汁紅番茄富含大量番茄紅素(一種健康的植物性化合物)，已被證明可以減少肺部及整個身體的炎症。經過加工或烹飪的番茄會比新鮮的番茄含有更多的番茄紅素，所以番茄醬和番茄湯也都可以消除炎症，而且甚至連蕃茄沙司中都含有番茄紅素。此外，2013年《英國營養學雜志》發表的一項研究發現喝番茄汁也可以消除炎症。

三、醫生對付炎症有一套

病毒、細菌感染以及上火等，是口腔炎症的常見誘因。口腔與外界相通，本身就是一個相對復雜的有菌環境。食物殘渣滯留在口腔內，形成腐敗物，在牙齒上形成牙菌斑。不認真刷牙、飯前不好好洗手、抽煙、酗酒等，都可能誘發口腔炎症。對抗口腔炎症要做到勤洗手，尤其是在接觸到不潔物或細菌密集的東西後，防止細菌入口。早晚刷牙、飯後用淡鹽水漱口；每半年洗一次牙，清除牙刷「夠不到」的菌斑微生物；少吃甜食、碳酸飲料等，冬天少吃火鍋、麻辣燙等，都能讓口腔遠離炎症困擾。

多吃含益生菌的食品。

胃腸炎症與腸道菌群失調關系密切。胃腸道生長著很多細菌，既有善良的有益菌，也有邪惡的致病菌。有益菌與人體是共生關系，可以致病菌，形成菌群平衡，人就不得病。如果不按時吃飯、總吃外賣、濫用抗生素、心情長期壓抑，有益菌的力量被削弱，致病菌通過腸道黏膜「殺入」血液，誘發炎症。對抗腸道炎症，先從飲食入手，三餐規律，平衡膳食，每天吃適量酸奶、酸菜、乳酪等富含益生菌的食物，補充好「兵員」，讓致病菌呆在「監獄」里。果蔬具有抗炎效果，每天至少攝入400~500克蔬菜，吃250克的水果。搭配粗糧、豆類等，護腸效果更好。每天喝2升水，能滋潤腸道，讓炎症因子滅活。少吃精製谷類食品，能增強免疫系統功能。

現在的調查顯示食用了高脂肪、高碳水化合物的膳食後，相比於水、加入等量卡路里糖的橙汁來說，喝一杯100%的純橙汁可以更好地緩解身體的炎症。對付炎症千萬不要隨意使用抗生素，平時多吃點瓜果、蔬菜，增強自身免疫系統才能更健康。

❻ 吃什麼東西可以改善炎症呢

生吃什麼東西可以改善炎症？吃清淡的最主要是不要吃，有辛辣食物。身體有炎症，可以吃葯或者吃食物對炎症有效果的食物是如。一下可以服用瓜類。例如西瓜苦瓜，黃瓜青瓜冬瓜等都有消炎利濕消腫除去的作用對有炎症的身體消炎有一定的好處。

可以多吃含維生素，c較多的蔬菜和水果可以起到提高免疫力抗炎的作用。吃一定的消炎葯，對身體是有好處的，可以吃消炎葯。左氧氟沙星阿奇黴素羅紅黴素青黴素和頭孢菌素類。還可以吃一定的中葯車子可以服用牛黃消炎片和柴胡顆粒維c銀翹片都可起來抽煙作用。

如果身體有炎症的話，可以適當吃些柑橘類的水果，這就是可以吃洋蔥和大蒜。十字花咳嗽嘞，菜燈還可以吃孵化油脂等魚類季季蛋類食品，另外相冊和新疆的也要注意前進驗證。身體出現炎症是很常見的情況比如說受了傷之後傷口發炎，感冒之後喉嚨或者扁桃體發炎，這就是各種婦科炎症泌尿系統炎症等等，這些嚴重的炎症出現之後出現的治療之外，還要注意日常飲食。

如果身體有親人的可以適當吃些感覺累的水果比如橙子橘子葡萄肉肉，這些水果當中都含有大量水分可以平衡身體的電解質，也能夠有效的結合有效的水果都能愛含有類的同一套，黃桐物質能夠有效的清除身體的自由基的自由基的抗炎作用。對人真的相處有一定的幫助。

❼ 炎症是多種疾病的「土壤」，要預防疾病，有哪些「抗炎食物」

所謂的抗炎飲食，其實就是食療治療炎症。臨床醫生活中，常用於抗炎的食物，有水果和蔬菜可以減少炎症主要的原因是，富含纖維和抗氧化劑的水果和蔬菜，具有滋養人的身體發酵，食品還有豐富的益生菌。豆類充滿蛋白和顯微也能減少炎症。其次也要注意引起炎症的食物，有含糖的飲料，精緻的碳水化合物，如麵包白面當餅干糖果等等，所以這些食物在身體有炎症的時候盡量不吃，或者是少吃。

有炎症的患者首先應及時到正規醫院就診，請醫生通過檢查明確病因、了解病情後給予針對性的治療；其次在遵醫囑治療的基礎上，飲食上應進行相應調整促進身體康復。如果未經治療，僅靠飲食調整改善炎症，容易出現病情遷延、日久不愈，甚至加重。有炎症的患者飲食上要以清淡、易消化、富有營養的食物為主。