什麼碗最健康

Ⅰ 碗用什麼材質的最健康木頭的還是瓷的

其實木質的餐具很天然，比較健康（如果木質餐具上刷有漆就不好了）。
但是，木製的餐具不易清洗干凈，而且容易蛀蟲生霉，所以還是推薦你用瓷的吧。

Ⅱ 什麼材質的碗好

1.陶瓷碗,陶瓷性質穩定,一般不會有有害物質揮發。
2.金屬碗。銀碗,銀在水中電離出極其微量的銀離子,具有殺菌作用,在古裝片中,人們也都用銀針...
3.木碗是專門用來給小孩吃飯用的,碗比較好,不怕摔不生銹而且又沒有化學成分 。但是要注意木碗...
4.不銹鋼的碗也是不錯選擇,雙層不銹鋼的碗還有隔熱功能,避免小孩燙傷。清洗時也好清洗。
5.竹製的會有食物的滲透,會殘留在竹子的小孔中。

Ⅲ 吃飯用什麼材質的飯碗和盤子才是最健康和科學的呢

用瓷器的碗和盤子最健康，陶和瓷是兩種不同的材質，下面解釋一下：

1. 陶是用陶土（即一般的黏土）低溫（800-900℃左右，一般不超過1100℃。）燒成的。陶有施釉或不施釉，表面略粗，透氣性好，可做瓦、花盆、茶葉罐等。

2. 瓷是用瓷土（即高嶺土）高溫（1200-1300℃，有的甚至高達1400℃。）燒成的。瓷一般都施釉。表面光滑易清潔，故作為餐具、地板非常合適。

3. 以上內容源於陶瓷陶瓷，陶和瓷竟然不是一個東西？？？

Ⅳ 什麼樣的陶瓷碗好

無鉛釉或白瓷碗好。

國際食品包裝協會秘書長董金獅教授介紹道，在購買餐具時總能看到色彩鮮艷的帶有金邊銀邊的陶瓷餐具，但實際上這些金邊銀邊既不是金也不是銀，而是重金屬鉛、鉻、汞、鐳等。鉛會影響智力發育、血液、肝臟和骨骼，最終導致癌症。放射性元素鐳會殺傷白血球，汞會引起肝、腎硬化。

董金獅建議：盡量到正規商場和超市選購，不要貪圖便宜在小攤和小推車上買。不要選用釉上彩裝飾的、特別是與食物相接觸面帶有彩飾的陶瓷餐具，選用釉下彩或釉中彩是比較安全的，看上去光亮、平整，手感光滑。它裡面的顏色不會跟食物直接接觸。選購時用指甲刮，釉彩能用指甲刮掉，就很可能是重金屬超標的劣質產品。盡量選擇無鉛釉餐具或白瓷餐具。

(4)什麼碗最健康擴展閱讀：

董金獅提醒，不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，加重毒副作用。微波爐用陶瓷餐具，應避免有金屬裝飾的產品。

密胺餐具重金屬釋放量超標常見於顏色鮮艷的「三無產品」，以鉛和鉻較為常見。尤其有些兒童用的餐具，為了吸引孩子做得五顏六色，通常重金屬釋放量會多一些。因此家庭使用密胺餐具，建議到超市買，如果在其他地方買，最好選白色或內壁為白色的。

Ⅳ 吃飯用的碗，最好用什麼材質的碗好呢

其實我們在市面上買的碗的材質有非常多，其實最好的材質是銀，銀製品能夠有殺菌的作用，所以銀碗用來吃飯的話其實是最好的，但由於價格原因，我們可能還是選擇陶瓷的比較多。除了銀碗，還有像瓷器，塑料，木質，竹製做的碗，都是比較常見的。古代人用銀針檢驗食物是否有毒，其實都是有一定科學依據的，因為銀在水中能產生銀離子，能夠有殺菌的作用，其實像銅碗也會有這樣的作用。但這些金屬製品一般我們還是很少見。

而我們經常使用的陶瓷的餐具其實是非常好用並且健康的，但是陶瓷的顏料上很多會加入一些不健康的顏料，所以選擇陶瓷餐具，一定要選擇素雅或者選擇採用環保顏料生產的瓷器。

Ⅵ 選擇什麼樣材質的餐具才健康

鈦材質的廚具炊具是比較理想健康的廚房用具。

可能許多朋友對鈦這種材料還比較陌生，鈦是世界上公認的無毒元素，美國權威機構——美國金屬學會主編的《金屬手冊》中指出：「鈦及其化合物，在生理上對人體幾乎都是惰性的，鈦金屬是唯一對人的植物神經和味覺神經沒有作用的金屬。」

鈦的開采和生產成本高，價格昂貴。由於耐高低溫、抗強酸鹼、高強度、低密度等一系列資質，成為NASA同款火箭衛星專用材料，也被應用於我國的玉兔號、殲20、山東艦航母等超級項目。在上世紀80年代走入民用領域後，以其天然具有的抑菌性與親生物性，一躍成為是食器界的「榮譽金屬王」。

鈦的特點

1、密度小、強度高、比強度大

鈦的密度是4.51g/cm3，為鋼的57%，只是鋼的一半多一點，不到鋁的兩倍，強度比鋁大三倍，鈦合金的比強度是常用工業合金中最大的，鈦合金的比強度是不銹鋼的3.5倍，是鋁合金的1.3倍，是鎂合金的1.7倍。

2、耐蝕性能優異

鈦的鈍性取決於氧化膜的存在，它在氧化性介質中的耐蝕性比在還原性介質中要好得多，在還原性介質中能發生高速率腐蝕。鈦在一些腐蝕性介質中不被腐蝕，如海水、濕氯氣、亞氯酸鹽及次氯酸鹽溶液、硝酸、鉻酸、金屬氯化物、硫化物以及有機酸等。

3、耐熱性能好

通常鋁在150℃，不銹鋼在310℃即失去了原有較高的力學性能，而鈦合金在500℃左右仍保持良好的力學性能。鈦的耐熱性能好，適用於航空發動機壓氣機的渦輪盤和葉片以及飛機後機身的蒙皮。

4、無磁性、無毒

鈦是無磁性金屬，在很大的磁場中也不會被磁化，無毒且與人體組織及血液有好的相溶性。

5、導熱系數小

鈦的熱導率小，僅為鋼的1/5，鋁的1/13，銅的1/25。

6、彈性模量小

鈦的彈性模量約為鐵的55%。

7、抗阻尼性能低

利用鈦的這一性能可作音叉、醫學上的超聲粉碎機振動元件和高級音響揚聲器的振動薄膜等。

鈦制餐具廚具炊具有哪生物金屬些性能優勢呢？

生物金屬

鈦是世界公認的健康無毒元素，是唯一對人的植物神經和味覺神經沒有任何影響的金屬。鈦與人體有很好的相容性，被廣泛應用於人體植入領域，且不會發生排異現象。

抗腐蝕性

在空氣或含氧介質中，鈦表面會生成一層緻密穩定、附著性強、保護性好的氧化膜，賦予了鈦金屬極強的穩定性，在酸鹼、潮濕、與水接觸的環境下不會有任何生銹跡象。其生產的鍋具在盛放含鹽或酸的食物時不會造成重金屬析出浸入食物。杯類產品可以安全保存茶水、牛奶、可樂等各種日常飲品，且鈦金屬不吸茶味，適用於不同品類的茶葉。

不溶出性

用鈦製造保溫杯，在儲存飲品過程中，無任何有害重金屬溶出，完全保持食材的原汁原味。鈦制盛具也是唯一可以用來熬煎和儲存中葯的金屬器皿。

耐高低溫

鈦的熔點高達1668(±5)°C。鋁超過150°C、 不銹鋼超過310 °C性能均會大幅降低，而鈦在-253~600 °C之 間都會保持高強韌性，滿足長期使用需求。

所以在我們日常生活中，選擇鈦制的炒鍋、奶鍋、筷子、砧板、水杯、保溫杯等，對於人體的健康安全還是非常有保障的。

Ⅶ 什麼碗比較健康

銀碗，銀在水中電離出極其微量的銀離子，具有殺菌作用，在古裝片中，人們也都用銀針檢驗是否有毒。不過銀碗到底是奢侈品，用銅碗也有類似的作用。鋁碗最好不要用，用多了小心智力下降。

Ⅷ 用什麼碗吃飯好

你家廚房裡的碗選對了嗎？用這4種碗，吃飯如同吃「砒霜」
廚房是家裡的「重要陣地」，因為人的吃飯問題都要依靠它來解決，所以廚房裡的任何用具都要保證健康安全，尤其是像碗筷這種需要入口的東西，更是要謹慎謹慎再謹慎，不可有一絲馬虎。

前兩天花花才知道，原來有很多材料的碗是不適合用來吃飯的，因為它的構成材質中有部分材料是對人體有害的，長期使用下去，就如同在吃「毒葯」，所以還是小心為妙啊。下面花花就來給大家說說到底有哪幾種碗是不適合用來吃飯的呢。

第一種：塑料碗。塑料碗一般是生活中比較常見的碗，因為它比較輕便而且不容易打碎，所以受到很多年輕人的喜愛，但是其實塑料碗中一般都會含有增塑劑，這種東西一旦碰到開水的話，就會溶解在水裡面，十分危害人的身體健康。

而且現在市面上有很多飯盒也是用塑料製成的，一般這種塑料飯盒是不適用於在微波爐里進行加熱的，一旦遇上高溫，塑料就有可能會融化，導致放出有害氣體，影響人正常飲食健康。

第二種：仿瓷碗。仿瓷碗顧名思義就是仿照瓷器材料的碗，這種材質的碗一般會比正常的瓷碗價格上要低很多，而且顏色款式也有很多樣式，有時候還會把當下流行的卡通元素給融入進去，所以深得小朋友們的喜愛。

這種仿瓷碗和塑料碗一樣都不能經過高溫加熱，因為一旦溫度超過70攝氏度，仿瓷碗中的某些原料就會耐不住高溫，釋放出有害物質，如果是給小孩子使用的話，後果真是不堪設想！

第三種：一次性碗筷。一次性碗筷應該是現在上班族們最經常使用的器具了吧，每天點的外賣，包裝盒都是這種一次性材質的。一次性紙碗看起來很乾凈衛生，其實它和桶裝面的材質是一樣的，在碗的表面都會附上一層蠟油，這層蠟油一旦經過高溫就會溶解，而且身體根本就消化不了，只會留在胃腸道裡面沉澱。

第四種：鋁質碗。鋁質碗盆幾乎是家家都有的東西，畢竟上個世紀算是風靡全國的熱門單品了。鋁質碗盛放水果是沒有什麼問題的，但是如果長期盛放菜品和米飯之類的食物，鋁元素在體內攝入過多，可能會導致記憶力的衰退哦，現在還在使用鋁質碗的朋友們，還是趕緊停用吧！

以上這四種碗最好還是不要在吃飯的時候使用了，畢竟身體健康是很重要的。家用碗具選用簡潔的瓷碗就很好，不僅樣式大方而且還安全健康，你們說是不是呢！