讓心臟更健康吃什麼

『壹』 吃什麼對心臟好

為了我們的健康，應該保護好我們的心臟，接下來我為大家介紹可以保護心臟的食物，想要保護心臟的人可以多吃這些食物。

吃什麼對心臟好

1、杏仁

每天食用一捧(1/4杯)杏仁，攝入的維他命B2(又稱核黃素)、維他命E、鎂、鋅都對心臟和情緒調節有益處。B族維他命和鎂有助於生成血清素，可以幫助調節情緒。還有證據顯示鋅可以抵制因壓力過大造成的一些負面影響，而維他命E 是一種抗衰老劑，可以破壞掉與壓力和心臟病相關的自由基。杏仁是絕好的小吃食品----要比一袋子薯條好很多。或者說，把一些薄片杏仁放到早起的麥片粥里去好了。

如何儲存：大劑量購買一些未烤過、未腌漬過的杏仁，得到比包裝的堅果要低很多的尤物。

2、蘆筍

蘆筍中含有像葉酸和維他命C、D這樣的利於心臟的抗炎營養素。卡路里含量低、易烹飪(易熟)。烹飪好了，加上以下佐料：糖、豌豆煎炒，全麥粉、橄欖油、檸檬汁，再加點新鮮壓碎的帕米森乳酪、胡椒粉，這樣就做成了一道素食佳餚，招待尊貴客人的美食。

如何儲存：春天和早夏購買新鮮蘆筍。瓶裝蘆筍會在加工過程中損失不少東西，最好放置架子上，必要時可以冷藏。

3、豆類

這些渾身是寶的豆類食物比其他食品含有較多的蛋白質。僅一杯就提供你一天的所需要的.一誇脫的量。還含有有利於心臟和減輕壓力的維B，鐵、對人體很重要的鈣。還有，豆類品被視為“大自然”的毛刷子。因為15克的纖維通過大腸吸收膽固醇帶出體外(你知道是哪裡)。把豆類放入湯中燉或與芸豆，西紅柿或胡蘿卜、芹菜還有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空凈的白豆罐里放上兩勺的橄欖油，一小半的大蒜、食鹽、辣椒這樣就做成一道具有地中海風味的素食泡菜。

如何儲存：購買後放入罐裝;晾乾的豆類比罐裝貨並不便宜，但是要花費很長的時間浸泡、煮食。

4、藍莓

幾乎所有的水果都對人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是藍莓已經超量給人提供抗氧化物及維C，兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低，可作小食品讓自己心滿意足，沒有一點的罪惡食品(或脂肪)。藍莓還是一種很好的纖維源，這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過大時產生的。把它們當作糧食，趁新鮮時食用，或者伴著普通的酸奶、香蕉，還有製作極好的冰沙，一起食用。

如何儲存：夏天是盛產藍莓的好時節;冬天冰凍藍莓也是很好的特價食品(冰凍的藍莓要比旅行幾英里才能到達商店的藍莓要新鮮。)

5、西蘭花

西蘭花富含B族維他命和葉酸，實踐證明這些物質有助於減輕壓力、焦慮、緊張甚至對抑鬱症有好處。在微波爐中烘蒸西蘭花幾分鍾會是營養達到最理想化(將西蘭花洗凈、切成段，放置在玻璃或其他絕緣容器中，蓋上一層濕潤的紙巾不是塑料包裹)。之後加上些許的檸檬汁，少許特純橄欖油。你如果願意，再加上少量紅辣椒，這樣就做出一道簡潔、高雅的菜餚來。

如何儲存：新鮮西蘭花莖桿常年可得。銷售季節可以儲備些。在開過的鹽水中浸泡3-到4分鍾，然後凍上兩個月都沒關系。

6、巧克力

黑巧克力(至少75%的口口;85%為最佳。)不僅是壓力輕松劑……誰不喜歡一板巧克力呢?但是，那也對心臟有益處。賓夕法尼亞斯克蘭頓大學的研究者們做了一項研究，結果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力會降低有害膽固醇。不僅如此。還有研究者發現口口含有酚類化合物---這是一種抗菌、消炎的復合物，可以減少因肥胖而患心臟病的風險。血液中氧化物，動脈硬化、淤塞的物質。你確實需要一項食用巧克力的建議嗎?

如何儲存：季後銷售是購買這種食物的好時機。

7、帶葉綠菜

菠菜、甘藍、食用蒲公英、蕪菁葉尖，還有唐萵苣—這些都是極佳的提供鐵元素和大量維他命C的食品。即有益於增強骨骼、牙齒、頭發，維A和鎂兩者都對穩定情緒有著出色的作用。

如何儲存：通常，新鮮、疏鬆的綠葉蔬菜比清洗過的、包裝的並不便宜。冷藏菠菜是特價菜。甩賣時多買些，儲存在冰箱內，可多達三個月。

8、瘦牛肉

專家警告說避免食用紅肉，聽了這些後會在該列單感到震驚，對否?不要這樣。牛肉是重要的壓力調節劑。含有鋅、鐵、B組維他命(更不要說蛋白質了)，都知道牛肉可使我們保持平靜、愉快。食後還讓人有飽脹感，就是說很長時間都感到很飽而不餓(陣發性的飢餓感會引發易怒、焦慮)。不要牛的脂肪部位，要瘦的部位的肉，比如側面不帶骨頭的肉，還有95%的絞碎的瘦牛肉。或者，找一下標有“肥”、“腰肉”的，比如牛脊肉，底中元腿肉(燉肉的好原料)，還有腰部嫩肉----脂肪要刀下留肉。吃的時候每天攝入量限制在每頓4-6盎司。

如何儲存：肉價可能很高，但是幸運的是最瘦的也是最便宜的。超市每周都有特價倫敦烤肉(快烤或微火燉)和底中圓腿肉。如果冰箱還有空位，將肉切開，用冷藏紙或包裝蠟紙包裝，放在冷凍袋內，避免出現凍斑。

9、鮭魚及其他魚

多種魚類都富含B族維他命，尤其是人人皆知的壓力抵抗劑B6和B12。實際上，B12 是在

生成血清素方面是最為重要的維他命之一;B12缺乏症會導致情緒壓抑。鮭魚和金槍魚中富含歐米加-3脂肪酸(阿拉斯加野生鮭魚最好;養殖的就遜色一些)---罐裝的都值得稱道。烤魚，底盤中伴有帶葉綠菜，旁邊伴有扁豆和胡蘿卜，就可以製成一道佳餚。一湯匙的特純橄欖油、一湯匙酸豆放在沙拉底盤中，然後放上洗凈的金槍魚，美味一道!飯後來這么一道菜，易如反掌。

如何儲存：購買瓶裝的鮭魚以及野生的阿拉斯加金槍魚很值得哎，尤其是廉價銷售能買得最好。不定期在冰箱里儲存些。

10、甜薯

再談談這座營養寶庫吧!素食者擁有的顏色越多，越對自己有利。據飲食專家稱----甜薯可能是最佳選擇。在甜薯中發現有助於保護心臟的抗氧化劑。還有，它的甜味使之味道極佳可做一道甜食用。但是不要太貪吃了，把甜薯切成1英寸的方塊，高溫蒸烤(400度)，烤上半小時，然後再用風乾的梅子輔之干烤，可以做成一道口味絕佳的輔助餐食，放在烤雞或烤火雞旁。或者作為素食者獨享的佳餚。

如何儲存：甜薯全年可以買到。遠離洋蔥的地方儲備大量的甜薯可以少花錢;和白薯不同，甜薯一旦凍了會很快就爛掉。

11、核桃

又一種極棒的堅果。核桃中含有亞麻酸(或者叫ALA)，這是一種歐米加脂肪酸非常類似於在鮭魚和鯡魚中發現的物質。每天一把核桃當小吃很容易做到來獲得這種重要的營養素。或者，將幾粒分撒在沙拉上以嘎嘎地咀嚼。或者在燕麥粥里加些葡萄乾、核桃粒還有風乾的小紅莓可以做成一道味道極佳的早餐。

如何儲存：和杏仁和其他堅果一樣，批量購買核桃仁最為便宜。將核桃仁置於冰箱內可以儲存的時間最長。吃什麼對心臟好 多吃什麼對心臟好 吃什麼水果對心臟好吃什麼對心臟好 多吃什麼對心臟好 吃什麼水果對心臟好

12、全食穀物

碾碎的大麥、小麥、法羅米、小米、藜麥(產於印第安)是僅有的幾種可以煮著食用、在很多飯食搭配中的全食穀物。全食糧食吸收慢，給人以飽脹感，持續時間長。外加上促使血清素上升使人有快樂感。並且使你神清氣爽，因為該食品很好吃。按照包裝要求去准備，但是要知道多數的全糧食品不需要特殊技術加工。但是加水前在干鍋中烤幾分鍾會口味更佳。

如何儲存：在保健食品店多買些，然後冷藏起來以保鮮。

『貳』 應該吃什麼來保持心臟健康

1.奎奴亞藜

這是秘魯人的奇跡，偽穀物（實際上是種子）是一種令人難以置信的營養多任務處理劑。它是植物蛋白的絕佳來源，「與紅肉中的蛋白質相比，它對心臟健康，腎臟健康和血壓具有更好的作用。」此外，藜麥所含的纖維量幾乎是其他穀物的兩倍。藜麥富含抗氧化劑，並且是有益心臟健康的單不飽和脂肪的良好來源-與橄欖油和鱷梨中的脂肪相同-藜麥是非常需要的纖維來源，而且不含麩質。」

『叄』 吃什麼東西對心臟好

悶熱的天氣，最容易誘發各種心腦血管疾病，因此，夏季養心是至關重要的。那夏季如何養心呢?其實，多吃一些有利於心臟的食物就能緩解疾病的發生，下面為大家介紹吃了對心臟有好處的食物。

菠菜

本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。

橄欖油

橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。

芹菜

芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。

木耳

食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。

海帶

海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。

夏季養心一定不可錯過以上小編介紹的這8種養心食物，尤其是那些有心腦血管疾病病史的朋友們更要多吃。

『肆』 多吃什麼食物可以養護心臟

大家都知道心臟是維持生命的重要器官之一。如果心臟停止跳動了，那我們的生命也走到了盡頭。隨著人們意識的提高，很多人都對自己身體各項器官極為重視，那大家知道經常吃什麼東西可以保護心臟嗎?

有益心臟健康的食物：西蘭花

西蘭花是蛋白質的良好來源，特別適合素食主義者。西蘭花中含有的維生素K有助於強健骨骼，保護動脈免受損傷。除了維生素K，西蘭花還含有豐富的粗纖維，可降低膽固醇。

溫馨提示

盡量少吃加工食品以及精緻白米，控製糖的攝入，降低高血壓以及膽固醇。要積極的控制體重，不能讓身體過度肥胖，每天至少要保證有8個小時的睡眠時間，學會減輕壓力。

『伍』 保護心臟吃什麼好 有哪些適合的食物呢

深海魚
在深海魚以及各種堅果中，都含有歐米伽-3，這種物質極其健康並且還能有效的預防心臟病的發作。特別是一些已經患有心臟病的患者，在平時不妨可以多吃一些含有歐米茄-3的食物，比如三文魚、沙丁魚、杏仁等，以此來保護心臟的健康。

橄欖油
橄欖油中含有的不飽和脂肪酸是所有食用油中最高的，它能有效降低人體內壞膽固醇的含量，從而降低了患心臟病的風險。人們在選購橄欖油的時候，盡量選購特級初榨的油，因為最少的加工程序保證了營養不會過多的流失。

『陸』 吃什麼對心臟好 世界十大強心食物

心臟是人體血液的供給者，它的作用相當於汽車里的發動機，一旦出現問題，人們的身體就會出現各種故障，甚至影響到生命。因此，我們在日常中就要注意對心臟的保養，多吃一些對心臟健康有益的食物。那麼，我們具體要吃什麼心臟好呢？

10.堅果

堅果中都含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸，這些物質能幫助維護血管的彈性，有效預防心臟病。

9.芹菜

芹菜中最有營養價值的就是它的葉子，葉子中的維生素比莖高。此外，芹菜中還含有芹菜鹼，它具有保護心血管的作用。

8.玉米

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，其中有一半是亞麻油酸，它具有吸附膽固醇的作用。此外，常吃玉米還有利尿的作用，可以幫助穩定血壓。

7.海帶

海帶中不僅含有能預防甲狀腺腫大的碘元素，它還含有岩藻多糖昆布素，這種元素具有防止血液粘稠和血栓，預防動脈硬化。此外，海帶屬於可容易性的纖維，進入人體後能加快膽固醇排出體外。

6.菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸，能有效防止血液中有害物質的累計最後傷害到心臟。此外，菠菜中還含有豐富的鐵質和微量元素，可以達到補血的作用。

5.黑木耳

黑木耳是真菌類食物，黑木耳中蘊含了8種氨基酸，具有潤肺、降血栓、防止血管發生動脈粥狀硬化的作用。此外，黑木耳中含有的多糖還具有抗腫瘤的作用，因此吃木耳對預防腫瘤也有一定的效果。

4.人參

人參自古以來就極具葯用價值，常被人稱作是續命的神葯。其實人參中最有價值的就是裡面的堅果，這種物質具有抗衰老、降血脂、抑制癌細胞、抑制脂肪合成的作用，具有鎮靜止痛、降血糖、改善血凝、保護心臟的作用。

3.黑芝麻

黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效維持血管的彈性，預防血管發生動脈粥狀硬化。另外，芝麻中還含有豐富的維生素和鐵質，可以滋補人體內的五臟府。

2.黃豆

黃豆中含有人體必需的氨基酸，且大多為不飽和脂肪酸，它能加快人體中膽固醇和脂肪代謝的速度，保護心血管。

1.燕麥

燕麥中含有豐富的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀元素，這些物質對心臟都很有好處。另外，吃燕麥還可以清除血管中低密度的膽固醇，保證血管的暢通。

『柒』 在飲食方面，應該怎麼搭配才能讓心臟更健康

在飲食方面，應該怎麼搭配才能讓心臟更健康？

1.飲食主要是基於不飽和脂肪

動脈粥樣硬化是冠心病等心血管疾病的主要原因。因為脂肪斑塊堆積在血管中，血管變硬、變窄或堵塞。如果心臟患者不注意飲食，斑塊堆積很可能會加重。在脂肪中，飽和脂肪和反式脂肪是最危險的，兩者都會增加低密度脂蛋白，增加脂肪斑塊堆積的風險。

4.減少鈉的攝入

長期以來，醫學界普遍認為高鈉會升高血壓，增加心血管疾病的風險。為了減少鈉的攝入，需要少吃腌制或加工的食物，用其他調味品代替鹽。另外，濃醬的鈉含量通常較高，建議避免使用。

對於心臟的患者，對於高膽固醇、高脂肪、高鹽、高糖的飲食要更加慎重。控制熱量，管理體重，可以減輕心臟的負擔。為了預防或改善心臟病的飲食方式，建議心臟病高危人群和心臟病患者在改變飲食方式前與醫生討論，並定期檢查。

答者在這里建議，大家可以根據上面的要點進行食物搭配，讓心臟更健康~

『捌』 吃什麼能保證心臟健康

僅根據需要進食

為了保持健康的體重，只吃盡可能多的卡路里。了解分量，然後檢查分量。限制加糖的飲料。如果您想減肥，請增加運動量以燃燒更多的卡路里，而不是吃更多的卡路里。

如果您飲用酒精，請適量飲用

限制男性每天飲酒2杯，女性每天飲酒1杯。

『玖』 哪些食物有利於心臟的健康

眾所周知，心臟病是一種極具威脅的常見病，發作及時或危及生命。因此，想要預防心臟病，就要學會如何保護自己的心臟。保護心臟健康，飲食是不可少的一部分，那麼吃什麼對心臟好呢?

護心健康除了吃以上6種食物外，還有魚類，魚類比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚。

『拾』 多吃什麼食物有益於心臟健康

1.漿果

漿果富含抗氧化劑，是保持心臟健康的絕佳小吃選擇。漿果可以增加良好的膽固醇（HDL）並降低不良的膽固醇，同時還能降低血壓。此外，低熱量，無脂肪的水果（任何形式：新鮮，冷凍，乾燥或煮熟的）都含有促進骨骼生長和脂肪轉化為能量的營養物質。「這些小小的癌症鬥士可以抵抗氧化和炎症，應該每天食用。」似乎還不夠，努力工作的水果含有多酚，多酚已被證明會增加一氧化氮的含量，一氧化氮可使血管鬆弛。