㈠ 兩吃毛豆的熱量是多少
兩吃毛豆的熱量(以100克可食部分計)是151大卡(631千焦),單位熱量適中。
每100克兩吃毛豆的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
㈡ 毛豆的熱量是多少
毛豆的熱量:每100克的毛豆所含有的熱量為123大卡。
10顆毛豆可食用部分大約為8克,所含有的熱量大約為10大卡,需要我們散步7分鍾才能消耗掉。另外,100克的毛豆中所含有的脂肪含量是5克。
吃了100克的毛豆的話,所攝入的熱量是123大卡,比我們平時吃的一些蔬菜水果要高一些,但是比一些肉類熱量會低很多。
辨別好壞:
新鮮豆莢較硬實,每莢有2~3粒豆。豆的顏色應是綠色或綠白色,豆上有半透明的種衣緊緊包裹(種子周圍白色膜狀物),用手掐有汁水流出。新鮮的毛豆都易煮酥,口感良好。
購買時,要注意毛豆莢是否新鮮,莢的表皮茸毛有沒有光澤。不新鮮的毛豆往往浸過水,若豆莢發黃、茸毛色暗晦,豆莢易開裂,剝開時豆粒與種衣脫離,說明該豆已經不宜當作鮮豆食用了。
㈢ 毛豆有多少熱量
毛豆的熱量:每100克的毛豆所含有的熱量為123大卡。
10顆毛豆可食用部分大約為8克,所含有的熱量大約為10大卡,需要我們散步7分鍾才能消耗掉。另外,100克的毛豆中所含有的脂肪含量是5克。
熱量(Heat)與內能之間的關系就好比是做功與機械能之間的關系一樣。熱量是物體內能改變的一種量度。若兩區域之間尚未達至熱平衡,那麼熱便在它們中間溫度高的地方向溫度低的另一方傳遞。任何物質都有一定數量的內能,這和組成物質的原子、分子的無序運動有關。
當兩不同溫度的物質處於熱接觸時,它們便交換內能,直至雙方溫度一致,也就是達致熱平衡。這里,所傳遞的能量數便等同於所交換的熱量數。
許多人把熱量跟內能弄混,其實熱量指的是內能的變化、系統的做功。熱量描述內能的變化量,而內能是狀態量,是系統的態函數,對應系統的一個狀態點。充分了解熱量與內能的區別是明白熱力學第一定律的關鍵。
熱傳遞過程中物體之間傳遞的熱量與過程(絕熱,等溫,等壓)相聯系,即吸熱或放熱必在某一過程中進行。物體處於某一狀態時不能說它含有多少熱量(熱量是過程量,變化量)。
㈣ 毛豆的熱量是多少
毛豆的熱量:每100克的毛豆所含有的熱量為123大卡。
10顆毛豆可食用部分大約為8克,所含有的熱量大約為10大卡,需要我們散步7分鍾才能消耗掉。另外,100克的毛豆中所含有的脂肪含量是5克。
吃了100克的毛豆的話,所攝入的熱量是123大卡,比我們平時吃的一些蔬菜水果要高一些,但是比一些肉類熱量會低很多。如果我們將其和我們平時所吃的煮熟的米飯比較的話,那麼熱量是差不多的。也就是說,我們吃100克的毛豆等於吃了一碗米飯。
辨別好壞:
新鮮豆莢較硬實,每莢有2~3粒豆。豆的顏色應是綠色或綠白色,豆上有半透明的種衣緊緊包裹(種子周圍白色膜狀物),用手掐有汁水流出。新鮮的毛豆都易煮酥,口感良好。
購買時,要注意毛豆莢是否新鮮,莢的表皮茸毛有沒有光澤。不新鮮的毛豆往往浸過水,若豆莢發黃、茸毛色暗晦,豆莢易開裂,剝開時豆粒與種衣脫離,說明該豆已經不宜當作鮮豆食用了。
㈤ 毛豆的熱量是多少
毛豆的熱量為131大卡。毛豆含有豐富的維生素,脂肪和蛋白質,其中膳食纖維和鉀,鎂元素含量很高。
毛豆外表有綠色豆莢包裹,如是未剝外莢的毛豆,其100克僅含有53克可食毛豆部分,熱量在69.43大卡左右,是熱量偏低的食材,以帶殼毛豆為例,吃100克相當於半碗飯的熱量。
若是不帶殼的毛豆,吃100克相當於1碗飯的熱量,需要跑步20分鍾、走路半小時、騎車30分鍾才能消耗掉這些熱量。
挑選毛豆的小技巧:
1、在購買的毛豆的時候,盡量挑選豆莢是翠綠色的毛豆,豆莢上有毛茸茸的外殼,並呈現半透明狀態包裹著毛豆,用手按壓是,毛豆莢會出現水分,這樣的毛豆比較新鮮。
2、盡量選擇毛豆莢比較豐滿個大的豆莢,毛豆莢一般會含有2-3粒毛豆,說明毛豆生長的比較好,食用起來才會比較爽口。
㈥ 毛豆有多少熱量
123大卡/100克熱量。
大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史,起源於中國南方地區。
中國種植約有九成是黃大豆。毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬干之後又稱大豆。粒的大小分六種:極大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1~30克;大粒:百粒重18.1~24克;中粒:百粒重12.1~18克;小粒:百粒重6.1~12克;極小粒:百粒重6克以下。
纖維最高:
新鮮連莢的黃豆,約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候,來上一盤毛豆,喝上一點啤酒,其味道特別好,毛豆纖維含量豐富,對人體有好很大的好處。在之前,很多人都以為芹菜桿的纖維含量最高,其實毛豆才是當之無愧的第一名。
嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜桿,其纖維含量僅有1.2%。而另外一些人們所熟知的高纖維蔬菜,其纖維含量都要低於毛豆,如芥藍含1.6%,菠菜含1.7%,莧菜含1.8%,西蘭花含1.6%,韭菜含1.4%。由此看來,毛豆不愧為蔬菜中的纖維冠軍。
㈦ 毛豆的熱量是多少
新鮮的毛豆100克熱量大概在130卡左右,毛豆的營養價值還是比較豐富的,每種適當的吃一點,有利於身體的健康。
相關說明
毛豆中含有大量的膳食纖維,可以促進胃液的分泌,幫助消化吸收,可以預防便秘,含有優質的蛋白質可以促進大腦的營養,緩解大腦疲勞,增強大腦的記憶力,含有不飽和脂肪酸,可以降低血液中的膽固醇,幫助降血壓,降血脂。
嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜桿,其纖維含量僅有1.2%。而另外一些人們所熟知的高纖維蔬菜,其纖維含量都要低於毛豆,如芥藍含1.6%,菠菜含1.7%,莧菜含1.8%,西蘭花含1.6%,韭菜含1.4%。由此看來,毛豆不愧為蔬菜中的纖維冠軍。
以上內容參考:網路-毛豆 (豆科大豆屬植物)
㈧ 毛豆的熱量
毛豆的熱量每100克毛豆含123千卡。
毛豆含脂肪約20%,蛋白質約40%,還含有豐富的維生素,富含營養,除供直接食用外,可作醬、醬油和各種豆制食品;莖、葉、豆粕及粗豆粉作肥料和優良的牲畜飼料。
豆粕經加工製成的組織蛋白、濃縮蛋白、分離蛋白和纖維蛋白可為多種食品,如人造肉、乾酪素、味精及造紙、塑膠工業、人造纖維、火葯等的原料。
豆油除主要供食用外,並為潤滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡膠、防腐劑等重要原料。榨油後的下腳料可提出許多重要產品,如用於食品工業的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇為醫葯工業取得廉價的甾醇激素原料。大豆在工業上用途約有500種以上。
(8)薄荷健康毛豆薄脆多少熱量擴展閱讀:
毛豆的禁忌:
1、不可多吃:毛豆雖然營養豐富,但是其脂肪含量也是相當的高,加上因為是豆類食物,含有的蛋白質也很高,吃多了很容易導致脂肪攝入過多以及消化不良的問題!
2、不可與肉同吃:毛豆+烤肉+扎啤是許多人經典的夜宵模式,但其實,這樣是很不好的。毛豆和烤肉都是脂肪含量較高的食物,吃了會肥胖不說,搭配扎啤還有可能引發腹瀉的問題。
3、禁忌人群:雖說毛豆是一般人群均可食用的食物,但是也有例外。如尿毒症患者、對黃豆有過敏體質者以及腹瀉者是不宜食用毛豆的,否則會加重病情。
另外,還要注意的是,一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃,否則,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。
㈨ 毛豆有多少熱量
每100克的毛豆所含有的熱量在130大卡左右。
毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色。
毛豆為一年生草本農作物、高30-90厘米、莖粗壯、方菱形;莢果矩形、扁平形、長5-6厘米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛;種子2-4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8-1.5厘米、淡綠色、干時黃色、黃綠色或者紫黑色。
毛豆喜溫怕澇、適宜於夏季高溫的溫帶地區,種子發芽溫度為10-11℃,15-20℃迅速發芽,苗期耐短時間低溫,適溫為20-25℃,小於14℃不能開花;生長後期對溫度敏感,溫度過高提早結束生長,過低種子不能完全成熟,1-3℃植株受害,-3℃植株凍死,毛豆為短日照作物,有限生長早熟種。