健康麥片怎麼做

1. 麥片怎麼做好吃又簡單

燕麥是我們日常生活中經常會出現的一種食物，其實經常的吃燕麥對於我們的身體是有一定的好處的，那麼你們知道經常吃燕麥對於我們的身體有什麼樣的好處嗎?在日常的生活中燕麥應該怎麼做才比較好吃呢?下面就讓我們一起去學習一下吧。
燕麥怎麼做好吃
1.雞蛋燕麥
在早上的時候營養早餐是不可缺少的一種食物，那麼雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。

怎麼做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。
營養成分：350大卡的熱量，15g脂肪(6g是飽和脂肪)，34g碳水化合物，140mg鹽，5g纖維，18g蛋白質。
2.草莓和奶味燕麥
很多人在燕麥的時候會習慣性的將水果添加進去，那麼草莓就是一個比較好水果，將蛋白質、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。
怎麼做：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓點綴碗沿。
營養成分：300大卡的熱量，3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪)，61g碳水化合物，35mg鹽，6g纖維，12g蛋白質。
3.楓糖培根燕麥
在我們平常食用的火雞培根中含有少量飽和脂肪，並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。
怎麼做：烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然後將培根切碎撒到上面。

營養成分：360大卡的熱量，8g脂肪(2g飽和脂肪)，61g碳水化合物，390mg鹽，5g纖維，11g蛋白質。
燕麥的養生功效
1、緩解便秘
燕麥中所含的纖維素十分的豐富，這種物質能促進腸道中毒素的分解，使得腸道趨於暢通，因此也很難產生便秘了，對於患有便秘的人也是飲食首選。
2、降膽固醇、降血糖
燕麥屬於粗糧食物，含有豐富的可溶性膳食纖維，可以吸收人體內多餘的膽固醇，並能促進其排出體外，能使得血管更加通暢，氣血流通更順，對於降膽固醇、降血糖很有裨益，更能起到防止心腦血管疾病產生的目的。

3、舒緩壓力
在燕麥中含有較為豐富的維生素B6，這種成分能增強人體內血清素的水平，從而使得緊張的情緒更加舒緩，有利於調節壓力。
4、減肥佳品
因為燕麥中所含的膳食纖維較為豐富，所以吃多燕麥則能保持飽腹感，從而能有效避免人體攝入過多的額外食物，對於維持健康並達到減肥的目的相當奏效。
5、有助醒酒
醉酒後沒有食慾、頭疼欲裂，此時不妨喝點燕麥粥來幫你醒醒酒。因為燕麥能吸收血液中的酒精，從而降低酒精濃度，調節醉酒的程度。
吃燕麥的好處
1、防止便秘
燕平片可謂是「天然腸道刷洗工」，可防止便秘。
2、減少胰島素依賴
燕麥中的糖分少，可減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
3、降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率
研究發現，常吃燕麥可降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
4、改善人體免疫力
燕麥中含有豐富的β葡聚糖，可改善人體免疫力，加強抗擊病毒、細菌和寄生蟲。
5、強飽腹感
燕麥中的膳食纖維豐富，可加強飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，起到瘦身的效果。

6、降低收縮壓和舒張壓
每天食用燕麥可降低收縮壓和舒張壓，燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，可大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低壞膽固醇的水平。
7、降低哮喘病發病的風險
多項研究表明，兒童常吃燕麥麥中可降低哮喘病發病的風險。
總結：相信大家在通過上文中的閱讀中已經知道了經常食用燕麥對於我們的什麼有會有什麼樣的好處，同時我們也跟大家分享了在日常的生活中燕麥的養生功效，喜歡吃燕麥的你不妨試試為大家介紹的營養吃法哦，希望大家能夠喜歡。

2. 燕麥片是怎麼做成的

燕麥片是燕麥粒軋制而成。

燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。

燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。

其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管並發症的發生；

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燕麥的食用禁忌

1、一次不宜吃太多

不要因為想快速減肥，就一次吃很多燕麥片，一次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。

2、 內火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過多

內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。

3、麥片≠燕麥片

燕麥的口感是不甜的，所以很多人不喜歡。而麥片是多種穀物混合而成，燕麥只佔一小部分或者不含燕麥，且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。

4、患有消化系統疾病的人不宜多食

燕麥片纖維素含量較高，不易消化，有消化系統疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。

3. 燕麥片要怎麼做比較好吃，要簡單點的做法

我嘗試過燕麥片的7種吃法，每樣都不錯，做起來也簡便，不妨推薦給大家：

一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鍾，待出現一些粘稠狀後（口感會有提高），食用。

二、以水赥蛋或雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。

三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養也更全面。

四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨特。

五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。

六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。

七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。

第一招、冬海皇粥－傳統風味，食出新滋味

材料（1人份）：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海參35克 、生薑4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許

做法：

1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生薑去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。

2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮。

3. 在&8220;2&8221;中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鍾，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。

第二招、銀耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋補一夏 ;
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材料（1人份）：燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法：

1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。

2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開後，轉用中火熬煮。

3. 熬3分鍾左右粥即呈糊狀，最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鍾即可。

第三招草莓牛奶燕麥粥－－香滑清爽，美味隨意配

材料（1人份）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮後盛起。

2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。

3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。

第四招牛奶燕麥飲 －－經典搭配，營養更完全[ 材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個

做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開。

2. 轉用中火，並在鍋里打入1個雞蛋攪碎，待蛋花變熟後關火、盛起。

3. 可加入少許糖調味。

4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶（冷熱都可），即可飲用。

燕麥片粥
原料：

燕麥片50克。

製作：

將燕麥片放入鍋內，
加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。

用法：

每日一次，早餐服用。

功效：

具有降脂、減肥作用。

宜忌：

適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

4. 燕麥片做法有哪些

燕麥片富含多種豐富的營養，早餐吃燕麥片健康又養顏。那麼燕麥片的吃法有哪些呢？下面給大家介紹一下簡單做出營養又美味的燕麥片。
一、牛奶蜂蜜燕麥粥
水燒開，加適量的燕麥，加入牛奶，攪拌均勻，出鍋，按個人口味加入蜂蜜即可。
二、香蕉肉鬆燕麥片
鍋中加上適量水，香蕉切段，放入鍋中
開鍋放入燕麥，攪拌至糊狀，出鍋，撒上肉鬆即可。
偏愛甜食的，可以適量加點糖。
三、燕麥稀飯
米飯加入適量的水，放鍋中煮至糊狀，放入適量的燕麥片，煮5分鍾，加糖食用。
四、脫脂牛奶沖燕麥片
倒入脫脂牛奶和燕麥片，加開水沖，沖的時間要久一點，吃的時候可以加適量的糖調味。
五、蛋花燕麥
水燒開，雞蛋打散，待水開後，倒入雞蛋，變成蛋花。
然後，加燕麥片，攪拌均勻。
按個人口味加入糖或者鹽，即可食用。
注意事項:
燕麥的營養非常豐富，大家可以根據自己的口味，自己動手做一頓美味的營養燕麥片吧。

5. 麥片是怎麼做出來的呀

麥粒經清理、脫殼、剝皮、調質軟化、輥壓製片、冷卻散濕後製成麥片，俗稱軋麥片。可與主糧(大米或其它雜糧、雜豆)混配後熬煮麥片飯(粥)，在果粥、八寶粥中也配有生麥片。生麥片加工是指採用輥壓技術，將經適度剝皮後的麥粒壓製成片體狀，常為一粒麥仁壓製成一片。加工麥片，旨在改善麥類的蒸煮品質和食用品質，提高其消化性。

(5)健康麥片怎麼做擴展閱讀：

一項新的研究表明，喜歡吃麥片作早餐的女性與選擇其他早餐食品或乾脆不吃早飯的女性相比，前者體重輕於後者的幾率比較高。研究者認為，這可能與麥片里富含的纖維、維生素和礦物質成分有關。

美國密歇根州立大學的科學家研究了1999年－2000年間美國全國健康和營養調查結果。研究顯示，考慮到鍛煉和總熱量攝入等因素之後，早餐吃麥片的女性體重超重幾率比不吃早飯的人低30%，而喜歡其他食品作早餐的女性的超重幾率與不吃早飯的女性類似。

研究人員指出，不可能據此得出麥片本身有助於控制體重的結論。不過與吃其他早餐者相比，麥片愛好者攝入的纖維更多，脂肪更少。這種營養攝取模式通常被認為有助於控制體重。此外，礦物質也有助於控制脂肪，因此沖麥片的牛奶和麥片本身所含的鈣可能也很重要。

6. 麥片可以怎麼做來吃

麥片（oatmeal）：是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。

它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的片字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。

1、將捲心菜洗凈，切去中心硬梗的部分，然後將菜葉切成細絲。

2、然後將捲心菜絲裝入碗中，撒入適量食鹽，攪拌均勻，等待菜絲出水變軟。

3、變軟後，倒入即時麥片，磕入雞蛋，放入1克酵母、1勺白糖，然後少量多次倒入少許麵粉。

4、緊接著，用筷子稍微攪拌均勻，然後手揉成無乾粉的面團，蓋上保鮮膜發酵。

5、等待面團發酵至明顯變大後，稍微按壓排氣。

6、中小火煎制兩面金黃，用鍋鏟按壓會有明顯回彈即可；煎制時也可以蓋上鍋蓋，一邊煎制一邊還可以讓餅中心受熱。

7. 燕麥怎麼做

1.水果燕麥牛奶：盛兩勺燕麥放置碗中加水將其泡開。將香蕉去皮切片，蘋果切丁。將牛奶，香蕉、蘋果、葡萄乾加入燕麥中攪拌均勻即可。

5.牛奶燕麥飲：小鍋中加入一杯（約120毫升）水和20克燕麥片，煮開。打入一個雞蛋，並將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟後關火。（可加入少許糖調味）沖入100毫升鮮牛奶（冷熱可根據個人喜好決定），即可飲用。