❶ 母驢與公驢肉哪個好吃
農村：太監驢肉好吃、驢去掉的那點肉細膩補身體
農村人養家畜都有一個習慣，那就是吃肉的公家畜閹了、母家畜結扎了，這樣做能對肉質改變多少呢？今天我們就一起看下農村那些閹了的豬、牛、驢、雞。
個子大的驢
太監驢好飼養：驢到了一定的年齡就會發情，尤其是公驢見到母驢的時候就會跟著亂跑，一半個驢不要緊，可是你要是養的多的話就有問題了，母驢發情公驢難飼養。
公驢做手術中
太監驢肉沒有騷氣味：配種多的驢老了以後就不能吃肉了，肉質硬吃不動，還有一個主要的原因就是驢肉會散發出一種淡騷味，比起太監驢差太多了。
閹驢長的好大
太監驢長的大：農村養驢多半都是繁殖賣錢或者家用犁地，驢發育完全以後配種就會消耗能量，這樣以來驢就長的小，體格差距太大了。太監驢不一樣，每天吃了就是幹活長身體，沒有雜念消耗能量所以長的個頭大。
太監驢也就是閹驢，閹驢做手術的時候去掉的睾丸部分其實是最大補的，農村人都喂狗了，那部分的肉質最細膩，俗稱驢寶「金錢肉」。以後見到農村大叔閹驢一定要吃了閹的那部分。
❷ 關於養驢的知識
養殖方式
養驢業是傳統畜牧業的一個組成部分，它正由為農業提供輔助動力向產肉、產皮的方向轉化．正從小規模低利潤向中等規模高利潤迅速發展。
肉用驢具抗病力強、成活率高、自然生態適應性廣等特性．讓廣大肉用驢飼養戶降低了成本．開拓了更大的利潤空間。肉用驢的病害相對於騾馬牛羊少．特別是胃腸道疾病比馬少。一般只要做好免疫和驢欄內經常保持清潔乾燥．保持適應的光照．通風及飼養密度．供給肉驢飼料．保證充足清潔的飲水．肉驢極少生病。肉驢受精率和產駒率均為90%．育駒率和育成率達到95%。肉用驢自然生態適應性廣，耐熱耐渴．飲水量少．耐寒性差．在乾熱地區分布較多．不適宜在高寒山區及嚴寒、潮濕地區生活。魯西、魯東南、魯北一帶非常適合養肉驢．中國廣大農村亦可以規模飼養
驢
肉用驢性情溫順喜歡群居．既可利用果園，山坡地放養或圈養，用普通飼料加青草即可喂養．一般草類占飼料的80%左右．小雜糧是其精飼料．小雜糧秸稈是其粗飼料。也適宜於工廠化飼養．著需加快其生長速度，可飼喂配合飼辯或全價顆粒飼料。
依據當地飼養環境和市場需求選樣合適的肉驢品種是投資該項目的要點。肉驢的優劣直接關繫到育肥效益和今後的發晨。中國的驢按體格大小分三類：大型驢、中型驢、小型驢。養驢宜選中型驢，次之為大型驢．而小疆驢多作為制阿膠用．其肉亦可投放市場。
驢奶價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養成分比例幾乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環境的作用。
繁殖過程
(一)性成熟
驢駒生長發育到一定時候，其生殖器官已基本發育完全，母驢開始正常發情，並排出卵子，公驢有性慾表現，具有繁殖能力，這就叫性成熟。性成熟的時間受品種、外界自然條件、飼養管理等多方面因素的影響。一般驢駒性成熟為1—1.5歲。
(二)初配年齡
指初次配種的年齡。性成熟後，驢駒身體繼續發育，待到一定年齡和體重時方能配種。過早配種會影響驢體的發育。母驢體成熟為3.5～5歲，故初配年齡以3歲、達成年體重90%時為宜。而公驢一般到4歲才能正式配種使用。
(三)發情季節
驢是季節性多次發情的動物。一般在每年的3～6月份進入發情旺期，7～8月份酷熱時發情減弱。發情期延長至深秋才進入乏情期。母驢發情較集中的季節，稱為發情季節，也是發情配種最集中的時期。在氣候適宜和飼養管理好的條件下，母驢也可長年發情。但秋季產駒，驢駒初生重小、成活率低、斷奶重和生長發育均差。現將幾個驢種的發情月份列於表25。
❸ 現在養育肥驢還是養繁殖母驢好哪個郊益好些
現在養育肥驢。不如養繁殖母驢。的效益好一些。你要是下。在。繁殖的非常快。
❹ 為何稱母驢為"草驢"，公驢為"叫驢"
公驢不騸是留做種驢用的，叫「叫驢」 ，公驢騸了，就叫「騸驢」 。
「草驢」在蒙古人那裡是最有價值的。即可以做營生，又可以繁殖後代。在當地，驢不值錢。但是驢可以生騾子。騾子很值錢。當地人說「買不起的騾子，喂不起到馬」，是說馬吃的多，騾子吃的少。干起活來，騾子很能熬。干同樣的營生，馬早就「爬」了，騾子沒事。騾子又不愛生病，壽命比馬長得多――雜交優勢在騾子身上得到了淋漓盡致的發揮。
蒙古人騎一匹好馬不算個甚，要是騎上一匹好走騾，身價可就不同了。當時解放軍對騾子也有很大需求量，駝炮用。每年都到內蒙古征購馬匹，其中騾子是最難得的。因此騾子很貴，解放軍征走一匹軍馬，給你三到五百塊錢。一匹軍騾，一千塊！一千塊是多少錢？給兒子蓋房子，娶媳婦，打首飾都夠了。因此，這大大提高了「草驢」的身價，因為「草驢」可以生騾子。
但是異種雜交受孕率很低。五個草驢不一定出一個能懷上騾駒駒的。一個草驢如果懷上一次騾駒駒，那就順了。以後每次都可以懷上。因此，養草驢，下騾子。這在那個年月成了蒙古人唯一可做的發財夢。
❺ 養肉驢是養母驢好還是公驢好
養驢一般是養叫驢，也就是公驢。如果要自我繁殖的話。可以養一些母驢用於繁殖。如果你賣肉的話，大部分還是賣公驢。從經濟方面來說比較合適。且飼養起來也比較容易。
❻ 養小驢養公驢還是母驢好!
如果你是男的建議買母驢，女的反之，
❼ 公驢和母驢的區別在哪
母驢可以生驢子，公驢不會
❽ 養驢是買驢仔利潤高還是買母驢高
肉驢一年就繁殖一次，所以養驢可以選擇小驢駒養大就賣的。這樣養殖的利潤大的。繁殖的周期時間長。
❾ 養母驢效益高還是肉驢效益高
養殖肉驢回本快，養母驢一年才產一頭小驢苗，我場養驢多年，我場驢的品種最全，我場有小驢苗