小學科學健康是什麼

Ⅰ 小學生的健康常識

生活健康小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的麵包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯， 一天一顆，才能讓自己有個
乾乾凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拚久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五穀類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
健康小常識

夜間喝杯水,遠離心腦梗

據統計，腦血栓絕大部分是清晨起床時被發現的，醫學專家指出，可能是夜間缺乏飲水所致。

體內缺水會使血液黏稠度增加，血液過度黏稠、濃縮，容易導致血栓形成，誘發腦血管和心血 管疾病的發生。有些老年人夜間睡了一覺醒來時，感到口乾舌燥，也是由於夜間未及時補充水 分，致使血液黏稠而引起的。

據報道，日本某大學的研究人員對男性老人進行分組研究，一組半夜起來喝250毫升白開水，另一組一覺睡到天亮，夜間不飲水，然後分別測定他們的血液濃度。結果發現，喝水的一組血液濃度明顯降低，發生缺血性中風和心肌梗死的危險隨之下降。

由於老年人口渴中樞對缺水的反應不靈敏，所以，老年人應做到「不渴時也常喝水」。除了白天主動飲水外，夜間也應喝上一杯白開水，使血液稀釋，降低血液黏稠度，減少中風和心肌梗死的發病率。

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不要用溪水洗臉(非常的重要喔！)

跟你們說件很恐怖的事,希望你們以後出玩能夠很小心警慎。

朋友的朋友在做醫生。來了兩個病人說他們最近經常的頭痛，已經快受不了了。經過檢查結果，發現他們的腦中長滿了水蛭。後來發現他們的水蛭來自溪裡面。之前因為出去玩，看到一條小溪很清澈又冰涼,於是用手舀水洗了一下臉，當時並沒發現水中有何異狀。但是透明的小水蛭已由鼻孔進入他們的腦中，加以繁殖。本以為是經常性的偏頭痛，經檢查後得知為水蛭做祟。

目前一個已經死亡了，大家要多加註意呀！

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喝檸檬汁改善 骨質疏鬆

經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。 家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不葯而愈的義美董事長高騰蛟，雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他
命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既劃算又不傷身。

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到夜市買剝皮椰子要注意喔~~~~~~~~

我是泰國華僑，前天與一群台灣友人去逛一處夜市，看到有攤販在賣泰國剝皮椰子，一粒四十元，三粒一百元。友人們想買來喝，只見賣椰子的阿伯拿著刀子割砍洞口，並准備插吸管。 <SPAN

我突然想起在泰國，政府曾取締這種裝糖水的剝皮椰子。於是我檢查所有椰子的洞口，發現全部都貼有麵皮，也就是說這些可能是回收椰子殼，裝入糖水，再用麵皮貼補洞口，一再重復販賣。由於是再裝填，難免有衛生問題之疑慮。我當場質疑，那老阿伯還說他不知情。我說你既然不知情，為何還假裝砍洞口？根本用手指一戳就破洞了。

在泰國，在政府取締下，這種騙局已不再發生，沒想到卻存在於更先進的台灣。希望此文能喚起有關單位的重視與取締，也希望民眾注意。

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史上最強的"停止打嗝法 "

此為中醫穴道----勞宮穴

一般人打嗝都要等很久才會消失,讓人很痛苦. 現在提供一種很快就能停止打嗝的方法供大家參考..

這個方法是古代一種導引術,很簡? ?就是用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.

(左手或右手都沒有關系,用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.壓迫多次打嗝就會停止)

照書上說 3分鍾內就會停止打嗝,但是我的經驗只要<SPAN
10幾秒打嗝就會自動停止,相當神奇.

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搓揉耳朵~讓腦袋更靈活

辦公室的空氣是一種滯留不動的離子凍結，即使有空調系統的運轉，人類的腦袋還是忍不住想要打起盹來，甚至習慣性的偏頭痛，或者突如其來的煩躁，想要做一些清晰的決策都很。
有一回跟擅長氣功打坐的母親提及這樣的症狀，她二話不說的抓住我兩個耳朵搓揉了起來，起先有那種讓小學訓導主任逮到惡作劇一般的懲罰，沒想到耳朵一陣熱摩擦之後，腦袋竟然融合的平衡了起來，好像有個看不見的精靈在頭部周遭拿著掃把清除灰塵的樣子，奇妙般的竟是一陣說不上來的舒爽。
後來母親告訴我原理，人的耳朵布滿了大大小小的穴道，給予適當的刺激之後，很快的就可以讓緊綳的腦部獲得抒解。

不羅唆，看到這里就馬上試試看吧！越是用力，腦袋越是靈光喔！

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吃熟一點的香蕉

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF，而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。
山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

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明眼護目桂圓水 ⊙沈顰

我的工作需要一整天盯著電腦，這已經是很傷眼睛了，偏偏離了工作，我還饒不了我的眼睛，既喜歡讀小說，又喜歡打毛線，於是四十齣頭時，我的眼睛便和我算起帳來了，經常乾澀酸痛，或兩隻眼睛紅通通的，或甚而眼皮沉重，睜眼無力。

一年前朋友教了一個方子，使用一年下來，竟然使我恢復了好眼力，可以自由自在地使用我的眼睛了。朋友也是在受了眼睛的磨難之後，受惠於這個方子，才介紹給我。朋友自中學起戴了隱形眼鏡，一晃便戴了三十來年。一年多前眼睛狀況不妙，乾澀難耐，診治結果，醫生說是常年戴隱形眼鏡，眼睛受損，需要半年停戴。但是朋友一停戴隱形眼鏡，視力倏地由0.6消退為0.2，醫生和朋友都大為緊張。朋友經人傳授，日日服飲一杯桂圓水，不到一個月，視力又回復到0.6。<SPAN

這個桂圓水，所用的材料是十二顆帶核的龍眼乾、四粒紅棗、一小把枸杞。紅棗不必先浸泡，用小刀劃上個十字。將所有材料放入馬克陶瓷杯中，注入八分滿的冷開水。蓋上瓷蓋子，放入電鍋中，外鍋放兩格水，蒸好即可飲用。

我一年來不間斷的每日服用一杯，如今所有日子照常過，用電腦、看小說、打毛線，眼睛從來不再讓我煩惱，日子過得開心極了。

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身體太累易招蚊引蟲

每當你和一群朋友在一起聚會或是在任何地方，常常莫名其妙的，蚊子特別喜歡咬你，而不去攻擊別人。

其實，那是因為你的身體已經非常疲勞，血液變成酸性，且鼻中所呼出去的二氧化碳的濃度非常高，

此二氧化碳在你的頭上約四呎的地方，形成一股潮濕溫暖的氣流，吸引蚊子來襲擊你。

這表示你的身體已不堪負荷，應該馬上回家休息了，不要再透支體力，以免造成更大的問題。

美國科學家的實驗，當捕蚊器放在屋外的庭院，平均每個晚上可以捕捉殺死八萬只蟲子，

但其中卻只有少數幾只蚊子，換句話說補蚊器對蚊子是沒有什麼用的。

至於普通的煙蚊香及電蚊香，僅能稍稍驅趕蚊子，仍然有被咬的可能，並沒有廣告說的那麼神奇。

而噴茶樹精油在身體上，由於其中所含的成份，反而是防止蚊子叮咬較有效的方法。

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多吃梅子可殺菌兼改善體質喔！

你一定不知道有百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性血液體質吧？！

正常人的血液反應應是呈現弱鹼性，要想讓酸性血液凈化，使它回復成弱鹼性，

除了多吃鹼性反應的食物之外，還可以多吃梅子來改善體質！

有專家指出，多吃梅子除了可以殺菌之外，還可以凈化酸性體質的血液喔！

像砂糖、肉、米和酒等都酸性食品，宜少吃。要不然就要多喝鮮奶乳，多吃海藻類、

蔬菜類和酸梅等鹼性食品來中和體質。比方說：你要是吃進100克的蛋黃(酸性食品)，

那就得吃上1200克的洋蔥或400克的甘藍菜才能達中和的效果！

但若以吃酸梅來改善時，卻只要吃5克就行了，因為酸梅含有充分的鈣、鈉、磷和鐵等成分，

由此可見它是具有強效的鹼性食品，想要改善體質，一點也不難喔！

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公廁里的烘乾機不要用

公共場所里的廁所，通常都有烘乾機的設備，洗過手後烘一下，雙手就乾爽了，

用起來非常方便，使用的頻率也很高。

但最近的醫學研究指出，廁所里的烘乾機，長期放置在溫暖潮濕的空氣中，

又缺乏消毒，早已成為細菌的溫床，洗凈的手經由烘乾機吹乾的同時，

正好把細菌散布在雙手上，如果用手接觸口鼻，就會把細菌帶入人體內，所以到公共場所上廁所時，

洗手後用紙擦乾就行，不要再使用烘乾機了。

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空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。

但是卻不知道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收劍劑成分。

這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的「結石」，

從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。

因此，最好是在飯後再食用番茄。

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絕對不要將衛生棉放在浴室里

婦產科醫生說：絕對不要將衛生棉放在浴室里，

即使你沒將包裝打開，因為所有的包裝不是真空密封，所以浴室里的水汽會進入單片包裝里，

即使放個二三天都會因為浴室里的潮濕熱氣，使衛生棉容易有黴菌的滋生。

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喝熱牛奶真能治失眠？

人老了，就容易失眠！

過去一般人多以為喝杯熱牛奶的可助眠，事實上，這反而會讓頭腦更清醒，

醫師指出，想要助眠，不妨適量補充一些甜食，如甜糕餅、八寶粥或喝杯蜂蜜、果汁等，

但是糖尿病者並不適合食用醣類，可適量食用澱粉類食物。

另外保持規律性睡眠、少用咖啡和茶、睡張好床、不抽菸、

少喝酒、卸下煩憂、不要太餓和經常運動，也都是助眠良方 不過，在早上為了讓頭腦保持清醒，

除了多呼吸新鮮空氣，以吃些雞蛋、低脂牛奶、全麥麵包等食物。

隨年齡增加，人的身體也跟著逐漸老化，老年人無論在生理或心理上，都應該多加註意，

擁有健康的觀念，若要做好「健康促進」工作，生理方面應注意營養、運動、睡眠和自我照顧；

尤其是較肥胖者，營養與日常飲食方面應稍做控制，防止罹病或疾病惡化、並且常作運動，

如氣功、太極拳、快走或游泳等都很適合。

所以，要身體健康，運動還是很重要的啦！

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在台灣，一名女人突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔u黃泉大家下回可
要多多注意羅！經過初步驗屍.斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來？

警員展開了深入而廣泛的調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。

教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。教授說：「死者
並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」！

大家莫名其妙，何為『它殺』！？ 那砒霜又是從何而來？

教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C」，這完
全沒有問題！問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她的家人
吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這里!

美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－
五鉀砷化合物。

這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！但是，
在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五
氧化砷，其化學式為As205)，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷，
其化學式為(As203)，這就是人們俗稱的砒霜!

砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心
壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七
竅出血。

所以；為慎重起見，在服用「維生素C」期間，應當忌食蝦類。

看完後；請不要吝嗇的轉寄給您的親朋好友吧!!

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把握三大喝水時間喝水

有沒有發現自己的記憶力越來越差、容易呆滯、反應遲鈍，而且工作缺乏效率？
其實這並不是你的身體開始老化，有可能是你不知道如何正確 地補充水份喔！
那麼要如何做才正確呢？把握以下的時機補充水分，保證讓你水當 當！

（一） 三餐後喝水

醫生建議用餐半小時後喝水較為適當。但是現 代人習慣喝罐裝飲料，不喜歡喝白開 水，其實每餐飯後喝罐飲料，也大概可以補充一天 所需水分的一半了，然而，喝罐裝 飲料也要慎重選擇，其中以運動飲料或是 蔬果汁最好，因為蔬果汁可以補充多種養分，而運動飲料具備適量的電解質，和人 體滲透壓相當，比水還容易被吸收，最近市面上出現了Light的運動飲料，對於不常 運動的上班族來說，是補充水分和電解質相當適合的選擇。

（二） 起床一杯水

清晨可以說是一天之中補充 水分的最佳時機，因為清晨飲水可以使腸胃馬上蘇醒過來，刺激蠕動、防止便秘 ，更重要的是，經過長時間的睡眠後，血液濃度增高，這個時候補充水分，能 迅速降低血液濃度，促進循環，讓人神清氣爽，恢復清醒。

（三） 睡前一杯水

人體在睡眠的時候會自然發 汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠的八小時內，身體都無法補充水分，這就 是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此醫生建議在睡前半小時要預 先補充水分、電解質，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態，同時也能降低尿液濃 度，防止結石的發生機率

Ⅱ 科學健康小常識有哪些

1.起床不先迭被 人體本身—也是一個污染源。在一夜的睡眠中，人體的皮膚會排出大量水蒸氣，使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔排出的化學物質有145種，從汗液中蒸發的化學物質有151種。被子吸收或吸附水分和氣體，如不讓其散發出去，起床就立即迭被，易使被子受潮及受化學物質污染。 2.生活常識.水果常常會腐爛, 人們就用刀把腐爛部分挖掉, 把剩下沒有腐爛的部分趕快吃了。其實這是錯誤的。因為盡管剩下的未腐爛但其中大部分已被微生物代謝過程中產生的有害物質侵蝕 , 特別是真菌在水果上繁殖加快, 有部分真菌在繁殖的過程中會產生有毒物質。 這些有毒物質可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散使未腐爛部分同腐爛部分含同樣微生物代謝物尤其是真菌毒素, 有些會致癌。 3.不吃早餐 不吃早餐的人通常飲食無規律，容易感到疲倦，頭暈無力，天長日久會造成營養不良、貧血、抵抗力降低，並會產生胰、膽結石。 4.飯後松褲帶 可使腹腔內壓下降，消化器官的活動與韌帶的負荷量增加，從而促使腸子蠕動加劇，易發生腸扭轉，使人腹脹、腹痛、嘔吐，還容易患胃下垂等病。 5. 飯後即睡 會使大腦的血液流向胃部，由於血壓降低，大腦的供氧量也隨之減少，造成飯後極度疲倦，易引起心口灼熱及消化不良，還會發胖。如果血液原已有供應不足的情況，飯後倒下便睡，這種靜止不動的狀態，極易招致中風。 6.飽食 容易引起記憶力下降，思維遲鈍，注意力不集中，應變能力減弱。經常飽食，尤其是過飽的晚餐，因熱量攝入太多，會使體內脂肪過剩，血脂增高，導致腦動脈粥樣硬化。還會引起一種叫「纖維芽細胞生長因子」 的物質，在大腦中數以萬倍增長，這是一種促使動脈硬化的蛋白質。腦動脈硬化的結果會導致大腦缺氧和缺乏營養，影響腦細胞的新陳代謝。經常飽食，還會誘發膽結石、膽囊炎、糖尿病等疾病，使人未老先衰，壽命縮短。 7.空腹吃糖 越來越多的證據表明，空腹吃糖的嗜好時間越長，對各種蛋白質吸收的損傷程度越重。由於蛋白質是生命活動的基礎，因而長期的空腹吃糖，更會影響人體各種正常機能，使人體變得衰弱以致縮短壽命。 8.吃太鹹的食物 鈉在人體內滯留，容易形成或加重高血壓和心臟病。 9.留鬍子 鬍子吸附有害物質。當人吸氣時，被吸附在鬍子上的有害物質就可能被吸入呼吸道。對留有鬍子的人吸入空氣成分進行的定量分析，發現吸進的空氣中含有幾十種有害物質，包括酚、甲苯、丙酮、異戊問二烯等多種致癌物，留鬍子的人吸入的空氣污染指數是普通空氣的4． 2倍。如果下巴有鬍子，又留八字鬍，污染指數可高達7.2倍。加上抽煙等因素，污染指數將高達普通空氣的50倍。 10.蹺二郎腿 會使腿部血流不暢，影響健康。如果是靜脈瘤、關節炎、神經痛、靜脈血栓患者，蹺腿會使病情更加嚴重。尤其是腿長的人或孕婦，很容易得靜脈血栓。 11.眨眼看東西、揉擦眼睛 眼角易出現魚尾狀皺紋。習慣性眼還可使眼肌疲勞、眼花頭疼。揉眼時，病菌會由手部傳染眼睛，導致發炎、睫毛折斷或脫落。 12.強忍小便 有可能造成急性膀胱炎，出現尿頻、尿疼、小腹脹疼等症狀。美國科學家發布的一份研究報告指出，有憋尿習慣的人患膀胱癌的可能性比一般人高5倍。憋尿時，膀胱貯存的尿液不能及時排出，形成人為的尿瀦留。如經常憋尿，就會使括約肌和逼尿肌常常處於緊張狀態；如果憋尿時間過長，膀胱內尿量不斷增加，還會使內壓逐漸升高，時間長了就會發生膀胱頸受阻症狀，造成排尿困難、不暢，或漏尿、尿失禁等毛病。在尿瀦留時還易引起並發感染和結石，嚴重時還影響腎功能。

補充：

13.伏案午睡 一般人在伏案午睡後會出現暫時性的視力模糊，原因就是眼球受到壓迫，引起角膜變形、弧度改變造成的。倘若每天都壓迫眼球，會造成眼壓過高，長此下去視力就會受到損害。 14.俯睡 使脊柱彎曲，增加肌肉及韌帶的壓力，使人在睡覺時仍然得不到休息。此外，還會增加胸部、心臟、肺部及面部的壓力，導致睡醒後面部浮腫，眼睛出現血絲。 15.睡前不洗臉 留在臉上的化妝品不洗掉，會引起粉刺和針眼之類的炎症，還能使眼睛發炎，引起皮膚過敏反應。 16.睡前不刷牙 睡前刷牙比起床後刷牙更重要，這是因為遺留在口腔中和牙齒上的細菌、殘留物等，在夜間對牙齒、牙齡有較強的腐蝕作用。 17.睡懶覺 使大腦皮層抑制時間過長，天長日久，可引起一定程度人為的大腦功能障礙，導致理解力和記憶力減退，還會使免疫功能下降，擾亂肌體的生物節律，使人懶散，產生惰性，同時對肌肉、關節和泌尿系統也不利。另外，血液循環不暢，全身的營養輸送不及時，還會影響新陳代謝。由於夜間關閉門窗睡覺，早晨室內空氣混濁，戀床很容易造成感 _、咳嗽等呼吸系統疾病的發生。 18.熱水沐浴時間過長 在自來水中，氯仿和三氯化烯是水中容易揮發的有害物質，由於在冰浴時水滴有更多的氯和空氣接觸，從而使這兩種有害物質釋放很多。資料顯示，若用熱水盆浴，只有25％的氯仿和40％的三氯化烯釋放到空氣中；而用熱水沐浴，釋放到空氣中的氯仿就要達到50％，三氯化烯高達80％C。 19.賭博行為 賭博之所以有害於一個人的身心健康，是因為賭博本身是一種強烈刺激，長期進行賭博，可使中樞神經系統長期處於高度緊張狀態，容易引起激素分泌增加，血管收縮，血壓升高，心跳和呼吸加快等，會增加心血管疾病的發病率，還會患消化性潰瘍和緊張性頭疼。

追問：

把上面的也加上就選你了 `呵呵``都在一起比較全了就

回答：

生活健康小常識 1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息 2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好 3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好 4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果 5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西 6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃 8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石 9、睡前三小時不要吃東西. 會胖 10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 11、剛出爐的麵包 不宜馬上食用 12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不會來 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏 昏欲睡 18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量 19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低 脂牛奶,雞肉,櫻桃 20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老 21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點 22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會 23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用 25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理 26、幫助頭發生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖) 27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑 28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯， 一天一顆，才能讓自己有個 乾乾凈凈的肺 29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期 31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關 32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌

Ⅲ 健康的概念是什麼

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。

健康的內容：主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；

健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康等，健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

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不健康現象

一、小便增多，常上廁所，晚上口渴。或小便頻繁，尤其是夜尿增多，尿液滴瀝不凈。要小心是否得了糖尿病或前列腺疾病。

二、上樓梯或斜坡時就氣喘、心慌，經常感到胸悶、胸痛。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化症。

三、常為一點小事發火，焦躁不安，時常頭暈。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化症等疾病。

四、咳嗽痰多，時而痰中帶有血絲。要小心是否得了支氣管擴張、肺結核等肺部疾病。

五、食慾不振，吃一點油膩或不易消化的食物，就感到上腹部悶脹不適，大便也沒有規律。要小心是否得了胃腸疾病或肝膽疾病。

Ⅳ 什麼是健康

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：

一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；

二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。

(4)小學科學健康是什麼擴展閱讀

現代健康的含義並不僅是傳統所指的身體沒有病而已，根據「世界衛生組織」的解釋：健康不僅指一個人身體有沒有出現疾病或虛弱現象，而是指一個人生理上、心理上和社會上的完好狀態，這就是現代關於健康的較為完整的科學概念。

現代健康的含義是多元的、廣泛的，包括生理、心理和社會適應性3個方面，其中社會適應性歸根結底取決於生理和心理的素質狀況。心理健康是身體健康的精神支柱，身體健康又是心理健康的物質基礎。

Ⅳ 小學生健康小常識

生活健康小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的麵包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯， 一天一顆，才能讓自己有個
乾乾凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拚久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五穀類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
健康小常識

夜間喝杯水,遠離心腦梗

據統計，腦血栓絕大部分是清晨起床時被發現的，醫學專家指出，可能是夜間缺乏飲水所致。

體內缺水會使血液黏稠度增加，血液過度黏稠、濃縮，容易導致血栓形成，誘發腦血管和心血 管疾病的發生。有些老年人夜間睡了一覺醒來時，感到口乾舌燥，也是由於夜間未及時補充水 分，致使血液黏稠而引起的。

據報道，日本某大學的研究人員對男性老人進行分組研究，一組半夜起來喝250毫升白開水，另一組一覺睡到天亮，夜間不飲水，然後分別測定他們的血液濃度。結果發現，喝水的一組血液濃度明顯降低，發生缺血性中風和心肌梗死的危險隨之下降。

由於老年人口渴中樞對缺水的反應不靈敏，所以，老年人應做到「不渴時也常喝水」。除了白天主動飲水外，夜間也應喝上一杯白開水，使血液稀釋，降低血液黏稠度，減少中風和心肌梗死的發病率。

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不要用溪水洗臉(非常的重要喔！)

跟你們說件很恐怖的事,希望你們以後出玩能夠很小心警慎。

朋友的朋友在做醫生。來了兩個病人說他們最近經常的頭痛，已經快受不了了。經過檢查結果，發現他們的腦中長滿了水蛭。後來發現他們的水蛭來自溪裡面。之前因為出去玩，看到一條小溪很清澈又冰涼,於是用手舀水洗了一下臉，當時並沒發現水中有何異狀。但是透明的小水蛭已由鼻孔進入他們的腦中，加以繁殖。本以為是經常性的偏頭痛，經檢查後得知為水蛭做祟。

目前一個已經死亡了，大家要多加註意呀！

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喝檸檬汁改善 骨質疏鬆

經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。 家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不葯而愈的義美董事長高騰蛟，雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他
命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既劃算又不傷身。

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到夜市買剝皮椰子要注意喔~~~~~~~~

我是泰國華僑，前天與一群台灣友人去逛一處夜市，看到有攤販在賣泰國剝皮椰子，一粒四十元，三粒一百元。友人們想買來喝，只見賣椰子的阿伯拿著刀子割砍洞口，並准備插吸管。 <SPAN

我突然想起在泰國，政府曾取締這種裝糖水的剝皮椰子。於是我檢查所有椰子的洞口，發現全部都貼有麵皮，也就是說這些可能是回收椰子殼，裝入糖水，再用麵皮貼補洞口，一再重復販賣。由於是再裝填，難免有衛生問題之疑慮。我當場質疑，那老阿伯還說他不知情。我說你既然不知情，為何還假裝砍洞口？根本用手指一戳就破洞了。

在泰國，在政府取締下，這種騙局已不再發生，沒想到卻存在於更先進的台灣。希望此文能喚起有關單位的重視與取締，也希望民眾注意。

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小學生衛生常識

個體衛生行為10條

1、飯前便後要洗手；

2、每天早晚刷牙；

3、定期洗澡、理發、剪指甲；

4、服裝整潔；

5、勤曬被褥；

6、講衛生，講公德，不亂扔亂倒，不隨地吐痰；

7、每天進行一次鍛煉；

8、不吸煙，不酗酒；

9、按時讓孩子參加計劃免疫；

10、主動學習衛生知識。

群體衛生行為10條

1、室內整潔，無蚊、蠅、老鼠、蟑螂；

2、室內無異味，空氣新鮮；

3、公共場所有禁煙標志；

4、廚房灶具干凈，碗筷干凈，生熟食品分開；

5、廚房通風良好；

6、廁所無臭、無蠅，便池無尿鹼；

7、廁所地面、門窗、牆壁、燈具、洗手盆池整潔；

8、陽台封閉規范；

9、遵守交通規則，避免意外事故；

10、開展有益身心的文娛體育活動。

環境保護 人人有責

國家衛生城市對環境保護的要求

國家衛生城市應在環境保護工作方面達到如下要求：

環境保護工作成效顯著，認真執行國務院「加強環境保護工作的決定」，加強污染治理，近兩年來無重大污染事故。與環境質量相關的指標達標。

環境保護指標主要包括大氣環境、水環境、聲環境、煙塵控制區覆蓋率、城市氣化率、工業廢水處理率、工業固化廢物綜合利用率、城市污水處理率等有關指標。

消滅四害 人人有責

除四害是創建國家衛生城市活動的重要內容之一。「四害」是指老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子。

四害可以傳播許多種傳染病，每年都要奪去人類千萬生命，另外，還使更多的人生病，損害健康，影響生產和經濟發展；再說四害的繁殖力甚強，孽生迅速，稍為放鬆一下，又會到處為害。因此，一定要人人動手，堅持不懈，反復斗爭，突擊與經常相結合，因地制宜地來消滅四害，方能除盡。

名詞說明

四勤：指勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣服。

六不：不喝生水、不吃不潔食物、不吸煙、不用公開毛巾茶杯、不亂扔果皮紙屑、不隨地吐痰。

三帶：帶手帕、帶口杯、帶手紙。

五病：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病。
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的麵包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯， 一天一顆，才能讓自己有個
乾乾凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拚久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五穀類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
6、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病.。。。。很多的兒童少年的健康關繫到我國的興衰和民族的未來，要提高民族的健康水平，就必須從小學生做起，使學校成為育人園地。校醫是第一位教師，培養有道德、有知識、身心健康的一代新人。健康教育是提高小學生自我保健意識和能力。培養良好的衛生行為，接受系統的衛生知識教育，建立文明的生活方式。

同學們通過健康教育的學習，衛生行為逐步養成，使他們懂得了清潔衛生、飲食衛生、個人衛生、體育鍛煉衛生和防病常識有關知識。

完成教學的基礎上，做好衛生保健工作。首先做好傳染病預防，因學校是一個集散場所容易有傳染病流行，提前做好預防是校醫的責任。在本年度無傳染病發生。

在2002年基礎上，又進一步加強了對學生六病預防工作，收到了顯著的效果，體檢後對沙眼同學投了葯進行治療，使生病率更進一步下降，對近視同學都投了近視靈眼葯水進行跟蹤矯治，使假性近視恢復正常，近視同學也有所改善。而使我校的近視率形成逐年下降趨勢。

學生接受了衛生知識教育，從培養良好衛生行為習慣，建立文明生活方式，要落實在行動上，必須從平時做起。每當我看到學生單純幼稚的小臉，就感到他們天真可愛。學生因為年齡小，來自不同條件的家庭，有著他們不同的衛生習慣，有的學生咬手指甲、用嘴咬衣服領及紅領巾、摳手等不良習慣，都是在自覺和不自覺中養成。發現他們這些行為，我在衛生課上講這些習慣的害處，並且在實際生活中觀察他們的行為，隨時隨地地給他們矯正，使他們養成良好的衛生習慣一定要從小做起，指導他們正確的刷牙方法，經常提示他們養成刷牙的習慣。

學生體檢後，對體檢表進行了合理的評價，按要求填好健康教育檔案，有關數字上了資料板，促進今後的工作更好的進行。

今年春季發生了有史以來的第一次「非典型肺炎」傳染病。全國上下齊動員對「非典」進行預防、排查可疑對象工作。在此項工作中，我校堅決貫徹上級的指示精神，把每一項工作都落在實處。衛生室是學校抗擊「非典」的前沿陣地，校醫自然就是守護這塊陣地的排頭兵做了大量的工作。

（1）、收集大量有關「非典」的資料，對全校學生進行宣傳教育，要求做到「三勤」「三帶」等具體要求。

（2）、到保健所領取抗「非典」物資，校內購買抗「非典」物資，並做好保管、使用工作，都設有記錄備查。

（3）、每天對全校各房間進行一次消毒工作，雖然累了一些，但我認為只要能保衛大家的健康還是值得的。

（4）、做好學校環境衛生的監督檢查工作，確保教學環境清潔衛生，不留死角。

（5）、每天對全校師生進行體溫排查，發現異常情況及時隔離，並做好上報工作。

（6）、對教師學生及他們家屬是否與外地人接觸或是否去過外地進行調查，發生情況後及時做好隔離，將一切可能消滅在萌芽之中。

（7）、負責全鎮村小教師、學生體溫情況的統計與上報情況，所有情況均有記錄、建檔備查。

總之本學年的工作在保健所領導、學校領導大力的支持和幫助下，較好的完成了我校的衛生工作任務。在工作實踐中我深深的體會到關心愛護學生是我們每一個教師的職責。家長把學生交給我們就要負起責任。我所關心的問題是把防病治病放到首位，為學生創造出身心健康的條件，有了健康的身體才能使學生德、智、體、美、勞全面發展，將來才能為社會服務。

現代的健康觀

一、健康（Health）的概念

自古至今，健康成為各朝各代人們談論的永久話題，並被視為人生的第一需要。然而什麼是健康？如何正確理解和把握健康的確切內涵？這是一個關鍵的問題。

世界衛生組織在1978年國際初級衛生保健大會上所發表的《阿拉木圖宣言》中重申：健康不僅是沒有疾病或不虛弱，且是身體的、精神的健康和社會適應良好的總稱。該宣言指出：健康是基本人權，達到盡可能的健康水平，是世界范圍內一項重要的社會性目標。事隔多年後，1989年世界衛生組織又一次深化了健康的概念，認為健康包括軀體健康(physicalhysi。alhealtl)、心理健康（psychological health）、社會ychological。alth)、社會適應良好（good social adaptation）和道德健康（ethical health）。這種新的健康觀念使醫學模式從單一的生物醫學模式演變為生物－心理－＿社會醫學模式。這個現代健康概念中的心理健康和社會性健康是對生物醫學模式下的健康的有力補充和發展，它既考慮到人的自然屬性，又考慮到人的社會屬性，從而擺脫了人們對健康的片面認識。

1．軀體健康（生理健康） 軀體健康是指身體結構和功能正常，具有生活的自理能力。

2．心理健康 心理健康是指個體能夠正確認識自己，及時調整自己的心態，使心理處於良好狀態以適應外界的變化。心理健康有廣義和狹義之分：狹義的心理健康主要是指無心理障礙等心理問題的狀態；廣義的心理健康還包括心理調節能力，發展心理效能能力。

3．社會適應良好 較強的適應能力是心理健康的重要特徵。心理健康的大學生，應能與社會保持良好的接觸，對於社會現狀有清晰、正確的認識。既有遠大的理想和抱負，又不會沉湎於不切實際的幻想與奢望，注重現實與理想的統一。對於現實生活中所遇到的各種困難和挑戰，不怨天尤人，用切實有效的辦法去解決。當發覺自己的理想與願望與社會發展背道而馳時，能夠迅速地進行自我調節，以求與社會發展一致，而不是逃避現實，更不妄自尊大和一意孤行。

4．道德健康 道德健康是指能夠按照社會規范的細則和要求來支配自己的行為，能為人們的幸福做貢獻，表現為思想高尚，有理想、有道德、守紀律。

二、健康的標准（health standards）

健康的標准包括：①精力充沛，能從容不迫地應付日常生活和工作；②處事樂觀，態度積極，樂於承擔任務而不挑剔；③善於休息，睡眠良好；④應變能力強，能適應各種環境的各種變化；⑤對一般感冒和傳染病有一定的抵抗力；⑥體重適當，身材勻稱，頭、臂、臀比例協調；⑦眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發炎；⑧牙齒清潔、無缺損、無疼痛，牙齦顏色正常、無出血；⑨頭發有光澤、無頭屑；⑩肌肉、皮膚富有彈性，走路輕松。

按照以上的健康標准，只有15％的人能達到該標准，而15％的人有病。大部分人都處於中間狀態，即沒有疾病又不完全健康的狀態，也就是說處於機體無明顯疾病狀態，但活力降低，適應能力出現不同程度減退的一種生理狀態，如乏力、頭昏、頭痛、耳鳴、氣短、心悸、煩躁等。這種中間狀態即為「亞健康」（subhealth）狀態（第三狀態）。

人人都想有一個健康的身體，但怎樣才算健康呢?很多人對此不太清楚，包括大學莘莘學子．過去人們都認為身體沒有生病就是健康，這種認識是非常膚淺的．隨著時代的前進和科學的進步發展，現代人對健康有了更科學更全面的認識。世界衛生組織對健康新確定的定義是：『人的身體、精神與社會的最佳狀態，而不是單純的沒有生病」。
新的健康觀認為，沒有生病只是健康的一個基本方面，主要是機體的正常狀態，同時還包括心理健康和對社會、自然環境適應上的合諧．也就是說人的機體、心理與社會、環境的適應能力均處於協調和平衡的狀態．這就是新的健康的完整而全面的觀念．
那麼，如何恆量一個人是否健康，其共同標準是什麼呢?世界衛生組織為此對健康定了10條准則：
一、有充沛的精力，能從容不迫地擔負日常生活和繁重的工作，而且不感到過分緊張和疲勞．
二、處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無大小，
三、善於休息，睡眠良好。
四、應變能力強，能適應外界環境中的各種變化。
五、能抵制一般性感冒和傳染病．
六、體重適當，身材發育勻稱，站立時，頭、肩、臂的位置協調。
七、眼睛明亮，反應敏捷，眼睛不易發炎。
八、牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現象。
九、頭發有光澤，無頭屑．
十、肌肉豐滿，皮膚有彈性。
這10條准則亦即健康的標准，是就一般情況和普遍情況而言的，但對不同年齡的人還有不同的標准．
新的健康觀的核心思想是「人人為健康，健康為人人」．任何集體的、個人的對自然生態環境的破壞和污染及不道德、不講衛生的行為，不但危害自己的身心健康，而且也危及他人的健康．這種健康觀是「機體一心理一社會一自然一生態一健康』的一種整體觀，是一種社會協調發展型的健康觀．
我國傳統醫學中，也有一套健康的標准。
這一整套健康標准主要是針對中年人而盲，因此也可以視為中年人的10大健康標准．這]0大標準是：
一、眼有神：目光炯炯，無呆滯的感覺，說明精氣旺盛，臟器功能良好，思想活躍．
二、聲息和：聲如洪鍾，呼吸從容不迫，心平氣和，反映出肺臟功能良好，抵抗力強．
三、前門松：指小便通暢，說明泌尿，生殖系統大體無恙．
四、後門緊：大便每日一次，有規律，無腹痛、腹瀉之慮，說明消化功能健旺．
五、形不豐：保持體型勻稱，注意不宜過胖，標准體重(公斤)=身高(厘米)—105(女性減l00)。
六、牙齒堅：注意口腔衛生，基本上無齲齒，反映腎精充足。
七、腰腿靈：表現肌肉、骨骼和四肢關節有力或靈活，中年知識分子因工作性質尤其要保持腰腿靈。
八、脈形小：指每分鍾心跳次數保持在正常范圍(60-80次/分)，說明心臟和循環功能良好．
九、飲食穩：飲食堅持定時定量，不挑食和偏食，不飽食濫飲，無煙酒嗜好，注意飲食養身法。
十、起居准：能按時起床和入睡，睡眠質量好。

一、健康教育與健康促進
健康是人類生命存在的正常狀態，是社會進步、經濟發展、民族興旺的保證。我國憲法明確規定：維護全體公民的健康和提高各族人民的健康水平，是社會主義的重要任務之一。而健康教育則是一項投入少、產出多、效益大的保健措施，其作為衛生保健的戰略措施已得到全世界的公認，並被列為初級衛生保健八大要素之首。
（一）健康概念

Ⅵ 健康是什麼

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。
健康是人生的第一財富。

全世界公認的關於健康的13個標志：
生氣勃勃，富有進取心；
性格開朗，充滿活力；
正常身高與體重；
保持正常的體溫、脈搏和呼吸（體溫37℃；脈搏72次/min；呼吸嬰兒45次/min, 6歲25次/min ，15~25歲18次/min，年齡稍大會增加）；
食慾旺盛；
明亮的眼睛和粉紅的眼膜；
不易得病，對流行病有足夠的耐受力；
正常的大小便；
淡紅色舌頭，無厚的舌苔；
健康的牙齦和口腔黏膜；
光滑的皮膚柔韌而富有彈性，膚色健康；
光滑帶光澤的頭發；
指甲堅固而帶微紅色。
健康含義
現代健康的含義並不僅是傳統所指的身體沒有病而已，根據「世界衛生組織」的解釋：健康不僅指一個人身體有沒有出現疾病或虛弱現象，而是指一個人生理上、心理上和社會上的完好狀態，這就是現代關於健康的較為完整的科學概念。
現代健康的含義是多元的、廣泛的，包括生理、心理和社會適應性3個方面，其中社會適應性歸根結底取決於生理和心理的素質狀況。心理健康是身體健康的精神支柱，身體健康又是心理健康的物質基礎。良好的情緒狀態可以使生理功能處於最佳狀態，反之則會降低或破壞某種功能而引起疾病。身體狀況的改變可能帶來相應的心理問題，生理上的缺陷、疾病，特別是痼疾，往往會使人產生煩惱、焦躁、憂慮、抑鬱等不良情緒，導致各種不正常的心理狀態。作為身心統一體的人，身體和心理是緊密依存的兩個方面。

Ⅶ 健康，包括哪些方面

人體健康不僅包括身體健康還包括精神健康，社會健康等。身體健康是指身體各方面都很好，沒有什麼疾病。想要身體健康最重要的是要經常鍛煉身體。社會健康是指有正常的人際交往關系。所以想要健康不僅要關心身體情況還要關注精神等方面。

健康是指一個人在身體，精神和社會等方面都處於良好的狀態。傳統的健康觀是無病即健康，身體健康是指人體結構完整，體格健壯，各組織、器官功能正常，沒有不適感。

現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康，社會適應良好和有道德。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康，心理健康，心靈健康，社會健康，智力健康，道德健康，環境健康等。健康是人的基本權利。

健康是人生的第一財富。科學研究證明，一個人的身體健康與否，雖然和先天遺傳有關系，但是起決定性作用的還是後天鍛煉。因此經常參與運動鍛煉的人身體比不運動的人肯定是要更好的。

健康的人，身體發育比較好，表現為個子高大，身材勻稱，肌肉豐滿，四肢有力。同樣年歲的兩個人，如果這人比那人身高體重，胸圍，呼吸差，肺活量，握力，彈跳力的指標高，說明這個人比那個人身體健康。

當然，身體發育的好壞，還和地區，遺傳、種族，營養等有關系，不能單從這一方面來判斷。人們的勞動，運動以及日常生活中的各種動作，都是由神經系統支配的不同形式的肌肉運動。

肌肉所表現出來的力量，速度，耐力，靈敏柔韌等素質的差別，能夠反應出人的神經系統和內臟的功能。因此它也是健康的重要標志。健康的人，肌肉的體積大，力量大，可占體重40－50％。

以上就是人體健康的介紹，三頂養生提醒您人體健康包括身體健康，心理健康等等。

Ⅷ 小學生健康知識

當天的事情要當天完成；自己的事情要自己做；飯前便後勤洗手；禮貌待人，尊敬師長；講衛生，講文明。關心集體，愛護集體。
用眼時的注意事項：

平時使用計算機或看書、看報，最好每30分鍾休息個5分鍾，站起來走動一下，或看看窗外都可以，把一直注意近距離的視線拉長。

與計算機屏幕的距離不可短於30公分，使用防輻射認證的護目鏡，避免輻射線對眼睛的傷害。

若眼睛干澀、發癢，先將眼睛閉起來休息個幾分鍾，再張開，千萬不要用手去柔眼睛。若無改善就必須就醫，因為有可能是其它的感染所致。

日常的眼睛保養

多喝水：尤其在有空調的辦公室中或是房間里，應特別注意水分的補充，可改善眼睛黏膜干澀狀態。

滴眼葯水、生理時鹽水、人工淚液：有戴隱形眼鏡的人常常會靠這類的眼葯水來保護眼睛；有些人則是為了防止眼睛干澀，也會在葯房自行購買一些眼葯水來點，但要注意的是葯水的來源，最好還是由醫生診斷所開出的，比較保險。因為大部分的眼葯水或人工淚液，為 了保存方便都會加入防腐劑或殺菌劑，一般人在使用上應該是不會有太大的問題，但若您是過敏性的體質就很難說了。

冷、熱敷：在眼睛疲勞的時候可以使用冰敷與熱敷交替，但不可冰到或壓到眼球，熱敷也是一樣，一次不超過5分鍾，可以配合眼睛上下左右的旋轉，，多做幾次，可以改善眼睛周圍的血循，對因疲勞造成的黑眼圈也有很好的效果。

平時可多吃些含有B-胡蘿卜素的食品，如：紅蘿卜、木瓜、番瓜、綠色蔬菜等，有些人在辦公室會泡些枸杞茶、或是決明子茶，這些都是對眼睛很有幫助的東西。
生活方式與身心健康
——國家心血管病科研領導小組組長洪紹光教授在中南海講座

各位首長、各位專家：
很高興和大家一起座談關於「生活方式與身心健康」問題。
按照世界衛生組織的定義：65歲以前算中年人，65歲至74歲算青年老年人，75歲至90歲才算正式老年人。咱們在座的有好我中年、青年老年人。那幺，人的生理壽命應該是多大歲數呢？按照生物的原理，哺乳動物的壽命是其生長期的5倍至7倍，人的生長期是用最後一顆牙齒長出來的時間（20至25歲）來計算，因此人的壽命最短100歲，最長175歲，公認人的壽命正常應該是120歲。那麼應該怎麼度過呢？
在120歲當中，70、80、90、100歲健康不是夢；人人都應該健康100歲，這是正常的生物規律。可現在的情況呢？應該平均活到120歲卻只有70歲，整整少活了50歲。本應該70、80、90歲健康，好多人40多歲就不健康，50多歲冠心病，60多歲死，也整整提前得病50歲。
現在提前得病、提前殘廢、提前死亡成為當今社會普遍現象。我在北京調查，小學生已經有了高血壓，中學生開始動脈硬化了這就是我們今天要討論的間題所在。為什麼我們經濟發展了，錢多了，物質生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人就以為現在心腦血管病多、腫瘤、糖尿病多，都是因為經濟發達了，生活富裕造成的。錯了完全錯了。我認為這些病並不是因為物質文明提高而造成的，而是因為精神文明不足，健康知識缺乏而產生的。美國的經驗表明：白人跟黑人相比，白人錢多，物質生活好，但是白人高血壓、冠心病、腫瘤明顯比黑人要少，美國白領階層地位高，收入也高，可是他們中患疾病遠遠低於藍領階層，壽命也長。這說明什麼呢？因為白領階層受到較好的健康教育，精神文明、衛生知識、自我保健意識強。因此現在我們得病越來越多，並不是因為物質文明提高了，而因為文明不足，一手硬一手軟。如果我們提高衛生保健知識，那麼我們可以在經濟發達的同時更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家講清楚，病越來越多絕不是物質文明提高了收入多了錢多了的原因，而是因為衛生保健知識沒跟上。
現在影響我們身體健康的主要是什麼病呢？心血管病是第一位。去年全世界死於新老心血管病是1530萬人，占總死亡的四分之一，是全世界最大的疾病。世界衛生組織總幹事講過，只要採取預防措施就能減少一半的死亡，也就是說有一半的死亡完全是可以預防的。因此鍾道恆博士說過一句話：「許多人不是死於疾病，而是死於無知。因此很多病是可以不讓它發生、可以避免死亡」。有個例子：有位同志，因為我們知道他有冠心病，一定要避免著急和突然用力。有一回他去搬書，很重的書，其實一回搬二本三本書，一點問題也沒有，他一回搬一摞書，一使勁，當即心跳停了經過全力搶救經後心臟跳動了，可腦子死亡了，變成了植物人，一個人年醫葯費花了150萬元。另外一位北京同志在計劃經濟時代，有一天買了許多白菜回家放在牆根，結果第二天下了一場雪，他怕凍壞了於是從三樓下來搬白菜，白菜一顆好幾斤，第一次搬三顆，從樓底搬到三樓陽台，第二次又搬了三顆，第三次搬了七顆白菜，50斤重，可是呢，因為平常不幹活，一下子上下三樓，累得直喘，越來越厲害，咳嗽吐血吐痰，他知道不行，就上醫院。一到我們安貞醫院，一看不行了，急性心肌梗塞，急性左心衰竭。真趕緊挽救，打上一針，這一針葯0.1克15000元錢。同志們，金子1克才100塊；0.1克才10塊錢，這個葯0.1克就要15000元錢;葯還挺好,打進去之後就化開了,最後花了6萬元,為了搶救這6塊錢的白菜共花了6萬元醫葯費,命差一點就沒了。如果他接受健康教育，要是知道這個事，唉啊！平常不太活動的人突然之間不要乾重活，就可避免這個事了。
我們科學家還經常強調一句話：老年人要注意三個半分鍾，三個半小時。「三個半分鍾」不花一分錢，可以少死多少人啊！很多人白天好好的，說晚上死了，嘿！昨天我還見過他，怎麼就死了呢？他夜裡起床上廁所太快了，突然一起床，唉喲！腦缺血，體位性低血壓，腦缺血旋轉摔倒，有的顱骨摔碎了，有的心臟驟停。那麼科學家怎麼提出三個半分鍾呢？因為我們在遙控心電圖監測時，發現好多人白天心電圖正常，突然晚上老是心肌缺血，提前收縮，是什麼道理呢？因為，他突然一起床，一下子血壓低了，腦缺血心臟停跳了科學家就提出了三個半分鍾，醒過來不要馬上起床，在床上躺半分鍾；坐起來後又坐半分鍾；兩條腿垂在床沿又等半分鍾。經過這三個半分鍾，不花一分錢，腦不會缺血，心臟不會驟停，減少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風。有一次我們講完課，有位老幹部大哭，我說：「你哭什麼呢？」他哭得非常傷心地說：「唉，我就是兩年前夜裡上廁所，上得快了一點、上得猛了一點，頭暈，結果呢，第二天半身不遂，整整在床上躺了8個月，背上長起了褥瘡。我早聽這節課，就不致於關身不遂了，早知道三個半分鍾，我哪至於受八個月的罪。」
三個半小時，就是早上起來運動半個小時，打打太極拳、跑跑步，但不超過三公里，或者進行其它運動，但要因人而異，運動適量。其次，中午睡半小時，這是人生物鍾需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛。老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上6至7時慢步行走半小時，可減少心肌梗塞高血壓發病率。
健康教育就是用一些很簡單的辦法，可以預防很多重要的。現在有人講現代科學發達了希望治病用高科技行不行。高科技好是好，代價太貴。我們說心臟移植，全國第一例成功的是在我們安貞醫院做的，心臟移植以後活了214天，花了20多萬元，每天1000多塊錢。它是一種口服葯，一小時瓶100毫升5000塊，打一針就1500塊錢，太貴了。而且心臟很復雜，搭橋還要放支架，現在說治冠心病，可以用根導管，再放個架子，好倒是好，這個支架直徑3厘米，內徑3毫米，重量不到0.5克，多少錢呢？25000元錢，二次放2個、3個、再搭一根導管，18000元錢，用一次就得扔了，做一回5萬、7萬、十幾萬，而且高科技不可能使人恢復到原來沒有病的狀態，仍然不如不得病好。我們控制高血壓，很簡單：一天一片葯，減少腦溢血，真正的腦溢血要開顱打洞抽血，你就活了也是半身不遂。你還不如不得腦溢血好啊！我們醫院有個同志高血壓12年，他的血壓很奇怪，不吃葯不難受，可一吃降壓葯倒很難受了，他老不吃葯，他咨詢了兩個醫生，一個醫生說，你必須吃葯；一個醫生說，你既然吃葯難受，就別吃葯吧！他不吃了。12年下來，動脈硬化、尿毒症，這可不行了，還要透析，一個禮拜抽三次血。一年9萬元錢。結果病了10年，用了90萬元錢。其實預防很簡單，減少很多病，減少很多意外，從這個意義上講，高科技遠遠不如預防好。
那麼這里要談到一個重要的東西，就是觀念問題。同志們觀念轉變，什麼叫觀念轉變呢？我們要充分認識到，現在這么多的各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的。如果我們堅持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句話，十六個字：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。這四句話，十六個字，能使高血壓減少55%，腦瘁中、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什麼錢，因此健康方式很簡單，效果非常大。為什麼觀念要轉變呢？我1981年去美國，1983年專搞預防醫學研究，導師是非常有我的斯丹姆教授，世界上的權威，他帶我到一個社區，在美國芝加哥西方電氣公司開一個午餐會，老闆說今天開會給55歲至65歲退下來的在這十年當中得病的人發獎，一個人發一件T恤衫，一個網球拍，還有一個信封，裡面裝一張票，是象徵性的少量獎金。啊！大家鼓掌，都很高興。回去一想，美國這個企業家太聰明了，因為他的工人十年不得病、不花錢，可省幾百萬醫葯費，你才給他一件T恤衫，一個網球拍，你想他創造的財富有多少錢？他這個公司有游泳池、健身房、網球場，鼓勵大家運動，大家都不得病。唉喲！我一回來後，到北京一看，我們的工會主席支部書記一到過年過節，就看老病號，病越重，越去看他，健康的人反而沒人關心：
唉！美國它關心健康人，我並不是說老病號不要關心，不是這個意思。在我們這里，你十年不得病那你幹活去，誰理你。美國這個公司所關心的是健康的這些人，讓大家健康，大家不得病。
在我們這里，健康反而沒人關心，唉！你越得病，倒有人看，長期病假，每到春節總有人看他。我們觀念是重視醫療到了位，就是我們現在醫療費花去5萬、10萬沒問題。我管的病房，住院幹部一住就是幾萬。我國醫療費花100萬沒問題，但預防費卻一分錢也沒有。實際上有專家測算心血管病預防花上1元錢，醫療費能省上100元。我在北京農村稿過一個調查，有戶農民一年收入20金萬，他很有錢，光過年給小孩買爆竹一花就2000多塊錢。這么有錢的人，到他家裡一調查，全家7口人一把牙刷，他認為刷牙是多餘的。結果這家7口人有4個得高血壓。實際上口腔的健康，可以減少很多病，如動脈硬化、心臟病。在國外口腔健康被認為是第一重要的，世界衛生組織也非常重視口腔衛生健康。所以觀念要轉變，從治病轉變到預防上。
下面再說說，動脈硬化、腫瘤、糖尿病究竟怎麼得的呢？得這些病有兩個原因，一個叫內因，一個叫我因，內因就是遺傳基因，外因就是環境因素，得病是內因和外因相互作用的結果。首先講內因，內因是一種遺傳是一種傾向，比如爸爸高血壓、媽媽高血壓，生了的小孩45%得高血壓；如果爸爸、媽媽都正常，孩子有沒有高血壓，也有，但只佔3.5%。因為遺傳，遺傳有一定的影響。遺傳的影響我們簡單用一個例子來說明一下。小白兔應該吃什麼呢？本應該吃蘿卜，但假如從今天開始讓小白兔改吃雞蛋拌豬油，蛋黃膽固醇高，豬油是動物脂肪，四個禮拜膽固醇增高，八個禮拜動脈硬化，十二個禮拜小白兔個個得冠心病。下面我們換用北京鴨子做實驗，讓它吃蛋黃拌豬油。結果很奇怪，鴨子怎麼吃，天天吃，膽固醇不高，動脈也不硬化，更沒有冠心病。唉！這就奇怪了，怎麼兔子一喂就動脈硬化，鴨子就沒有動脈硬化呢？道理很簡單，兔子是兔子，鴨子是鴨子，遺傳不同啊。人也是一樣：為什麼張三一吃肥肉膽固醇高，動脈就硬化，冠心病不來了，而李四天天吃肥肉，他什麼事也沒有，因為張三是兔子型的，李四是鴨子型的。鴨子型就沒事，你兔子型就倒霉，先天性倒霉。為什麼有人你看吃得並不多，可就減肥不下來，那個吃得很多的人不胖不了，就因為人類型不同，有些東西遺傳100%，有些遺傳是個傾向。高血壓、冠心病是一個傾向。
同志們，人和人表面看起來，高矮差不多，胖瘦也差不多，長相都是人，好像也差不多，其實人和人有天壤之別。例如，我們說人生吧，風風雨雨，每個人都會遇到著急不痛快的事，但遇到生氣急不痛快的事，張三一生氣就心跳加快、血壓高、臉紅、氣得哆嗦；李四一著急、生氣心跳不快、血壓不高，但是胃疼，胃穿孔，胃出血；王二一生氣著急得糖尿病了。第四個人生氣著急，既不得心臟病也不得胃病，也不得糖尿病，但得了癌症。我們科有一個病人60歲，一輩子健康很好，有一天他回家一聽不得了了，原來他大兒子騎自行車從胡同出去一拐彎，對面來輛大卡車一撞，把脖子掐斷了，高位截癱，就像桑蘭一樣。他到醫院一看可不行了了，正搶救呢，身上插著七根管子，從鼻管、胃管到尿管，還有胳膊上、肢上到處都是。他兒子25歲准備結婚，醫生告訴他兒子將高位截癱，今後大小便都成問題，不說結婚，工作也不成了，生活也不行，以後一輩子都要人伺候。醫葯費要多少錢呢？3天1萬塊錢，可了不得，大兒子是這么一個狀況，今後一輩子誰管呢？回去之後真是吃不消，結果憂慮以後勤部不但吃不下飯，水都喝不下。喲，快上醫院看，一拍片食道癌，喉管上阻塞了，趕快開刀，一開刀胃裡還有倆潰瘍，三個月前很健康，壓力一來憂慮，三個月台票內兩個部位三個癌，結果比兒子還死得早，截癱孩子還在搶救。對他來說壓力造成了癌症。第五個人也是遇到壓力，變成精神分裂證了。第六個生氣著急什麼也沒有。都是人生差急、遇到壓力，有的人得心臟病、潰瘍病，有的糖尿病，有的人什麼也沒得，人的承受能力不同，心理承受能力不同啊！
記得文化大革命，紅衛兵每天一早第一件事就是揪斗走資派。有一個黨委書記是個女同志，前前後後鬥了100多次、剃光頭「坐噴氣機」。但是這個女同志非常不簡單，斗完了回家以後該吃飯吃飯，該睡覺睡覺，若無其事，我從心眼裡佩服她，她不愧是真正的共產黨員，是特殊材料製成的。過不幾天又揪出護士長了，一個上海人，模範護士長，待病人如親人，真是非常好。她爸爸是歷史反革命，跟她有關系，因為護士長長特別孝順，每個月給她爸爸寄20塊錢，階級陣線沒劃清楚。她是護士長，說她對病人如親人，可她沒經風雨世面，一聽明天也得把她揪出來剃光頭，可不得了了。當時一陣恐懼，精神就崩潰了。唉喲！與其明天這樣受侮辱啊，還不如死了。死沒有地方死，最好的辦法是放血吧？把動脈里的血放掉就完了，又怕把地弄臟了，怎麼辦呢？找一個塑料桶，用手術刀片，切手上動脈，兩手的動脈都切斷了，再將手放在桶里放血，血放到一半，血壓一低，動脈痙攣，血還出不來，想死還死不了。怎麼辦呢，天亮紅衛兵又要來了，咬牙從五樓跳下來，頭顱著地，粉碎性骨折，當時就死了。那個地方是我們上班必經之路，雖然屍體撤走了，但是一地腦漿一地血，慘不忍睹，誰見了都終身難忘。怎麼人家被斗一百多次，若無其事；明天才斗你，今天精神就崩潰了，這就是人和人不同，人和人心理耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一樣。所以表面看來人和人千差萬別，這就是內因不同。因此有有生出來膽固醇就高，為什麼北京有的小學生高學血壓偏高，如果他還肥胖，那將來是冠心病候選人。
我們現在講的這么些病，內因在慢性病中所佔的作用不是主要的，只佔20%，80%是外因造成的。因此，可以通過分因調控，用科學的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手裡。外因可概括為四句話十六個字：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒煙限酒；第四，心理平衡。
我們先進健康第一大基石——合理膳食。民以食為天，合理的膳食很重要。因為合理的膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那麼合理膳食怎麼辦呢？兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學的合理膳食，世界上最科學了。
那麼，什麼叫「一」呢？每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優點，但缺鈣，中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什麼結果呢？三個結果：第一骨疼。缺鈣的人骨質疏鬆，骨質增生、腰疼、腿疼、老年抑鬱憂慮，反正渾身疼；第二龜背；第三骨折。一摔骨頭就斷了，這個事太多了。我們碰到一個病人，病人就咳嗽，氣管咳嗽老疼，最後不咳嗽也還疼。他很奇怪是不是得了肺癌了，結果到放射科照，放射科醫生一看嚇了一跳，他光咳嗽就咳斷的三根肋骨。住院以後，他還疾病不能翻身，老不翻身，我幫他翻身，啪！又斷一根，斷了四根，全身骨頭都鬆了。所以缺鈣造成三大症狀。那麼為什麼會缺鈣呢？因為每城每人需要800毫克鈣，而我們的伙食里僅有500毫克鈣，就是要每天補足一袋牛奶，正好補齊了。牛奶什麼時候開始喝呢？從一歲開始喝，喝到什麼時候呢？終身喝奶。外國人很多人高大健康，實際上因為他們喝奶喝得多。而現在日本人變了，同齡中小學生，日本孩子超過北京孩子，比廣東、福建人高得多。為什麼呢？很簡單，二次大戰後，日本政府每天中午給小學生免費供應一袋牛奶，就這么簡單。就這么一袋牛奶，日本人一代比一代高，現在超過了中國人，所以日本有句話「一袋牛奶振興一個民族」。英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得一模一樣，甲組每加一袋牛奶，乙組不喝奶，就這么一點差別，結果到了15歲，都要離開孤兒院，進行工作前的培訓，結果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分；更重要的是喝奶這組，皮膚細膩、眼睛頭發有光澤、個個肌肉發達而且聰明。人家外面來挑人啊，任你挑，孩子都孤兒嘛，你愛挑誰就挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝奶這批。可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶就這么簡單，但身高體重、智能都不一樣，一天喝兩袋牛奶的要高4.8公分，更明顯。牛奶什麼時候喝好呢？睡覺前，因為孩子長個子，白天不長，晚上激素夜晨分泌，所以睡覺前喝奶加一片維生素C和復合維生素B，這個孩子不但身高、體重好，抵抗力強，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發燒什麼也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維生素C、B不到一塊錢，就夠了。
很多家長對獨生子很疼愛，但疼得不得法，怎麼疼孩子呢？有的家長給孩子買燕窩，買鱉精，還有什麼西洋參、蜂王漿，還有什麼各種補品。同志們，其實哪有那麼多燕窩，一看燕窩，裡面是豬皮；鱉精呢，說得更好，電視台曾報道了一個工廠，一共養了兩個鱉，做了三百萬鱉精，但這兩個鱉還活著。花那麼多錢買補品幹啥，其實就是牛奶加維生素C加復合維生素B就夠了。可我們中國人很我人一喝牛奶就拉稀，那怎麼辦呢？改喝酸奶就行了，那我不愛喝酸奶，怎麼辦？喝豆漿，可是要兩袋豆漿，因為豆漿鈣的含量是牛奶的一半，好，那麼有的時候，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆漿我不愛喝，那怎麼辦呢？如果你牛奶不喝、酸奶、豆漿也不喝，那也簡單，你就等死吧！為什麼呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規律，一生平安；你違背健康規律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝，一樣死得比百姓還快，因為你違背健康規律，健康面前人人平等，不以財富地位而有所變化。我們科里來了一位大款病人，億萬富翁，一個人就一億五千萬，是一個公司董事長，38歲，心肌梗塞，廣泛心肌梗塞，救活了，室背瘤，心臟很薄，正常10毫米，他才2個多毫米，跟牛皮紙一樣。因此這個心臟很危險，不能咳嗽，一咳嗽這個心臟就破了，一使勁心臟就破了，所以他不能咳嗽，大便不能使勁，拄著拐棍很小心。那天問他：「你有什麼問題百思不解呢？」他說：「為什麼上帝對我這么不公平。我在單位不行了。人家38歲不得病，80歲都沒得病，怎麼我38歲輪到這么要命的病，怎麼我這樣倒霉。」我說：「據我所知，上帝是最公平的。自然規律是一樣的，人世間很多事不公平，但上帝是公平的。那你為什麼得病，很簡單，健康四大基石，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，你違背了這些規律。」他的血抽出來，立即凝固了，血液太粘稠了，第二這個血放了8小時，上面厚厚一層油，很重的高脂血症，他體重188斤，腰圍3尺3寸半。合理膳食，你這個大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鮮，你膳食不合理，所以188斤。適量運動，但你出門就坐奧迪，有時坐賓士，起碼坐個桑塔納，你上二層樓都得坐電梯，不運動。戒煙限酒，但你一天兩包煙，頓頓都喝酒，煙酒無度。第四，心理平衡，你大款哪裡有心理平衡，你身邊多少女秘書，你平衡得了她們嗎？好，你這大款，你今天拉著小秘的手，心理就顫抖，你明天拉著情人的手，血壓往上走，血壓升高，你大哥大、BB機身上掛，白天呼你，晚上叫你，掙了錢你就激動，賠了錢你就著急，你天天沒有心理平衡。好，健康四大基石你條條對著干，你不得心肌梗塞，誰得心肌梗塞。這正好說明上帝公平，健康面前人人平等，誰違背誰倒霉，誰順應誰健康，這就叫好人一生平安。
「二」是什麼意思呢？「二」是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相當於六兩至八兩主食。這六兩到八兩不是固定的，比如有些年輕人，民工他幹活挺重，一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很輕松，不用六兩、五兩、二兩就夠了，調控主食可以調控體重，是最好的辦法，現在減肥葯很多，減肥霜、減肥葯、減肥噴霧劑，減肥太多了，實際上不用這么減肥，怎麼辦呢？調控主食。大家聽說過嗎？義大利歌唱家帕瓦羅蒂，體重151公斤，醫生要他減到90多公斤，怎麼辦呢？就是用這個辦法，調控主食。我們治過一個病人，身高一米四九，體得九十九公斤，用這個辦法，一天三兩，頭一個多月一天二兩半，結果全年體重減輕33公斤，控制主食就可以控制體重。最近科學家提出一句話減肥，這個最科學、最順利的減肥法，叫做：「飯前喝湯，苗條健康。廣東人就是最好的例子，廣東人特別愛喝老虎湯，飯前喝湯，一喝湯神經反射到腦蓋，腦蓋有食慾中樞，只要你飯前喝湯，就能使食慾中樞興奮下降，食量就自動減少三分之一，而且吃飯變慢；如果沒有湯，你就挑點菜用開水沖一沖變成湯，先把這個喝掉，立刻能使食慾下降，我們北方人不一樣，北京、東北、北方人飯後喝湯，越喝越胖。這就錯了，為什麼呢？你吃飽飯再喝湯，把胃撐得很大，又加上很多湯湯菜菜，所以飯後喝湯越喝越胖，飯前喝湯苗條健康，瘦人想變胖，飯後喝湯；胖人想變瘦，飯前喝湯。一句話就能減肥」。

Ⅸ 小學生的健康是什麼

第一部分， 1、讀寫時眼離書本的距離應該一尺。 2、要保護好牙齒一定要做到早晚刷牙。 3、看電視時座位與電視機至少保持二米。 4、預防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。 5、心臟在人體的左胸部。 6、肺在人體的胸腔里。 7、預防流感主要是在流感流行期間，應盡量少到公共場所去。 8、預防腸道傳染病應防止「病從口人」；養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。 9、預防甲型肝炎應做到以下幾點：注意飲食衛生；喝開水；飯前便後要洗手。 10、老鼠主要會傳播流行性出血熱． 五、六年級掌握。 11、蒼蠅能傳播腸道傳染病。 12、預防貧血要多吃動物肝臟、海帶等含鐵量高的食物。 13、吸煙可致肺癌。 14、骨頭、蝦皮、豆製品的含鈣、磷量較多。 15、被狗咬後一定要及時到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。 第二部分： 1、早晚刷牙是保護牙齒的有效方法之一。 2、正確的讀寫姿勢有利於保護視力。 3、因為生水中含有細菌和蟲卵，所以不能喝。 4、紅眼病流行時，不可以到游泳池去游泳。 5、肺的功能主要是不停地吸進氧氣，呼出二氧化碳。 6、預防近視主要是要做到「三要三不要」。 7、甲型肝炎是一種傳染性很強的傳染病。 8、按時接種卡介苗是預防肺結核安全、有效的方法。 五、六年級掌握： 9、糖對保護肝臟有好處。 10、我們不僅要搞好家庭內部的衛生，而且要搞好環境衛生。 11、體育鍛煉有利於我們生長發育和增強體質。 12、青春前期男生應不穿緊身褲，女生應不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。 13、少年兒童不能吸煙；因吸煙對身體危害很大。 14、預防碘缺乏病最簡單、經濟的方法是長期堅持食用碘鹽。 第三部分： 1、我們的身體是由頭、頸．軀乾和四肢組成。 2、預防接種能預防疾病，保持身體健康。 3、正確的刷牙方法是順著牙縫刷，上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬頜面來回刷，上下里外要都刷到。 4、胃的功能是消化食物，吸收營養物質，排出渣滓。 5、牙齒的主要功能是咀嚼食物。 6、真正的健康是指一個人的身體、心理和適應社會，環境的能力都處在良好的狀態． 五、六年級掌握： 7、脂肪的主要功能是供給人體熱量；維持體溫；促進脂溶性維生素的吸收；保護內臟，滋潤皮膚，是人體必不可少的。 8、維護公共衛生要做好住宅區衛生、街道衛生、公共場所衛生，並且要愛護公共衛生設施。 9、預防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習慣。 10、急救的設施包括急救電話（120）；救護車和醫院急診室等。 開展心理健康教育 小學心理健康教育，是一項科學性、實踐性很強的教育工作，應遵循以下一些基本原則： 1、根據學生心理發展特點和身心發展的規律，有針對性地實施教育。 2、面向全體學生，通過普遍開展教育活動，使學生對心理健康教育有積極的認識，使心理素質逐步得到提高。 3、關注個別差異，根據不同學生的不同需要開展多種形式的教育和輔導，提高他們的心理健康水平。 4、以學生為主體，充分啟發和調動學生的積極性。要把教師在心理健康教育中的科學輔導與學生對心理健康教育的主動參與有機結合起來. 馬路邊油炸的東西不能亂吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的東西 隔夜菜或變質了的食物 食物搭配不當可致病 海鮮與啤酒易誘發痛風 海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，就會促使有害物質在體內結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難以排泄的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒則易導致血液中尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於 出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。 火腿與乳酸飲料易致癌 常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。因為，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉製品，以免增加致癌風險。 蘿卜與橘子易誘發甲狀腺腫大 蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。 雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收 生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受阻，從而降低人體對蛋白質的吸收率。 牛奶與巧克力易腹瀉 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發乾枯等症狀，從而影響人生長發育。 水果與海鮮不易消化 吃海鮮時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。 菠菜與豆腐易患結石症 豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，它們遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅不能被人體吸收，還影響人體吸收鈣質，而且容易患結石症。 以食為天：到底怎樣吃才好 ☆ 嘉賓楊曉光簡介：中國疾病預防控制中心副主任，中國營養協會副理事長，國家食物與營養咨詢委員會副主任委員。 楊曉光：很高興來到人民網與大家進行交流！今天討論食品安全及合理膳食問題，歡迎大家提問！ 問：如果要減肥，就要少吃澱粉嗎？ 答：總的說來，肥胖是由於過量能量在體內積蓄的結果。從這個道理上講，無論你吃什麼食物，攝入的熱量超過你所消耗的熱量，就會在體內以脂肪的形式儲存。因此，應該是控制整個熱量的攝入，加強體力活動，這樣才能保持熱量的平衡和適宜的體重。 問：火鍋如何吃得健康？ 答：首先應該注意把食物煮得透一點，避免食源性寄生蟲的危害。不應該吃得過多。注意搭配一些蔬菜。 問：每天一個蘋果，健康就會伴隨我嗎？ 答：應該說現在多吃水果、蔬菜是有益健康的。蘋果是一個比較好的水果。經常吃是有好處的。 問：請問嘉賓，現在老說某某食品不含食品添加劑，是真的不含嗎？含了又吃了會怎樣？謝謝。 答：應該說食品添加劑是現代食品工業不可缺少的組成部分。如果嚴格按照食品使用是安全的。有的食品確實不含有，但含有的不等於不安全或不健康。 問：老說湯有營養、湯有營養，請問真的是營養都在湯里嗎？ 答：實際講，湯中的營養素的含量比固體食物是低的。但食物不僅是滿足營養，還要滿足口味和心理。沒有具體也很難說哪種湯營養成分就更高一些。但從控制過多食物來講，廣東人先喝湯是有一定好處的。另外，有一些湯裡面有一些葯膳的成分。可能對某一些人有一定的生物活性作用。 問：紅肉=瘦肉？謝謝您的解答！ 答：紅肉是指豬肉、牛肉和羊肉。主要指瘦肉。 問：請問嘉賓：不愛吃米飯與肉類，長此以往對健康有影響嗎？ 答：沒有不好的食物，只不好的膳食。食物多樣化是合理營養的一個基本原則。肉可以提供優質蛋白，特別是紅肉，是一個很好的體的來源，可以預防貧血。當然，也有素食主義者。但必須補充其他的優質蛋白和一些不吃肉而容易造成的微量營養素的缺乏。比如說，鐵、維生素B2等。 問：請問嘉賓：現在的果蔬上都有殘留農葯，僅僅是用水泡，就可以解決嗎？還有其它良方嗎？ 答：實際情況是不一樣的。有的農葯是可以洗掉的，有的農葯是洗不掉的。就目前中國的實際情況，不用農葯是不可能的。用水泡一泡或去掉水果的皮，可以去掉很多農葯。將蔬菜、水果泡一泡也不失為一個好方法。 問：我是一個25歲以上30歲以下獨自在外的的單身男人，請為我這種無人照顧自己又不大費心在飲食上之情形的人開一個最合理的飲食計劃？另外，我因工作的原因，很少有時間運動，所以已經大腹便便啦！為了控制肥胖保持一個健康的身體，在飲食問題上專家對我有和具體建議？ 答：中國營養協會有一個膳食指南，你可以學習一下。根據自己的喜好，設計一個合理膳食。 問：請問嘉賓，食品衛生檢查好像是抽查樣品，那樣能保證所有食品都沒問題么？ 答：要想做到每批食品都檢查後才上市，是不可能的。任何檢查都是抽查。當然，我們全民提供食品安全意識，主動進行舉報，也可以增加針對性，以保證食品安全。 問：有一位 大學的農業（生物學？）教授，不吃任何葉類蔬菜，他說----我不反對別人吃。因為自己是做這一行的，我知道其中的危害。怎麼洗，怎麼泡都是無濟於事的。因為是慢性的，所以將來出現什麼狀況誰也不知道原因何在。這恐怕就是現在的情況吧。我們沒有選擇。 答：不吃葉類蔬菜，可以避免葉類蔬菜中的農葯損害，但同時也就失去了葉類蔬菜提供的營養成分。 問：嘉賓俺不喜歡吃甜食小時候連糖都不喜歡吃，這對身體有害嗎？ 答：不吃甜食應該說對身體無害。你應該自己衡量一下體重指數。如果是過瘦，也應該注意增加能量，以保持適當體重。 問：請問：我們對轉基因食品的看法跟歐美有什麼不同？ 答：歐美對轉基因食品是完全對立的。一般說來，美國人認為現在的轉基因食品是安全的，而且已經食用了十年以上。很多歐洲消費者現在還不能接受轉基因食品。這不僅是一個安全問題，有很多混雜的因素。目前，科學研究尚未發現已上市的轉基因食品存在著不安全的問題。我們國家現行的管理規定是要經評價並且進行標識。 問：嘉賓，能談談您們的膳食指南么？ 答：中國營養協會的膳食指南有多條。第一：食品多樣，穀物為主；第二：多吃水果蔬菜；第三：少吃油膩；第四：經常喝牛奶；第五：飲酒限量；第六：注意食物清潔；第七：增加體力活動，保持合理體重。 問：現在全民吃有害食物，過不了多久，我們和我們的後代的身體會是怎樣的情景…… 答：總體上講，現在的食品安全情況比以前要好。從食品檢查情況合格率比以往高。現在人的期望壽命比以往要增加了很多。現在的食品安全問題，是大家比較關注的。其中有一些是在市場經濟條件下人為添加一些有害的物質。另一方面，是我們對健康的需求增加了，大家都非常關注這個問題。隨著科學技術的發展，使人們過去不能夠檢測到的物質，現在也能檢測到了。比如說：二惡英問題和瘋牛病的問題。 問：人們都說早餐要吃好，但怎樣吃才是高質量的早餐呢？請專家指導，謝謝。 答：最好早餐的熱量能占總熱量的30%左右。應該有穀物（米飯、麵包、饅頭）、奶製品、蔬菜、水果及一些蛋或肉製品。關鍵是不要太匆忙，一起床就吃飯。 問：聽說水果的營養不如蔬菜，是真的嗎？從營養考慮我們該怎樣考慮水果和蔬菜的合理搭配呢？ 答：水果蔬菜各有特色，不能相互代替。尤其是蔬菜，可以為我們提供多種維生素、膳食纖維，不可以用水果來代替。每天都應該食用一些蔬菜和水果。 問：嘉賓，百姓怎樣能發現食品有問題，除了看，聞，嘗還有什麼辦法？ 答：從以往經驗看，大商場的食品合格率要高一些。還要注意包裝上的標識。 問：我覺得食物中毒好像挺多的，可有些東西本來不該發生中毒呀，如有集體吃牛奶中毒的，但牛奶檢測發現牛奶本身沒有任何問題？這是怎麼回事呀？ 答：從目前講，食物中毒報道比以前多，但食物中毒的情況，現在比以往要好。牛奶是營養比較豐富也容易發生食物中毒的食品。比如，日本的雪印牛奶由於葡萄球菌污染，造成了很多人的食物中毒。但現在，很多大企業生產的牛奶都有嚴格的消毒過程。有的人為安全起見，在飲用前也加熱消毒。 問：請問嘉賓，北方很多地區，燒自來水很容易形成水垢，水垢太多是否說明水質不好？對健康不利？ 答：產生水垢多，是水中含的礦物質多。所謂的硬度比較高。一般來講，你燒過後，水中的礦物質含量下降了。不能籠統說有水垢的就是水質不好。北方有的地區水中氟的含量較高，容易發生氟骨病。 問：請嘉賓介紹一下維生素的服用常識。 答：首先要確實你是否缺乏維生素。應該是缺哪種維生素注意補充哪種。一般說來，水溶性維生素。比如，B族維生素和維生素C不容易在體內蓄積。多攝入一些，也不會對身體造成損害。但脂溶性維生素。比如，維生素A和D。攝入過量會造成對肌體的損害。 問：請問嘉賓，您怎麼看所謂的「垃圾食品」？ 答：通常講把現代快餐認為是「垃圾食品」，從食物多樣化來講，偶爾食用一些對健康無大礙。但經常食用，或每天都吃，會造成膳食失衡。往往是熱量過多，維生素和食物纖維攝入不足。可能會對肌體產生不良影響。 問：看過食品衛生法，可沒看懂百姓如果有問題該如何投訴，請專家指導（除了3.15和消協），謝謝。 答：現在衛生監督機構（各區、縣都有）是專門負責食品安全的監督機構，可以進行投訴。 問：是豆腐比豆漿更有營養嗎？可我更愛吃豆腐。另外，豆腐算葷菜還是素菜呢？該怎麼搭配？ 答：從製作過程講，豆腐是用豆漿做的。但可能會損失一些類黃酮。豆腐和豆漿都含有優質蛋白，和肉相比不相上下。豆漿水含量更高一些。應該講，豆腐算是素菜。 問：請問維生素應該從那些食物中補充？ 答：水果蔬菜可以補充維生素A、C。（一般深顏色的食物維生素含量高一些）糙米和普通粉可以提供維生素B1。奶和肉類可以提供維生素B2。動物性食品可以提供維生素A和D。每天曬太陽可以自身合成維生素D。 問：楊主任哪，老百姓提起這污染有害食品，心煩意亂，提心掉膽，無所適從啊…… 答：實際沒那麼嚴重。 問：洪昭光先生介紹讓小孩服用維C、復B，常年服用有無副作用？ 答：首先，要確定你服用的量是多少。如果不超過最高限量應該對健康無害。最高限量可以查看「中國營養協會」制訂的「中國居民營養素攝入量」。 問：請問喝果珍、果汁能補充營養嗎？比吃水果如何？會有問題嗎？謝謝專家回答。 答：果珍不是果汁。一般說新鮮水果比果汁好。但吃水果再喝一些果汁也沒什麼不好。 問：請問嘉賓，油炸食品對身體到底有多大危害？ 答：從合理營養講，每天攝入的脂肪所產生的熱量不應超過總熱量的30%。常吃油炸食品，容易造成熱量攝入過多。因為，1克脂肪可以產生9000卡熱量。而碳水化合物1克是4000卡的熱量。有的油炸食品的油反復使用，會產生一些有害物質。偶爾吃油炸食品，不會對產生不良影響。 問：轉基因食品能吃嗎？我們有多少食品是轉基因的？ 答：目前，我們的轉基因食品，主要是進口的大豆、菜籽油。這些食品在美國和加拿大已經上市十幾年，尚未發現安全問題。 問：有的文章說深色的蔬菜營養高，這對不對呀？可白蘿卜本來就是白的呀？ 答：一般講營養高低是指維生素的含量。葉類蔬菜要比根莖蔬菜營養含量要高一些。白蘿卜也是一種很好的蔬菜。講食物多樣化，就是指多種食物都要吃。不能說哪個比哪個好，都要吃。 問：現在的孩子對洋快餐趨之若騖，令人擔憂，不知嘉賓做何感想？ 答：這個問題確實值得關注。關鍵是從基礎教育要使兒童和青少年了解基本的營養知識。養成良好的生活習慣。偶爾吃一次洋快餐問題不大，但不能變成喜好。現在的洋快餐，主要問題是熱量過高。缺少足量的蔬菜，不能提供所需維生素和膳食纖維。 問：希望相關的營養知識能進入中小學健康教材，比如關於洋快餐，比如維生素的攝入量。 答：我很同意你的觀點！ 問：怎樣的食品才算安全食品呀？專家您一定要回答。 答：實際上，絕對的食品安全是不存在的。就目前市場情況，從大的商場和一些知名企業生產的食品安全性高一些。另外，自己注意食物的烹調，比如：避免生熟食品的交叉污染。盡量避免購買不明生產廠家生產的熟食品。在購買過程中要注意生產廠家、保質期，需冷藏的食品是否在冷藏的條件下。 吃辣椒要根據地域來選擇 如今，辣已成為北方人飲食中不可缺少的一種口味。看看滿街的川菜館以及泰餐等都有著不同程度的辣味。但專家提醒，北方人吃辣可能會傷及眼睛。 體質不同，吃辣有區分 由於南北方氣候的不同，造成人體的體質也有差異。如：北方人的腸胃功能較強，南方人的腸胃功能較弱。據中國中醫研究院廣安門醫院心身醫學科主任趙志付博士介紹：北方人是體內熱，體外涼，南方人則是體內涼、體外熱。對眼睛而言，最怕體內熱上加熱。 所以無節制的吃辣可能直接傷及眼睛：首先使眼睛有燒灼感，眼球血管充血而造成視物不清。若長期辛辣的刺激會提前發生結膜炎、眼底動脈硬化、乾眼症和視力減退等老年性的疾病也會提前發生。 那麼什麼樣的人不適合吃辣的呢？ 趙博士提醒：面紅耳赤、大便秘結、小便發黃、眼睛充血的人不要吃辣味。脾氣暴躁的人也不要吃辣。從南方來到北方的人受到北方氣候和環境變化的影響，體質逐漸發生改變，也應該改變吃辣的習慣。