健康營養師哪些地方需要

❶ 哪些部門需要公共營養師

醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂需要公共營養師。

公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。

❷ 一般什麽單位需要營養師

中國需要營養師
公眾的營養健康問題已經成為人們日益關注的話題。
公共營養師
是應社會、市場的需要，而產生的職業技能人才，是從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學的特殊職業者。談起公共營養師，公共營養師試點培訓負責人
逸飛
說：
"
第一批公共營養師學員就像是
'
黃浦精英
'
。公共營養師就是
21
世紀的
'
食醫
'"
，也將是職業地位和職業素質較高的新職業。
目前我國的
公共營養師，有的被社區請去做咨詢；有的在被餐飲業和食品行業請去做營養顧問；有的開始注冊營養咨詢機構；有的回醫院營養科任職等。
在國外，營養師是健康隊伍中不可或缺的成員，他們出現在醫院、保健機構、診所、社區、學校、政府、食品和制葯工業、餐飲企業、研究機構、健身中心、私人訓練及咨詢等各個不同的領域中。
1.診所營養師：
負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社區健身中心或保健機構工作。在那裡，他們解決體重控制、飲食營養、心臟病、癌症、兒童和老年人等方面的醫療保健需求。
2.餐飲服務管理：
營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。
3.營養咨詢師：
為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經營的是自己的私人咨詢業務。
4.公共保健營養師：
他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，並發展營養教育項目和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共保健營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。
5.社區健身中心營養師：
這些營養師與社區和個人進行合作，目的在於提高其營養水平，抵禦疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
6.教育領域中的營養師：
在飲食學、護理學、醫葯、制葯及配葯、牙醫學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程在小學、中學、高等院校、職業學校和醫院都有所開設。
7.商務領域中的營養師：
在商務背景下，營養師們協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見。在營養師們的幫助下，食品和制葯公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品並投放市場。
8.研究性營養師：
負責作出研究項目的計劃並執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。通常大學、保健機構和工業企業對營養師們作的研究給予支持。
中國缺少400萬營養師
我國有幾千年的飲食文化，「葯補不如食補」的觀念深入人心。但是，「食補」應該怎麼補，卻很少有人說得清，這就需要營養師的專業指導。
目前我國營養師不足
4000
人
與日本和美國相比，我國營養師的現狀不容樂觀。於貴祥主任介紹說，目前我國營養師不足
4000
人，如果按照日本營養師佔全國人口的比例，即每
300
人配備一名營養師來推算，我國缺少近
400
萬名營養師。而且，在這有限的
4000
人當中，也是半路出家的居多，專業人士少。
中國需要營養師
應當承認，我國有幾千年的飲食文化，引為自豪的廚師隊伍，但是廚師不等於營養師。
現在很多大醫院有了營養師，主要是為中晚期糖尿病人和重病號調劑飲食。要使家庭、食堂、賓館、餐飲業都有營養指導，實現營養意識全民化，尚需大力宣傳、普及營養知識，同時也需要政府採取有效措施。
營養行業，即將誕生新一代財富新貴
隨著生活質量的提高，一個叫「營養師」的朝陽行業正風靡西方。
在好萊塢，營養師還常常兼任明星們的私人廚師、美容顧問甚至形體教練，聘請一名營養師的費用大約在
1.2萬美元一年；
全美國有超過
5萬名營養師，其中不少具有碩士和博士學位，
凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與
；在英國，若向一個營養師咨詢，至少得花
25至90英磅，咨詢的內容可以包括：吃什麼？怎麼吃？如何保持健康或使疾病及早康復等。營養師們更能從生物學角度告訴你，在什麼時候機體的新陳代謝旺盛，需要吃飽吃好。
通過這些發達國家的今天，我們不難看出它會是我們不久的將來。
二、在新一輪財富分配中，營養師最有機會成為社會新貴
「中國的確非常缺乏營養師。」中國衛生部副部長王隴德說。
生活水平提高了，人們的飲食結構卻並不科學，導致國人普遍出現個別營養素缺乏和總體營養過剩並存的怪現象，肥胖、脂肪肝等富貴病的發病率持續上升。合理膳食、均衡營養的飲食方式已萌發為新的時尚。
「未來幾年，營養師將成為中國急需的緊缺人才。」中國營養學會理事長葛可佑說：「
目前我國營養師不足
4000人，
按發達國家營養師人口比計算，中國缺少近
400萬營養師。」
我國
2.5億人由於缺鐵性貧血、維生素和礦物質缺乏而需要營養師；
我國3000萬肥胖患者和2.4億超重者需要營養師；
60%的成年人步入亞健康狀態而需要營養師；
已步入和即將步入癌症以及慢性「文明病」行列的幾千萬人需要營養師；
鍾南山教授警告：中國50年後很多人生不了孩子，無數的不孕患者需要營養師；
兒童多動症、孤獨症、哮喘症、齲齒、兒童發育異常患者需要營養師；
青少年性早熟患者、6000萬青少年近視患者、行為反叛者、精神抑鬱者需要營養師；
越來越多的社會精英和知識分子更需要營養師；
著眼國內國際貿易，著眼食品業可持續發展的安全，企業、商家需要營養師；
不正確的消費心態，盲目的食物消費，錯誤的消費導向，人民需要營養師。
營養不平衡，食品不安全的范圍有多廣、面積有多寬，就預示著這個市場會有多大、潛力會有多高。高危機中孕育著大機會，在新一輪財富的重新分配中，營養師最有機會成為社會新貴。
哪些人學習公共營養師？
賓館、餐廳、機關、學校、高級健康管家、醫療衛生、食品及保健食品生產銷售等機構的從業人員及其他已經從事或有志從事營養職業的人員。醫學專業畢業生、家庭主婦、創業者等等。

❸ 營養師的就業地點有哪些

營養師就業方向：一般可以在診所從事健康顧問工作，在餐飲服務業從事管理工作，在公共領域從事保健工作，在健身中心提供營養指導工作，在教育領域從事營養講師工作，在商務領域從事企業營養顧問工作等。
就業地點一般包括幼兒園、學校、社區、美容院、門診部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、學生營養餐公司等。隨著營養問題的社會化，營養快餐公司、營養師職業培訓機構、營養咨詢機構將會應運而生，家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。

❹ 哪裡需要營養師證

咨詢記錄 · 回答於2021-10-31

❺ 哪些單位是需要營養師的啊

從事或准備從事營養食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、食品衛生監督和檢測、營養配餐、營養咨詢的人員；賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生等單位從事餐飲工作者及管理人員；健身教練、美容機構人員、高級管家及社會其他有志從事營養職業的各類人員。
大致是這些的。

❻ 健康營養師的就業方向

首先，營養師和健康管理師是有區別的！

一、營養師

主要從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。

主要從事的工作內容包括：

(1)進行人體營養狀況評價、管理和指導;

(2)進行膳食營養評價、管理和指導;

(3)對食品及配方進行營養評價;

(4)進行營養知識的咨詢與宣教。

適合群體及就業方向：

公共營養師適考門檻不高，很適合剛入門的學習營養學的群體，課程內容更別切於生活上應用。

1、職業類營養師：在企業、學校和幼兒園做專職營養師，或自行創立營養咨詢中心;高等院校營養相關專業的授課老師。

2、醫葯類營養師：主要從事醫生、護理以及營養保健工作。

3、保健類營養師：主要從事營養保健產品的生產、代理及銷售工作。

4、飯店類營養師：主要從事餐飲酒店高級管理、職業點菜師、高級行政總廚以及高級廚師工作;有志於從事私人營養顧問行業的社會精英人士。

5、食品類營養師：主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作;食品、營養品企業的高級管理人員。

6、咨詢類營養師：健身房、社區、企業家、醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級級管理人員;高級收入家庭等提供營養咨詢服務等等。

二、健康管理師

自2017年9月起，人力資源社會保障部印發《關於公布國家職業資格目錄的通知》（人社部發〔2017〕68號），公布國家職業資格目錄，健康管理師進正式歸入國家衛健委進行認證——衛健委、人社部雙部門認可，可政府補貼。

健康管理師主要從事的工作包括：

(1)採集和管理個人或群體的健康信息;

(2)評估個人或群體的健康和疾病危險性;

(3)進行個人或是群體的健康咨詢與指導;

(4)制個人或是群體的健康促進計劃;

(5)對個人或是群體進行健康維護;

(6)對個人或群體進行健康教育和推廣;

(7)進行健康管理技術的研究和開發;

(8)進行健康管理技術應用的成效評估。營養調理是健康管理過程中常用的一種手段。為身體構築防火牆。

總結而言：健康管理師的職業標准也比營養師更高，因為除了懂營養，也要掌握其他方面的健康專業知識。

❼ 營養師的工作范圍

營養師工作內容
（1）進行膳食調查和評價；
（2）人體營養狀況測定和評價；
（3）營養咨詢和教育；
（4）膳食指導和評估；
（5）食品營養評價；
（6）社區營養管理和營養干預；
（7）培訓和管理

營養師工作范圍
包括幼兒園、學校、社區、美容院、門診部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、健康產業、學生營養餐公司等。公共營養師是以市場為導向，應社會需求為目標，經多元化職業技能培訓，經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化，營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養咨詢機構將會應運而生，家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。

❽ 營養師主要在什麼單位工作

營養師主要工作的單位有以下幾種：

1、在餐飲單位或學校里的食堂做營養咨詢和配餐指導。

2、在美容院或健身館作營養顧問。

3、在營養品企業從事營養顧問與培訓工作。

4、自主開設營養健康咨詢中心或專業化營養配餐公司；

5、在超市工作，主要為超市食品製作中西醫結合的食品營養標簽；為顧客提供食物儲藏及營養價值咨詢等。

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營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。

他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。

職位分類

營養師還因其與不同的對象結合分成為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。

1、臨床營養師：主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫院工作，又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。

2、公眾營養師：又稱為公共營養師，其工作與公眾有關，主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃，以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。

3、食品營養師：主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。

4、運動營養師：是為運動人員提供營養指導的營養師，職業運動員或運動愛好者，他們的運動量相對於普通人來說，運動量較大，其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行，有利其健康。

5、餐飲營養師，主要從事與餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。

6、葯膳營養師，為食品和制葯公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。葯膳營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專業性意見，促使企業生產出更好的葯膳養生食品投放市場。還可以根據工作性質分成更細化的營養師，如美容營養師，保健品營養師等。

隨著我國經濟的飛速發展，人民生活水平逐步提高，對營養及營養師的需求將日益增加。我國人力資源和社會保障部於2005年10月發布了公共營養師等11個新職業。2006年，中華人民共和國勞動和社會保障部頒布《公共營養師國家職業標准（試行）》，該標準的制定和頒布為推動我國營養師職業發展起著積極推動作用。

就業方向：主要從事營養方面的科普工作。如需進入醫院工作，需學習全面的營養師（需要臨床營養，單純的公共營養是不可以進入醫院工作）。培訓對象：公共營養師資格考試的培訓對象主要是：學校校醫，集體飯堂，健身中心教練，食品企業營養從事人員，食品檢測監督人員，企事業單位準備從事本職業的人員等。

學習內容：公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟體的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業技能證。

公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

擁有者可以從事營養食品教學、科研，食品或保健食品生產經營，食品衛生監督和檢測，醫療衛生等機構的相關崗位；學校、幼兒園、機關、企事業機構、賓館、酒店的專（兼）職營養師；健身房、美容院、社區的專（兼）職營養指導；體檢中心的專（兼）職營養師等。

相關行業的專業人才極度缺乏，就業機會多. 大、中專院校在校學生；醫院營養保健科室人員、相關臨床科室人員；學校、幼兒園、社區中負責膳食工作或從事營養與健康教育工作的人員；醫葯、營養保健品、食品、餐飲企業及美容、直銷、健身、保險（壽險）等行業人員、高級管家；有志於全職或兼職從事營養健康工作或對營養、保健、健康知識有濃厚興趣，希望系統學習者。

❾ 如果當營養師，在哪些部門或哪裡就業

醫院、大中專院校以及有食宿要求的小學和幼兒園。充當營養師。另外，如果做得好了，還可能去重要的療養院等等。

❿ 營養師就業崗位有哪些

1.在診所從事營養工作

負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社區健身中心或保健機構工作。在那裡，他們解決體重控制、飲食營養、心臟病、癌症、兒童和老年人等方面的醫療保健需求。

2.在餐飲服務業負責管理工作

公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。

3.公共營養咨詢師

為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經營的是自己的私人咨詢業務。

4.在公共領域從事保健工作的公共營養師

他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，並發展營養教育項目和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。