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健康養生喝什麼湯最好

發布時間:2022-09-12 06:45:21

⑴ 夏季養生湯有什麼推薦

夏季到來,很多追求健康的養生人士都會選擇養生湯。在炎熱的夏季養生湯不僅能夠補充體內水分還能健康養生,是保健人士的不二之選。那麼,夏季養生湯有什麼推薦呢?下面,我為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

夏季養生湯一:荷花冬瓜湯

取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成後去荷葉,加食鹽少許服食,對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。

夏季養生湯二:銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。

夏季養生湯三:三花清暑湯

取白殘花、金銀花、扁豆花各20克,開水沖服代茶飲,具有清暑濕解熱毒之功效。

夏季養生湯四:菊花粥

粳米50克,冰糖適量,加水煮粥,粥快熟時加入杭菊花6克(布包),再煮約10分鍾即成。能清熱解暑、醒腦提神。

夏季養生湯五:七樣止渴湯

取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克,麥冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮爛再將上葯和入加水煮沸調入適量冰糖,涼後飲用,飲後感覺清涼無比,有開胃生津止渴的作用。

適合女人夏季喝的養生湯:

夏天喝湯養生是大家都知道的健康知識,但是夏天女人喝什麼湯對身體好,怎樣能起到養生保健功效,也是有很多講究的,下面就告訴女性朋友夏季適合喝什麼湯,喝什麼湯能養生?

夏天天氣炎熱,人體新陳代謝加快,因此對營養物質的需求也比較多。下面為女性朋友准備了五款夏季養生湯,讓女性朋友吃到營養又美味的養生湯來養顏。

調經、補血--紅棗烏雞湯

材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。

做法:1、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干。

2、杞子、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。

3、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

美容又豐胸--核桃松仁粟米羹

材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。

做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

改善壓力性頭痛--天麻乳鴿湯

原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。

調料:精鹽,薑片,胡椒粒和粉。

做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3―4小時即可!

天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

清熱、養顏--蓮子百合湯

做法:蓮子百合大多都採用乾品,將以上各食物葯物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。蓮子乃著名滋養葯食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。

喝養生湯的注意事項:

現在我們生活中大家都是越來越注重養生了,所以我們在更多的飲食中都是會加入一些湯品的,尤其是吃飯的時候,雖然飯前喝湯對健康有益,但並不是說喝得越多越好。早餐可適當喝多些,因為早晨人們經過一夜睡眠,損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜,尤其是晚上要少喝,否則頻頻夜尿影響睡眠。下面我們就給大家說說健康喝養生湯的注意事項有哪些吧。

一、注意喝湯的正確時間和量:

老話說“飯前先喝湯,勝過良葯方”,其實,這話是有道理的。吃飯的時候,食物是經過口腔、咽喉、食道最後到胃的,這就像一條通道。吃飯前先喝口湯,等於是將這條通道疏通了以便於干硬的食物通過,而不會刺激消化道黏膜。進湯時間以飯前20分鍾左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。

雖然飯前喝湯對健康有益,但並不是說喝得越多越好,一般情況,早餐可適當喝多些,因為早晨人們經過一夜睡眠,損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜,尤其是晚上要少喝,否則頻頻夜尿影響睡眠。

二、不同情況選擇不同湯類:

1、孕產婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯,補充身體所需的鈣。注意,骨折病人不宜喝骨頭湯。

2、月經前適合喝性溫和的湯,不要喝大補的湯,以免補得過火而導致經血過多。

3、感冒的時候不適合煲湯進補,就連品性溫和的西洋參也最好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。

4、晨起最適合喝肉湯,因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪,在體內消化可維持3-5小時,避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生飢餓和低血糖現象。

5、不同季節喝不同的湯可以預防季節性疾病。如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等。

6、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯,既可滿足食慾,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。

煲湯注意事項:

火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為准。開鍋後,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙,如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鍾左右。

煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯里,所以喝湯後還要吃適量的肉。

選料:中葯選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪、山葯、百合、蓮子材料。另外,可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛,可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草葯;身體寒氣過盛,那麼就應選擇參類作為湯料

水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質才不會馬上凝固,里外層蛋白質才可以充分地溶解到湯里,湯的味道才鮮美。

下料:肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整隻煲,可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。

⑵ 秋季養生喝什麼湯最好

秋季養生,可以喝以下這3種湯:

1、銀耳百合湯

這是一道非常美味的湯,它不僅美味,對於秋季養生也有著很好的效果,由於秋季的天氣是非常乾燥的,所以採用銀耳是有著非常滋潤的效果,並且百合有著健脾潤肺的功效,兩者加在一起是非常不錯的養生湯。做法也是比較簡單的,把銀耳和百合清洗干凈了之後,在水中浸泡30分鍾,然後放入到鍋中開始燉煮,大概煮一個小時左右就可以了。

結語:

以上給大家推薦的這三款湯,都是非常適合秋季養生的時候喝,由於秋季的天氣是非常乾燥的,而這三種湯有著很好的養胃,健脾以及降火的效果。所以在生活當中,如果您想要養生的話,不如就喝以上這三款湯吧,也許會幫助你調整自己的身體狀態,讓你變得越來越健康,不受季節的原因困擾。

⑶ 在保養身體的時候,喝哪些湯是最好的

隨著生活水平的提高,現代人養生保健的意識已經越來越強了,他們不僅追求飲食上面的色香味俱全,而且還要講究營養價值,各種湯是有利於滋養身體的,那麼喝哪些湯對我們的身體更有好處呢?

⑷ 5款健康養生湯,增強抵抗力,身體倍棒,老人小孩都愛喝


木瓜在中國素有「百益之果」與「萬壽果」之稱,有潤肺止咳的功效,對感冒咳嗽、氣喘性咳嗽及肺燥咳嗽有幫助。

WHO將木瓜列為全球 健康 水果第一名,木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。

飯後吃少量木瓜,可以幫助腸道消化難以吸收的肉類,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。


青木瓜雪耳眉豆花生雞腳湯

清甜滋潤好好飲。

食材

做法:

1、青木瓜去皮去核切塊,雞腳剪腳甲和豬展飛水,雪耳浸軟去蒂、花生、眉豆及無花果浸洗。

2、除雞腳外將所有材料入煲加水,煲滾後轉小火煲1小時,再加入雞腳煲30分鍾,調味即可。


木瓜支竹眉豆素湯

木瓜有降血壓、解毒消腫、通乳等功效,加上支竹去煮融及配上眉豆,陳皮及冬菇,是一款不用下肉都十分好飲的日常素湯之一。

食材

做法:

1、木瓜去皮去籽切件,陳皮、眉豆、冬菇及支竹分別浸軟,用約4升水,水滾加入所有材料,用大火煮半小時,再用小火煮1個半小時。

2、煮到支竹融成奶白色,加入適量鹽調味即可。


木瓜章魚赤小豆薏米湯

袪濕健脾,益氣補虛,一家大小都可以飲用!


食材

做法:

1、瘦肉清洗干凈,汆水後盛起備用。

2、木瓜去皮及去籽,清洗干凈切件,章魚去衣洗凈。

3、燒滾一鍋水,加入所有食材大火煮滾,轉小火煲2小時,下鹽調味即可。


木瓜鯇魚尾湯

天氣經常較為乾燥,這款湯既易煲又有益,有健脾養胃、潤腸通便等功效,大家有空不妨試試!

食材

做法:

1、先將大魚尾洗凈,木瓜去籽去皮。

2、燒熱鍋,加少許爆香姜,然後大魚尾煎至金黃色,下一碗水,煮5分鍾。

3、煲滾11碗水,放入所有材料以中火煲60分鍾,下鹽調味即可。


紅蘿卜粟米青木瓜豬展湯

清甜滋潤,非常合適秋冬飲用,可以防上乾燥。

食材

做法:

1、豬展飛水備用。

2、紅蘿卜去皮切件,粟米一開三,青木瓜去皮去籽切件。

3、把所有材料放入煲內大火煲滾後轉小火煲2小時,下鹽調味即可。


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⑸ 喝哪幾種湯,是可以起到養生的效果呢

喝大骨湯、魚湯、烏雞湯、冬瓜老鴨湯、海帶排骨湯都會有比較好的養生效果出現。

人多喝大骨湯能起到比較好的養生效果。大骨湯是以新鮮的豬大骨為主要原料,經長時間熬煮後得到的健康養生湯,它不但含有豐富的蛋白質和脂肪,還含有谷角原和微量元素鈣。人們喝大骨湯能吸收豐富蛋白質和脂肪以及多種氨基酸更能吸收豐富微量元素鈣和骨膠原,能促進骨骼發育提高骨骼韌性與密度也能增強人體免疫力,對維持人體健康,放慢身體衰老速度有很明顯的好處。

四、海帶排骨湯

海帶排骨湯能加快人體新陳代謝,也能促進血液循環,而且能讓人吸收豐富的微量元素,碘和微量元素鈣,既能補鈣,壯骨又能維持甲狀腺功能正常穩定,還能增強身體素質提高人體健康水平。海帶排骨湯中還含有海藻多糖,這種物質能提高人體組織細胞活性放慢,人體衰老速度也能促進身體的免疫細胞再生,增強人體抗病能力。

⑹ 夏季多喝哪些湯,是可以起到養生的效果

夏季本身天氣炎熱,人們會引起食慾不振。在夏季,人們喝湯比較多,列舉以下幾種養生湯的製作方法:

01、冬瓜排骨湯

冬瓜含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鈣等成分。在中醫學中,具有利尿消腫、清熱祛暑、化痰止咳、降血壓、降血脂、美容養顏等功效。排骨中含有蛋白質、維生素、脂肪、鈣等成分,具有滋陰壯陽、補血、促進幼兒骨骼發育、預防老年人骨質疏鬆等功效。夏天多喝冬瓜排骨湯,能利水消腫,所以人們夏天要經常食用冬瓜排骨湯。首先准備一斤仔排,冬瓜500克,將排骨放入水中浸泡兩小時,去除血水,鍋中放入水燒開,再將排骨放入鍋中焯水撈出,砂鍋中放入適量的水,放入排骨、薑片、料酒大火燒開,轉小火慢燉兩小時,再將冬瓜去皮,清洗干凈切成塊放入鍋中,繼續燉40分鍾,直至冬瓜軟爛為止,加入鹽、雞精,撒上蔥花即可出鍋食用。

介紹以上幾種養生湯的製作方法,供大家參考製作。

⑺ 春季養生時,喝哪些湯對身體最好

引言:人們都說春季是十分適合養生的季節,談到養生,中國人大多都會選擇用煲湯的方式來進行。那麼今天小編就想和大家分享三種適合春季養生時喝的補湯,並且對身體也非常好。

三、靈芝棗仁湯。

靈芝棗仁湯的主要功效就是可以抗腫瘤,保肝解毒,預防心血管疾病。並且棗仁對於女性來說,是美容養顏的神器,用來熬湯的話對於女性來說能起到非常好的療效,能讓面部看起來紅潤有色澤。主要製作方法就是准備靈芝,酸棗仁,當歸,白芍,羊肉,生薑,大棗,然後將靈芝,酸棗仁,當歸,白芍等與羊肉一同放在砂鍋中,加清水熬煮,大概三小時左右關火,將生薑加進去,再小火煮一會兒加鹽關火即可食用。小編所說的以上三種湯對於春季養生是十分不錯的選擇,對身體也有很多的益處,小夥伴們可以嘗試一下。

⑻ 冬季養生喝什麼湯最好該怎麼喝

冬天喝羊肉湯、烏雞湯、雪梨湯、杏仁湯、鴿子湯都比較好,應該根據功效選擇適合自己的養生湯直接喝。

冬天天氣寒冷,這時喝些羊肉湯會有很好的養生效果出現,因為羊肉本身是一種性質溫熱的肉類食材,用它煲湯喝會讓身涼吸收豐富營養,而且能提高身體的抗寒能力,他特別適合那些冬天,畏寒怕冷,手腳冰涼的人群。在做羊肉湯時加適量的當歸和紅棗,會讓它的驅寒養生的功效更加出色。

三、百合鴿子湯

冬季養生多喝些百合鴿子湯對身體也大有好處,它能滋陰潤肺也能止咳補氣,更能滋補強壯的身體,適合那些體質虛弱經常咳嗽氣喘的人食用。做百合鴿子湯的時候,需要把鴿子提前宰殺,處理干凈,再准備適量的百合和蜜棗,把它們一起放在干凈的湯鍋中,加適量蔥姜和足量清水一起加熱煮開,用中小火燉煮兩小時,出鍋前加食用鹽調味。

適合冬季喝的養生湯有很多,但不同的養生湯有不同的功效,適合不同的人,因此冬天喝養生湯時,要根據自己的身體需要選擇最適合自己的養生湯,這樣才會讓養生湯發揮好的養生功效,才能讓人們的身體更健康。

⑼ 秋天來了,既養生又好吃的湯類有什麼好的推薦

實際上秋季也是一個令人又恨又愛的日子,由於秋的英姿颯爽,很有可能相比夏季而言更加悠閑一點,但由於秋季多幾許風雨,從而導致了這季節也是極其的乾躁,因此相比夏季下去大家皮膚很有可能會有一點乾躁,所以這時候大夥兒一般都是選擇去煲一些湯來避免秋燥。

除此之外大家還有什麼值得推薦的湯類嗎?希望大家能夠分享出自己的小秘方哦,把幸福傳遞給大家!

⑽ 春季養生時,喝哪些湯對身體最好有推薦的嗎

1,鮮蘑菇豆腐湯

春天蘑菇都長出來了很新鮮,這道湯是有清熱解火、美容等功效,並且血壓、血脂高的人喝這道湯對緩解病情很有好處。首先將豬肉切片焯一下水,在鍋內放入適量的水,將香菇、豆腐放進去,該用中火熬20分鍾這樣子就可以放入焯過水的豬肉了,豬肉煮熟之後,放入鹽就可以出鍋了。這些湯盡量不要放味精,雖然味精是一個調味的好東西,但是並不健康,多了對身體會產生一定的損害。

除了用飲食調理肝臟,養肝的方式其實還有許多。春天正是大地回春、萬物生長的季節,與家人、朋友相約踏青,放鬆心情是很好的選擇。另外,也要合理調整自己的生活作息,做好情緒管理,俗話說「大動傷肝」,在平時應盡量避免與人起爭執,對待任何事情都要心平氣和,試著用溝通解決問題,避免情緒過於激動。

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