⑴ 做餐飲的辦健康證是怎麼辦的
餐飲店通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產店鋪,餐飲店的員工是必須辦理健康證的。那麼餐飲健康證的辦理流程是怎樣的?以下就是找法網小編整理的內容。
一、餐飲健康證的辦理流程是怎樣的
統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》,按照衛生監督機構確定的人員到健康體檢單位進行預防性健康檢查。
1、辦理健康證前先進行健康查體。
(1)帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,領取體檢表到,收費處繳納體檢費,粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。
(2)檢驗室采血、大便肛拭化驗。
餐飲健康證的辦理流程是怎樣的
(3)內、外科常規體檢。
(4)x光胸透。
(5)完成全部體檢項目。
2、查體結果符合發放健康證條件的,查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。
3、注意事項
(1)采血需在每天上午9時前空腹進行;
(2)體檢前避免劇烈運動,忌飲酒和肉類食物,以免影響肝功能化驗結果。
二、我國對食品安全的追溯制度有什麼規定
1、國家建立食品安全全程追溯制度。
2、食品生產經營者應當依照本法的規定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。
3、國家鼓勵食品生產經營者採用信息化手段採集、留存生產經營信息,建立食品安全追溯體系。
4、國務院食品安全監督管理部門會同國務院農業行政等有關部門建立食品安全全程追溯協作機制。
法律規定:
《食品安全法》第四條:食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標准從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。
⑵ 廚師健康證怎麼辦理
【法律分析】:健康證是指預防性健康檢查證明,證明受檢者具備做從業規定的健康素質。辦理流程如下:1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,到收費處繳納體檢費,領取體檢表,填寫基本情況;2、檢驗室采血、大便肛拭化驗;3、內、外科常規體檢;4、x光胸透;5、完成全部體檢項目;6、查體結果符合發放健康證條件的,查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。
【法律依據】:《中華人民共和國食品安全法》 第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。
⑶ 餐飲員工辦健康證流程
餐飲健康證辦理流程,到當地的衛生局防疫站辦理健康體檢,辦健康證需要化驗肝功能等血液生化項目,血液生化檢查是需要空腹12小時以上抽血的。
隔二天就可以拿健康證。然後憑健康證填好衛生許可證的表格就可以申請辦理了。營業執照在取得衛生許可證後到工商部門核定名稱、注冊登記就好了。
現在辦理這些很快捷的,當地都有行政辦公大廳,一站式服務,找到對應的窗口辦理就行。
⑷ 食品健康證去哪裡辦理流程
法律分析:食品健康證到當地的衛生局防疫站辦理。辦理流程:帶身份證和個人一寸照片,到收費處繳納體檢費,然後進行體檢。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。
⑸ 食品安全健康證去哪裡辦怎麼辦理需要什麼材料
法律分析:飲食健康證需要去當地疾病預防控制中心或者經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構辦理。辦理流程及資料如下:其一先進行健康查體,帶身份證和個人免冠一寸彩色照片兩張,領取體檢表到,收費處繳納體檢費,粘貼照片,另一張領健康證用、填寫好姓名、性別等基本情況。其二檢驗室采血、大便肛拭化驗。其三內、外科常規體檢。其四x光胸透。其五完成全部體檢項目。查體結果符合發放健康證條件的,查體結果不符合不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人正面免冠彩色照片到所管轄衛生局衛生監督所辦理健康證明。健康證的種類分為兩種:一種是普通健康證。則另一種是食品健康證,是做飲食行業的人所需要的健康證。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。
⑹ 餐飲健康證怎麼辦
辦理程序
體檢地點: 當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構,未經批准擅自開展此項工作的,其出具的體檢單衛生監督機構不予受理簽發健康證。
一、對象:
從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的,治癒前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作;
對從事食品生產經營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產企業生產人員;旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。
二、主要檢查項目:
病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養(某些地區無此項)等。
三、體檢和辦證流程:
統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》,按照衛生監督機構確定的人員到健康體檢單位進行預防性健康檢查。
一、辦理健康證前先進行健康查體。
1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,領取體檢表到,收費處繳納體檢費,粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。
3、內、外科常規體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項目。
二、查體結果符合發放健康證條件的,查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。
四、注意事項
1、采血需在每天上午9時前空腹進行;
2、體檢前避免劇烈運動,忌飲酒和肉類食物,以免影響肝功能化驗結果。
(6)食堂健康證怎麼辦理流程擴展閱讀
體檢五忌
健康體檢,是預防疾病的有效手段之一。通過健康體檢,可以了解自身健康狀況,發現一些不易察覺的早期疾病,以便及時干預、終止疾病的發生發展,收到事半功倍的效果。但有不少受檢者由於對體檢的一些關鍵環節重視不夠,或認識偏差,出現種種疏漏,使體檢的目的難以達到。
一、忌采血時間太晚體檢化驗要求早上7:30~8:30采空腹血,最遲不宜超過9:00。太晚會因為體內生理性內分泌激素的影響,使血糖值失真(雖仍為空腹)。所以受檢者應該盡早采血,不要輕易誤時。
二、忌體檢前貿然停葯采血要求空腹,但對慢性病患者服葯應區別對待。如高血壓病患者每日清晨服降壓葯,是保持血壓穩定所必須的,貿然停葯或推遲服葯會引起血壓驟升,發生危險。按常規服葯後再測血壓,體檢醫生也可對降壓方案進行評價。
服少量降壓葯對化驗的影響是輕微的,可以忽略不計。所以高血壓患者應在服完降壓葯後再來體檢。對糖尿病或其他慢性病患者,也應在采血後及時服葯,不可因體檢而干擾常規治療。
三、忌隨意舍棄檢查項目體檢表內設定的檢查項目,既有反映身體健康狀況的基本項目,也包括一些針對惡性疾病和常見疾病的特殊檢查項目。有些檢查對疾病的早期發現有特殊意義。
如肛門指診檢查,對四十歲以上受檢者直腸腫物的發現尤為重要。有的受檢者因怕麻煩或害羞,自動放棄該項檢查,若受檢者真有病變,自然也就失去了治療的最佳時機,其後果不言而喻。
四、忌忽略重要病史陳述病史,尤其是重要疾病病史,是體檢醫生判定受檢者健康現狀的重要參考依據,據此制定干預措施,對疾病的轉歸有極其重要的影響。有的受檢者抱定一種「考核」一下體檢醫生水平的心理,認為疾病只能靠查出來,不能靠說出來。
殊不知這樣做的結果往往是事與願違。例如,在對高血壓患者進行治療指導前,必須搞清楚其高血壓病的發病時間、治療過程、用葯情況等關鍵問題,才能有針對性地提出進一步的治療意見,包括加減用葯劑量、調整用葯品種等,從而達到最佳治療效果。
如受檢者記不住所服葯物的名稱,可以把葯盒帶來辨認。病史陳述要力爭做到客觀、准確,重要疾病不可遺漏。
五、忌輕視體檢結論體檢結論,是對受檢者健康狀況的概括和總結,是醫生根據各科體檢結果,經過綜合分析對受檢者開的健康處方,對糾正不良生活習慣,預防和治療疾病有重要的指導意義。有些受檢者對體檢過程較為重視,卻忽視了體檢結論,沒有仔細閱讀和認真實施,使健康體檢失去了意義。
⑺ 食品行業健康證怎麼辦
法律分析:1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,到收費處繳納體檢費,領取體檢表,粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。
3、內、外科常規體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項目。
法律依據:《食品衛生許可證管理辦法》
第十一條 任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證的,應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標准和規范的要求,具有與其食品生產經營活動相適應的條件。
第十二條 申請從事食品生產加工的,必須具備以下條件:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境;
(三)具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施;
(四)具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料;
(五)具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備;
(六)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(七)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十三條 申請從事食品經營的,必須具備以下條件:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;
(三)具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施;
(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十四條 申請從事餐飲業和食堂經營的,必須具備以下條件:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備;
(三)具有在食品采購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施;
(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十五條 申請衛生許可證所提交的材料,應當真實、完整,具體要求由省級衛生行政部門統一規定。
⑻ 食品健康證辦理流程
法律分析:一、辦理健康證前先進行健康查體。1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,到收費處繳納體檢費,領取體檢表,粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。3、內、外科常規體檢。4、x光胸透。5、完成全部體檢項目。二、查體結果符合發放健康證條件的,經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》 第三十四條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。 食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。
⑼ 飲食健康證去哪裡辦,怎麼辦理,需要什麼材料
法律分析:飲食健康證需要去當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構辦理。辦理流程及資料如下:一、先進行健康查體,1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,領取體檢表到,收費處繳納體檢費,粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。3、內、外科常規體檢。4、x光胸透。5、完成全部體檢項目。二、查體結果符合發放健康證條件的,查體結果不符合不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人正面免冠彩色照片到所管轄衛生局衛生監督所辦理健康證明。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。