⑴ 早餐吃什麼最方便且有營養
1、水煮雞蛋,雞蛋的營養價值是非常高的,在早餐的時候可以吃土家雞蛋,營養價值會更高,雞蛋最好是採用水煮的形式來吃,這樣會更有營養,也能讓身體及時將雞蛋的營養物質吸收走,對於身體是非常好的。
2、一杯熱牛奶,牛奶對於很多人並不陌生,每天早上喝一杯熱牛奶也是可以的,但是最好不要空腹喝,空腹喝會容易導致肚子疼。
3、一碗熱粥,如果家裡有定時鍋,可以在前一晚就准備好米和水,然後定個時間,早上的時候就能輕松的喝上一碗熱粥,早上喝一些稀粥對於身體是非常有好處的,腸胃也很容易接受,也是非常容易吸收的。
4、也可以適當的喝一杯果汁或者是吃一點水果,可以有利於清理腸道,讓人變得更加的精神,同時可以提高人體的新陳代謝。
⑵ 早餐吃什麼比較健康
早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐一定要吃的好,那麼早餐吃什麼最有營養呢?
早餐吃什麼最有營養?早餐的食物應該種類多樣,搭配合理。可以根據食物種類的多少來評價早餐的營養是否充足。如果早餐中包括了:
錯誤5:「牛奶加雞蛋」代替主食
「牛奶加雞蛋」是不少人早餐的主要內容,但這樣的早餐搭配並不科學。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的,不能給身體提供足夠的能量,人在進食後很快會感到飢餓,對腸胃有一定的影響,並會間接影響人的工作效率和學習效率,對兒童的影響尤其大。
⑶ 養護腸胃,應該吃什麼樣的三餐
能夠有效養護腸胃的飲食好習慣,生活中很多飲食習慣有助於養護脾胃,這些飲食方法不僅健康,還有利於身體各個器官的健康 。這些健康的飲食方法有哪些呢?
首先,變每天三餐為四五頓,晚飯吃得晚一些,這樣就可以避免吃宵夜。夜晚,機體大部分組織器官代謝緩慢,開始進入“休整”狀態,但不包括胃,因為有宵夜存在。胃腸道被迫處在“緊張的工作”中,大量分泌胃液,此時的分泌非常“不理智”,會因為過量而腐蝕胃黏膜,產生糜爛、潰瘍。 然後,餐後食物集中在胃,需要大量消化液和血液來消化。此時即使只是散步,血液要運送到全身各處,胃腸血液供應相應減少,食物得不到充分消化。另外,消化液由吃進食物的條件反射產生,胃部飽滿,胃液才能分泌旺盛。所以餐後休息一會兒,食物營養才能得到充分消化和吸收。
⑷ 早餐吃什麼最健康
一日三餐補充著我們身體所需,特別是早餐,身體經過一夜的消耗之後,是最需要補充營養的時候,所以說早餐一定要吃好,對於那些上班族、減肥的女性乾脆早晨不吃飯的習慣是非常不好的,甚至說會嚴重的影響身體。其實吃早餐也有一門學問,到底怎樣吃,才能補充身體所需呢?
常言說早餐要吃飽、午餐要吃好、晚餐要吃少。實際上這句話就是根據每日,我們身體所需的能量以及消耗的補充來說的,也可見早餐對於營養元素補充的重要性,所以建議大家,在以後的生活中不要隨意的「對付」自己的早餐,這樣使很不健康的,目前一些常見的腸胃疾病,多數都是因為早餐沒有吃好造成的。
⑸ 早飯吃什麼最健康
吃早餐三大原則:
一、必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養全面;
二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;
三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。
1、全麥麵包
許多人都習慣選擇麵包作為早餐,因為無論什麼地方都容易買到,但是麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片麵包含有大量的維生素、纖維素及礦物質,粗糧有益人體腸胃健康,並且多吃不會發胖,反而可促進體內毒素排出,更有利於人體健康。
2、雞蛋
美國營養學院研究指出,早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質,雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃,因為生雞蛋內有細菌,還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物,膽功能不好的人一定要注意少吃。
3、香蕉
在繁忙的生活環境里,人們常常不重視早餐營養,隨便亂吃敷衍過去,其實想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量,支撐上午的工作消耗。
4、酸奶
早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物後,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利於通便。
5、草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
6、菠菜
我們女性都應該清楚知道,菠菜是女性食物中的聖物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力。而且,菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
7、熟肉
眾所周知,食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且,當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質,這些成味物質就是浸出物,該物質可以促進食慾並增加消化液的分泌,有利於腸胃對攝入物的消化吸收。
⑹ 早餐吃什麼比較好
早餐吃豆漿、牛奶、燕麥、五穀粥等食物都可以給人體帶來好處,早餐對於人體來說是至關重要的,一定要養成吃早餐的習慣,而且一定要吃好,早餐可以吃以下幾種:第一、豆漿,豆漿中含有豐富的植物蛋白成分,對於人體健康非常有益。第二、雞蛋,要養成每天一個雞蛋的習慣,煎蛋、水煮蛋都可以,雞蛋含有很高的營養價值,吃雞蛋還可以起到補充蛋白質的功效。第三、燕麥,每天早上吃一點泡燕麥,可以幫助人體攝入膳食纖維,還有潤腸功效。第四、五穀粥,早餐吃五穀粥可以起到促進腸胃蠕動的功效,對於身體有很大的好處。總之,以上食物都可以作為早餐食用,都有利於身體健康。
⑺ 早餐吃什麼對腸胃比較好
1.早餐要吃熱
吃「熱食」才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單指胃,還包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
2.早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山葯粥等等,然後再配著吃些蔬菜(蔬菜食品)、麵包、三明治、水果(水果食品)、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。谷類(谷類食品)食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖(血糖食品),並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。
⑻ 吃什麼營養早餐最健康
好些人都不吃早餐,這是一個很不好的飲食習慣,吃早餐有利於我們一天的工作和生活,那麼早餐吃什麼最健康呢?接下來,我就和大家分享健康的營養早餐,希望對大家有幫助!
健康的營養早餐(一)
1.谷類
通常情況下,谷類是大米、麵粉、玉米粉、高粱、小麥等的總和。這些食物中豐富的糖類是我們膳食熱量的主要來源,多種谷類摻著吃比單吃一種好。對於老年人來說,適合早餐的谷類食物主要包括饅頭、包子、米粥、豆粥、玉米粥、營養麥片、八寶粥等。
2.肉類
我們通常所說的肉類主要是指“動物性食物”,其中包括肉、魚、禽、蛋。這些食物能為人體提供動物性蛋白質和一些重要的礦物質和維生素。這些肉類食物彼此間也有明顯的區別,對於老年人來說,雞肉、魚蝦及其他水產品含脂肪很低,可以多吃一些。而豬肉含脂肪較高,老年人最好要少吃。此外,蛋類是優質蛋白質的重要來源,但含膽固醇較多,早餐可以少吃。
適合老年人早餐的食物主要有牛肉、魚肉、雞蛋等。
3.豆類或奶類
豆類與豆製品,奶類與奶製品,前者含植物性蛋白質,而後者含動物性蛋白質,它們能為人體提供優質的蛋白質。我國的居民膳食中普遍都缺鈣,奶類是首選的補鈣食物。對於不喜歡奶製品的老年人可用豆製品替代,如豆漿、豆腐腦也含有豐富鈣。
適合老年人早餐的奶類及豆類食物主要有:鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆腐腦、豆腐乾、豆漿、煮黃豆與醬豆腐等。
4.蔬果類
蔬果類主要是指蔬菜和水果。通常情況下,我們要經常將它們放在一起,主要是因為它們有許多共性,即給人體提供各種維生素和礦物質、膳食纖維。但它們終究是兩類食物,各有優勢,不能完全相互替代。老年人不能只吃水果不吃蔬菜,或是只吃蔬菜不吃水果。
相比較而言,綠、紅及黃色較深的蔬菜與水果含有更為豐富的胡蘿卜素,所以,老年人要適當多選深色的蔬菜和水果。適合其早餐的蔬果類食物主要有西紅柿、蘿卜、芹菜、黃瓜、白菜、蘋果、草莓、香蕉、橙子、獼猴桃等
健康的營養早餐(二)
澱粉類
早餐中有澱粉類主食,總量吃到50克以上,得20分,其中1/3是雜糧或薯類,加10分。
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物,比如麵包、饅頭、燕麥、雜糧等,或者是富含澱粉的豆類,如紅豆、綠豆、豌豆等,也可以是富含澱粉的薯類,如馬鈴薯、甘薯、山葯、芋頭等。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物,在人體中,碳水化合物可以轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外,澱粉類主食有利於消化液分泌,能促進消化,對腸胃也有保護作用。無論是麵包、饅頭、包子,還是蒸紅薯、小米粥,只要早餐中有其中的一兩樣,就能有效保證上午的工作效率。
蛋白質類
奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克,一杯豆漿或幾塊豆腐,以上高蛋白類食物,吃一種得15分,吃兩種及以上,得30分。
食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能為機體提供充足的蛋白質,讓早餐營養更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感,讓早餐更“抗餓”。比如麵包消化速度快,若搭配牛奶一起吃,就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓,如果配上雞蛋、豆漿、熟肉、豆製品,飽腹感就會增強。
蔬菜水果類
早餐中有蔬菜,得15分;有水果,得15分;兩種食物都有,得20分。
一餐中如果沒有水果、蔬菜,那麼其膳食纖維數量就很難滿足人體所需,而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。其實,吃碗蔬菜沙拉、饅頭、麵包里夾幾片生菜、黃瓜,煮麵時加些青菜,或把水果洗凈帶在路上吃,都是簡單易行的方法。
堅果類
早餐有松子、杏仁等堅果,得15分;有花生、瓜子等油籽類的食物,得15分;兩者都有,得20分。
如果想讓早餐達到100分,堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量,還能預防肥胖。另外,堅果富含維生素E和多種礦物質,有利於心臟健康。
減少用油量
使用油炸的烹調方式,請從總分中扣15分;如果用燒烤或熏制的烹飪方法,扣15分。
如果您的早餐中有油炸和燒烤熏制的食品,那麼你的早餐質量會大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會使營養成分遭到破壞,還會產生多種對健康有害的物質。油條、炸糕等油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,容易導致肥胖,也是高脂血症和冠心病的“潛在殺手”。燒烤熏制的食物,尤其是肉類,比如培根、熏腸等,可能會產生致癌物。因此為了保護食物營養,最好選擇蒸或煮的烹飪方式。
健康的營養早餐(三)
1、豆漿
豆漿是中國人傳統的飲料,補充優質植物蛋白的最佳途徑,建議使用非轉基因大豆來製作豆漿,也可以用豆漿粉沖調後,搭配麵包、饅頭食用。
2、雞蛋
每天一個煎蛋或水煮蛋,可以補充優質的蛋白,幫你修復皮膚、秀發、牙齒等身體組織,同時也能夠促進兒童腦補發育。
3、魔芋粉
上班節奏快的朋友,趕時間的時候可以沖調一杯魔芋粉來喝,不僅可以快速飽腹,也能讓你攝取半天足夠的營養物質,是一款很好減肥早餐。
4、燕麥
喜歡西式快捷早餐的朋友們,建議每天清晨吃一點泡燕麥片,最好用牛奶加熱下,味道會更加可口香濃,能夠讓人在補充營養的同時,增加膳食纖維的攝入,幫助腸道通暢。
5、五穀粥
老年人可以多食用一些五穀米熬制的稀粥,補充主食之外的優質B族維生素,尤其是便秘嚴重的朋友們,常吃五穀粥,能夠幫助腸道蠕動,對身體是非常有幫助的。
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1. 食療養生食譜大全
2. 十二種養生食療配方
3. 秋季食療養生食譜大全
4. 一周養生食譜大全
⑼ 早飯吃什麼健康
菠菜中的鎂能防止身體疲勞。大豆能補鐵,改善疲勞。草莓中的維生素C有助於人體吸收鐵。早飯不能攝取過多卡路里,可以選擇稀飯、饅頭、燕麥或一些麵包和雜糧粥。早飯不要吃得過細,早飯要攝取全面的營養。早飯不能吃一些難消化的食物,很容易傷到腸胃。
早飯對於一個人的健康非常重要,吃早餐能讓一個人整天保持一天的最佳狀態。但許多人不會吃早飯,甚至只吃兩口飯,這樣是不對的,是對自己的健康不負責任。多年來吃早餐,你真的吃得下嗎?接著,我將向你介紹什麼是最好的早餐。
1、菠菜:菠菜中含有女性體內所缺乏的鎂元素。若女性每天攝取鎂不足二百毫克,則會感到身體疲勞。
2、咖啡豆:鐵是人體最基本的能量,主要負責在器官和肌肉間傳遞氧氣。因此人體若缺乏鐵質,會導致貧血,會感到頭暈、乏力,雖然瘦肉和豬肝都有大量鐵,但常吃豆類也能補充鐵,改善疲勞狀況。
3、草莓:草莓中維生素C含量很高,維生素C能幫助身體吸收鐵,補充細胞。
怎樣正確選擇早餐:1、早餐不能攝取過多的卡路里:雖然每個人早餐的攝入量不同,但攝取四五百卡路里為正常,大約佔一天的1/4,或稍加一點糖即可。選擇稀飯、饅頭、燕麥等作為早餐的主食,或者選擇一些全麥麵包和雜糧粥。
2、早飯不要吃得太細:不吃早飯是不可以的,但太細不能,早飯營養要全面,雞蛋、牛奶、水果、蔬菜的營養都不一樣,所以早餐可以吃得全面一些,西餐雖然吃起來不錯,但很容易被吸收,而且容易餓。
3、早飯不能吃一些難以消化的食物:早晨起來腸胃才剛剛開始工作,此時如果吃了一些難消化的食物,腸胃很容易受傷,而且容易引起一些腸胃疾病,所以早餐不能吃太難吸收的食物。
所以以上就是關於《公布早餐吃什麼最好怎樣選擇正確的早餐》的全部介紹,希望能對你有幫助。對於每個人來說,早餐非常重要,因此必須重視。但願以上的介紹能對大家有所幫助,還有,早上起床後沒吃飯前一定不能吃香蕉和菠蘿,也不要喝酸奶,容易損傷腸胃。