肥胖患者吃什麼比較健康

⑴ 肥胖吃什麼好_試試這九種食物

肥胖的人應該吃什麼食物才會越來越胖呢?肥胖患者在飲食上吃對了食物不僅可以保持體重，甚至還會讓你越來越瘦。那麼肥胖的人吃什麼好呢?下面是我為你帶來的肥胖九大食物推薦，一起來看一看吧。

肥胖九大食物推薦
1.黃瓜

黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。

2.蜂蜜

喝蜂蜜減肥是有一定講究的，沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則蜂蜜裡面的營養全部會消失。

3.土豆

土豆是腐國人民的摯愛，土豆中含有一種RS2抗消化澱粉，這種澱粉不能被機體消化，因此不會引起血糖升高。但是食用土豆時若油炸，容易使土豆中的澱粉變成變性澱粉，對人身體無益，所以還是推薦煮土豆，放點鹽和胡椒，也是很清爽舒服的味道。

4.芝麻

芝麻中含有的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。

5.牛肉

牛肉的營養價值僅次於兔肉，每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。

6.魚肉

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

7.芥菜

芥菜有助於去掉人體內的脂肪，利於保持苗條的身材。

8.薏仁

薏仁的營養非常豐富並且還含有豐富的澱粉，蛋白質、維生素B1及鈣、鐵等礦物質。並且薏仁中還含有豐富的水溶性纖維，能夠降低腸道對脂肪的吸收，從而達到減肥瘦身的功效。

9.豆腐

豆腐是屬於低脂肪高纖維的一種食物，其中還含有豐富的蛋白質，能夠提高身體的新陳代謝，又具有飽腹感。但是要注意食用過多的豆腐會阻礙人體對鐵的吸收，容易引起消化不良，出現腹瀉等症狀。
冬瓜減肥食譜
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。下面給大家推薦一些冬瓜減肥食譜，供參考。

冬瓜蘆薈湯

蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊。

將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

冬瓜綠豆湯

冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。

生薑洗凈拍破，放入鍋內，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。
科學減肥 方法
改變食物的結構

減肥中的你對飲食一定要有嚴格要求。改變食物的結構是瘦身的必要條件。用水果、蔬菜、穀物代替高脂肪食物可以讓你更健康更有效地瘦下來。另外日常三餐中可以多吃流質食物，用流質食物代替日常膳食也是不錯的選擇。

少吃多餐

一旦實施減肥後，可以開始少吃多餐。少吃多餐不僅能維持血糖的穩定，而且還能避免飢餓而讓你暴飲暴食。更能控制好每天熱量的攝入。

多製造運動的機會

上班時，不乘坐電梯而是爬樓梯;停車時，故意停遠一些，多走些路;接到差事小跑幾步。將這些活動納入每天的生活中，能不自覺地做到，也不會像去健身房鍛煉那樣枯燥，容易堅持並能幫助你燃燒脂肪。

睡前不要大量吃東西

⑵ 肥胖者在飲食上有什麼注意事項

肥胖患者的飲食注意事項，肥胖吃什麼食物好？引起肥胖的原因很多，享用美食，是我們每個胖寶寶們最大的幸福，如果為了瘦！瘦！瘦！不允許吃，那我們的生活還有什麼意義呀！肥胖是讓很多人被倍感頭痛的問題，除了影響外在的美觀外，長期的肥胖狀態還可並發其他疾病，常見的有高血壓、糖尿病、肺心病、冠心病、脂肪肝等等。雖然肥胖與遺傳、神經精神和脂肪代謝失調均有關系，但最重要的還是我們從日常飲食中攝取得能量多於消耗的能量，從而使體內脂肪合成增加。HICIBI體重管理定律提示：真正的肥胖者必須阻斷外界熱量，縮小胃容積，提升代謝率，抑制脂肪合成，消耗人體脂肪積累, 達到健康的減肥效果。

（1）肥胖患者的飲食注意事項，肥胖吃什麼食物好？---肥胖患者的飲食注意事項:

1．忌吃糖類：肥胖患者在攝入糖後，易以脂肪的形式積聚於體內，而不變成糖原積存於肝臟和肌肉內。這是由於糖類在體內能轉變為脂肪，故必須限製糖類食物的攝入。

2．忌多吃食鹽：鹽具有很強的親水性，每1克鹽必須加入110毫升水才能變成生理性水，過多食入鹽，能引起口渴和刺激食慾，使身體更加增重，故忌多吃鹽。

3．忌吃脂肪：攝人過多的脂肪，會抑製造血功能，引起患者消化、吸收不良，故每日的攝入量應限制在70克以下，並使動物脂肪和植物脂肪各佔一半。

4．忌吃油炸的食物：這類食品有油煎饅頭、油炸豬排、春卷、炸雞等，因含有較多的脂肪，並能刺激食慾，故忌食用。

5.忌食高蛋白食品：勿以為高脂肪食品應避忌，而高蛋白（如牛排、豬排）則不必，實際上，多餘蛋白質同樣可變成熱量，防礙脂肪的消耗，達不到減肥的目的。

過多的食用含熱量高的碳水化合物食品，活動量又減少的情況下，容易得營養型肥胖症。遺傳性體型較胖的人，如活動少，飲食不加節制，更容易得這種類型的肥胖症。看了以上忌食的食品，對於好吃的胖寶寶們是不是太痛苦了，而通過補充【HICIBI】體重管理定律，在不影響我們原有生活規則和習慣的情況下，可以阻止日常人們吃單糖、多糖、澱粉、麵粉甜點、水果、碳水合物等卡路里, 且補充人體氨基酸微量元素的攝取量，真正做到了易於操作, 易於堅持, 科學且有效達到理想的體重, 同時防止了反彈。

肥胖患者的飲食注意事項，肥胖吃什麼食物好：

肥胖是由於體內，尤其是皮下脂肪積累太多而引起的一種疾病，而且肥胖會導致許多其它的疾病，所以，肥胖患者應該注意飲食的禁忌，並且樹立減肥的信心。有HICIBI,其所含成分可阻斷人體對食物中單糖、多糖、澱粉、面甜點、水果、碳水化物熱量的吸收。溶解消化系統油脂，控制熱量源進入身體後，合成脂肪，且補充人體氨基酸微量元素的攝取量，科學健康的控制了體重。HICIBI以人體最易流失的必需營養為核心，全部成分都是國際安全食品級，所以不必擔心有依賴性或者是否長期使用和用量的顧慮。

⑶ 胖人吃什麼蔬菜好

肥胖的患者可以多吃葉類的蔬菜，包括青菜、大白菜、生菜、韭菜、芹菜。還可以多吃花菜類的蔬菜，包括菜花、芥蘭。還可以吃果蔬類的蔬菜，包括茄子、番茄、豆角、冬瓜。一般蔬菜含有的碳水化合物都很少，基本不含酯類物質，所以有利於肥胖患者食用。

肥胖的患者主要應該對碳水化合物、脂類物質進行適當控制，少吃高鹽、高脂、高熱量的食物。如果機體吃的熱量過多，利用不完，就會把多餘能量以脂肪的形式儲存起來，造成機體肥胖。

所以，肥胖患者可以多吃蔬菜，增加運動，使入量少於出量，這樣就能夠達到有效減肥。

⑷ 一般肥胖型糖尿病患者，吃什麼可幫助減肥

盲目的飲食、瘋狂的運動和不恰當的減肥食物選擇都會導致低血糖，尤其是對於缺乏肌肉（肌糖原不足）的女孩。既然發生低血糖，不僅會損傷身體，影響日常生活質量，還會影響大腦功能，實際上是有害的，但不是有益的，血糖升高的速度也與胃腸吸收的速度有關。對於吸收緩慢的糖友，應該放寬低血糖的警戒線，他們應該增加早餐，避免低血糖。他們不應該等到低血糖邊緣才加餐，這樣就無法及時控制血糖到危險區域。

營養結構（蛋白質必須占總熱量的30%～35%，碳水化合物必須占總熱量的50%～60%，脂肪必須占總熱量的10%～15%；參考飲食：去皮雞胸、牛肉、蝦、魚、糙米、紫薯、粗糧、花椰菜、菠菜等，在減脂期間，增加粗糧、蛋白質和不飽和脂肪的比例非常有用，比如黑米，糙米和白米是混合在一起煮的瘦肉，雞胸，三文魚，少量杏仁。但記住，正確的飲食是建立在有效的訓練。

⑸ 胖人晚上吃什麼比較健康，早上吃的饅頭牛奶，中午是米飯和蔬菜！喝一個土豆排骨湯可以嗎

可以的。
人的胖瘦和本身的體質有關系，有些人腸胃吸收不好，吃的再多再好也不會長胖。
你提供的三餐的吃法還是比較合理的。

⑹ 肥胖的人適合吃什麼油

首先是。管住嘴--少吃，邁開腿--多運動。

肥胖的人適合吃什麼油？當然是吃不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油，非它莫屬。

一、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖。

二、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積。

三、茶油如果用來涼拌，更能加速你的減肥效果。茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，無油煙，更香更健康。

四、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助於幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油減肥的效果。

五、茶油，含有角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。

六、茶油在醫用上，還能降三高，與肥胖也有關系。

註：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油

⑺ 肥胖者該吃什麼蔬菜

肥胖人宜多吃的一些蔬菜：

1、綠豆芽

綠豆芽水分較多，被身體吸收產生熱量較少，且不容易使脂肪堆積在皮下。

2、韭菜

韭菜含纖維素很高，有通便作用，能排除腸道中過多的營養。

3、黃瓜

黃瓜含有丙醇醋酸，能夠抑制食物中的碳水化合物在體內轉化成脂肪。

4、白蘿卜

白蘿卜含有芥子油等物質，能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積。

以上幾種蔬菜可供肥胖者以及有肥胖傾向者多食用。

⑻ 肥胖膽固醇患者可以吃什麼

如何利用「食療」降低膽固醇。其實我們所說的「飲食治療」，跟一般人所說的「食療」並不一樣。「食療」是利用食物去幫助改善身體健康狀況，而「飲食治療」所包括的，卻不只是「食療」這樣簡單。「飲食治療」是注冊營養師的主要工作范疇，當中包括（一）詳細了解及分析病人的營養狀況、健康狀況及飲食習慣（二）找出致病的原因（三）就個別病人所需而設計餐單（四）提出建議，當中除了飲食上的建議，還包括運動及行為改善（五）訂下目標及跟進。一般飲食治療大概需要一至三個月時間，適用的疾病除了高膽固醇外，還包括糖尿病、痛風症、腎病、高血壓、肥胖症等慢性疾病。
營養師還需要在確保病人能改善病況的同時，兼顧各種營養素，以免「顧此失彼」。比如一個患高膽固醇的人，如果只顧「戒口」，戒吃紅肉，而忽略了補充鐵質的話，血色素便會受到影響，貧血問題便會產生。
在這里可為大家提供一些對降膽固醇有幫助的食療：
1.眾所皆知的燕麥片：研究報告指出，每天吃約3／4杯燕麥片有助降低總膽固醇達4－8％，原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外，蘋果、橘類水果、干豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。
2.黃豆中的異黃鹼素也有助降低膽固醇，因此應多吃豆漿、豆腐、黃豆。
3.魚類（特別是三文魚及吞拿魚）含奧米加三脂肪酸，早被證實有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。
4.最後是中國傳統食品，如木耳及冬菇，也有助降膽固醇。