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買什麼零食好吃又健康

發布時間:2022-09-02 06:40:45

Ⅰ 哪些零食是又健康又好吃的,雙十一到了,打算囤點

折疊堅果類
開心果、核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、酸角糕。堅果是孕媽咪的零食首選,堅果營養豐富,分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素b、e等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。多吃堅果還具有美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處,堅果中還有豐富的亞油酸成分,能夠促進胎寶寶的大腦發育。

折疊酸角
酸角果肉中含有豐富的還原糖、有機酸、果酸、礦物質(以鈣、鉀和磷為主,較少為鎂和鋅)、維生素和89種芳香物質及多種色素,此外,還含有蛋白質、脂肪等。種子占果實的30%,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、單寧等物質。果肉除直接生食外,還可加工生產營養豐富、風味特殊、酸甜可口的高級飲料和食品,如果汁、果凍、果糖、果醬和濃縮汁、果粉。濃縮汁用於配製生產果汁等,果粉供生產多糖食品,而且種子胚乳加工製成的多糖產品。能清熱解暑,生津止渴,消食化積。

折疊花生
花生又稱"長壽果"或"植物肉"。它味道香甜,有和胃、健脾、滑腸、潤肺、化痰、養氣之功效。花生所含的人體必需的不飽和脂肪酸遠遠比豬油等動物油多。另外,花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼以及維生素a、維生素b、維生素e、維生素k等的含量也很豐富。孕媽咪每天吃一點花生可以預防產後缺乳,生花生的內衣(即紅色薄皮)中含有止血成分,是孕媽咪防治再生障礙性貧血的葯膳。但花生含脂肪量較多,宜適量吃,不可過多。

折疊瓜子
如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子中富含維生素e,西瓜子中富含亞油酸,南瓜子中則含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素b1、b2等多種營養素,並且養分比例均衡,非常有利於人體的吸收利用。另外,嗑瓜子不但能補充營養,還能增強消化功能,有利於孕媽咪消化和吸收。

折疊紅棗
紅棗被人們稱為"天然維生素丸",富含能使人延年益壽的維生素p,名列百果之首;另外,維生素c的含量也很高,是梨的11倍;還富含蛋白質、脂肪、有機酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素b族等多種營養成分。具有補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效,紅棗還能防治妊娠期高血壓,非常適於孕媽咪食用。

折疊板栗
板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等多種營養成分,有補腎強筋、健脾養胃、活血止血之功效。孕媽咪常吃板栗既可以健身壯骨,利於胎兒的健康發育,又可以消除自身的疲憊。

折疊芝麻糊
非常方便,餓了在辦公室沖一袋,有烏發、潤發、養血之功,想讓寶寶擁有一頭烏黑漂亮的頭發,就多吃點吧。

折疊燕麥片
含有豐富的纖維,能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,從而防止頭暈、記憶力減退等,還含有大量的b族維生素等。

折疊餅干
梳打餅淡淡的味道能夠緩解孕早期的惡心嘔吐,麥片製成的小餅干碳水化合物獨有甜甜的味道,可補充能量。

當然,孕媽咪除了上述幾種零食外,也可以吃一定量的水果(如酸角)、酸奶、煮熟的雞蛋、粗纖維餅、酸角糕等。一次吃零食不要太多,最好在兩餐之間吃,離正餐遠一點,這樣就不會影響正餐的進食量。也不要邊看書或邊看電視邊吃零食,這樣一來不衛生,二來不利於消化。另外,喝鮮榨果汁時,盡量在20分鍾內喝完,這樣更有利於營養吸收。

Ⅱ 有哪些好吃健康的零食呢

巧克力、核桃、葵花籽、大棗、芝麻醬、開心果、營養軟糖等等。其中營養軟糖是近幾年比較新穎的類型。在傳統軟糖的基礎上,還有一些營養成分,比如湯臣倍健的營養等等。
健康美味的零食有很多,要看個人喜好和口味,才能很好的選擇。
零食一般不健康,建議少吃零食。
健康美味的零食有乾果、乾菜之類的,還有蘇打餅干、肉鬆等。
很多好吃的零食都是油炸的,因為油炸有一種特殊的香味,會刺激人體的味覺系統,所以大部分人都會覺得香,但是油炸的食物極其辛辣,容易上火,還是少吃為好。其他一些零食也有這個道理,就是為了增加對人體嗅覺和味覺(有的甚至是視覺)的刺激,添加了一些化學成分或者做法本身產生化學反應,這樣對人體不好,往往會出現相反的情況。如果水果也能算作零食的話,推薦,呵呵,尤其是冬天要吃一些柚子,橘子等水果降火,因為冬天比較乾燥,容易上火。很多地方吃橘子橘子就是上火,不推薦。另外,夏天的芒果、荔枝、菠蘿也容易上火,建議少吃。果凍也是一種零食。嘴饞的時候買的。雖然答案可能不能讓你滿意,但這是我的經驗。只說不抄。哈哈!

Ⅲ 好吃的有營養零食推薦有哪些

花生,瓜子,飲料等都是我們常備的零食,沒事的時候吃些零食也是一種享受,零食的 營養 雖然不能與正餐媲美,但是小零食也有著很好的 養生 功效。我給大家精心推薦好吃的零食,希望能夠對您有所幫助!

各種 健康 零食營養
1、甜杏仁 美白 去皺 、潤膚 養顏 、防癌、補鈣、抗衰老,潤肺平喘

杏的營養價值很高,而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防 疾病 和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。

2、花生能防 皮膚病

花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性 皮炎 等多種疾病。

3、葵瓜子可以養顏

葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成 色斑 。

4、乳酪固齒

乳酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克乳酪,有助於達到人老牙不老的目標。

5、無花果促進 血液 循環

無花果中含有一種類似阿司匹林的 化學 物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使 大腦 供血量充分。

6、南瓜子和開心果容光煥發

富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

7、奶糖含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤。

8、乳飲料美白養顏

乳飲料含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和 微量元素 ,是富有營養的飲料之一。

9、巧克力使人心情愉悅及 美容

巧克力能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質,使人心情愉悅,緩解壓力。

10、芝麻糊有烏發、潤發、養血之功

對症吃可防治白發、 脫發 ,令人頭發烏亮秀美。

11、核桃補腦

核桃可補腦,養腎固精。另外,核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含 植物 蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。

12、大棗補血補氣,緩解疲勞

棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。常食用大棗可補血補氣,還可緩解 春節 期間的疲勞。

13、葡萄乾益氣補血悅顏

葡萄含有多種對人體有益的物質,但食用葡萄乾時要注意衛生。

14、薄荷糖能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽

15、柑桔、橙子、蘋果等水果可以美白養顏

水果富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬鹼性食品,能使血液保持中性或弱鹼性,從而有 健身 美容作用。
零食作用
1、減壓的“良葯”

辦公室一族尋求各種方式來宣洩自己的壓力,殊不知,不起眼的零食也能成為人們減壓的“良葯”。

朱小姐,某IT公司職員,每當工作期間心情煩悶,為某個問題絞盡腦汁的時候,除了從座位上站起來走走、沖一杯咖啡外,還會准備一些零食來吃。朱小姐說,每次在這種情況下享受到一款美味的零食會大大緩解她的情緒與壓力,例如最近辦公室里非常流行的“黃飛紅”麻辣花生,味道誘人暫且不說,其恰到火候的麻辣口感讓人酣暢淋漓,似乎工作的壓力、郁悶的情緒伴隨著味蕾的刺激而得到釋放。

大部分男性認為零食是女性的 愛好 ,男人減壓更多的是通過抽煙。可是在采訪中一些女性表示,雖然關注零食的大部分是女性,然而給男同事零食時一般不會遭到男同事的拒絕,不過也只是淺嘗輒止。這一點提醒辦公室里的男性朋友們,不妨准備一些可口、健康的零食,在思緒混亂想抽煙的時候吃一些零食,以降低抽煙的頻率。

2、聯絡感情的“橋梁”

公司下午茶時間是上司與下屬、同事與同事之間交流的黃金時間,除了常規的咖啡、奶茶之外,分享各自喜愛的零食也成為增進同事之間感情的巧妙方法。

從事 電腦 編程的金小姐說,每 天下 午3點至3點半是公司里最輕松、最熱鬧的時間,公司每天會提供 蛋糕 或者水果供職員享用,而大家也會拿出自己准備的零食一塊分享,就很 自然 地聊起各自的喜好,尤其是對於新進員工或者平時不熟悉的同事,可以大大縮短彼此陌生的距離。而且大家也都認為這是公司的一項人性化的管理,既可以讓員工有短暫的放鬆時間,也可以團結員工關系。金小姐笑著說,她的好朋友常常羨慕她的公司有如此“光明正大”的“零食時間”,因為有的公司是禁止員工在辦公室吃零食的。
解饞不發胖的15種零食
1.黑巧克力

在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖後進入血液,在身體里緩慢釋放能量,使 血糖 經2~3小時才降到空腹時的水平。因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比餅干、蛋糕有效。

2.巧克力杏仁奶

據營養學家說:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素,並且只含有2克碳水化合物,這是一種你無須感覺罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味,肉桂還有抑制食慾的作用。”

3.黃瓜或涼薯片

由於水含量很高,黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進行調味,對於涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來提升它的甜味。

4.凍干蘋果

這是最近很受歡迎的零食,原因在於這種零食可以補充鎂元素,對減壓很有幫助。詹姆斯表示,這種零食方便攜帶,如果被困機場,相比那些在售賣的看起來乾巴巴又被很多人摸過的蘋果,這種凍干蘋果不失為更好的選擇。

5.康普茶

如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水,也一定要忍住,就算是低糖汽水也不行。根據營養學家建議,改喝康普茶吧。這種飲品已經不只是在家為孩子准備的了,而在任何一個商店都可以買到。發酵工藝給你提供了更多有益菌,可以提升你的腸胃 消化 功能。

6.聖女果

聖女果不會撒得到處都是,方便攜帶還不會留有任何氣味。你可以像吃糖果一樣一顆一顆地吃,卻不會攝入一點點糖份。吃聖女果所消耗的熱量比你吃到的還要多。而且你還可以獲得維生素C、鋅元素、番茄紅素和其他抗氧化劑,保持皮膚水嫩有光澤。

7.花生

花生中豐富的亞油酸成分,可幫助腦部血液暢通;它們還含有豐富的蛋白質以及植物油,肚子咕咕叫時可以頂餓。習慣於久坐的白領,不妨准備點花生、核桃、杏仁等堅果。長時間坐在辦公桌前,患 心血管 疾病的可能性會高出很多,而常吃花生核桃等堅果類食物能使發病幾率大大降低。

8.豆腐乾

豆腐乾突出的營養益處是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多。據測定,每100克的豆腐乾含有336千卡的熱量,含731毫克的鈣,而脂肪含量不足16克,多吃也不會發胖。

9.牛肉乾或醬牛肉

醬牛肉或牛肉乾富含蛋白質,有一些血紅素鐵,同時,鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高,能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。相比小包裝醬牛肉,牛肉乾含水分和鹽分更少些。另外,醬牛肉的營養價值大致相當於相同重量牛肉乾的1/2,鈉的含量卻高一倍。

10.橄欖

橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴。橄欖中富含有機酸,能促進消化液的分泌,幫助消化,所以,橄欖適合餐間或餐後吃,而不適合飢腸轆轆時吃。橄欖還能帶來清新口氣,尤其是辦公室零 食譜 中不可或缺的品種!

11.海苔

海苔有咸香的口感,熱量很低還營養豐富,包括鎂鈣等微量元素。此外,海苔還可以增強代謝,其豐富的碘含量可以幫助提高甲狀腺的功能。外表一點點的橄欖油使得海苔酥脆的口感可以滿足你想吃薯片的願望,且不會發胖。

12.綠茶

茶葉中的咖啡因不但能幫助提神,其中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有抗輻射的作用。對於和電腦“朝夕相處”的白領來說,輻射是個讓人憂心的“副產物”。

13.燕麥片

麥片能提供來自復合碳水化合物的能量,還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維,能平衡一日營養結構。因工作導致心情不振時,不防泡一包燕麥片。它纖維含量高,能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,並使人體血糖水平一直維持在較高水平,從而防止 頭暈 、 記憶力 減退、工作效率降低等。

14.鮮果奶昔

如果你不想吃可口的小點心,那麼來杯自製的鮮果奶昔吧。做一大杯美味的鮮果奶昔,其實很簡單,只需要准備大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷凍漿果和少許蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人體所需的蛋白質,冷凍漿果則提供了纖維素。而少量蜂蜜,會增加奶昔的口感。

15.毛豆

毛豆不單單是啤酒的下酒菜,其營養價值也不容忽視。毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,而且其中多以“不飽和脂肪酸”為主。它能提供人體必需的亞油酸和亞麻酸,改善脂肪代謝,有效的降低人體中甘油三酯和膽固醇的含量。毛豆既能煮熟即食,又可晾涼後食用。口味比較淡的朋友則可以選擇原味毛豆。

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Ⅳ 有什麼好吃健康的小零食推薦

好吃又健康的零食有海苔、酸奶、藍莓、開心果、核桃、綠茶、花生米、葡萄乾等。

1、海苔

海苔含豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,清理附著在腸道壁上的毒素垃圾,並及時排出體外。此外,海苔還有一個鮮為人知的作用,生發養發,讓發根更強健,頭發有光澤。

2、酸奶

酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。對於那些長時間面對電腦,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時間喝一杯酸奶,對於健康非常有益。

3、藍莓

藍莓有助於改善人類與其他動物中樞神經的功能,從而逆轉因衰老而造成的神經信息傳導減緩、認識能力蛻化。

4、開心果

開心果,壓力長期得不到釋放,容易出現抑鬱,悲觀厭世情緒,常吃開心果能釋放長期積壓的不良情緒,放鬆心情。此外,常吃開心果還可以降低血液粘稠度,改善動脈硬化。

5、核桃

核桃營養豐富,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦,治療失眠健忘。

Ⅳ 最近零食荒, 有啥好吃又健康的零食推薦嗎

1、酸奶堅果麥片。現在有很多的明星和網紅都是在推薦這種酸奶堅果麥片的,因為這種酸奶堅果麥片吃起來味道真的特別的好吃,而且里邊有煙賣水果,還有一些酸奶里,吃起來味道特別的好,不管是搭配牛奶吃還是搭配酸奶吃,特別不錯的選擇,並且它還可以代餐哦。2、堅果大禮包。在平時有很多的人也都是非常的喜歡吃堅果的,而現在我們可以吃到的堅果種類也越來越多了,但是在購買的時候選擇還是比較的糾結的,所以在購買堅果的時候,就可以選擇這種堅果大禮包了,它里邊包含的堅果種類真的特別的多,每一種吃起來都非常的好吃,而且這些堅果也都是精挑細選的堅果,不用擔心會吃到壞的堅果。3、乳酸菌夾心麵包。乳酸菌這種東西對我們的身體腸胃是非常的好的,而現在在我們的生活中,我們也是可以吃到這種美味的乳酸菌夾心麵包,不僅吃起來口感特別的好吃,而且營養價值也很不錯,並且在早餐的時候,如果不想做飯的話,吃上幾個這樣的乳酸菌夾心麵包,也是非常不錯的選擇。4、豆乾

豆製品因為富含優質的植物蛋白,也很受父母們的青睞,因此在超市看到各種各樣的調味豆乾後,出於味道香孩子愛吃,可以補充蛋白質的考慮。大部分家長都會把它當做健康零食買給孩子吃。但殊不知調味豆腐乾不僅能量、脂肪含量較高,鈉的含量更是高,吃多了會對孩子的生長發育造成影響。5、雜糧餅干

由於粗糧中含有豐富的維生素和礦物質,粗糧餅干便成為了近年來頗受家長歡迎的一種零食。6、水果乾

水果是非常有營養而且好吃的食物,將常見的水果製作成水果乾後也非常受小朋友的歡迎,這類零食看起來健康開胃

Ⅵ 大家雙十一買的零食中,有哪些是好吃又健康的

屬於健康食品的零食有:奶製品、堅果類、營養軟糖、豆製品、水果等。
1、奶製品
奶製品是優質蛋白、鈣等營養物質的良好來源,多吃奶製品對於人體健康非常重要,適合在早餐、晚餐或加餐時吃。奶製品包括各種牛奶、酸奶、乳酪、奶棒、奶昔、奶片等,花樣繁多,而且經常更換花樣也能帶來一種新鮮感。

2、堅果類
堅果的種類很多,比如核桃、瓜子、杏仁、腰果、開心果、板栗等,堅果是一個微量營養素的小倉庫,以核桃為例:每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質為15~20克,蛋白質亦為優質蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦較好的營養物質。

3、營養軟糖
營養軟糖的種類較多,有針葉櫻桃維C軟糖,含有較多的維生素C,口感是甜甜的櫻桃味;有DHA藻油軟糖,主要成分是DHA,口感是橙子味;有牛乳鈣軟糖,主要含有鈣等營養物質,口感是酸奶味,營養軟糖味道和營養齊頭並進,深受消費者喜愛。

4、豆製品
豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。如豆腸,豆筋,豆魚,羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。
而豆製品中卻不含膽固醇。
5、水果
水果含有豐富的維生素營養,比如獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。

Ⅶ 有哪些高品質的零食是好吃又營養的

現在的一些休閑食品店很多,各種零食琳琅滿目,在眾多的零食中,有那些零食即好吃又健康呢?其實有很多零食是健康的,比如乾果類的,像開心果,松子,腰果,榛子,核桃等等,再就是沒有經過深加工類的,像地瓜干,玉米花之類的。

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工具材料:
地瓜干,薯片,山楂片,葡萄乾,玉米花,葵花籽,核桃仁。

操作方法
01
地瓜干:地瓜干絕對稱得上是營養又健康的零食,地瓜干是地瓜蒸熟加工成的,保持了地瓜的原有成分,具有減肥,延緩衰老的功效。



02
薯片:薯片是由土豆切片加工而成的,加工好的薯片香脆可口,土豆中富含澱粉,能夠讓人產生腹飽感,不想再吃更多的東西,所以薯片是美容,減肥佳品,絕對稱得上是健康零食。



03
山楂片:山楂片具有健胃消食的作用,還可以降血脂,經常吃一些山楂做的零食,營養又健康。



04
玉米花:玉米花是玉米經過加工而成的,玉米富含纖維素,可以促進胃腸蠕動,排除體內毒素,延緩衰老,是非常健康的零食。



05
葡萄乾:葡萄乾也是非常健康的零食,葡萄乾含有豐富的維生素,可以補血補氣,增強身體免疫力。



06
核桃仁:核桃仁具有補腦,健腦的作用,對於用腦過度的人,可以經常吃一些核桃。



07
葵花籽:葵花籽也是非常健康的零食,經常吃葵花籽可以提高人腦的記憶力,對抑鬱症,神經衰弱的人,經常吃一些葵花子有輔助治療的作用。



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Ⅷ 推薦些好吃又健康的小零食

美味的健康小小零食。
1,全麥類零食
全麥食品的零食有即食全麥麵包、全麥餅干、全麥麵包等,這些零食的卡路里和脂肪都很低,很難吃胖。此外,這些零食含有較高的碳水化合物和纖維素,有助於腸胃運動,每天早上吃一些麥片或全麥餅干作為早餐,也有助於控制體重。
2,堅果乾貨
例如堅果乾貨:栗子中含有豐富的脂肪酸和維他命,以及大量的礦物質,具有益氣健脾、補胃腸的功效。此外,栗子中所含的核黃素對成年人的口腔潰瘍、兒童口舌生瘡也有一定緩解作用。
快樂果仁所含的維他命E具有抗衰老功效。能強身健體。並且富含油脂有潤腸通便的作用,幫助排泄人體內毒素。
腰間的果子可以當點心,也可以做美味佳餚。不但味道鮮美,而且富含維他命和微量元素,適合中老年人食用。
此外,瓜子,花生,榛子,核桃仁都是比較健康的零食。
3,水果乾貨
果實的干貨就有:葡萄乾,葡萄乾中含有非常豐富的鐵和鈣,是小孩子、老人和弱者的營養佳品;廣西百色小谷熊芒果乾,其富含維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,此外,還含有不低的維生素C,有益於胃部止嘔止暈。除了這些之外,還有棗干、桂圓、柿餅等。
上面所說的都是一些美味又健康的零食,但也有一些卡路里很高,所以對於零食不要貪吃,一定要注意攝取量。

Ⅸ 能推薦一下味道好又健康的零食嗎

1.葵花子,可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。
2.花生,能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。
4.大棗,預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作「活維生素C丸」。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。

5.乳酪,固齒。乳酪是鈣的「富礦」,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克乳酪,有助於達到人老牙不老的目標。
6.無花果,促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。
7.南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

Ⅹ 有什麼健康、又好吃的零食推薦嗎

燕麥堅果意式脆餅

用料

乾性材料

即食燕麥片(rolled oats) 55克

全麥粉 60克

中筋麵粉 60克

泡打粉 1/2小勺

小蘇打粉 1/4小勺

肉桂粉 1/4小勺

細海鹽 一小撮

濕性材料

大號雞蛋(室溫) 1個

蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜 30毫升

椰子油或橄欖油或葡萄籽油 10克

香草精 1/2小勺

其他材料

核桃或山核桃(切成大塊) 40克

葡萄乾或其他果乾(大果乾就切成大塊) 30克

【健康零食】燕麥堅果意式脆餅的做法

烤箱預熱350華氏度/175攝氏度。
烤盤鋪烘焙紙備用。
在攪拌盆里拌勻所有乾性材料。

在小碗里拌勻所有濕性材料。

把濕性材料混合物倒入乾性材料混合物中,拌勻即可。

加入堅果和果乾到面團里,拌勻即可,應該是一個很乾的硬面團。
如果面團太干實在不成團,可以加幾滴牛奶。

把面團放到烘焙紙上,按壓成大概1.5厘米厚的長方形面餅。
入烤箱,烤25分鍾。
(比以前的任何一款都容易整形,干手整形也完全不粘)

25分鍾後,不要關烤箱,烤箱繼續維持溫度。把烤盤拿出來,讓餅干在烤盤里放涼15分鍾。

15分鍾後,把餅干放案板上,用鋸齒麵包刀,切成自己喜歡的大小(大概一條是一個中指的寬度)

把切面向下,碼放到烤盤上,(這時,可以在餅干表面撒一些糖粒)繼續烤16-18分鍾到呈金黃色。烤時中途把餅干翻面一次。
(最後幾分鍾注意一下餅幹上色情況,不要烤到顏色太深,因為表面有切開的葡萄乾,火大了會焦苦)

烤好後,馬上把餅干放到放涼架上,徹底放涼,再密封保存。

小貼士

1,如果不是太熱的夏天,密封可以保存1個禮拜。
2,喜歡甜味的,可以在乾性材料量加50克紅糖/椰花糖。
3,完全去掉油也可以,口感會更幹些。

【關於A油能不能用B油代替的問題】
油分兩種,常溫下的固體油(黃油、椰子油、牛油豬油等)和液體油(植物油、花生油、橄欖油等)。
固體油之間可以互換,但是味道會有區別,口感外形略有區別。。
液體油之間可以互換,也是味道會有區別。
固體油和液體油之間原則上不可以互相,影響成品口感。

【關於A粉能不能用B粉代替的問題】
如果是新手,絕對!絕對!不要隨意用黑麥粉、蕎麥粉、燕麥粉、各種米粉,替換方子里的麵粉。

蛋糕里的低筋麵粉不要用其他粉替換。
麵包、餅干、馬芬里的中粉、高粉、全麥粉可以少量互換,但會影響成品味道、口感、外形甚至導致失敗。經驗少者,不建議隨意更換。

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