腸胃健康的人吃什麼

Ⅰ 吃哪些東西有利於腸胃健康

1、動物蛋白

動物蛋白質對腸道具有極強的治癒作用。它是谷氨醯胺，谷氨酸和精氨酸等膳食氨基酸的理想來源，可增強腸道的免疫功能。動物蛋白還促進胃中的酸生成，這對健康消化至關重要。

2、檸檬

像檸檬這樣的食物可以刺激膽汁分泌，有助於消化。檸檬還有助於身體排毒，每天早上喝一杯加檸檬的溫水，對健康是非常有益的。

3、菠蘿

菠蘿是蛋白水解酶-菠蘿蛋白酶的極好來源，菠蘿蛋白酶可以分解和消化蛋白質，對消化非常有幫助。

7、發酵食品

發酵食品非常適合腸道健康，因為它們是益生菌的理想來源，已知益生菌有益於免疫系統並促進胃腸道中的運動，發酵食品包括酸奶，泡菜和酸菜等。

8、益生元

益生元是體內有益細菌的食物。支持和培育有益細菌對腸道健康至關重要，富含益生元的食物包括甘薯，南瓜和蜂蜜等。

腸道問題是增強免疫能力的關鍵，對整體健康是非常重要的。對於穀物，糖，乳製品和加工食品等容易引起炎症的食物，一定要控制攝入量才行。

Ⅱ 吃什麼對腸胃好

隨著經濟發展速度的增快，人們的生活壓力也越來越大，很多人將吃飯時間移出來工作或學習，逐漸出現了很多腸胃問題。同時，越來越多的中年人開始注意養生，其中也包括保護腸胃，由此，保護腸胃成了一個熱門話題，下面，讓我來簡單說一下吃什麼對腸胃好：
1. 小米粥。大家都知道，在腸胃感冒或發燒時一般醫生都建議我們喝些小米粥，這是因為小米粥可以修復我們的胃粘膜，同時，它比較熱，喝下去可以暖胃，是個保護腸胃的好選擇。


4. 盡量少吃過冷或過熱的食物，戒過於辛辣的東西和刺激性很大的食物。另外，還要注意，盡量做到多餐少食，不要吃太飽，七八成飽即可，也不要餓著自己，時刻准備一些健康的小零食。
今晚就想起了這幾點，希望對大家能有些幫助，也希望大家能健康快樂。

Ⅲ 吃什麼腸胃健康

腸胃不好的人在飲食上是非常挑剔的，飲食要十二分注意。
1：多吃帶皮蔬菜和水果不光對我們的健康有益，而且有利於我們腸道的健康。

4:其次就是多喝一些容易消化的又可以清理我們腸道的蠕動，刺激腸道的消化功能，當然也是非常健康營養的冬季養生湯。

3：再次就是有規律的喝一杯茶，。

4:還有豆美食物，如大豆，扁豆，花生米，黑豆等豆類食物含有大量的礦物質和蛋白質，對我們的身體是非常有好處的。
5:多喝小米粥，小米粥不會對讓我們的腸胃感覺到任何負擔，所以有利於腸道疾病的恢復和預防。
6:多食燕麥片。

Ⅳ 調理腸胃的食物有哪些 養胃應該吃什麼

1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利；其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可；再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、面條
主食中最養胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥；大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。

4、粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：「每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。」意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。
尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
5、南瓜
《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。南瓜去皮切塊，攪拌機攪拌成泥狀；下小米下水煮30分鍾後，將南瓜放入粥內同煮15分鍾左右即可。
6、芋頭
陶弘景在《名醫別錄》中指出芋頭具有「寬腸胃、充肌膚，滑中」的功效；《食物本草》中說芋頭「療煩熱，止渴，令人肥白，開胃，通腸閉」。秋天是吃芋頭好季節，對於苦了一夏而又要面臨秋老虎發威的腸胃，吃點芋頭可以養胃健胃，增強脾胃消化功能，還能除煩止渴，滋潤和美白肌膚，而且在這個季節芋頭便宜又好吃。
需要提醒的是，吃芋頭時注意一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。南方人食用芋頭的花樣相比北方人豐富多了，最常做的就有芋頭餃子。常吃芋頭餡餃子可以健脾養胃。
7、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。
中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。

8、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
9、山葯
中醫認為，山葯味甘、性平，具有健脾益胃，補肺固腎等作用。適用於脾虛久泄、食慾不振、倦怠無力等病症。現代葯理學研究發現，山葯含澱粉酶、多酚氧化酶等，有利於腸胃消化吸收功能，適宜於慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病後虛弱者。山葯有收澀作用，大便燥結及邪實者不宜食用。
對於各種山葯的烹飪方式其實是看自己的喜好，沒太大講究。不過圓山葯脆爽，清炒可口；而佛手山葯澱粉含量較高，口感軟糯適合蒸著吃，鐵棍山葯介於二者之間，煲湯是不錯的選擇。此外，山葯既可作主糧又可作菜餚，能清炒、燉湯、拔絲等等，是個全能型食材。
10、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。

11、甘藍
甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是，甘藍不要用刀切絲，最好用手撕，能保持其營養成分不流失。烹炒的時間不要過久，以免活性成分受到破壞。
養生之道網提醒，胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物，進食要定時定量，切忌暴飲暴食，並戒煙酒。服葯要注意方法，防止葯物對胃粘膜的刺激。食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。