鮮蓮子對身體有什麼健康嗎

❶ 新鮮蓮子能生吃嗎它對人體有哪些功效呢

新鮮的蓮子當然是可以生吃的啦，剛摘下來的蓮子清香，將新鮮蓮蓬里的蓮子剝出。可以當做小水果一樣食用，味道清甜可口。可以像水果一樣直接生吃，非常清甜。蓮蓬是純天然的產品，骨朵大蓮子圓潤。是蓮蓬里的貴族也是營養八寶之首！嫩的蓮子剝開外皮之後呈嫩白色，有光澤，生吃口感回甘。是蓮蓬里的貴族也是營養八寶之首！嫩的蓮子剝開外皮之後呈嫩白色，有光澤，生吃口感回甘。

蓮子是價格最平民的的養生滋補品，經常食用對我們的身體有益無害。但是經常便秘的人群不適合吃蓮子，因為蓮子有固澀的作用，吃了會導致便秘加重。

❷ 新鮮蓮子的功效與作用

新鮮蓮子的功效與作用：

1、蓮蓬渾身都是寶，蓮子清甜解熱，蓮子心養心健腦，甚至用蓮房煮茶還有預防糖尿病的功效。

2、新鮮蓮子吃到嘴裡甜滋滋、涼絲絲的，有清心解熱的功效。夏季炎熱容易煩躁，剝開幾顆鮮嫩的青蓮子，在齒間細細品味，立刻神清氣爽、心曠神怡。

3、嫩綠的蓮子心，夾在蓮子中間。別看它不起眼，功效可不少。蓮子心可以降血壓、除心火。腦力工作者用蓮子心泡茶喝，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。傳說乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡蓮子心茶，養心益智，調整元氣，解毒清心火。

4、蓮房，是蓮蓬中包裹蓮子的部分，經常飲用其煮成的茶水可預防糖尿病。

5、挑選蓮蓬，可以看蓮子的表皮顏色。如表皮呈淡綠黃色，蓮子較嫩；表皮呈深綠色，則表明蓮子已開始變老。若是較深的綠黃色，說明蓮子已經老了，若不去除蓮心，入口會有苦味。

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吃蓮子的注意事項：蓮子是一種珍貴的純天然高級營養保健食品，素有「蓮參」之稱，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物鹼有強心作用。食用時還是要注意食物搭配，才能將蓮子的功效發揮出來。

1、蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用，便秘和脘腹脹悶者最好忌用。

2、蓮子自古以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳品。其吃法很多，可用來配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點等，可以與其他葯食搭配。

❸ 鮮蓮子的功效與作用禁忌 鮮蓮子有什麼作用

1、鮮蓮子是一味經典的葯食補品，深受人們歡迎。新鮮的蓮子就是在蓮子成熟的時節採摘加工而成的，所含的營養是普通蓮子所沒有的。新鮮的蓮子特別適合炎熱的夏季食用，新鮮摘下來的蓮子香味濃郁，吃起來味甘、微澀，口感清甜可口。因為蓮子心味苦，吃起來口感不好，所以可以將蓮子心收集起來泡茶喝，能清心、去熱、止血和止咳。鮮蓮子具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的功效。

2、鮮蓮子可以安神，幫助睡眠，因為新鮮的蓮子裡面含有荷葉鹼、金絲草苷，還含有微量元素和多種維生素，對神經衰弱等問題有著很好的治療效果。

3、鮮蓮子裡面還含有鉀元素，可以鎮定神經，讓心跳的節律穩定，又能夠維持肌肉伸縮性。

4、新鮮的蓮子還可以達到滋補胃部的作用，它裡面含有多種維生素、豐富的礦物質和蛋白質，男女老少都可以適當的吃一些，特別容易消化，又可以補充身體所需要的微量元素。但是人體在進食蓮子時避免與螃蟹、魚肉等食物同吃，會影響蓮子的營養價值，還會造成腹瀉、腹痛、腹部脹滿等不良反應。

❹ 蓮子吃新鮮的有什麼好處

蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸鹼平衡。

新鮮蓮子一般是直接剝皮吃，還可以冰鎮做成小零食，或者加一點檸檬這種酸味的東西，改善口感。不過，鮮蓮子水分含量高，一般在56%~85%之間，不好保存，放一兩天就沒有甘甜的味道了，因此，一定要趁鮮吃。除了生吃蓮子外，煮熟食用也是不錯的選擇。

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禁忌

蓮子雖然是寶，但是食用蓮子也有不少注意事項，體寒的人不宜多吃蓮子。蓮子性涼，所以體質虛寒、脾胃寒涼的人不宜多吃蓮子，尤其是不適宜喝蓮子心，否則會加重體寒的症狀，引起身體不適。蓮子心不可與蟹、龜類一同食用，否則會出現不良反應。

比如惡心、嘔吐、嚴重的可能會引起中毒。此外，感冒、便秘及痔瘡患者也不建議吃蓮子。食用時去掉蓮子心。蓮子心味道微苦，食用過多存在中毒的風險。

❺ 吃鮮新的嫩蓮子對身體是否有好處

有好處的。

嫩綠的蓮子心，可以降血壓、除心火。腦力工作者用蓮子心泡茶喝，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。傳說乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡蓮子心茶，養心益智，調整元氣，解毒清心火。

蓮房，是蓮蓬中包裹蓮子的部分，經常飲用其煮成的茶水可預防糖尿病。蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。

蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

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吃蓮子的注意事項：

1、蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用，便秘和脘腹脹悶者最好忌用。

2、蓮子自古以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳品。其吃法很多，可用來配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點等，可以與其他葯食搭配。

3、平素大便干結難解，或腹部脹滿之人忌食。

挑選蓮蓬，可以看蓮子的表皮顏色。如表皮呈淡綠黃色，蓮子較嫩；表皮呈深綠色，則表明蓮子已開始變老。若是較深的綠黃色，說明蓮子已經老了，若不去除蓮心，入口會有苦味。

❻ 鮮蓮子的功效與作用 吃鮮蓮子有什麼好處

鮮蓮子的味道非常清香，且具有極高的營養價值，含有多種維生素和微量元素，經常食用可以起到補脾益腎、滋養補虛和養心安神等食物功效。另外，蓮子中含有一定量的蓮子鹼等一類活性成分，能夠發揮出降低血壓值以及血脂、膽固醇等物質的含量，同時也有相當顯著的葯物作用，尤其是可以輔助緩解男性出現的遺精多夢等症狀，還可以有效防止細胞發生癌變。