Ⅰ 從事餐飲辦理健康證要檢查哪些項目
根據《食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》等法規，從事食品生產經營，公共場所服務，化妝品、一次性醫療衛生用品等專業生產，有毒、有害、放射性作業，幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。
一、餐飲健康證體檢項目有哪些
1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。
2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。
3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。
4、五官科檢查：視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能檢查：主要查轉氨酶是否正常。
健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病（傳染性）和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治癒後方可工作。
我國於2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》，7月20日又出台《實施條例》 ，允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業。所以說，乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。
二、健康證辦理流程：
1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。
3、內、外科常規體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項目。
三、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十三條
食品生產經營者應當依照《食品安全法》第三十四條的規定建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。其中沒有規定檢查乙肝的項目。
現在政府很多企業都很重視衛生條件，所有這個餐飲服務健康證是人們從事餐飲行業的一個硬性規定，所以請大家仔細閱讀，特別是一些注意事項，一定要注意，以免由於自身原因引起的檢查結果不合格，到時候又要復查，希望大家都成為一名合格的餐飲人員，為我們帶來健康的保障。
Ⅱ 餐飲健康證都有哪些項目
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
Ⅲ 餐飲健康證需要檢查什麼項目
辦理健康證檢查的項目主要有：
1、外科檢查，身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、肛門等；
2、抽血檢查，主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病；
3、內科檢查，血壓、呼吸道等；
4、五官科檢查，視力、色覺等。
【法律依據】
《中華人民共和國食品安全法》第四十五條
食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。
Ⅳ 辦理餐飲健康證要檢查哪些項目
法律分析：1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。4、五官科檢查。5、肝功能檢查。
法律依據：《中華人民共和國預防性健康檢查管理辦法》 第十六條 預防性健康檢查的內容：
（一）對從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員，主要檢查甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核和皮膚病等疾病。
（二）對有害作業人員和放射工作人員主要檢查職業禁忌症、職業病及與職業有關的疾病。
（三）對在校學生主要檢查生長發育、健康狀況以及常見病、傳染病和地方病。
（四）有關衛生法律、法規對預防性健康檢查內容另有規定的按有關法律、法規規定進行。
（五）根據實際情況，確需增減的預防性健康檢查的具體項目，須報請省、自治區、直轄市政府衛生行政部門批准後，方可進行。
Ⅳ 餐飲行業辦健康證需要檢查什麼
一、餐飲業健康證檢查項目有哪些？
餐飲服務健康證體檢項目有哪些一般包括以下幾項：
1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門等。
2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。
3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。
4、五官科檢查：視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能檢查：主要查轉氨酶是否正常。
二、辦理餐飲業健康證的流程是怎樣的？
辦理健康證通常會檢查以上的項目，一般有下列程序：
1、帶上身份證在健康證辦理處領取健康檢查表，按表上要求逐項填寫清楚，貼上本人照片。
2、憑健康證辦理處出具的繳費通知單到收費處繳費，並將該通知單返回到辦證處。
3、參加衛生知識培訓。
4、健康檢查、抽血、肛檢、胸透。
5、健康證辦理：自健康檢查一周後，帶本人一寸照片2張，培訓合格證明到健康證辦理處領證。
三、健康證的有效期是多久？
健康證是健康檢查證明，證明你開始了健康檢查。它主要涉及五個行業六種疾病，在很大程度上保護了從業人員和服務對象的健康。健康證的有效期是一年的，超過一年則失效，健康證的費用包括兩方面，一部分是體檢費用，一部分是理論知識培訓內容，還有10元錢的制卡費用，全國健康證的價格基本上應該是統一的，（所有價格基本在130元至160元）。
綜上所述，餐飲業的從業人員是否身體健康，直接關繫到消費者的切身利益，因此，其必須持健康證方可上崗。辦理餐飲業健康證檢查項目包括內外科檢查、肝功能檢查、驗血驗大小便和五官檢查等。只有體檢結果合格的人員，經過了培訓後，才能拿到健康證。一般情況下，辦健康證的費用在150元左右，應該由單位承擔。
Ⅵ 餐飲行業健康證要體檢哪些
餐飲服務健康證體檢項目有哪些一般包括以下幾項：
1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等；
2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病；
3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾。
建議咨詢當地衛生站比較好，各地檢查費用都有所不同。
《中華人民共和國食品安全法》
第四十五條
食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。第四十四條
食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓，加強食品檢驗工作，依法從事生產經營活動。
食品生產經營企業的主要負責人應當落實企業食品安全管理制度，對本企業的食品安全工作全面負責。
食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。食品安全監督管理部門應當對企業食品安全管理人員隨機進行監督抽查考核並公布考核情況。監督抽查考核不得收取費用。
Ⅶ 餐飲健康證都檢查什麼
法律分析：餐飲健康證主要檢查項目是病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養。餐飲健康證檢查的對象是從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的，治癒前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：
（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；
（二）致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑、食品相關產品；
（三）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑；
（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；
（五）營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（六）腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品；
（八）未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品；
（九）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；
（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；
（十一）無標簽的預包裝食品、食品添加劑；
（十二）國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；
（十三）其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。
Ⅷ 餐飲業辦理健康證需要檢查哪些項目
辦理健康證需要體檢的項目有：胸透、抽血化驗、糞便化驗、身高體重。
Ⅸ 餐飲健康證體檢哪些項目
法律分析：1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。4、五官科檢查：視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。5、肝功能檢查：主要查轉氨酶是否正常。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：
（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；
（二）致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑、食品相關產品；
（三）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑；
（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；
（五）營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（六）腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品；
（八）未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品；
（九）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；
（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；
（十一）無標簽的預包裝食品、食品添加劑；
（十二）國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；
（十三）其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。
Ⅹ 南京辦理餐飲業的健康證要體檢哪些項目
咨詢記錄 · 回答於2021-12-12