㈠ 健康的晚餐吃什麼最好
健康的晚餐吃什麼最好?我覺得健康的晚餐吃點粥或者吃點清茶淡飯,晚上是最好的。
㈡ 晚飯吃什麼健康
現如今大家的生活水平提高了,吃吃喝喝的品種多了,要求也提高了。而隨著大家對健康的認知,也越來越懂得要保養好身體,如果沒有一副好的身軀就沒有美好生活的希望。我們每天是以一日三餐為主的,而有些人一日兩餐或者一日多餐,久而久之就把身體給搞垮了,等到大家明白身體健康的重要性時,就來修身養性了。不過,因為每一餐都非常的重要,大家又是在白天需要更多的體力來支撐工作,所以晚餐就變成大家最注重的了。
那麼,晚上吃什麼食物比較健康?
要知道晚餐吃的太飽太雜的話,很容易引起脂肪肝、高血壓、肥胖、糖尿病的,而且晚餐吃太飽還不容易消化,如果說一吃完晚飯就坐沙發去看電視的話,那對腸胃的負擔就更大了。所以,晚餐我們不用吃的太飽,但一定要吃的健康。
在這里推薦比較健康的晚餐
1.蔬菜
多吃蔬菜對身體好,可以補充維生素還能促進消化,而晚上多吃點蔬菜更急能夠讓身體營養均衡。
2.五穀雜糧
晚上吃點五穀雜糧可以促進消化幫助減脂和緩解便秘,五穀雜糧通常是小米、玉米、紅豆、黑豆、紅薯等,也就是我們說的八寶粥,為了吃的健康點,大家可以不用放糖,吃鹹的。
3.米粥
晚上吃點米粥可以清腸潤便,也能增加飽腹感,如果你需要減肥又怕肚子餓的話,晚上就該喝點清淡的米粥。
如果你是一個女人,需要美容養眼又健康的晚餐,那麼我推薦:
①銀耳雞湯:銀耳富有天然特性的膠質,加上它的滋陰作用,長期食用就能潤膚,而且晚上喝一碗這個湯也可以增加飽腹感。
②銀耳蓮子湯:此湯有補腎益腎、養心潤肺的作用,對於女性來說還有幫助入眠,提升睡眠質量的作用。
如果你需要補充微量元素的話,那麼我推薦:
①海帶豆腐湯:此湯味道鮮美營養豐富,特別適合一些高血壓高血脂的人群食用,而且長期接觸電腦和其他輻射源的人群也應該多喝。
②胡蘿卜香菇燉豆腐:這道菜非常適合更年期婦女、三高人群食用,它的營養非常豐富也均衡,更加不會增加脂肪,適合一年四季食用,而且選擇不同的蔬菜製作都可以得到很好的滋補效果。
③牡蠣豆腐湯:對於營養不良、骨質疏鬆的人來說,這道題是不錯的選擇,它很有多種優良氨基酸和優質蛋白質,可以降低血膽固醇濃度的作用。
總結:晚上吃什麼健康還是要根據自己的體質來安排,適合別人的未必就適合自己,但只要不暴飲暴食過量食用基本都是健康的。
㈢ 晚上吃什麼食物比較健康
個人認為,晚上吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物比較健康。
俗話說,早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。晚飯也很重要。我們晚上吃的最有營養的食物是什麼?
晚餐吃得不當容易導致疾病
在中國傳統文化中,晚餐是一天中最重要的一餐。
現在有很多人因為工作需要請人來酒店吃飯。他們通常吃得晚,吃不好飯。
通常要到八、九點鍾吃晚飯,吃完後馬上上床睡覺。
晚餐少吃水果、甜點和一些油炸食品
因為這種食物不易消化,而且容易加重胃的負擔。
晚餐少喝酒
晚上喝酒對你的健康非常不利,因為過量的酒精在你體內的積累會影響你的新陳代謝。
使胃不能得到足夠的休息,所以容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不佳。
少吃高鈣食物
晚餐千萬不要吃高鈣食物,因為這種食物晚上不容易消化。
所以很容易囤積在體內,尿路結石等。蝦等常見的食物有高鈣。
㈣ 晚餐吃什麼營養健康
晚餐吃什麼營養健康
晚餐吃什麼營養健康,晚餐是重要的一餐,工作了一天,體力消耗大,晚餐就成為補充能量的重要一餐了,所以晚餐不能不吃,那麼晚餐吃什麼營養健康呢?為此我為大家分享晚餐吃什麼營養健康。
一、注意食物搭配
食物搭配包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切,對於每一餐來講,一碗面只能提供少許油脂和蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素。
二、清淡為佳
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且不要吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:米粥、玉米、豆類、包子、水果拼盤等。
三、多吃富含維生素C的食物
晚餐應盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。比如,土豆雖然也屬於碳水化合物,但是富含維生素C,即使蒸煮也不會被破壞。
四、攝入適量蛋白質
蛋白質是製造血液或肌肉的重要營養成分。這種組織在睡覺時產生,所以在晚餐攝取蛋白質是非常重要的。體內處理蛋白質時消耗很多熱量,所以應積極攝取肉類。另外,禽肉的蛋白質營養與畜肉的大致相同,與畜肉不同的.是飽和脂肪酸含量較低。專家認為,吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。
五、雜豆粥
夏季晚餐吃什麼最營養,雜豆粥是一個非常好的選擇。身體所需要的營養應該在早餐和午餐的時候獲取,晚上就應該少吃一點、清淡一點。並且夏季一般都是胃口比較差,太多的食物容易導致浪費。
六、少吃高鈣食物
晚餐吃什麼最營養,千萬不能夠吃高鈣食物,因為這類的食物晚上不容易消化,所以很容易囤積在體內,出現尿道結石等等的情況。常見的高鈣食物有蝦皮等。
七、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利於身體的健康,因為體內囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝,令腸胃沒辦法獲得充足的休息,這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。
一、晚餐應該怎麼吃
1、晚餐不宜選用的食物
各種油炸食物:如炸魚、炸雞、炸肉等。高脂肪、高膽固醇食物:如動物內臟、肥肉等。高能量食物:奶油蛋糕等。
2、晚餐宜選擇的食物
適量主食:富含優質蛋白質的食物:如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
綠葉蔬菜:適量攝取粥類或者湯類食物。
3、睡前餐—睡前約2小時
晚餐過後,經過一整晚之後,我們飢腸轆轆的肚子才有機會進食,這顯然是違反我們身體意願的,也是不合理的。「睡前餐」的加入,一杯奶、一碗粥、一片麵包,簡簡單單的一點點食物,就能給我們的身體一個很好的過渡和緩沖。但是,如果你睡得早,並且晚餐習慣難以改變,那最好還是不要加這一餐,以免給身體帶來不必要的負擔。
二、 晚餐不當容易導致疾病
晚餐與肥胖—晚餐吃得過飽,多餘的熱量合成脂肪在體內儲存,可使人發胖。晚餐攝入的熱量不應超過全天攝入的總熱量的30%,這對於防止和控制發胖來說至關重要。
1、結石
人體排尿高峰一般在飯後4~5小時,而晚餐吃得過晚,晚餐後產生的尿液就會全部瀦在尿路中,不能及時排出體外,這樣,尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加,久而久之就會形成尿路結石。
2、胰腺炎
晚餐過好過飽,加上飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。如果膽道壺腹部原有結石嵌頓、蛔蟲梗死以及慢性膽道感染,則更容易因誘發急性胰腺炎而猝死。
3、腸癌
如果一日的副食品大部分由晚餐吃下,這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用,就會產生有害物質,這些有毒產物可增加肝腎的負擔和對大腦的毒性刺激,加之睡眠時蠕動減少,又相對延長這些物質在腸腔內停留的時間,從而易導致大腸癌。
4、多夢
晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍的器官造成壓迫,使大腦相應部位的細胞活躍起來,誘發各種各樣的夢,夢境常使人疲勞,多之,會引起神經衰弱等疾病。
5、冠心病
晚餐攝入過多熱量,可引起血膽固醇增高,而過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,就會成為誘發動脈硬化和冠心病的一大原因。
6、高血壓
晚餐過多進食肉類,不但會增加胃腸負擔,而且還會使血壓猛然上升,加上人在睡覺時血流速度大大減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化。據科學實驗證明,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高2~3倍,而患高血壓、肥胖症的人如果晚餐愛吃葷食,害處就更多了。
7、糖尿病
如果中年人長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會發生糖尿病。
㈤ 晚餐一般吃什麼比較好
晚飯飲食以清淡為主,不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要選對飲食,不僅僅能夠清理胃腸道,同時也能夠降低患上慢性疾病的發生率。
晚飯吃哪些食物好?
1、蘋果
隨著生活水平質量的提高,現在肥胖人群越來越多,晚飯後可以吃一個蘋果,能夠減少身體中的脂肪,為身體補充所需要的微量元素,提高了抗疲勞的程度,預防出現秋乏。另外秋天是細菌和病毒繁殖旺盛的時間段,會出現咽喉炎以及扁桃體炎,蘋果和鹽適當的搭配在一起具有消炎敗火的功效。
2、紅酒
睡眠質量差的人群睡覺前可以喝一杯紅酒,不僅能夠促進食物消化,同時也能夠安神睡眠。紅酒裡面含有的白藜蘆醇,屬於抗氧化劑,能對抗自由基,延緩皮膚皺紋的產生,延緩了衰老。紅酒裡面含有的特殊物質能夠提高大腦的記憶力以及思維能力,睡覺前喝一杯紅酒能夠讓大腦得到放鬆,保持了第2天充足的精力。
3、香蕉或者草莓
香蕉裡面含有大量的鐵元素以及蛋白質,具有補血益氣的功效,同時改善了身體虛弱貧血的情況。肺裡面的垃圾一直沒有得到清理的話會誘發呼吸疾病,晚上吃一根香蕉能夠排除肺裡面的垃圾,同時也能改善痘痘肌,祛除痘印。秋燥入侵身體會引起口舌生瘡,次草莓具有清熱解毒的功效,幫助改善體內熱火問題。另外也能夠改善皮膚敏感度,讓過敏肌膚得到修復。
4、獼猴桃或酸奶
秋天風沙大而且乾燥身體中的水分蒸發速度快,嘴唇乾裂脫皮,可以吃一個獼猴桃裡面含有大量的維生素,能預防嘴唇乾裂,同時也能夠消除腎臟炎症具有利尿消腫的功效。酸奶也是不錯的選擇,能減少腸道裡面腐敗菌的繁殖,幫助清理腸道中的毒素和垃圾,抑制臉部黑色素的沉著,具有美白淡斑的功效。另外也能夠提高抵抗力和免疫力,預防秋季流感。
5、山楂
秋季容易出現腹瀉,睡覺前喝一杯山楂泡水能緩解腹痛腹瀉。山楂葉能夠降低血液中膽固醇的含量,保持了血管壁的彈性,防止出現心血管疾病。另外也能夠調理女性月經不調,緩解痛經問題。
溫馨提示
晚飯不能暴飲暴食,只吃七分飽即可,選擇新鮮的蔬菜和水果。另外晚上吃火龍果也是不錯的,選擇能夠降火降噪,改善人們的情緒,同時幫助排除體內的重金屬。
㈥ 晚餐吃什麼最健康又最營養
晚餐健康吃法:晚餐要早吃。晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。在晚餐食物里,含有大量的鈣質,在新陳代謝進程中,有一部分鈣被小腸吸收利用,另一部分則濾過腎小球進入泌尿道排出體外,人的排鈣高峰常在餐後4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時人入睡,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。但在現實生活中,由於有相對充足的准備時間,所以大多數家庭晚餐非常豐盛,這樣對健康不利。攝入蛋白質過多,人體吸收不了就會滯留於腸道中,會變質,產生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質,刺激腸壁誘發癌症。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。大量的臨床醫學研究證實,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經常進食葷食無異於火上澆油。晚餐要少吃。與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。晚餐經常攝入過多熱量,可引起血膽固醇增高,過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發動脈硬化和心腦血管疾病;晚餐過飽,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高,晚飯後人們的活動量往往較小,熱量消耗少,上述物質便在胰島素的作用下轉變為脂肪,日久身體就會逐漸肥胖。一般來說,主食100克花捲、饅頭或米飯加、稀飯或面條湯,副食50-100克肉禽類、100克魚類、一些蔬菜作為一份晚餐,其熱能、食量和營養成分即可滿足正常人的需要。但是,晚餐要少,也不能太絕對,不能一概而論,對於那些上夜班的工人、「開夜車」的學生和做文字工作的人,不僅晚餐要吃得稍飽一點,也應適當加一點夜宵,晚餐後2小時喝一杯牛奶,吃幾片餅干或者吃一個蘋果,都可以填補飢腹,增加熱能,保持精力。晚餐忌禁甜食。在晚餐中最好不要出現甜食,就算你再怎麼愛吃甜食,為了我們的身體健康,我們應該盡量減少甜食的攝入。在夜晚進食甜食,會使白糖經消化分解為果糖與葡萄糖,人體被吸收後直接轉化會脂肪。因為運動對的轉化有抑製作用,所以為什麼在運動之前進食甜食並不會長胖。而我們在晚餐進食甜食,根本就沒有運動就進入睡眠,勢必會導致發胖。宵夜忌常吃。健康專家指出,常吃消夜,對健康的危害更大,易引發胃癌。如果經常在夜間進餐,胃腸道得不到休息,其黏膜的修復也就不可能順利進行。同時,夜間睡眠時,食物長時間停滯在胃中,會促進胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱,如果食物中含有致癌物質,例如油炸、燒烤、臘制食品,更易對胃黏膜造成不良影響,進而導致胃癌。故這種不良的飲食慣,當盡早克服。晚餐過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
㈦ 晚飯吃什麼最健康
晚餐宜清淡,應選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐可以選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱要均衡。
㈧ 晚餐吃什麼好 簡單好吃的晚飯 晚餐吃什麼營養又健康
讓可口的晚餐安撫疲勞一天的身體,晚餐吃什麼 營養 又 健康 ?不知道晚餐吃什麼就來看看,這里為您整理了好吃的晚餐 食譜 。晚餐吃什麼好?以下是我分享給大家的關於簡單好吃的晚飯,大家作為參考,希望大家喜歡!
簡單好吃的晚飯1:糖醋排骨
材料
小排500克 、料酒 一湯匙、 生抽 一湯匙、 老抽 半湯匙、 香醋 三湯匙分兩次放、 糖 三湯匙 、鹽 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、
做法
1、小排500克焯水後,煮三十分鍾,肉湯可以煮麵條,別倒掉了。
2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鍾。
3、撈出洗凈控水備用,炸制金黃,油別放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4、鍋內放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖(大膽的放糖吧,三湯匙,別怕多)。半碗肉湯大火燒開,調入半茶匙鹽提味。
5、小火燜十分鍾大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,那個酸甜口就出來了。
6、臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精。
小訣竅
1、如何外酥里嫩——煮30分鍾,這樣再大火熱油炸到外面焦黃,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老
2、為啥要腌漬,因為熱鍋熱油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的時候不容易吸收進去,排骨裡面有肉腥味
3、怎麼炸排骨?——大火猛催,反正已經煮了三十分鍾,早熟了,所以只要保證外面脆就可以了。
簡單好吃的晚飯2:牛奶雞蛋布丁
菜譜 簡介 由於圖片沒拍,上傳一個很相似的圖片。
材料
雞蛋2個
純牛奶1盒
白砂糖(按個人口味加)
做法
1、把兩個雞蛋打好備用。
2、把純牛奶倒到碗中放入電蒸鍋蒸五分鍾。也可以用其他方法加熱,比如微波爐,注意要用可微波的碗。
3、牛奶熱好後拿出放涼幾分鍾。
4、牛奶慢慢加入雞蛋中,邊加邊攪拌均勻。
5、加入白砂糖(不要加太少)
6、放入電蒸鍋蒸10分鍾左右(建議用電蒸鍋)就完成了。
簡單好吃的晚飯3:蔬菜灌餅
材料
麵粉200克,土豆1個,胡蘿卜半個,青椒1個,鹽、花椒、姜粉各適量, 植物 油少許
做法
1、麵粉加水和成餃子面軟硬的面團,餳10分鍾;
2、土豆、胡蘿卜、青椒切絲,放鹽、花椒粉、姜粉攪拌均勻;
3、面團擀成兩個大面餅,把菜絲均勻鋪在一張面餅上,然後蓋上另一張(也可以用一張餅,版面放菜,對折過來),用手將邊壓瓷實;
4、電餅鐺內刷點油,燒熱後放入餅;
5、兩三分鍾後翻面,烙兩分鍾,再翻面。
6、出鍋後稍晾,切塊,趁熱吃。
小訣竅
根據自己的熟練程度,確定面餅的薄厚程度,太厚了不好吃,太薄會露餡兒。
簡單好吃的晚飯4:懶人蔬菜餅
材料
雞蛋2個,麵粉適量,胡蘿卜1小塊,芹菜1小段,蝦皮適量,鹽適量,植物油適量
做法
1、准備材料,洗凈。芹菜、胡蘿卜刨去外皮, 切小段。
2、芹菜段、胡蘿卜塊、蝦皮放入特百惠旋風切剁器。
3、合上蓋子,拉動拉繩,幾下就拉碎了。注意:這個用具效率太高了,使用的時候可不要貪玩拚命拉,切得太碎口感不太好哦!
4、同樣的,打雞蛋也可以用這個切剁器,快如風啊,打得又快又均勻,很省力省時的。
5、蛋液里下些鹽,與切好的粒粒混合。
6、再與麵粉混合,攪拌均勻成麵糊。
7、准備下油鍋了。想要圓潤型的小餅子,就要出動模具。我用的這個是不銹鋼鐵圈,可以煎蛋、做小 蛋糕 那種。
8、燒熱鍋,下油,放入模具,倒入一大勺麵糊,小火煎。
9、大約一分鍾,用鍋鏟推一下面餅子,不粘的話就用筷子夾起模具,餅子就自動脫模了。
10、將餅子翻面煎,一兩分鍾就行了。一個一個煎,挺費時間的。慢慢來……
小訣竅
用料可以自選,粒粒不用切太碎,太碎反而口感不佳。加入芹菜,很清新的感覺,連我這種討厭芹菜味的都覺得好吃。
簡單好吃的晚飯5:焦糖牛奶雞蛋布丁
菜譜簡介 這款焦糖牛奶雞蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,誰都可以不費力的找到。
材料
白糖50克,蛋黃2個,牛奶240克,QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入鍋中小火溶化。
2.溶化到深色的時候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點深了些),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖 。
3.焦糖倒在准備的容器里,放入冰箱冷藏一會兒。
4.蛋黃2個,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的鍋 里,水燒開,關火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了 )。
6.過濾倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3個小時後就可以了。
㈨ 晚飯吃什麼最好 晚飯適合吃哪些食物
1、晚餐可以以清淡的蔬菜、穀物粗糧等食物為主,粗糧中含有的鈣、鎂和色氨酸有助於穩定神經系統,幫助睡眠。
2、清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。
3、晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。