仙人掌怎麼調理身體健康

『壹』 仙人掌都有那些美容作用

加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等功效。

仙人掌大多生長在乾旱的環境里。甚為壯觀。一些長著棘刺的仙人球，有的壽命高達五百年以上，可長成直徑兩三米的巨球，人們劈開它的上部，挖食柔嫩多汁的莖肉解渴充飢。

很多仙人掌類植物的果實，不但可以生食，還可釀酒或製成果乾。仙人掌歷來是美洲傳統的食品，是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果，人們將仙人掌洗凈切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌腌制，還有的用仙人掌來釀酒。

在墨西哥的市場上，一些片狀仙人掌的嫩莖，可作為蔬菜出售。有些柱狀仙人掌的木質軀干一直被印第安人用做建築材料。

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原產墨西哥東海岸、美國南部及東南部沿海地區、西印度群島、百慕大群島和南美洲北部；在加那利群島、印度和澳大利亞東部逸生；中國於明末引種，南方沿海地區常見栽培，在廣東、廣西南部和海南沿海地區逸為野生。

仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。

仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。因此，墨西哥許多乾旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的唯一飼料源。仙人掌與其他飼料配合喂養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。

易繁殖，播種、扦插或嫁接均可，大多數栽培作為觀賞，但在墨西哥及中南美洲則作為經濟作物栽培，果實有豐富的養分和維生素，可作水果食用，嫩莖可作蔬菜或制蜜餞。無刺仙人掌是牲口牲畜的優良飼料。

仙人掌莖內含有三萜、蘋果酸、琥珀酸和生物鹼，可醫治疾病，如腮腺炎。多刺型可作庭院綠籬；枝幹作燃料或支撐物。沙漠中的大仙人球是旅行者的臨時「水庫」。有些種類可飼養胭脂蟲。

仙人掌種子油含有其異常豐富的維生素E，甾醇，和大量必需脂肪酸，能有效防止自由基的侵害，深層滋養賦活肌膚，延緩肌膚衰老；對消除黑眼圈，皺紋，妊娠紋，疤痕癒合，治療痤瘡丘疹都有明顯功效。

仙人掌種子油性天然溫和，各種膚質和各個年齡層的人群均可使用，是一種適合家庭使用的精油。

『貳』 食用仙人掌對人體有什麼好處

仙人掌含有鈣、鎂、鉀、鐵、銅等多種微量元素以及果膠，維生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｃ，胡蘿卜素以及人體必需的１７種氨基酸。此外，它還富含纖維。由於它含有氨基酸、纖維和維生素Ｂ３，因此它可以防止高血糖和高血脂，有助於降低膽固醇和甘油三酯（運送脂肪酸的重要載體之一）和膽汁酸的代謝。仙人掌還有以下效果： １．控制和預防糖尿病。 ２．預防心臟病和動脈硬化。 ３．修補胃部潰瘍面。 ４．調節腸胃紊亂。如消化不良和便秘等，其纖維和黏液（具有通便、軟化大便和消炎等作用）除了可以增強腸胃的蠕動外，還可清潔消化道。 ５．由於它含有氨基酸和抗氧化成分，所以它還能保護人體不受環境污染的毒害。

『叄』 仙人掌有排出身體的毒素的功效嗎

仙人掌是很常見的東西，仙人掌在平時是可以食用的，而且仙人掌中所含的營養物質是非常高的，食用之後對人身體健康是很有好處的，不過仙人掌雖然好，並不是適合所有的人食用，有些人是不能食用仙人掌的，比如身體比較虛弱的人，食用仙人掌之後反而對身體健康不利。



仙人掌是如何排毒的?

仙人掌含有大量的維生素及微量元素，能幫助人體降低血糖、血脂、血壓等功效。還具有清熱解暑、行氣活血之療效，同時還具有止痛、止血、祛濕排毒之功效，仙人掌還含有毒鹼可使人產生錯覺。

仙人掌的功效

1、仙人掌性寒味苦，入心、肺、胃三經，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，對動脈硬化、糖尿病和肥胖病人是有輔助治療作用。

2、仙人掌可以全株入葯，鮮用或者切片曬干都可以。有行氣活血，清熱解毒的功效。可以治痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺癰，乳癰，疔瘡，湯火傷，以及蛇傷等。

3、仙人掌中富含的抗氧化劑、核黃素和和維生素B1，是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。而且含有大量的胡蘿卜素，有助於刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。

雖說食用仙人掌好處多多，但是也不是每個人都適應，像脾胃虛寒、孕婦、體寒等都不適合食用仙人掌。因為仙人掌本身屬寒性食物，這些體質虛弱的人吃了沒有享受到這些好處，反而被其寒性所侵害，特別是孕婦更加不能吃，很容易引起流產。

『肆』 仙人掌怎麼做最有營養

可食用的仙人掌的營養價值有以下幾點，供您參考，祝您好運——

◆食用仙人掌的營養價值

許多人不知道仙人掌具有營養價值，長久以來，仙人掌被當作花園景觀、食物；雖然多刺，但多數的仙人掌果肉都柔軟而成膠狀，並含有驚人的營養素及礦物質。

營養與功效：
仙人掌加工需要大量知識與技術，重要的是選擇適當的品種及適當的部位。仙人掌莖部肥厚的蠟質表皮中，存有一層厚膜，可協助仙人掌防止水分流失，但可食用的膠質體因為厚膜會造成軟便，一旦膠質體分離出來後，必須加以過濾，去除其中的種子及纖維結締組織，之後加工成液體的形式。但因為膠質體取出後會迅速氧化，所以必須在取出後立即加工，才能產出最澄凈、最美味的萃取液。事實上仙人掌是自然界中最完美的食品，研究發現，把仙人掌萃取物塗在皮膚上後，它可以作為保濕劑，阻止水分從皮膚角質層流失，或者說，仙人掌萃取物可以提高皮膚的屏障功能，經過一段時間的使用之後，它可以防止因自由基破壞所造成的皮膚細紋及皺紋。除了保濕功能外，仙人掌萃取物所蘊含的豐富營養對人體還有許多其他裨益。仙人掌含有大量植物營養素及高量抗氧化劑，這些都可以提升人體的免疫功能。根據科學研究，仙人掌可能是防禦癌症、心臟疾肌肉骨骼系統疾病之重要物質。在某些地區，也有人們使用仙人掌作為非胰島素依賴型糖尿病患者的治療劑，它具有確實降低患者血糖的特性。談起仙人掌，不能不提到仙人掌的原產地——墨西哥。墨西哥人世世代代食用仙人掌，那裡人得癌症、心腦血管疾病和糖尿病的發病率在全世界最低。世界衛生組織（WHO）考察後認為，這與墨西哥人長期食用仙人掌不無關系。在墨西哥民間流傳著這樣一句諺語「一天一片仙人掌，年齡不隨時間長」。中國明代著名醫學家李時珍也曾說過「人常食仙人掌可長壽也」。現代科學也證明，仙人掌對人體特別是青少年的身體和智力發育以及對中老年人的身體健康都十分有益,是一種較為理想的綠色保健植物食品。

1998年6月，中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所檢驗報告結果表明：食用仙人掌含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、胡蘿卜素及18種氨基酸。1999年7月，國家蔬菜系統工程技術研究中心種質改良實驗室對食用仙人掌的研究報告中指出：「仙人掌中富含鉀、鈣、銅、鐵、錳、鍶等營養元素，同時鈉離子及其他重金屬元素的含量低，不含草酸，而且初步看到黃酮類物質（蘆丁、槲皮素），是一種有發展潛力的蔬菜」。中國醫學科學院葯用植物研究所葯學研究報告中指出：「國內引種的墨西哥仙人掌品種有一定的降糖和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂含量的作用」。而且其組織中獨有的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等成分還可增強人體免疫力。

『伍』 仙人掌怎麼保護自己

提起仙人掌，你一定會想到那是一種綠色身體上生長著許多外刺的植物。如果你認為那綠色的部分是它的肥厚的葉子，那可就大錯特錯了。仙人掌綠色的身體是它的莖，它可以代替綠葉進行光合作用，製造養料，而原本應該製造養料的綠葉卻退化為針刺，變得細長而堅硬。為什麼仙人掌會長成這種奇特的形狀？這還要從仙人掌的「老家」說起。仙人掌原產墨西哥沙漠地帶，那裡乾旱少雨。一般的植物是很難在那裡生存的。但仙人掌以它獨特的身軀適應了那裡的環境。有人做過這樣的實驗：將一棵37．5公斤重的球狀仙人掌放在屋子裡不澆水，過了六年，再稱它的重量，只蒸騰了1．1公斤水分。這是由於胖乎乎的掌狀莖，蓄含了足夠它生理活動的水份，而針刺狀的葉，將蒸騰面積減少到最小程度。而且那又尖又硬的針刺可以有效地防止被沙漠里的動物吃掉。 大自然是嚴酷的。各種生物為了生存，不僅要學會獲到食物的本領，還要和它的天敵做斗爭；不僅要和自己的「兄弟姐妹」團結一致抵禦敵害，還常常為爭取生存、繁衍的機會而「六親不認」；不僅為逃避敵害而「喬裝打扮」，還要學會「故作姿態」矇混過關。總之，這一切的一切都是生物為「活」下去而進行的殘酷斗爭。然而，時時威脅著各種生物生存的不僅僅是生物因素，還有一種因素在不斷地影響著各種生物，那就是非生物的環境因素。地球上並不是每天都是陽光明媚，和風細雨，溫暖如春。有冰雪覆蓋的極地世界，有乾旱少雨的沙漠地帶，有海拔入雲的高原荒漠，有險象環生的熱帶雨林。嚴酷的大自然使生長在它懷抱中的各種生物非適應它而不能「活」下去，特別是植物由於本身不能運動而不得不「固守」在陣地上，從而形成了自己特有的適應環境的本領。仙人掌不僅從外部形態上形成了一副適應乾旱的模樣，而且在生理上也具備了乾旱環境的生活本領：它的氣孔，一反正常植物的生物鍾，偏偏在不能進行光合作用的晚上開放。這是為了盡量減少水份的蒸騰，而利用夜晚使足夠的二氧化碳進入體內，以便「關起門來」自己製造養料。 對環境的適應幾乎是各種生物的本領。特別是惡劣的條件下生長的植物表現的最為典型。如，非洲撒哈拉沙漠中的菊科植物齒子草，採取的是一種「速戰速決」的生存方針，即充分利用沙漠地區僅有的短短的潮濕季節，迅速生長繁殖，然後死亡，其生長周期不過個把月。等到雨季過後，沙漠被驕陽烘烤之時，它已完成了自己的使命，留下自己的種子，以期第二年雨季的到來。松是生在北方嚴寒地帶的常綠喬木，在嚴冬到來時，它為什麼能做風雪，抗嚴寒？這是因為它的針葉葉面有一層厚厚的蠟質，表皮角質化，氣孔內陷很深，同時還有抗寒的松脂，這種結構是對嚴寒環境的適應。

『陸』 仙人掌竟然可以治療胃病，那怎樣吃仙人掌效果更好

仙人掌是所有種類仙人掌的總稱。世界上約有70110屬2000餘種，主要分布在南美、非洲、華南、東南亞等熱帶、亞熱帶地區。仙人掌有300多種。據報道，大多數仙人掌植物是無毒的，除了一些物種的肉莖，如野生稻，牡丹，月光花和柱花草，含有致幻的梅斯卡靈和麻痹性培高靈。本試驗採用仙人掌科仙人掌屬的仙人掌，廣泛分布於我國南方沿海地區。

蜂蜜中的營養成分很多，含有180多種能被人體直接吸收的營養成分。與仙人掌搭配後，兩者的營養成分可以相互作用，更有助於從根本上滋養身體，為身體提供必要的營養。只有身體素質提高了，人體適應不利因素和惡劣環境的能力才能提高。此外，蜂王漿中含有的膳食纖維可以幫助胃消化食物，礦物質可以緩解疼痛。蜂蜜中的活性酶還可以調節胃酸的分泌，幫助胃消化分解的食物。因此，蜂蜜和仙人掌的組合不僅可以促進消化和減輕腹脹，而且對胃痛也有很好的效果。