1. 小米的功效與作用 怎樣煮小米粥健康
小米,亦稱粟米,通稱穀子,是穀子去殼後的產物。因其具有豐富的營養物質及特別容易消化的特點,而備受人們特別是老年人的喜歡。相信有胃病的朋友們都聽說過這樣的一句話「小米粥養胃」,那它到底是怎樣起到養胃的功效的呢?其實主要還是源於它的營養物質。 據專家介紹,每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。 小米粥是健康食品。不但可以單獨煮熬,還可以添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。並且小米磨成粉,還可製做出糕點,美味可口。 《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。」 發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中葯,有健胃消食的作用。 溫馨提示:通過上面的介紹,相信您已經了解到小米中所含的營養物質及其獨特作用了吧,所以為了您及家人的健康著想,一定要健康的煮食小米哦!切莫因為它發芽了就將其扔掉哦,因為發芽的小米更加能夠健胃消食,對身體健康更加有好處哦!
2. 小米的功效與作用
小米的功效和作用:
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米滋陰,是鹼性谷類,身體有酸痛或胃酸不調者也可常常吃。小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。小米的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性陰道發炎。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。若是瀉肚子,可把小米炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小米熬成粥吃,懷孕婦女若是早晨有不適,或在產後調養,可把小米熬成粥,常常吃。
小米宜與大豆混合食用。這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時,待到粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是,新米的補益效果優於陳米。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。將小米、紫米、玉米餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。
3. 小米手機自帶健康APP有啥用
健康管理軟體,提供計步、睡眠質量記錄、記心率等功能。
1、該軟體可指定健康目標,還提供空氣質量、天氣預報等信息。
2、小米健康是一款基於手機感測器實現的,提供健康監測、分析、服務的應用。
3、每天隨身攜帶手機,它就能分析你一天健康狀態,並依據你的個人基礎信息,自動定製健康目標,給予健康提示。
4. 小米的功效與作用有哪些
小米的營養價值很高,含蛋白質9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。
小米 每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。
除了豐富的鐵質外, 小米也有蛋白質,復合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等。 因為小米性質是鹼性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。
小米的澱粉含量高(約70%),是一種能量食物。
和其他穀物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很低。
蛋白質含量在不同類型的小米中變動很大,一般介於5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低小米具有防治消化不良的功效,具有防止反胃、嘔吐的功效,具有滋陰養血的功效。
除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米宜與大豆混合食用。這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。
小米粥不宜太稀薄。
5. 小米運動健康沒啥用
小米運動對減肥人士來說是很有用的。
小米運動會記錄一天的飲食、排便情況以及生理期等等,可以為你的健康做一個詳細的規劃。可以做到合理的減肥。
建議下載一個小米運動,裡面有免費的瘦身操,是很有效的,對自己的身體健康也是很有幫助的。
6. 天天吃小米粥有什麼功效
1. 助消化
小米粥是北方常見的一種食物。味道清爽美味,可以促進消化,增加食慾。
2. 反胃嘔吐
晚上不吃飯,胃中沒有食物可以消化,胃酸分泌多了就容易反酸水,造成惡心嘔吐。小米粥可以抑制胃酸,減輕惡心感。

3. 脾胃虛熱
對於脾胃虛弱生內熱的人來說,小米粥具有健脾、益胃的功效,還可以保護胃氣,減少葯品對胃的刺激。
4. 助睡眠
小米粥有促進睡眠的作用,可讓人困意襲來,酣然入睡。一定程度上是因為小米粥也有養胃的作用,中醫認為「胃不和則卧不安」,胃裡舒服了,睡得也香了。
5. 脾虛久瀉
因為小米有健脾的作用,所以對於脾虛濕盛,經常腹瀉,大便不成形的人是很有好處的。很多人都存在脾虛的問題,卻不知道該怎麼改善。小米粥就是最好的食療方法。
拓展資料:
小米含有豐富的氨基酸,有著滋陰養血的功效。祖國傳統醫學認為,小米粥更是極有補益作用的。這主要取決於小米粥上面浮的那一層黏稠物。這叫做「米油」,營養特別豐富,被人們稱作「代參湯」!意思是功效可以替代人參的湯。可以治療產後虛弱的。
小米具有很高的營養價值,而且功效特別多。食用後不僅能防止泛胃和嘔吐,還能滋陰養血,尤其適合虛寒體質的產婦,能起到調養經血、恢復體力的功效。小米除了含有豐富的營養成分外,還有調節睡眠的功效。因為,小米屬於味甘鹹的食物,具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用。睡覺之前食用一碗小米粥能治失眠。
因為小米是鹼性食物,所以有滋陰的功效,如果身體有酸痛或胃酸不調的患者,經常食用小米粥,可起到養護的作用。除了上述功效外,小米粥還有解除口臭的功能,食用後可以減少口中細菌的滋生。孕婦適當食用小米粥還能起到安胎預防流產的作用,對抗菌及防止女性陰道炎症也有一定的療效。
參考資料: 網路詞條 小米粥網頁鏈接
7. 小米粥對身體究竟有哪些好處呢小米粥怎麼吃更健康呢
小米粥對身體究竟有哪些好處呢?小米粥怎麼吃更健康呢?
經常喝小米粥可以安神助眠。

小米粥針對推動胃腸的消化吸收,協助胃裡加強胃腸動力,是一種十分出色的綠色有機食品。小米粥針對健胃消食益脾是很有協助的。小米粥里邊包含許多的多種多樣的碳水化合物成分,女士常常吃一些,可以合理減少婦科疾病的發病率的。熬煮小米粥,盡可能挑選新穎的小米。與此同時最好是在水快開的那時候再添加小米,先走紅熬煮,再用文火熬煮,那樣煮出去的小米粥,口味會更好一點。