牧原屠宰場辦健康證檢查哪些項目

1. 屠宰場裡面殺豬要不要辦理什麼手續

要辦手續，要辦理屠宰證，環評報告，檢疫證，你是哪裡

2. 辦理禽類屠宰加工廠需要的行政審批手續

根據《家畜定點屠宰管理規定》第九條，設立屠宰廠（場）必須具備下列基本條件：

1）交通便利，水源充足，水質符合國家飲用水標准，周圍環境無有害污染源，遠離居民區，公共場所和水源保護 區域

2）屠宰加工區和生活區分開設置，屠宰過程符合衛生要求，不允許交叉污染；

3）設有屠宰牲畜，隔離病畜的設施，屠宰室，內臟整理室，緊急屠宰室，無害化處理死者動物和污水處理設施。

4）地裙和牆裙採用無毒材料製成，不透水，易於清洗消毒；

5）配備麻，電，屠宰，吊，照明設備，特種集裝箱和車輛；

6）配備檢驗設備，檢驗工具，消毒設施和消毒葯品；

7）配備了經過省級商品流通管理部門檢驗合格，持有「屠宰檢驗合格證」的適合屠宰規模的檢驗人員，以及訓練有素的合格屠宰合格人員。

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根據《家畜定點屠宰管理規定》第十二條，屠宰廠（場）屠宰加工家畜必須遵守下列規定：

（一）憑農牧部門出具的產地檢疫證明收購、屠宰；

（二）符合屠宰加工工藝流程要求和衛生管理規定；

（三）按《肉品衛生檢驗試行規程》的規定進行同步檢驗；

（四）屠宰後的畜產品符合國家產品質量標准；

（五）對檢出的病、死家畜，按有關規定進行無害化處理；

（六）家畜宰前宰後都不得注水、灌水、摻雜使假；

（七）未經檢驗或者檢驗不合格的產品不得出廠（場）。

屠宰供應少數民族畜產品的屠宰廠（場），除遵守前款規定外，還要尊重其民族風俗習慣。

另外，雞、鴨、狗、兔、羊等動物宰殺場所必須符合農業部第15號令《動物條件審核管理辦法》中規定的屠宰場（廠、點）動物防疫條件和衛生防疫部門的相關要求。

3. 養殖場入職體檢有哪些項目

入職體檢最基本的套餐包括：肝功二項、胸片、內外科、眼科、耳鼻喉科，這是最基本的套餐。入職體檢套餐的項目還會根據入職單位的要求會做調整，有一些單位要求的比較詳細，想對身體有更全面、更深入的了解，所以體檢套餐的項目包括比較多，比如公務員的體檢、警察的入職體檢，體檢項目就會比較多。最基礎的套餐主要是為了排除傳染性疾病，比如肺結核、肝炎之類的。

4. 聖農屠宰場要健康證嗎

要的
建造禽類屠宰加工廠需要辦理衛生許可證，營業執照，食品生產許可證等證件和手續。相關人員還需要辦理健康證才能上崗，同時還必須在農業部門辦理檢疫證明，憑檢疫證明上市銷售。
建造禽類屠宰加工廠需要辦理衛生許可證，營業執照，食品生產許可證等證件和手續。相關人員還需要辦理健康證才能上崗，同時還必須在農業部門辦理檢疫證明，憑檢疫證明上市銷售

5. 屠宰場殺豬需要辦環保手續嗎

你好，需要辦理環評報告手續，屠宰場廢水並且有污染，還需要做廢水處理工程。

6. 養殖場的 豬要送去屠宰場 要什麼手續嗎

養殖場的豬都是商戶（豬肉銷售商）上門收購，然後自己拉到屠宰場進行屠宰，養殖場通常是不送豬去屠宰的。養殖場需要為豬提供免疫證明，在我們這就是打耳號。

7. 重慶市生豬定點屠宰管理實施辦法

第一條為加強生豬屠宰管理，保證豬肉衛生質量保護公民身體健康，根據《家畜家禽防疫條例》和《四川省生豬定點屠宰管理辦法》及國家有關規定，結合本市實際，制定本辦法。第二條本市行政區域內從事屠宰生豬的單位和個人，均應遵守本辦法。自養自宰自食的除外。
本辦法所指生豬定點屠宰是指進入流通領域的生豬屠宰，經營者應當選擇定點的屠宰場（點）自宰或委託代宰。第三條對生豬的屠宰管理實行定點屠宰，集中檢疫檢驗，統收稅費，分散經營的辦法。第四條市農牧漁業局是全市生豬定點屠宰的行政主管部門；區市縣農物漁業（畜牧）部門（以下簡稱農牧部門），是本地區生豬定點屠宰的行政主管部門；各級工商、稅務等部門協同配合，做好有關工作。第五條生豬定點屠宰場（點）的規劃，應遵循因地制宜、方便群眾、有利生產、便於管理的原則合理布點。城市規劃區范圍內，由區市縣農牧部門會同商業、規劃、國土、環保等部門提出方案，報經同級人民政府批准後實施；城市規劃區范圍以外，由鄉（鎮）人民政府確定，報經區市縣農牧部門批准後實施。
交通不便，尚不具備定點屠宰條件的鄉（鎮）村，由縣級農牧部門決定可允許其分散屠宰，並報同級人民政府備案。第六條生豬定點屠宰場（點）必須具備下列條件：
（一）場地符合規劃布局和環保要求；
（二）具有寄存圈、病畜隔離圈、屠宰間等生豬屠宰場地和無害化處理設施；
（三）具有與屠宰規模相適應的照明、供水、排水和污水污物處理設施；
（四）屠宰人員具有《從業人員健康證》。第七條從事定點屠宰場（點）的單位和個人，須先經鄉（鎮）人民政府（未設鄉〔鎮〕的先經街道辦事處）審查提出意見，向當地區市縣農牧部門提出申請，經審查同意後依法向當地工商、稅務部門申請營業執照、辦理稅務登記。
新辦定點屠宰場（點）的建設應依法辦理規劃、用地等手續。
屠宰經營者必須亮證經營。禁止無證無照和一證多點屠宰經營。
國有宰場廠、肉聯廠屠宰生豬，不再辦理定點屠宰審批手續（另設的屠宰場〔點〕除外）。第八條定點屠宰場（點）應建立健全獸醫衛生和經營管理制度，保證肉品質量，提供良好的生豬屠宰服務。第九條定點屠宰場（點）必須憑農牧部門的防疫機構出具的由國家農業部統一制發的《畜禽產地檢疫證明》或《畜禽運輸檢疫證明》和《畜禽及其產品運載工具消毒證明》收購和屠宰生豬。無證和證物不符的，須經檢疫檢驗合格後方能收購和屠宰。第十條定點屠宰場（點）檢疫檢驗工作由農牧部門設立的畜禽防疫檢疫機構負責實施。檢疫檢驗人員應到定點屠宰場（點）及時對生豬和肉品進行檢疫檢驗。保證檢疫檢驗質量。
國有屠宰廠、肉類聯合加工廠屠宰生豬的檢疫檢驗由廠方負責，由具農業部統一制發的檢疫檢驗證明和消毒證明，並接受農牧部門的監督檢查。第十一條檢疫檢驗必須遵守《肉品衛生檢驗試行規程》和《重慶市動物肉類檢疫檢驗技術規范》。支持按一豬一證，證貨同行，憑證上市銷售的要求。對合格的生豬胴體應加蓋獸醫驗訖印章，出具《畜禽產品檢疫檢驗證明》。
經檢疫檢驗不符合要求的生豬及豬肉，應按獸醫衛生規程由定點屠宰場（點）就地進行無害化處理，費用由貨主承擔。第十二條賓館、飯店、職工食堂等用肉進肉單位，應加強對肉類衛生質量的管理，不得購買無檢疫檢驗證明的豬肉。第十三條定點屠宰場（點）禁止屠宰、加工、銷售下列生豬及豬肉：
（一）疫區（點）的；
（二）染疫、病死、毒死、死因不明的；
（三）使用過有毒有害物質的；
（四）採取注水等辦法降低豬肉質量的；
（五）無檢疫檢驗證明的。第十四條屠宰經營生豬的單位和個人，必須依照法律法規交納有關稅費。第十五條對已驗證查物符合要求的生豬和豬肉，不得重復檢疫收費。經營者有權拒絕重復收費。第十六條違反本辦法第七條規定，擅自設立屠宰場（點）宰殺生豬的，由工商行政管理部門沒收屠宰工具和非法所得，取締私設場（點），並處50元至500元罰款。第十七條違反本辦法第十三條第（一）、（二）、（五）項規定的由農牧部門依照《家畜家禽防疫條例》等有關法規進行處理，情節嚴重者可吊銷《獸醫衛生合格證》，並由工商行政管理部門吊銷營業執照。

8. 開屠宰場需要哪些步驟

定點屠宰場（廠）申請申請流程
第一步
 
1、在市城區申請設置生豬定點屠宰廠（場），應向市人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料；在縣城區申請設置生豬定點屠宰廠（場）；
 
2、應當向縣人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料；在鄉（鎮）設置生豬定點屠宰場點，須經當地鄉（鎮）人民政府同意後向縣級人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料。
 
3、有關資料應包括
 
環保部門出具的項目環境影響評價審批文件；畜牧獸醫部門出具的符合國家規定的動物防疫條件的審核意見；項目可行性研究報告及項目批復；出資人身份證明材料；工作人員有關證明資料；設備設施的有關證明材料。
 
第二步商務主管部門應在收到書面申請20個工作日內，會同畜牧獸醫、環保部門提出初步審核意見。
 
1、在市城區設置定點屠宰廠（場）的，由市商務主管部門書面徵求省商務主管部門意見後報市人民政府批准；
 
2、在縣城區或鄉鎮設置定點屠宰廠（場）的，由同級人民政府簽署意見，報市商務主管部門審查，書面徵求省商務主管部門意見後報市人民政府批准；
 
第三步
 
涉及新建廠（場）建築的，申請單位或個人還需向當地規劃、建設、國土資源主管部門依法申請辦理相關手續，方可開工建設。
 
第四步
 
生豬定點屠宰廠（場）建設完成後，由市商務主管部門根據書面驗收申請，會同畜牧獸醫、環保等相關部門進行驗收。驗收合格後，由市人民政府頒發定點屠宰證書和定點屠宰標志牌，並向社會公告和報省商務主管部門備案。
 
第五步
 
申請單位或個人憑定點屠宰證書分別到工商、衛生、稅務等部門辦理營業執照、稅務登記證後，方可正式營業。

9. 殺豬需要哪些證件

如果是自己養豬，過年了也或者代客殺個一隻兩只的沒人管。但是如果你從事屠宰工作，請申辦：個人健康證，屠宰資質證，防護及現場急救培訓合格證。一般這三個證件，有的城市另有其他要求。

健康證的有效期為一年，在效期內健康證遺失，可以持本人身份證到原健康證辦理窗口申請補辦。

殺豬注意：

一：至少三四個成人才能捉住，然後分別用結實的繩子捆住四個腿。放在一個平板上，至少膝蓋高。殺豬一定要有經驗的中年農村男性屠夫。

二：屠夫拿一把很長的屠刀，因為太短的話，到不了豬的心臟。

三：等豬死了，把豬放進一個放滿熱水的鍋里，把豬毛刮干凈，也有的地方用火燒干凈的，在豬四條腿上開一個小孔，然後屠夫從四個孔里用嘴往裡吹氣，等吹氣後，用細繩綁住四條腿，防止跑氣。然後用木板拍打，使豬皮和豬肉分離。