A. 血脂高吃什麼降血脂最快
吃什麼降血脂最快?方法一:胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料。干煸胡蘿卜絲--取胡蘿卜1根,絞肉100克,鹽、醬油適量。胡蘿卜刨絲,備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋,倒入絞肉炒至變色,再下胡蘿卜絲及鹽,用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬即可。
吃什麼降血脂最快?方法二:黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。涼拌木耳--取水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝干,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放薑末、蒜泥,淋上少許麻油即可。
吃什麼降血脂最快?方法三:苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤,也可絞汁或曬干後泡茶飲。干煸苦瓜--取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。
B. 高血脂適合吃什麼食用油最好
沒有一種植物油是完美的,應經常更換烹調油的種類
首先,不要相信廣告里說的某某油就是最好的,或是認為貴的油應該就是好油,比如橄欖油。
因為其實油的價格和生產油的原料有關系,和它自身的營養價值沒有必然聯系。
不同植物油脂肪酸構成不同,營養特點也不同
例如,橄欖油、油茶籽油的單不飽和脂肪酸含量較高,但亞麻酸和亞油酸含量很低;
花生油油酸含量比較高,但亞麻酸含量很低;
菜籽油油酸和亞麻酸含量都比較高,但亞油酸含量低,而且含有較多可能對健康不利的芥酸。
玉米油、葵花子油則富含亞油酸,但亞麻酸含量很低;
大豆油則富含兩種必需脂肪酸--亞油酸和a‐亞麻酸,但油酸含量低;
菜籽油,尤其是低芥酸菜籽油富含單不飽和脂肪酸及亞油酸,還含有一定量的a‐亞麻酸。
所以,沒有一種植物油是完美的,《中國居民膳食指南(2007)》中建議,「應經常更換烹調油的種類,食用多種植物油」。
而且,不同脂肪酸對健康影響不同
在脂肪酸結構中,不含雙鍵的是飽和脂肪酸,有一個不飽和鍵的稱作單不飽和脂肪酸,有兩個以上不飽和鍵的稱作多不飽和脂肪酸。根據不飽和化學鍵的位置不同,又可以分成n‐9、n‐6和n‐3系脂肪酸。
n‐9系脂肪酸以油酸為代表,有降低血總膽固醇(TC)、甘油三脂和低密度脂蛋白(壞膽固醇LDL),升高高密度脂蛋白(好膽固醇HDL)的作用。
n‐6系列脂肪酸以亞油酸為代表,n‐3系列脂肪酸以亞麻酸為代表,它們在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成的作用,對心血管疾病有良好的防治效果。
如果脂肪酸比例失調會怎樣?
不同類別的脂肪酸對血脂代謝的影響不同,飽和脂肪酸會促進動脈粥樣硬化和心血管疾病的發生;單不飽和脂肪酸則降低TC(總膽固醇)和LDL(壞膽固醇),並增高HDL,多不飽和脂肪可以使TC,LDL和HDL(好膽固醇)都降低。雖然兩者都能預防動脈粥樣硬化和心血管疾病的發生。但過多攝入多不飽和脂肪酸,因為雙鍵多容易氧化,產生脂質過氧化物,對健康不利。膳食脂肪酸比例失調不但容易造成血脂異常,肥胖、還和糖尿病、高血壓、免疫異常等有關。
所以,用油最好換著來。比如平時一直吃花生油,下次可以換成亞麻籽油、或者大豆油/玉米油/葵花籽油、或者橄欖油/茶籽油等。根據脂肪酸構成的不同,大致分類如下:
1.高油酸型:橄欖油、油茶籽油
2.高亞油酸型:玉米油、大豆油、葵花籽油、小麥胚芽油、棉籽油
3.高亞麻酸型:亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油
4.高飽和型:棕櫚油、椰子油
5.均衡型:花生油、芝麻油、米糠油
如果有條件,家裡最好同時准備幾種油,主要是為了膳食營養平衡,和做出高品質的菜,而且因為不同種類的植物油的穩定性、耐熱性、發煙點等不同,以便滿足不同烹調方式的需要。
比如家裡同時有花生油、橄欖油和亞麻籽油,高溫爆炒煎炸等可以用一級花生油,涼拌可以用特級初榨橄欖油,燉、煮、蒸可以用亞麻籽油,普通炒菜多種油都可以用。
從營養成分來看,由於這些油脂肪酸構成的不同,各具營養特點,那麼該怎麼選擇呢?
豆油主要脂肪酸組成是亞油酸50%~55%,油酸22%~25%,棕櫚酸10% ~12%,亞麻酸7%~9%。亞油酸和α-亞麻酸是兩種人體必需的脂肪酸。精煉豆油中維生素E的含量為60~110毫克/100克。
菜籽油脂肪酸的組成受氣候、品種等的影響較大。菜籽油中含有較多可能對健康不利的芥酸,其主要脂肪酸組成是亞油酸10%~20%,油酸10%~35%,棕櫚酸2%~5%,亞麻酸5%~15%,芥酸25%~55%,花生四烯酸7%~14%。
花生油具有獨特的花生氣味和風味,可直接用於製造起酥油、人造奶油、蛋黃醬,也是良好的煎炸油。花生油的脂肪酸組成比較獨特,含有6%~7%的長鏈脂肪酸,因此,花生油具有良好的氧化穩定性。
玉米油又稱為玉米胚芽油、粟米油,主要脂肪酸組成是亞油酸55%~60%,油酸25%~30%,棕櫚酸10%~12%,亞麻酸2%以下。玉米油含亞油酸高,其降血清膽固醇的效能優於其他油脂。又由於玉米油富含維生素E,所以,其氧化穩定性也較好。
葵花籽油是為數不多的高亞油酸油脂之一,故有人將它與玉米油列為「健康保健油脂」。其主要脂肪酸組成是亞油酸65%~78%,油酸14%~17%,棕櫚酸6%~8%,硬脂酸2%~3%,維生素E的含量為100毫克/100克,還含有綠原酸,其氧化穩定性好,但它不宜單獨用於煎炸食品。
橄欖油是從油橄欖鮮果中直接壓榨出來的果汁,分離掉其中的水分後取得。單不飽和脂肪酸含量高達80%以上,必需脂肪酸亞油酸與亞麻酸的比例為1∶4,正好符合人體對攝入脂肪的標准,對人體健康尤其是心臟健康有益。世界衛生組織調查表明,以橄欖油為首選食用油的希臘,心血管系統和癌症發病率極低。
茶油是利用油茶的種子榨制的一種優質食用油。茶油含有豐富的維生素E、D、K和β胡蘿卜素,不飽和脂肪酸含量高達85%~97%,比橄欖油的含量還要高,茶油還含有茶多酚和茶皂甙,對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。
綜上所述,高血脂適合食用橄欖油、茶油和玉米油,並且建議應該輪著換食用油,不要單吃一種油~歡迎採納~
C. 吃什麼可以降血脂
針對於降血脂,建議患者需要控制飲食,盡量不要攝入過多高脂肪,高糖分的食物,要多吃容易消化的綠色蔬菜或者是水果等一些食物可以有效的降低患者的血脂水平。同時,高脂血症會導致患者的動脈粥樣硬化形成斑塊,而使得動脈的彈性回縮力下降,使得患者會出現高血壓以及其他的心腦血管疾病。所以建議患者是需要嚴格的控制血脂的水平,必要時可以口服降血脂的葯物如瑞舒伐他汀,或者是辛伐他汀以及阿托伐他丁等一些葯物來積極有效的控制患者的血脂水
D. 吃什麼油可以降血脂
亞麻籽黃金功能油或者是紅花籽黃金功能油哦,還是蠻不錯的。
E. 中年人吃什麼油最健康
中年人吃花生油,玉米油,最健康的。因為這兩種油含有不飽和脂肪酸。注意中年人身體健康非常有益,可以預防心腦血管疾病。和心臟病還可以降血脂,降血壓,降血糖。所以中年人吃非常健康。非常有益
F. 吃什麼食物降血脂最快最好
生活水平不斷提高,很多人的血脂水平也越來越高。那你知道吃什麼食物能有效的降血脂嗎?
1.豆類:
豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8個星期內使「壞膽固醇」濃度降低20%,從而達到降血脂的效果。
G. 降血脂效果好的食品有哪些
日常生活中,有不少人被血脂偏高困擾著,雖然說不是很嚴重,但卻影響我們身體健康,那在生活中吃什麼食物可以有效的降血脂呢?
牛奶:含有羥基、甲基戊二酸和鈣,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。
魚類:魚類的飽和脂肪低,尤其是來自深海的冷水魚類,能夠降低人體的膽固醇和三酸甘油脂的含量,降低血液粘稠度,降低血壓。
雞蛋:雞蛋含有卵磷脂,能使血液中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態,減少脂肪在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。
除了這些食物,也推薦吃紅心瓶子的舒百寧納豆紅曲膠囊來降血脂,其成分中的納豆紅曲對降血脂很有幫助。另外配合運動鍛煉,減肥控制體重也是很有必要的。