1. 哪種咖啡最健康
黑咖啡比較健康。黑咖啡歷來被稱為「健康使者」,它對健康所起的作用主要有:
1、提神醒腦:咖啡因刺激中樞神經,可使頭腦較為清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率;
2、強筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收縮,可提高運動功能。
3、開胃消食:咖啡因刺激胃腸分泌胃酸,可促進腸蠕動,幫助消化、防止胃下垂,還有快速通便作用。
4、利竅除濕:咖啡因可促進腎臟機能,排出體內多餘的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫。
5、活血化瘀:咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。
6、平肺定喘:咖啡因會抑制副交感神經,減少氣喘病的發作。
7、燥濕除臭:咖啡因內含單寧,對味道具有極強的吸附能力。假如你的居室剛剛裝修過,在室內煮上一壺咖啡,異味會很快去除。
8、減肥效果:喝咖啡瘦身會減肥,服用最佳時間是午飯後30分鍾至1個小時內及下班前,品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡,並配合步行,可促進脂肪燃燒。
9、黑咖啡可有效改善低血壓。
2. 咖啡什麼種類最健康
清咖最健康,不加糖不加奶不加咖啡伴侶吃著最健康就是有點苦但清香。
3. 什麼咖啡好喝又健康
可以試試燕後楊妃咖啡。
4. 哪種咖啡提神又好喝,最好還比較健康,還不要太貴
又健康又好喝,自然是現磨咖啡了。
千萬不要選速溶咖啡,別聽商家亂吹噓,速溶咖啡本身就是垃圾,跟方便麵一樣的存在。
那麼現磨咖啡又有無數種,太便宜了怕不好喝還怕質量差,太貴了又感覺不劃算怎麼辦?
其實最簡單的辦法就是自己買咖啡豆或現磨咖啡粉回來沖泡,每杯算下來也就是一塊錢左右,你去超市買一包雀巢的速溶咖啡也要一塊錢吧!?所以,成本上來講,是不算貴的,主要是更健康也更好喝。
不過現磨咖啡也是有講究的,不是隨便買,正所謂同等價格比質量不是,建議你在某寶上多看看,在價位差不多的前提下,盡量選擇現烘焙而且評價好,回頭率高的品牌和店鋪購買,還有一點特別重要,就是店家的服務態度和專業度,不懂咖啡的店家能賣什麼好咖啡啊。。。
不要小看一點小投入,會選擇那以後都不用在選擇了,一次到位。貪小便宜買垃圾貨的結果就是隨時都要選擇。推薦一家現烘焙精品咖啡豆:八斗麥咖啡,新手入門找客服,必定有驚喜。老手直接自己選好了。說多了搞的跟廣告似的
5. 喝哪種咖啡最健康
咖啡是西方人的主要飲料之一。它味苦卻有一種特殊的香氣,還有提神功效,因此我國很多人也十分喜愛。經常加班、熬夜的人常用它來提神;情侶們往往酷愛咖啡店的溫馨氛圍。可以說咖啡也是我國的主要飲料之一。
功效
人們在生活中不可避免地接觸到各種輻射,如光波、電磁波等,久而久之,都會對機體產生不同程序的傷害。適量飲用咖啡可以減輕這種傷害。
日本醫科大學研究發現:每天一杯咖啡,,有抑制肝癌的作用。
咖啡中含有咖啡因,有刺激中樞神經,促進肝糖元分解,升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時時精力旺盛,思維敏捷。運動後飲用,有消除疲勞,恢復體力,振奮精神之效。
適用人群
一般健康人可以
適用量
每天1-2杯為宜,每天不超過三杯為佳。
≮特別提示≯
在品咖啡時應配搭一杯白水。品咖啡前先喝一口白水,沖掉口中異味,再品咖啡才會感受到香醇;由於咖啡有利尿功能,多喝白水可以提高排尿量,促進腎功能而不必擔心上火。
飲咖啡不宜過量。
長期過量飲用,大多數人會患失眠症,並可增加胰腺癌的發病率。長期飲用咖啡,還可使心跳節律加快,血壓升高,並易患心臟病。咖啡中的咖啡鹼,還有破壞維生素B1的作用,以致缺乏, 出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食慾下降及便秘等;嚴重的可發生神經組織損傷(如多發性神經炎)、心臟損傷(心臟擴大,心跳減慢)、肌肉組織損傷(萎縮)及浮腫。對於懷孕婦女來說,如果嗜好咖啡,為害更甚。
健康紅綠燈
經常喝咖啡的人應注意補鈣。 經測定,喝兩杯咖啡將損失15毫克鈣,因此,常飲咖啡的成人每天需要補充100毫克的鈣
老年婦女常飲咖啡會導致骨質疏鬆易發生骨折。
有胃病的人和維生素B1缺乏症的人應盡量不喝咖啡。
孕婦飲用過量,可導致胎兒畸形或流產。
過量飲用咖啡對正常的人有致癌危險,對已患癌症的人來說,還是不喝為好。
高血壓 咖啡中含有咖啡因,它能使部分敏感患者血壓升高。
腎衰竭 腎衰竭患者若有高血鉀現象,需配合限鉀飲食,咖啡含鉀量高。
消化性潰瘍 咖啡因刺激胃酸分泌,並使消化系統平滑肌血管鬆弛,加速食物的代謝,而降低食物的營養價值。
糖尿病 咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌,降低葡萄糖的耐受量,增加胰島素的排泄而使血糖上升。
癲癇 咖啡因能刺激腦動力中樞,黃口呤會使血管收縮,減少腦部血流量。對癲癇病患者十分不利。
心臟病 咖啡會增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心臟負擔及氧氣的消耗量。特別是當身體疲倦及吸煙過度時更易引起。患心血管疾病的人應少喝咖啡。
缺鐵性貧血 咖啡會加速食物的代謝而降低鐵的吸收率。
腎結石 預防草酸鈣結石復發,須禁食富含草酸的食物,而咖啡即為含草酸豐富的食物。
失眠 長期飲用咖啡會影響鎮靜作用,增加清醒次數,使睡眠深度變淺。除以上病患者不能飲用咖啡外,健康的人不一定都適合飲用咖啡,比如孕婦、哺乳期的婦女,運動員等飲用會產生不良感覺或病理現象。
老人如何喝咖啡
1、不宜飲過濃咖啡。濃咖啡能使人心跳加快,引起早搏、心律不齊及過度興奮、失眠等,從而影響休息和恢復體力。
2、患有動脈硬化、高血壓、心臟病的老年人,不宜飲咖啡。研究表明,心臟病患者飲咖啡,可增加心肌梗死發生率。
3、患有潰瘍病的老年人不宜喝咖啡。咖啡有刺激胃酸分泌的作用,而胃酸又可引起潰瘍病的加重,導致疼痛、出血等。
4、常飲咖啡應補鈣。據測定,喝2杯咖啡將損失15mg的鈣。因此,常飲咖啡的老年人,每天需補充100mg的鈣,或喝牛奶1~2杯,也可吃豆類、黃花菜、芝麻、蝦皮、海帶等含鈣豐富的食物,以彌補因喝咖啡引起的鈣損失。
5、酒後不宜喝咖啡。因為咖啡因能增加酒精引起的損害,酒後用咖啡醒酒,對健康不利。
在家裡「沏」咖啡要注意幾個要點:
1.不同的咖啡粉做法不同 一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。
2.水溫92℃-96℃度為宜用小型家用咖啡機時,咖啡要通過過濾
紙或過濾網,一般來說用10克咖啡粉可以「沏」175毫升咖啡。當然,咖啡粉的用量要適於每個人的口味。切記只往咖啡機中注入冷水,如果用熱水,有損壞咖啡機的危險。
3.注意咖啡粉的粗細程度 一般通過過濾紙或過濾網「沏」咖啡時咖啡粉粗細為「中度」。注意不要放太多的水,最好是用你喝咖啡的杯子加水,需要多少杯咖啡就加多少杯水,讓咖啡浸水3到4分鍾,然後把壓實器放下。
咖啡用法
(1)使牛奶香味濃郁將咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱,這樣製作的咖啡冰塊放入冷奶或熱奶中會使牛奶香味濃郁。
(2)燒兔肉味道鮮美 在燒兔肉時,加3湯匙很濃的咖啡,可使菜的味道更鮮美。
(3)除傢具刮痕 深色傢具有了刮痕,可利用咖啡在刮傷部分擦一下,幹了之後,再用濕布擦試干凈、然後再依上法塗抹一次即可,經這樣處理之後,刮痕就不醒目了。
(4)解酒咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有昏睡現象時,可用開水泡濃咖啡,頻頻飲服,有較好的醒酒效果。
(5)清潔水池 將咖啡渣倒進洗碗池中,用水將其沖走, 可以除去排水管道中的臭氣和油膩。
(6)除焦臭味 容器中有焦臭味,可用咖啡渣擦除後清洗。
(7)飲啤酒在啤酒中加些咖啡,再放少許糖,上口苦澀中含幽香,口味甘醇。
喝咖啡健康守則
咖啡因會延長咖啡因在體內謝的時間。一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時,可是肝病患者或是肝功能不全者,咖啡因的代謝可能需4-5小時,因此肝病患者在喝咖啡時就要一定要當心,最好不要在傍晚以後喝,以免因代謝時間長而影響睡眠,而且一天最好不超1杯。
消化系統疾病患者
相信經常在胃痛胃病的人都有個經驗,就是醫生一定會囑咐,刺激性食物不要吃,包括:酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸飲料。
咖啡之所以名列其中,就是因其中的單寧酸會刺激胃酸分泌,如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢復健康之後,如果偶爾飲用咖啡,也最好是在飯後用,避免空腹喝咖啡。
孕婦
很多女性從懷孕後就開始,對所有吃進去的食物會特別留意,含有咖啡因的飲料當然也被列為禁忌之一。這主要是因孕婦對於咖啡因的代謝慢,咖啡因停留在體內的時間會延長,腹中的胎兒也要到八九個月的時候,才能通過新陳代謝,清除血液中的咖啡因。
小孩
因孩童肝、腎的發育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代謝的半衰期會延長,所以一般說來,12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當開水喝的歐美人士,對於小孩子喝咖啡也是有很嚴格的限制。
6. 什麼咖啡喝起來更健康
麥斯威爾的,感覺上比雀巢的奶香濃。真正喝起來爽的方法(適用於各種速溶):買一袋或兩袋伊利或蒙牛的袋裝牛奶,放在暖氣或者熱水中加熱,直接用加熱後的牛奶沖速溶咖啡,不加水,那個滋味~
沖的時候也有技巧,就是用牙齒尖將牛奶袋的角咬一個很小的小洞,然後用力擠出,用壓力沖擊速溶咖啡粉或用一點熱水已經泡開的咖啡粉,在擠的過程中,你會發現有「奶泡」的效果,雖然沒有高壓蒸汽打出來的細,但也可美美享受一番!
7. 哪一種的 咖啡 比較好喝了 即營養又健康的 請網友推薦
推薦咖啡:《雀巢》
精神不濟時來杯咖啡,不僅能夠提神醒腦,聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c,不喝咖啡的人也可以試試看哦!
吃完含大蒜的食物後,喝杯咖啡,可使口氣恢復清新自然。
將咖啡渣放在冰箱中可以減少冰箱的怪味道。
買回的咖啡豆切勿放在地上,以免因吸收地氣而潮濕;而保存在密封罐中的咖啡豆最好也能常常搖動,別讓豆子在罐中一直靜置不動。
最好不要在空腹時喝咖啡,一方面會胃痛,另一方面因為咖啡會加速腸蠕動而肚子里沒有食物,容易產生胃酸。
咖啡渣置於鞋櫃中,亦可消除臭味。
喝咖啡是一種享受而且可以緩解壓力、放鬆心情,同時也會刺激腸蠕動,產生通便作用,因此為便秘所苦的人可以在早餐時喝咖啡,在喝完咖啡後五至十分鍾應會排便。
鍋子用久了,多少都有油味,把濕的咖啡渣(或茶葉渣)放在鍋中炒到干,就可以去掉鍋中異味。
8. 喝什麼樣的咖啡最健康
大多數咖啡的成分都是差不多的,因此咖啡之間是沒有可比性的,主要是要看個人的口感而定的。咖啡其中的成分有咖啡因子,它是會導致上癮的問題,還會使人興奮。因此在晚上盡量不要多喝,也不要長期的飲用,以免增加身體代謝負擔。要控制好飲用的量,每天一杯即可,而且不要在睡前飲用。在飲用咖啡之後盡量不要服葯,也不要喝濃茶,以免導致腸胃不舒服的問題。
9. 喝什麼咖啡最健康
好處:
1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙鹼酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,並表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
壞處:
1.緊張時添亂
咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
2.加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成復方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實並非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡後,血壓升高的時間可長達12小時。
3.誘發骨質疏鬆
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對於婦女來說,可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經常動的人,加上更年期後的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。
另外,以下六種人不宜喝咖啡:
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後,每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦——飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。
維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用
10. 速溶咖啡和現磨咖啡哪個更有利於健康
現如今社會,許多的上班族都會以咖啡作為提神的飲品,出於方便,很多人都會選擇速溶咖啡,那麼速溶咖啡和現磨咖啡有什麼區別呢?
"速溶咖啡」是咖啡產品的一種,不能算真正意義上的咖啡,這是傳統咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工業化的合成品,在一些特定環境下如長途旅行時在火車上和飛機上是不錯的咖啡代用品,而不再是原本意義上的咖啡,速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營養和保健成份受到破壞而消失,飲用時,雖然也有咖啡的味道,但已失去了咖啡中豐富的營養成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛圍,另外速溶咖啡中所含有的防腐劑、色素、甜味劑等添加劑在人體內無法消化吸收並不斷沉積,所以"速溶咖啡」不宜經常飲用。速溶咖啡和現磨咖啡有什麼區別呢?
飲用速溶咖啡時,雖然也有那麼點咖啡的味道,但是已失去了咖啡中豐富芳香油脂。更甚者為要保存時間較長,所以在煮和霧化的過程中,工人會加入防腐劑,而因為香味都跑得差不多了,所以也會加入奶精,香精等添加劑。這些添加劑人體內無法消化吸收並不斷沉積,對人體中樞神經系統造成危害同時使人體細胞加速衰老。所以,對於真正熱愛生活熱愛咖啡的人來說,速溶咖啡毫不香甜、更是危害身體健康。
再者由於成本的關系,速溶咖啡當然選擇的是質劣而高產的羅布斯塔種咖啡,反正消費者也無法辨知使用的何種原料,其產地多在越南[據說化學武器危害殘留時間是相當長的]、非洲的一些國家。另外其間的碎豆、壞豆、不良發育品種完全不經篩選就直接烘培、研磨。因為大部分的芳香精華都是要流失的,再好的豆子也沒有太大意義。
雖然有的速溶咖啡和現磨咖啡一樣,也要經過研磨和沖煮,不過這個過程放在工廠了里.咖啡最香的時候就是研磨成粉和用水煮的時候,現磨咖啡就可以讓你真正品嘗到氤香的咖啡。
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