㈠ 怎樣泡茶最健康
四季飲茶有區別
飲茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的余熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。 ·每日飲茶2~6克
雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的,對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
·不飲用過濃的茶
濃茶會使人體「興奮性」過度增高,對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現,甚至心律不齊,造成病情反復。
·臨睡前不飲茶
這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人,尤應注意。
·進餐時不大量飲茶
進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽,並排出體外,使奶類製品的營養價值大為降低。
㈡ 怎麼喝茶最健康
茶的廣泛普及但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經》傳世以後。所以宋代有詩雲「自從陸羽生人間,人間相學事春茶」。也就是說,茶發現以後,有一千年以上的時間並不為大眾所熟知。
紅茶是經發酵烘製而成的,其性質溫和、味道醇厚。紅茶除了富含多種水溶性維生素以外,還富含礦物質鉀和錳。
茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果,從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
㈢ 怎樣喝茶最健康
在選擇茶葉時也要注意茶葉的品質,如果是較差的茶葉泡茶入口非苦即澀,最好不要喝了,這樣的茶葉容易喝壞腸胃。
㈣ 怎樣喝茶才最健康
因人用茶
茶葉味苦性寒,具有清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿的功用。年青體壯的人,適量飲茶可以降火祛躁。年老體弱的人,往往虛寒血弱,長久用茶容易因其寒涼侵襲脾胃而不知不覺地損耗元氣,甚至會誘發疾病,因此,應該少喝濃茶。
對症用茶
茶葉中含有咖啡因、鞣質、茶鹼和維生素C等,對中樞神經有強興奮作用,因此,患失眠症的人睡前不宜飲茶。咖啡因、茶鹼還能加強心臟功能、提高心率、擴張冠狀血管,所以心跳過速的冠心病人不宜喝茶。但是某些心跳過緩的病人,適量喝茶則有利於提高心率。咖啡因能增加胃分泌、活動性,消化性潰瘍病人不宜多飲茶;而消化不良、腹內積食者多喝些茶倒是有益的。對於支氣管哮喘、膽絞痛病患者來說,適量飲茶可以減輕痛苦,因為茶鹼能松馳平滑肌。茶有減少體內脂肪、降低膽固醇的功能,胖人適宜飲茶。
清淡為佳
一杯濃茶,刺激作用很強,可以引起失眠、頭疼,甚至會因對脾胃刺激過甚而造成嘔吐。而且茶的抗菌作用隨濃度增大而降低,所以,茶水以清淡為好。
冷飲多弊
喝溫茶,體內的「火氣」能因茶的涼性而下降,自尿排出;喝熱茶,則茶的涼性借體內「火氣」而升散,使人神思爽暢、耳聰目明;喝冷茶,不僅無清熱化痰之功,而且有滯寒、聚痰的壞處。
㈤ 茶水怎樣喝最健康
茶有千百種,滋味各不同。數據表明喝茶的主要目的,55%的人表示為了健康,30%的人是為了提神,其餘15%則是為了減肥。越來越多的人關注茶的養生功效,但究竟怎麼喝茶才養生呢?小編和大家一起來看看。
1.喝茶講究身體條件
不同身體條件的人對茶有不同需求,一定要選適合自己的茶。
綠茶,性寒,適合胃火旺、精力充沛的人飲用,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。
紅茶,性溫,適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
黃茶,性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶綠葉綠湯清爽、黃茶黃葉黃湯醇和。
白茶,性涼,適用人群和綠茶相似,但"綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶",陳放的白茶有去邪扶正的功效。
青茶(烏龍茶),性平,半發酵茶,保留綠茶的清爽和紅茶的醇厚,適宜人群最廣。
黑茶,性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放後再喝,口感和療效更佳。
4.喝茶要講究量
茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶能增強神經興奮和消食利尿,但不是喝得越多越好,也不是所有人都適合喝茶。
一般來說,每日飲茶12克左右,分次飲用;即每日2-3次,每次3-4克的量是比較適合的,對於患有胃病和腸潰瘍的人都不適合飲濃茶,哺乳期婦女及懷孕和嬰幼兒也不宜飲濃茶。
作者:茶小博,茶學科班,文字工作者,學茶愛茶但不止於茶。
新浪微博@茶小博,@每時茶
轉載請聯系 微信公眾號:@ 每時茶(time4tea)
㈥ 茶葉怎麼喝最好
溫水洗一次茶,最好用玻璃杯,80度水沖泡,5分鍾後喝
,淡而清香,10分鍾後滋味鮮爽!你可一試沒有副作用的!茶是養生水,茶是保健湯,有好茶喝,會喝好茶,是一種清福哦!居家過日子,不可一日無茶哦!願你:飲茶養身,飲茶防病,飲茶快樂,飲茶幸福!
㈦ 怎麼樣的喝茶方法是最養生的
大家都知道,茶葉在中國有著悠久的歷史和文化底蘊,一直以來都是中國的傳統飲品之一,並且很多人都認為喝茶是可以起到養生作用的,那麼怎麼樣的喝茶方法才是最養生的呢?這因人而異,需從我們個人的實際身體情況出發,但都得從飲茶的種類、量和喝茶的時間等幾個方面綜合分析。
最後是合理的喝茶時間,如果我們沒在適當的時間內飲茶的話就會增加我們的身體負擔。如我們在晚上睡覺前喝茶的話就很有可能產生失眠的現象,經常性這樣的話就會導致我們睡眠不足,從而嚴重損害我們的身體健康。所以說要想讓飲茶達到其能促進我們養生的最大效果,我們就要結合自身的身體狀況,合理地控制好我們飲茶的品種、飲茶的量和飲茶的時間,切記不能跟風隨大流別人怎麼做我們就怎麼做。
㈧ 茶葉的喝法
茶葉有3中喝法,具體有:
1、煎茶。
煎茶是一種烹煎方法,是茶的最早藝術品嘗形式。其茶主要用餅茶,經炙烤、碾羅成末,侯湯初沸投末,並加以環攪、沸騰則止。煎茶法在中晚唐很流行,此後煎茶法漸趨衰亡。
(8)茶葉怎麼喝最健康擴展閱讀:
1、選茶也要因人而異,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的,也可以用簡單質朴的。
2、酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。
3、以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人准備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用 。
㈨ 正確的喝綠茶的方法是什麼
正確的喝綠茶的方法是:用80℃~85℃水沖泡,現泡現飲。
1、茶具
綠茶的沖泡,要求茶具潔凈,通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡,以便於襯托碧綠的茶湯和茶葉。其中尤以玻璃杯為佳,玻璃茶具素以它的質地透明、形態各異而受人青睞。
以玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶,尤其是沖泡各類名優綠茶,茶湯的色澤鮮艷,葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動,葉片逐漸舒展亭亭玉立,是一種動態的藝術欣賞,別有風趣。
2、水質
綠茶沖泡的水質要好。通常應用潔凈的優質礦泉水,也可用經過凈化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性,切勿用鹼性水,以免茶湯深暗。煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
3、水溫
沏茶的水溫,要求在80℃左右為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化,使茶湯很快變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。
4、茶水比例
茶與水的比例要恰當,通常茶與水之比為1∶50至1∶60,即1克茶葉用水50毫升至60毫升為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中、口感鮮醇。
4、沖泡手法
沖泡的手法也很有講究,要求手持水壺往茶杯中注水,採用「鳳凰三點頭」的手勢,使注入的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。
5、禮儀
在沖泡時先注入少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍後再注水至離杯沿1厘米至2厘米處即可。若待客,可將泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盤中,捧至客人面前,以手示意,請客人品飲。
(9)茶葉怎麼喝最健康擴展閱讀
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。
此法水溫要掌握得非常准確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。
2、中投法
投放茶葉後,先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒展開來後,再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很松展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3、下投法
先投放茶葉,然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。
4、先涼後熱法
投放茶葉後,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鍾左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。