❶ 早餐吃什麼有利於身體健康
1、奶及奶製品。
早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩定情緒之作用。
以下的幾種食物就應當避開,:
一、吃早餐,少選甜食
水果麵包、巧克力松餅、肉桂卷、牛角麵包……早餐似乎是很多人理直氣壯吃甜食的好時候,但你是否知道,早餐吃太甜的點心並不利於健康?早餐糖分過多容易讓人不久以後就感到飢餓,同時,含有黃油、奶油等的點心中含有的脂肪和大量糖分容易讓人在不經意間攝入過多能量,造成肥胖隱患。因此,早餐的主食最好不要選擇太甜的食物。
二、吃雞蛋,不要用煎的
雞蛋中富含蛋白質、維生素和礦物質,可以說是一種營養全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的時候,喜歡將雞蛋做成煎蛋的形式,但這樣對於早餐來說,脂肪的比例就太高了,反而顯得早餐不健康。哪怕是吃雞蛋三明治,其中也會加入蛋黃醬等輔助調味料,因此,早餐如果要吃雞蛋,最好選擇水煮蛋,這樣吃起來更健康。
三、早餐別吃加工肉
培根、香腸、熏肉……歐式風格的早餐中,加工肉的登場頻率可謂相當高。雖然這樣的早餐看起來很有格調,但從健康的角度來說,加工肉就不是那麼好的選擇了。早餐充分攝取蛋白質是很重要的,但加工肉的脂肪會比普通肉更多,含有的鹽分也比普通的肉類更多,有可能增加壞膽固醇的量並增加腦卒中的風險,因此早餐就算吃肉,也不建議吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的選擇,果汁的確是維生素的良好來源,但是即使是100%純天然的榨果汁,也可能有糖分攝入過多的風險。如果無論如何都想喝,每天最多喝一杯,而從營養的角度來說,喝一杯果汁的營養可能還比不上直接吃一個水果。早上的飲品最好選擇白開水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
❷ 早餐吃什麼最健康
早餐可以喝粥,因為喝粥容易消化。早上的時候,腸胃是比較敏感的,早餐不吃那些比較硬的食物,如果早晨能夠喝粥的話,是可以調整一個人的腸胃。一般在早晨起床的時候,整個人都沒有什麼胃口,如果吃飯這樣的食物,是會讓人去排斥。特別是作為老年人來說,他們都會習慣性的在早晨喝粥,因為老年人的腸胃不是很好,選擇喝粥,會讓老人的生活更加的健康。
早餐是特別重要,早餐一定要吃好。所以對於一個人來說,早餐的重要性就可以決定一個人的身體健康。對於早餐的選擇,也是有特別注意它的營養成分。因為早上吃的早餐,是很容易讓身體吸收的。如果有條件的話,早上的時候也可以給自己准備一些青菜或者是水果,這樣的早餐會讓人看起來更有食慾。
❸ 早上吃什麼最健康
早上起床,吃這 5 種東西最好!
1. 雞蛋:
雞蛋含有豐富的蛋白質,能夠增加身體的飽足感,降低卡路里。如果搭配其他如饅頭、麵包等主食一起食用,更能加強營養的吸收,不會浪費雞蛋所富含的營養價值。
但也要注意一次不要吃過量的雞蛋,每天吃1~2顆,讓身體足夠吸收就好,否則不好消化,反而容易引起腹脹、腹瀉等症狀。
2. 藍莓:
在每天早餐里加上藍莓,除了提高新陳代謝,也能夠增強記憶力,並且控制血壓,好處非常多。
3. 堅果:
堅果內的膳食纖維富含維他命、礦物質等營養,除了可以幫助消化、穩定胃酸外,也能透過咀嚼的動作,緩解飢餓感。不過要記得堅果一定要適量食用,避免攝取超量的卡路里。
4. 燕麥粥:
燕麥中有許多營養,不但能夠在胃裡形成一層保護層,防止胃壁焙胃酸破壞、侵蝕,而且它所富含的可溶性纖維,能有效降低體內的膽固醇。
5. 蜂蜜:
早晨喝水可以清理血液中產生的垃圾,加入蜂蜜後,在補充水分的同時,也能很好的補充維生素和礦物質,恢復體能、帶來能量,而且會讓大腦開始活躍,讓人感到愉悅。
❹ 早上吃什麼最好
1、要澱粉類的食物。早餐是大腦的「開關」,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。
這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
2、蛋白質不能少。維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
3、早餐一定要有些蔬菜和水果。如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。
(4)早上吃什麼最健康最快擴展閱讀:
推薦幾種美味的早餐:
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一個西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西,經常用電腦或伏案寫字的職業女性,最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生,提高皮膚深層細胞更新速度,加強細胞間的連接力,使皮膚富有彈性,調節皮膚細胞角質化的過程。
2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣,又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治,這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來,足以應付一上午繁重而忙碌的工作,是高強度工作量的職業女性之首選方案。
❺ 早餐吃什麼比較快速又營養
建議早餐吃一個雞蛋 喝一杯牛奶 或者吃一個油條 和一杯豆漿都是對身體不錯的
❻ 早餐吃什麼最健康
一日三餐補充著我們身體所需,特別是早餐,身體經過一夜的消耗之後,是最需要補充營養的時候,所以說早餐一定要吃好,對於那些上班族、減肥的女性乾脆早晨不吃飯的習慣是非常不好的,甚至說會嚴重的影響身體。其實吃早餐也有一門學問,到底怎樣吃,才能補充身體所需呢?
常言說早餐要吃飽、午餐要吃好、晚餐要吃少。實際上這句話就是根據每日,我們身體所需的能量以及消耗的補充來說的,也可見早餐對於營養元素補充的重要性,所以建議大家,在以後的生活中不要隨意的「對付」自己的早餐,這樣使很不健康的,目前一些常見的腸胃疾病,多數都是因為早餐沒有吃好造成的。
❼ 早上吃什麼食物最好呢
社會經濟發展越來越快,人們對於自己的健康也是越來越看重,我們都知道中國有一句老話叫做早要吃好,午要吃飽,晚要吃少,由此可以看出老祖宗對於吃的事情也是非常的有研究的,其實就早餐來說也是因人而異的,如果是兒童的話要注重補充豐富的蛋白質和鈣,如果是青少年的話,要保證鈣維生素C維生素a等營養素的攝入,如果是中年人的話,則就要保證蛋白質,維生素,鈣磷等多種微量元素的攝入,希望每個人都能夠知道這一點。重要的一點是一定要多吃雞蛋因為雞蛋中含有高蛋白的元素早餐吃雞蛋一整天里都會減少飢餓感,希望每個人都能夠知道這件事。
3、中年人應該怎樣吃
一般來說中年人在早餐的選擇上會更廣一些,饅頭麵包以及雞蛋就夠了,同時如果條件允許的話可以不要吃蛋黃,因為蛋黃對中年人來說是有一定的危害的,希望每個人都能夠知道這件事,同時我們需要注意的是,中年人多吃杏仁也是有一定的好處的,因為杏仁中含有大量的酶,對身體產生能量和維持血糖有著非常積極的作用。
❽ 早晨吃什麼早餐最健康
1、豆漿
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。那麼,豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現,豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素,並且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質「異黃酮」,經常吃點豆渣,還可以降低一些癌病的發生率。
營養早餐的搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
總結:一日之計在於晨,大家啊都知道一天當中早餐是最重要的,從上文中我們知道了,早餐吃哪些食物比較好,同時上文中也跟大家介紹了幾種不同年齡段適合吃的早餐和幾種營養早餐的搭配法,所謂早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,這才符合養生之道。