球藻什麼顏色最健康

『壹』 小球藻（綠藻）的小球藻簡介

綠藻（小球藻）的基本知識
一、認識藻類
藻類是植物界中有光合作用色素的一類自養原植體植物，既沒有葉子、種子或根，也沒有花。有一些藻類很微小，只有幾微米（μm），但也有些很大的，很復雜的組織，像寬大的飄帶，例如海帶。藻類用孢子進行繁殖，形態各異，大小不一，大多是距今20億年以上的原始植物。大部分的藻類從遠古時期就存在，至今仍存在。藻類的適應性很強，即使在極端惡劣的氣候條件下（如在沙漠或冰河地區），它們也能存活。它們生長在海洋、湖泊、河流、小溪，還有濕地，分布范圍很廣。凡潮濕地區，都可找到他們的蹤跡。
藻類的種類繁多，在地球上的海洋和淡水中大約有23000 種藻類。藻類主要生長在水中，約2/3見於海洋，約1/3生活中淡水中。據調查，全世界可供食用的藻類並不多，我國已發現的可供食用的藻類有50多種。
可食用的藻類的營養價值很高，它不僅含有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素，還有大量的氨基酸、有機碘、磷、鉀和多種微量元素等。以綠藻（以下均稱為小球藻）中著名的品種蛋白核小球藻為例，小球藻中蛋白質含量約為60%，具備18種氨基酸和高含量的維生素，以及多種有益人類健康的礦物質及微量元素，是不可多得的全營養食品。

二、小球藻的發現
小球藻，英文名稱為Chlorella。日本京都大學化研所和日立製作所共同進行的生物遺傳基因研究成果表明，小球藻誕生於五億四千年前，這從遠古時代的化石中就可得到證明。小球藻旺盛的繁殖能力，以及圍繞細胞的堅韌的細胞壁，使小球藻能夠抗拒所有的滄桑巨變，不管是環境改變或自然災害都無法摧毀他們。
小球藻屬綠藻門，卵孢藻科。藻體單細胞，球形或橢圓形，直徑僅數微米，無鞭毛，浮游生活，是生息在淡水中，直徑為千分之三至八毫米的超微生物。它藉助陽光、水和二氧化碳，生長出天然的全營養成分，並釋放出氧氣。由於它非常微小，所以被發現得非常晚，直到19世紀發明了顯微鏡，其存在才得以確認。小球藻以高於其他植物十倍以上的光合能力，以每隔20個小時分裂出4個細胞的旺盛生殖能力，不停地將太陽能量轉換為生命所需要的能源。基於這種生命活動，它被稱為「罐裝的太陽」。小球藻是一種單細胞的綠藻，是一種高效的光合植物。具有史前水中生物神秘色彩的小球藻，自出現在地球上至今，它的基因始終不因環境的變遷而發生變異。20世紀50年代末期，小球藻被視為理想的食物營養來源。
發現小球藻的時期是顯微鏡發明之後。1890年，小球藻被荷蘭微生物學家M.W.Beijerinck(拜林克)博士所發現，並確認為是可食用的藻類。將希臘文表示綠色的「Chlor」和拉丁文表示細小物質的「ella」組合中一起，將其命名為Chlorella，意思是「小的年輕的綠」。其深綠的顏色代表了高濃度的葉綠素的存在。
發現小球藻的時期相當於日本的明治中期。由此可見，從發現至今，其歷史並不久遠；也可以說，令人有新生物的印象。其實，從地球誕生生命的初期即有小球藻這種生物，只是近期才被發現而已。
證實綠藻存在的化石，是由哈佛大學的巴谷豐教授在非洲南部的Cambrian紀之堆積岩中發現的。他看到直徑20微米葉綠素的藻類和直徑0.5微米的細菌化石在一起。

三、小球藻的形狀和結構
小球藻是一種微小的綠藻，生長在淡水中。它的外形多為球狀，少數為橢圓形。小球藻大多分布在溫帶地區的泥沼、河流、池塘中，一般在春秋兩季大量出現，而在春夏之交繁殖最盛。其生長最適溫度為25°C～30°C，最適光強為3000～4000勒克司。
小球藻直徑3～8微米，必須用600倍以上的顯微鏡方可看見，與人體紅血球體積相似；從橫斷面來看，一個細胞的直徑2～12微米，因此有研究機構稱之為「綠血球」。它是一種生活在淡水中球形深綠色的單細胞球狀藻類微生物，所以稱它為小球藻。小球藻整個遺傳的物質全部在細胞核中。
屬於單細胞的生物有人類、動物和一些藻類，如小球藻（綠藻）也是單細胞生物。從分類上，小球藻更接近高等植物，它有完整的細胞核，含有豐富的葉綠素並且堆積得很密，生產人們所需要的各種氨基酸、蛋白質及維生素等；對肽類物質進行正確的加工，從而使這些肽具有正常的生物活性。它吸收太陽能量進行光合作用，反復進行細胞分裂的繁殖速度非常驚人，可以充分地進行光合作用。這種驚人的生命力源於小球藻特有的生物活性生長因子（Chlorella Growth Factor，CGF或綠藻精）。
有科學家提出，在以碳水化合物為主要食物而缺少蛋白質、脂肪和維生素營養的地區，可通過大量培養小球藻來進行營養補充。最極端的例子是，中、美、俄的科學家已經讓小球藻陪伴宇航員去太空飛行，給宇航員提供氧氣和食品。

四、小球藻的獨特秘方CGF：促進生長的獨有成分
人類、動物和一些植物都屬於單細胞的生物。小球藻就是一種單細胞的藻類植物，整個遺傳的物質全部在細胞核中。單細胞的小球藻含有豐富的葉綠素並且堆積得很密。它是吸收了太陽能量進行光合作用反復進行細胞分裂繁殖的神秘植物，生產人們所需要的各種氨基酸、蛋白質及維生素等；對肽類物質進行正確的加工，從而使這些肽具有正常的生物活性。
小球藻又是一種高能量植物，不用種子來繁殖後代。那麼，它是依靠什麼方法來繁殖後代的呢？這種驚人的生命力是小球藻特有的生物活性生長因子CGF（Chlorella Growth Factor）決定的。
CGF是小球藻獨有的活性成分。有了CGF這種特殊的促進生長活性成分，使小球藻具有高超的「分身法」。一個小球藻細胞一分為二，然後是兩個變四個，四個變八個，越分越多，並保證細胞基因不會發生變異。在生長環境優越的情況下，一個小球藻的細胞內可以分出4～16個孢子來。這些小小的孢子長得很像它們的「母親」。隨著孢子的長大，「母親」的肚子被撐破，小孢子散放出來，開始進行獨立的生活。這些小小的孢子又長成了母親的模樣，於是一個小球藻經過「分身法」變成了4～16個小球藻。
剛誕生的幼小綠藻，從水中吸收養分而長大；當細胞成熟之後，小球藻的細胞分裂一定是四分裂的形式。而CGF又是維持小球藻細胞中不斷分裂繁殖中保持基因永無變異的關鍵所在。這種相互促進的特殊營養成分非常有益於維持人類的健康和疾病改善。

五、小球藻集天然營養物質之大成
綠色食物永遠是地球上重要性排行第一位的營養來源，也是許多生物的營養之源，更是當代人維持健康和生命力的基礎要素。小球藻的CGF精華成分佔到了自體的5%，除此之外還含有18種以上氨基酸構成的約60%的蛋白質、16種維生素（含B12）、11種礦物質、葉綠素A、葉綠素B、葉黃素、碳水化合物、核酸、酵素、胡蘿卜素、纖維、Ω—3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白，核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）、多種植物類荷爾蒙等，真可謂質優量豐的天然營養源。
形象的比喻是：小球藻蛋白質的含量是牛肉的2倍，雞肉的3倍；鐵質含量是葡萄乾的50倍，豬肝的16倍；鈣質的含量是牛奶的2倍；維他命A含量是葡萄乾的4倍；胡蘿卜素是一般植物的100倍；葉綠素是螺旋藻（又稱藍藻）的5倍；含比鵝肝更高的維生素B12。因此，小球藻同時又享有「植物營養素+肉類優質蛋白」的美稱。它的營養價值大大超過雞蛋、牛肉和大豆等高蛋白食物。
雖然小球藻在這個世界上已經存在五億四千萬多年，但被發現並造福於人類的歷史並不長。對於我國經歷過20世紀60年代「三年自然災害」的中年老人來說，小球藻並不陌生。當時，人們把小球藻當做營養葯物，改善一度出現的「浮腫病」——蛋白質營養缺乏症，為人類戰勝自然災害立下了汗馬功勞。
著名作家盧曉蓉在其作品《感受飢餓》就記述了小球藻這一難忘的篇章：「我母親當時是一家工廠醫院的葯劑師。在工人們一個個患了「浮腫病」而無葯可治的時候，她發現了小球藻富含蛋白質，如獲至寶，立即四處找來十幾個浴缸，也包括我們家的一個，在醫院的庫房裡養起了小球藻。小球藻雖然屬於原始而簡單的物種，可仍然馬虎不得。它需要陽光，需要干凈的環境，於是母親幾乎把所有的業余時間都用到了照顧小球藻上。到小球藻養成以後，她還要把這十幾大缸水燒干，把裡面的小球藻濃縮成乾粉，再按照病人病情的輕重程度分配給他們服用。據吃過小球藻的工人講，那東西還真管用，一調羹可以頂三兩飯。有幾次我餓得慌，望著那墨綠色的乾粉眼饞，向母親討吃，可母親硬是不給，說給工人吃是為了救命，而我還沒危急到那樣的程度。」
這么好的一種養生食品，為什麼後來卻在我國銷聲匿跡了呢？
小球藻有三層細胞壁，十分堅韌，對其有效的破壁方法是一道世界性難題，很難破解。小球藻能在地球上歷經五億多年滄海桑田的變化而一直生存到今天，關鍵一點就是它有堅韌的細胞壁的保護，利用常規方法難以使微小的綠藻細胞破碎。小球藻富含的各種營養成分必須經過破壁後才能釋放出來，並被人體消化吸收。質量再優異的小球藻如果不經破壁處理，即使加工成營養健康品，實際上也難以發揮其改善調整的作用。
經歷了十幾年的科研攻關，一直未能開發出理想的破壁方法，使得小球藻在中國國內逐漸被淡忘。於是，微藻家族中另一品種——螺旋藻，因其養殖條件要求不高，成本低廉，而且不需進行復雜的破壁處理工藝，迅速進入了藻類健康品企業的視野。與此同時，在日本、美國、中國台灣等發達國家和地區，小球藻在健康食品領域中卻始終占據主導地位，在發達國家被公認為是一種不可缺少的、寶貴的健康食品。

『貳』 如何辨別小球藻的品質

小球藻的價格因為不同的質量，不同的含量，不同的產地，不同的廠家而不同。但總的來說，質量是最關鍵的問題。

那如何鑒別質量呢？可以從以下一些方面來考量。

小球藻的真假，最准確的判斷過程：

1、拿到中國權威的藻類研究中心去做藻類檢測，根據細胞學來判斷看是否是小球藻。如到專門的淡水藻類研究中心。

2、拿到質量檢測中心檢測是否含有添加物，有害物質，或是重金屬或是其他有毒物質。

如果您嫌麻煩，無法去做這兩種檢測。那靠個人經驗來判斷真假與質量。那如何判斷呢：

1、生產廠家。得了解其生產歷史生產規模以及生產工藝，一般來說，年代越久的生產廠家越值得信賴。

2、產品規格，總包裝量。有的廠家的產品每粒是0.2克， 有的每粒是0.25克，不能單看總價，可以對比一下每粒或是每克的價格。

3、一定要選擇不含任何添加劑或是賦形劑的。有些內地產的小球藻製品里有添加了硬脂酸鎂或是二氧化硅等添加劑，這樣，純度大打折扣，一定要選擇100%的純度的。

4、藻種，小球藻可細分為大約10個種類，其中營養價值最高的是蛋白核小球藻。

5、小球藻一般做成片劑銷售。如果看到液態的小球藻製品，那請不要購買，濃度極低，大部分是水，並且液態的極容易氧化。全球市場上的小球藻健康食品，一般都是製作成為片劑（顆粒狀）。如果是小球藻粉劑類的，也不建議購買，不方便服用，並且有些人並不一定會喜歡小球藻的味道，顆粒狀服用起來方便，且易消化。

6、小球藻必須要加工才能服用，野生的小球藻是不能吃的。首先，無法肉眼分辨是哪種是小球藻，因為藻類成千上萬種，肉眼看感覺大多數是綠色。那麼怎麼確定小球藻呢，肯定要藉助顯微鏡觀察細胞形態結構才能確定。小球藻的細胞只有人體紅血球一般大小，需要600倍的顯微鏡才能看清。再者，野生的藻類會吸附海洋、湖泊、池塘等天然環境中的重金屬，並且在生長過程中，會滋生出有毒的藻類（如微囊藻毒素），這是為什麼不能直接食用野生藻類，必須通過專業生產商在潔凈環境中培養小球藻食品的最重要的原因。第三，小球藻的細胞壁有三層，要經過破壁消化率處理，才能完整地消化吸收。如食用野生綠藻，是無法消化吸收的，也就是說吃了也白吃！

7、小球藻片劑一定要避光的包裝才行，瓶裝的包裝沒有鋁鉑袋包裝的避光效果好。

8、如果還有廠家還在強調破壁技術，那就太忽悠人了，破壁技術早在幾十年前確實是屬於新技術，有了破壁處理，食物的消化吸收率會大大地增加。這也是為什麼小球藻這何這么晚出現在內地市場上的原因。而今破壁技術已然不是什麼高精尖技術了，很多廠家也都能做到了。相反，超凈化技術、無污染的生產過程才是決定小球藻品質的重要因素，這也是為什麼內地產小球藻製品質量不高（有污染有雜質不純凈）的原因所在。

9、如果是進口小球藻片劑產品，最好能出示每個批次的進口衛生證明，能出示衛生證明的產品表明該批產品的質量是合格的，因為通過了第三方中國商檢各項檢驗，其中包括重金屬致癌物以及大腸桿菌、營養成分等等檢驗，這一點尤其重要，也是評價小球藻質量的最重要指標。因為我國對於進口食品的把關程度在國際上也比較嚴格的。不能出示該證明的，那產品的來源及質量是無法保障的。

10、口感，顏色，外觀等一系列可參考以下詳細說明。好的小球藻片嚼起來口感好，粘性強，藻味濃香，而且一味到底不會改變，也沒有其它異味出現。顏色是深綠色，顆粒表面柔潤，均勻，沒有雜質斑點。如果表現粗糙發黑或發黃是由於不純凈或混入其它藻類和添加物，發黃是因為產品被氧化。如果嚼起來有酸澀苦味，那一定是在養殖過程中因水質污染而派生出來微囊藻毒素，微囊藻毒素的危害甚至超過於重金屬的危害。這樣的小球藻製品質量就真不敢恭維了。小球藻本身主要的作用就是排毒，凈化身體，如果小球藻本身不純凈，不但會降低這方面的作用，甚至還會產生副作用。所以生產條件和工藝不理想，就談不上營養價值一說了。

因此要生產出高品質的小球藻，需要破壁處理、潔凈養殖和超凈加工等核心技術支持，這並非一般人認為的那麼簡單，是需要多年養殖經驗的積累和科技生產結果的結合，才能為您提供優質的小球藻產品。比如：小球藻有極強的吸附重金屬和毒素的功能，因此，凈化技術更是其生產核心，需要大量投資來完成，這不是一般生產能做到的，否則在養殖過程中就已被污染了。

就這個問題而言，目前進口蛋白核小球藻的質量最好，實際上最好的綠藻（小球藻）就是在台灣，因為台灣的淡水資源豐富，溫度適宜，環境好。世界上70%的綠藻產量都是來自於台灣。並且日本市場上的綠藻絕大多數都是從台灣進口，因為日本有兩個季節是比較寒冷的，從溫度上就達不到養殖小球藻的條件。培養小球藻的適宜溫度是22-25度左右。為保證日本市場的正常銷售，必須依賴從台灣進口。特別是台灣首屈一指的台灣綠藻工業股份有限公司生產的綠先優綠藻（小球藻）片，產品通過了中國商檢的審核，台灣綠藻工業公司60年代建小球藻生產工廠，享譽全球50年。

內地是近幾年才開始有廠商開始生產小球藻，但內地的水質條件以及生產工藝還遠遠達不到台灣的水平。

所以，選擇可靠的大廠家非常重要。

資料來源《綠藻食療網》

『叄』 怎麼養好球藻

在杯子外頭貼上「恐龍」照片，寄生蟲就全嚇死了。那個你上網查查球藻養的方法就行。一個禮拜換水一次，可用氯氣揮發掉之自來水。水溫請保持於25℃以下，愈低的水
溫對綠藻球的生態愈有幫助。飼養過程中，請絕對避免讓他受到日光直曬，室內光線
或人工光元都可讓綠藻球順利生長。

判斷綠藻球健康狀況：
綠藻球若是翠綠渾圓，就表示健康一百分！如果綠藻球顏色黯淡，有枯黃的現象，甚 只要從綠藻球的肚子中浮出浮游物，使得水有點混濁，就可幫他換上乾凈的水了！清
洗時略為輕輕按壓綠藻球的肚子，釋出體內的臟水，他才能好好吸收乾凈新鮮的水
喔！溫度太熱時，建議放到冰箱，也可直接在水內放冰塊
至整個散開了，就表示照顧不佳，珍貴的小生命快要終結了要想球藻長得圓潤可愛，就要經常翻動它，在自然環境中，球藻可是隨時被水流翻動著才會形成如此圓滑可愛的形象

『肆』 如何辨別小球藻的優劣

小球藻，也叫綠藻，含有豐富全面的營養素，是非常不錯的健康食品，不過，要確定是好的小球藻，才能對身體起到作用。

小球藻的真假，最准確的判斷方法：1、首先拿到中國權威的藻類研究中心去做藻類檢測，根據細胞學來判斷看是否是小球藻，並且確定其藻種名稱。如到專門的淡水藻類研究中心檢測。2、再拿到質量檢測中心作營養成分分析，並檢測是否含有添加物，有害菌群是否超標，是否含有有害物質，或是重金屬或是其他有毒物質。
如果您嫌麻煩，無法去做這兩種檢測。那靠個人經驗來判斷真假，那如何判斷呢：

1、生產廠家。得了解其生產歷史生產規模以及生產工藝，一般來說，年代越久的生產廠家越值得信賴。
2、產品規格，總包裝量。有的廠家的產品每粒是0.2克， 有的每粒是0.25克，不能單看總價，可以對比一下每粒或是每克的價格，根據價格來看性價比。

3、一定要選擇不含任何添加劑或是賦形劑的小球藻產品。有些內地產的小球藻製品里有添加了硬脂酸鎂或是二氧化硅等添加劑；也有的為了讓口感好而增加了一些甜味劑，這樣的話，不但掩蓋了小球藻其真實的味道且純度大打折扣，一定要選擇100%的純度的。
4、藻種。小球藻可細分為大約10個種類，根據小球藻類分析研究報告，其中營養價值最高的是蛋白核小球藻這個藻種。

5、小球藻一般做成片劑銷售。如果看到液態的小球藻製品，那請不要購買，濃度極低，大部分是水，並且液態的極容易氧化。全球市場上的小球藻健康食品，一般都是製作成為片劑（顆粒狀）。如果是小球藻粉劑類的，也不建議購買（有的小球藻粉劑類產品為了提升口感，也添加了甜味劑），不方便服用，並且有些人並不一定會喜歡小球藻的味道。顆粒狀服用起來方便，且消化吸收率同樣高。

6、小球藻必須要加工才能服用，野生的小球藻是不能吃的。首先，無法肉眼分辨是哪種是小球藻，因為藻類成千上萬種，肉眼看感覺大多數是綠色。那麼怎麼確定小球藻呢？肯定要藉助顯微鏡觀察細胞形態結構才能確定。小球藻的細胞只有人體紅血球一般大小，需要600倍的顯微鏡才能看清。再者，野生的藻類會吸附海洋、湖泊、池塘等天然環境中的重金屬，並且在生長過程中，會滋生出有毒的藻類（如微囊藻毒素），這是為什麼不能直接食用野生藻類，必須通過專業生產商在潔凈環境中培養小球藻食品的最重要的原因。第三，小球藻的細胞壁有三層，要經過破壁消化率處理，才能完整地消化吸收。如食用野生綠藻，是無法消化吸收的，也就是說吃了也白吃！
7、小球藻片劑一定要避光的包裝才行，小球藻因其高含量的葉綠素，所以對光線很敏感，瓶裝的包裝沒有鋁鉑袋包裝的避光效果好。
8、如果還有廠家還在強調破壁技術，那就太忽悠人了，破壁技術早在幾十年前確實是屬於新技術，有了破壁處理，食物中蛋白質的消化吸收率會大大地增加。這也是為什麼小球藻這何這么晚出現在內地市場上的原因。而今破壁技術已然不是什麼高精尖技術了，很多廠家也都能做到了。相反，超凈化技術、無污染的生產過程才是決定小球藻品質的重要因素，這也是為什麼內地產小球藻製品質量不高（因水體有污染，產品有雜質不純凈）的原因所在。
9、如果是聲稱進口小球藻片劑產品，最好能出示每個批次的進口衛生證明，能出示衛生證明的產品表明該批產品的質量是合格的，因為通過了第三方中國商檢各項檢驗，其中包括重金屬致癌物以及大腸桿菌、營養成分等等一系列檢驗後，才會頒發此證明文件。這一點尤其重要，也是評價小球藻質量的最重要證明。因為我國對於進口食品的把關程度在國際上是很嚴格的。不能出示該證明的，那產品的來源及質量是無法保障的。

11、口感，顏色，外觀等一系列可參考以下詳細說明。好的小球藻片嚼起來口感好，粘性強，藻味濃香，而且一味到底不會改變，也沒有其它異味出現。顏色是深綠色，顆粒表面柔潤，均勻，沒有雜質斑點。如果表面粗糙發黑或發黃是由於不純凈或混入其它藻類和添加物，發黃是因為產品被氧化。如果嚼起來有酸澀苦味，那一定是在養殖過程中因水質污染而派生出來微囊藻毒素，微囊藻毒素的危害甚至超過於重金屬的危害。好的小球藻產品聞起來都有新鮮乾草味，如果有刺鼻或腥味就有可能是和不幹凈的藍藻混合了，這樣的小球藻製品質量就真不敢恭維了。小球藻本身主要的作用就是排毒，凈化身體，如果小球藻本身不純凈，不但會降低這方面的作用，甚至還會產生副作用。所以生產條件和工藝不理想，就談不上營養價值一說了。

12、好的小球藻產品碾碎成粉末後加入清水，經沉澱後可看見水質依然清亮（如下圖所示）。如果水質渾濁了，說明產品在生產過程不幹凈受到污染了。
13、好的小球藻產品暴露在空氣中24小時內就會氧化發黃再發白，如果顏色變化很輕微或是不變色，說明加了色素或是其它添加劑，品質不純正。

14、小球藻不是什麼特殊資源，是一種淡水單細胞藻類，小球藻廣泛生活在淡水水域，只要生產管控嚴格，技術先進，有適宜的溫度、充足的陽光、干凈的淡水資源以及優秀的藻種選擇培養經驗就可以大規模生產及銷售，所以不存在小球藻只是少數人服用的專利，也不存在小球藻必須向某個國家機關申請才能生產的這種騙老百姓的說法。小球藻在台灣地區以及日本已經有50多年的歷史，普及率也是很高的。內地是因為生產技術上的不完善不足，導致小球藻在內地多年來都得不到廣泛的研究與生產，而在60年代的台灣地區，就開始大規模的進行研究與開發生產，因為台灣的淡水資源豐富，溫度適宜，環境好，是小球藻生產的天然良地。世界上70%的綠藻產量都是來自於台灣，台灣的小球藻產品市場佔有率一直是全球第一。並且日本市場上的綠藻絕大多數都是從台灣進口，因為日本有兩個季節是比較寒冷的，從溫度上就達不到養殖小球藻的條件，培養小球藻的適宜溫度是22-25度左右。為保證日本市場的正常銷售，必須依賴從台灣進口。特別是台灣首屈一指的上世紀60年代建廠的台灣綠藻工業股份有限公司生產的綠先優綠藻享譽全球50年。

綜上所述，要生產出高品質的小球藻，需要破壁處理、潔凈養殖和超凈加工等核心技術支持，這並非一般人認為的那麼簡單，是需要多年養殖經驗的積累和科技生產結果的結合，才能為您提供優質的小球藻產品。比如：小球藻有極強的吸附重金屬和毒素的功能，因此，凈化技術更是其生產核心，需要大量投資來完成，這不是一般生產能做到的，否則在養殖過程中就已被污染了。

『伍』 請問一下有誰知道海水小球藻是什麼顏色的，謝謝！

小球藻是深綠色

『陸』 小球藻有什麼作用哪個牌子的小球藻好小球藻的價格是多少

微藻因具有豐富的營養價值和產油能力，因而已被廣泛研究。小球藻屬於淡水單細胞綠藻，分布廣泛，種類多達十餘種，在食品、醫葯、飼料、能源和環保等多個領域具有廣泛的應用價值。近年來研究證明小球藻在臨床上可作為治療多種疾病的輔助葯物，被認為是綠色天然的營養保健食品。
日本、美國以及中國台灣等國家和地區將小球藻作為綠色健康食品和飼料添加劑已有近40年歷史。小球藻系列產品在日本保健品市場中連續十年保持銷量第一。

小球藻的營養價值
小球藻細胞壁堅厚，細胞內含有豐富的蛋白質，小球藻蛋白質含量可高達50％-70％，含量超過諸如大豆、牛肉等高蛋白食物，此外，細胞內還含有8種必需氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物，並富含多種維生素，及鈣、鐵、鉀、鋅等礦物元素，以及還含有小球藻獨有的促生長因子（CGF），具有全面而均衡的營養價值，長期服用可維持和補充人體健康所不可缺少的營養成分。特別是小球藻特有的促生長因子(Chlorella Growth Factor，CGF)，能促發機體活力，提高人體免疫力，抗腫瘤。小球藻細胞內的葉綠素和葉黃素等色素，可以使機體提高抗氧化能力，減緩衰老。小球藻的葉綠素含量是植物中最高的(可高達2-4％)，已被聯合國糧農組織(FAO)列為21世紀人類的綠色營養源健康食品。

小球藻的葯用價值
日本早在20世紀60年代就已經開展小球藻的研發及利用方面的研究，處於世界的領先地位。在國外，小球藻已應用於臨床，對術後創傷、白細胞減少、營養不良、糖尿病、高血壓、動脈粥樣硬化和高血脂以及腫瘤等進行輔助治療。

1.增強機體免疫力
小球藻內含有的豐富生長因子(CGF)，在小鼠實驗中，CGF被發現具有良好的免疫調節作用。它具有誘發干擾素，激發人體防禦、免疫組織中的巨噬細胞、T細胞和B細胞的作用，能促進機體生長和體制的增強，並能強化免疫系統功能。小球藻對身體虛弱的癌症患者以及放療化療後白細胞減少、免疫功能低下者具有良好的輔助作用。

2. 吸附體內毒素
小球藻中葉綠素的含量是螺旋藻的數倍，是植物中葉綠素含量最高的。葉綠素有很強的吸附毒素的作用，被譽為是腸、腎、肺血液中有害物質的」清道夫」。小球藻內豐富的葉綠素和植物纖維素，可排除體內化學毒素和重金屬，有效保護肝、腎等排毒器官免受毒害，預防癌症發生。

3.調血壓、降血脂
小球藻細胞內富含多不飽和脂肪酸，如亞油酸和γ-亞麻酸等，具有調節血脂、降低血液粘稠等功效。這些天然而均衡的生物活性物質，可用於預防多種慢性疾病，構成人體健康的物質保障。因此小球藻也可適合於高血脂症，防治動脈粥樣硬化以及冠心病的輔助治療。

4.抗氧化、抗疲勞
小球藻富含超氧化物歧化酶(SOD)和β-胡蘿卜素，尤其是富含葉黃素(Lutein)。這些物質具有很強的抗氧化能力，可以有效清除機體新陳代謝產生的各種自由基，長期服用可用於延緩衰老，改善心、肺功能。此外，小球藻還富含多種維生素和微量元素，可快速補充人體缺乏的各種營養元素，促進消除疲勞、增強體力、輔助活化腦細胞。

5.抗腫瘤
小球藻富含多種蛋白質，可以作為免疫激活劑，其抗腫瘤的機制可能為抑制致癌物的誘變性和基因毒性；增生核細胞；與宿主或受體一起作用；通過抗原專一性免疫；使T細胞增殖和活化等。小鼠體內體外實驗表明，注射小球藻熱水抽提物後，癌細胞生長受到抑制，小鼠生存時間顯著延長。

6.抗感染、抗炎症
已有研究發現小球藻粗提物對小鼠的消化性胃潰瘍有顯著的防治作用，能加強防潰瘍形成的保護因子。臨床試驗也證實，小球藻能夠輔助治療潰瘍性結腸炎，加速傷口癒合。此外，研究發現小球藻還可以抗巨噬細胞病毒的感染，減少感染病毒的復制，使器官免受病毒引起的組織病理學損害。
小球藻本身有這么優秀的作用，但現在市場上的小球藻產品有很多，品質卻參差不齊，那消費者該如何鑒別小球藻的質量呢？

購買前一定要了解品牌及生產廠家是否值得信賴，收到產品後，可以先觀察外觀，優質的小球藻片顏色應呈現出均勻的濃綠色，聞起來會有小球藻特有的芳香味，有點類似乾草香，放在嘴裡嚼一嚼，會品嘗到小球藻濃郁的藻味，且一味到底不變。如果小球藻片呈黃綠色或是泛白色，甚至於參雜斑點或污點，聞起來有腥味，嚼起來藻味很淡，那肯定是品質差，甚至可以表明該產品在生產過程中受到了污染，因此千萬不要購買。

綠先優綠藻（小球藻）片來自小球藻高品質唯一代名詞的世界上第一家著名的小球藻專業製造商-台灣綠藻工業股份有限公司。公司成立於1964年，悠久的歷史伴隨著現代生物科技的發展更成就了其產品的致臻致純。台灣綠藻工業股份有限公司50多年來始終在小球藻專業領域默默耕耘，並已通過ISO及GMP等十一項品質認證，更獲頒無數獎項和榮譽，是同業所望塵莫及的，產品因行銷日本、歐美等世界各國而著名並備受用戶信賴。

品質決定功效，品質保證安全，高品質綠先優綠藻（小球藻）片作為健康補助食品最大的價值在於它的全面均衡且純凈的營養素和極高的吸收率及高活性成分，能迅速補充並平衡營養，全方面促進新陳代謝，從而達到調整和改善體質。這足以證明為什麼服用過綠先優綠藻（小球藻）片的人都會感受到意想不到的結果（尤其是慢性病患者）。但切記：預防永遠勝於治療！因此「藻」吃到，早健康！小球藻是最好的健康預防補助食品。

至於小球藻的價格，現在信息如此發達，你完全可以通過各種渠道來了解到小球藻的價格，總而言之，質量是根本，質量是關鍵。

『柒』 海藻球一定要用營養液嗎

養球藻不一定需要營養液，但換水之後，在水裡添加兩滴的營養液，可以讓它生長地更好。養護者應及時關注球藻的顏色變化，健康的球藻，顏色新鮮翠綠，表面沒有雜亂的枯枝和污物，但如果球藻受到陽光暴曬或者水溫持續偏高，它就會受損變黃枯萎。

如果是放在水缸中成長的話，可以把它種在非移動物體的表層。如果是在市場上購買的球藻，一般是把它栽培在球狀的物體上，這樣觀賞性更高。

『捌』 圓形海藻發黃怎麼辦

圓形海藻發黃的處理方法有：
大約一星期左右便換一次隔了夜的清水,你也可以在裡面加入一些綠球藻營養液，這樣他的藻枝就會越來越茂盛。水溫宜保持25℃以下，水溫愈低對綠球藻的生態愈有幫助。太熱的話，可以蓋上水松蓋子，放入雪櫃內。在養殖過程中需避免綠球藻受陽光直接照射。室內光線或任何人工光源都能令綠球藻正常生長。在細心飼養下，綠球藻每天都會不停成長，速度為一年約5mm左右。在成長過程中，會有小枝綠藻在藻球四周長出，你只要在更換清水時付出多點愛心，將小枝藻順藻球輕輕撫平，綠球藻便會健康成長為自然的球形。
當綠球藻生長到約5cm直徑左右，每次更換清水時，就要用手指將綠球藻中的水分輕輕壓出，使其能充分吸收更換的清水，避免因污水積藏而影響其生態或導致枯萎。千萬要注意的是，不要和魚、烏龜、蝦等其它水中動物一起飼養！

『玖』 小球藻（綠藻）是什麼樣

綠藻，也稱小球藻，英文名：Chlorella。是生存了30億年以上的一種淡水單細胞藻類。

30億年前，地球上誕生了第一個產生氧氣的生命，也是第一個單細胞核酸物質--綠藻。藻類，被形容為」地球之肺「，供給地球約90%氧氣（另10%則由植物提供）。

綠藻的誕生，也孕育了地球萬物，它是許多生物的食物來源，大到鯨魚，小到陸地上的小昆蟲等，同時也使得地球適合人類及其他物種繁衍。經過適者生存的長久演變，綠藻也是目前地球上最古老的生物之一。

生物分類 綠藻門、綠藻綱、綠球藻目、小球藻科、小球藻屬
物種 單細胞真核生物（有完整的細胞核和葉綠體）
綠藻發現者 1890年，荷蘭微生物學家拜爾尼克（M.W.Beyenick）博士，也是第一個綠藻生物研究學者
發展起源 1948年美國開始戶外培養，1964年台灣綠藻工業公司世界第一家大規模生產
培養方法 淡水培養
細胞形狀 球形（所以又稱「小球藻」）
細胞大小 很小，約2-8微米，與人類紅細胞大小相似，需用600倍顯微鏡下才可見
外觀顏色 深綠色
細胞結構 3層細胞壁，以纖維素為主，較硬，因此需破壁後才能被人體消化吸收
所含的特殊成分 綠藻生長因子CGF（它是獨特的藻多醣，以核酸為主）
細胞分裂形式 1分裂為4。是地球上動植物中唯一能在20小時增長4倍的生物，所以其應用價值很高
所含營養
優質植物性蛋白質、氨基酸、維生素A、B群、C、D、E、礦物質鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硒、葉綠素、葉黃素、核酸、膳食纖維

特別豐富的營養素 綠藻生長因子（CGF）、核酸、多醣體、葉綠素、α-次亞麻油酸、葉黃素、維生素B12（在一般蔬果中很難攝取到）、膳食纖維
經破壁後的消化吸收率 90%以上（台灣綠藻工業公司取得台灣及德國高消化處理認證）

註：我國常見的小球藻種類有蛋白核小球藻（Chlorella pyrenoidosa）、橢圓小球藻（Chlorella ellipsoidea）、普通小球藻（Chlorella vulgaris）等。其中蛋白核小球藻的蛋白質含量最高，營養價值也最高。

第一次世界大戰期間為解決糧食不足問題而首次有計劃地培養綠藻。二戰後，美國、德國、日本相繼投入綠藻研究，大量培養且開發成產品銷售。

每60億個優質的綠藻細胞，才能製成1克的綠藻，1克的綠藻相當於1公斤的蔬菜水果的營養價值，可見其珍貴。

綠藻（小球藻）由於含有超級豐富的營養，具有低熱量，因此美國太空總署（NASA）把綠藻（小球藻）列為"太空食品"，綠藻（小球藻）更被世界衛生組織認定為"21世紀最佳食品"。2011年11月9日，神舟8號太空飛船攜帶綠藻（小球藻）上天，綠藻（小球藻）不僅為宇航員提供氧氣，而且還作為食物的來源確保宇航員在中間站的全面營養，同時還有可能對許多醫學難題提供重要的解決方案。

上世紀70年代開始，日本消費者開始普遍食用綠藻（小球藻），並成為國民生活中不可或缺的營養來源。但因為日本的地理環境氣候水源達不到大規模培養綠藻的要求，因此需大量從台灣進口綠藻（小球藻），因為台灣擁有得天獨厚的藻類培養環境，在全球享有70%的市場佔有率。

對於我國經歷過20世紀60年代「三年自然災害」的中老年人來說，綠藻（小球藻）並不陌生。當時，為響應中央的號召，人們把小球藻當做葯物，治療因營養不良而一度出現的」浮腫病「--蛋白質營養缺乏症，為人類戰勝自然災害立下了汗馬功勞。

這么好的食品，為什麼後卻在我國銷聲匿跡了呢？因為小球藻有3層細胞壁，很難破解。小球藻能在地球上歷經5億多年滄海桑田的變化而一直生存在今天，關鍵一點就是它有堅韌的細胞壁的保護，利用常規方法難以使微小的綠藻細胞破碎。小球藻富含的各種營養成分必須經過破壁後才能釋放出來，並被人體消化吸收。質量再優異的小球藻如果不經破壁處理，即使加工成營養食品，實際上也難以發揮其作用。而當時我國確實存在技術上的難題。並且，小球藻有養殖過程當中很容易受到有毒藻類的污染，如果水質不幹凈，在室外培養的情況下，如果沒有高科技的凈化技術，那養殖過程中就可能受到污染了，有毒藻類的污染比重金屬的污染對於人體的健康威脅更大，因此。我國多年都不曾涉及到小球藻的研究生產領域。

而在與此同時，日本、美國、中國台灣等發達國家和地區，小球藻在健康食品領域中卻始終占據主導地位。特別是台灣，絕佳的環境更是養殖小球藻的天然良地，因此台灣是世界上小球藻主要生產地。近年來，內地也開始有企業開始生產小球藻了，但論品質還遠遠無法與台灣相比。

資料來源《綠藻食療網》

『拾』 小球藻為什麼是紅色

小球藻是一種生活在淡水的藻類植物，顏色是深綠色，不是紅色。