怎麼榨豆漿健康

❶ 怎樣使打出來的豆漿更好喝

1、豆子一定要泡一晚上 雖然現在的豆漿機都支持干豆豆漿【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆漿口感更香醇 不會有豆腥味
2、打豆漿的時候可以在裡面加一兩粒【花生米】 不要小看這個 味道誰試誰知道啊~
3、如果是需要補腦的話 可以在打的時候加兩個核桃的核桃仁 這樣出來的豆漿的顏色都是紫色的【不知道是不是核桃種類的原因 顏色可能略有不同】
4、打出來的豆漿 過濾完後 再加一點點濾出來的豆渣進去 口感更醇厚~【根據個人習慣來吧。。】

❷ 怎麼做出好喝的豆漿

豆漿的做法非常簡單，我們要做的就是把食材洗凈切碎再放入豆漿機中，但磨豆漿時有些小細節必須要注意，掌握了竅門才能既省時又省力，做出的豆漿才更好喝。比如，您要添加豆類、花生、蓮子這些耐煮的食材，一定要提前浸泡；所有的食材不要超過2個量杯，這樣磨出豆漿的稀稠度才會更適中；再有就是食材的搭配和投料的順序了，我們就一邊分享這7種豆漿的做法，一邊來詳細給您說說。

【南瓜豆漿】做法簡單，常喝臉色紅潤

食材：黃豆60克、南瓜1塊。

做法：黃豆提前浸泡，南瓜去皮去瓤，清洗干凈後切成小塊兒。把南瓜和泡好的黃豆一起倒入豆漿機中，加水至900毫升的位置磨製豆漿。搭配麵包、饅頭、雞蛋或堅果都非常好吃。南瓜一次吃不完，剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鮮膜，放冰箱冷藏保存。

【紅豆豆漿】滿滿的豆香，手腳不冰涼

食材：紅豆60克、紅皮花生20克、紅棗6顆、紅糖2小塊。

做法：紅豆和紅皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下來打豆漿。紅棗洗凈去掉棗核，切成塊兒。把食材倒入豆漿機里，加適量的水啟動豆漿程序。紅豆豆漿煮好後，加入2小塊紅糖，攪動至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋補，全身暖和。

【核桃燕麥豆漿】香甜滋潤，皮膚不幹燥

食材：核桃仁10塊、燕麥片和黃豆各1小把、紅棗5顆。

做法：把黃豆泡好，核桃去掉外殼清洗後掰碎，紅棗去核。都准備好後按飲用人數酌情加水製作豆漿即可。需要注意的是，核桃仁表面有一層褐色的薄膜，它的營養非常豐富，不要去掉。核桃不要過量食用，每天控制在5個以內。

【胡蘿小米豆漿】營養均衡，對眼睛好

食材：胡蘿卜2小根、小米和黃豆各1小把。

做法：黃豆和小米分別泡好，泡小米的水不要浪費，可以用來磨豆漿。胡蘿卜洗凈去皮，切塊兒備用。加水後磨製豆漿。這樣做出的豆漿味道清香，連不愛吃胡蘿卜的孩子都會喜歡，全家老少都可以喝，尤其是上學的孩子和每天面對電腦的人群。

❸ 怎麼打豆漿才是正確的

一、食材

主料

黃豆2杯

二、正確的打豆漿方法

1、前一天晚上就要做准備工作，黃豆量好，揀一下，洗干凈

❹ 怎樣榨豆漿才好喝

現磨豆漿的做法
現磨豆漿製作方法有兩種：一種是原汁原味的做法,不添加任何調料添加劑另一種是添加消泡劑，增稠劑，調味劑等等所謂豆漿伴侶的做法。我們分別為大家講解下。
原汁原味的做法：清洗豆子（兩遍），把水過慮掉
——》加入足夠多的水浸泡豆子(規定時間內）
——》把水濾掉--》
把浸泡後的豆子放入高壓鍋並加入水（規定量）開火---》規定時間內滅火
---》把多餘水過濾掉
——》豆子和白糖放入現磨豆漿機
---》開機1分鍾——》鮮美的現磨豆漿就做好了
---》使用打泡勺將上面的泡沫撈出即可。
添加添加劑的做法：清洗豆子（兩遍），把水過慮掉
——》加入足夠多的水浸泡豆子(規定時間內）
——》把水濾掉--》
把浸泡後的豆子放入高壓鍋，加入水（規定量），加入適量消泡劑（作用是打磨豆漿時不會產生泡沫，過量消泡劑對身體有害）開火---》規定時間內滅火
---》把多餘水過濾掉
——》把豆子,白糖和豆漿調味劑放入現磨豆漿機---》開機1分鍾——》現磨豆漿完成
。
現磨豆漿做法注意1：我們豆子選擇東北優質大豆。
現磨豆漿做法注意2：現磨豆漿做法是和操作環境有關系,例如，不同的爐灶火力不同，不同的高壓鍋壓力和容量也不同，以及大豆的品種等等，都會使得豆子處理的時候，在時間上，加水的容量有所加水的容量有所差別，原味坊所傳授給各位的技術中，涉及到的，處理豆子時間，豆子和水的容量等等是按照我們的操作環境下得出的,所以，要注意操作環境帶來的現磨豆漿做法差異。
現磨豆漿做法注意3：各種豆類的做法流程是不同的，那是由於綠豆，黑豆等外殼比較堅硬，必須另外處理，才能做出，口感細膩，圓滑，絕對無粗糙感的。

❺ 如何榨豆漿

喝豆漿，不僅可以美容養顏，同時還能夠很好的補充人體所需的營養，加之豆漿的口感很美味，所以很多人喜歡在早晨喝一杯豆漿。但是外邊賣的豆漿，有的要麼是口感不好，有的要麼是價格稍貴，有的要麼是衛生條件不是太理想讓人喝得不放心，所以還是自給自足比較好。那麼，您知道怎麼樣榨豆漿么？

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工具材料：
黃豆，豆漿機
操作方法
01
首先要購買黃豆。挑選黃豆的時候，要買那種新鮮的，這樣打出來的豆漿才會比較香甜，而且營養價值也會更高一些。如果家裡有親戚家種有豆漿的話，那去購買這些原汁原味的黃豆就更好了。

02
購買豆漿機。黃豆有了，還差榨豆漿的工具，一般我們是用豆漿機來榨豆漿的。選擇豆漿機的話，建議要那種品牌好、信譽高的商家出售的，這樣買來的產品比較有保障。

03
原材料都准備好了之後，就開始實施榨豆漿的過程了。要先把黃豆給洗干凈，將那些被蟲子吃過的黃豆挑選出來，而後將黃豆進行發泡。一般發泡的時間建議在6-8個小時之間。小編習慣在頭一天晚上好睡覺前將黃豆泡水，第二天一大早起來就榨豆漿，這個時間掐得剛剛好哈。

04
當黃豆泡好後，開始要打豆漿時，記得是要放入冷水的。此時先把泡好的黃豆放入豆漿機，然後加入涼水。加水的時候有一個地方很關鍵，就是要注意加水的量，千萬不要超過杯體的上下刻度線之間，這樣才可以成功的打出豆漿。若是水過多或者過少，容易導致打豆漿失敗。

05
當水和黃豆都放入豆漿機後，此時可以插電，然後點擊豆漿機上的開始按鈕，進行榨豆漿的過程了。榨豆漿的時候大概需要一段時間，此時你可以先去干點別的事情，待到豆漿的製作完成，一般豆漿機都會發出聲音來通知的。

06
當你發現豆漿打好了之後，記得要盡快將豆漿給轉移出來，此時直接把豆漿機打開，然後倒入一個加了過濾網的杯子里。這個時候就是要將豆漿和豆渣分開。

07
豆漿倒在過濾網上，你會發現有不少豆渣，這個時候如果你覺得豆渣浪費的話，可以考慮做他用，比如說可以拿豆渣來製作蛋糕，或者作為私聊去喂養雞鴨等等。

08
當豆漿和豆渣都成功分離之後，此時可以給豆漿適當加點糖，調到適合自己的口味就行了。待豆漿冷卻一小段時間後，就可以開始飲用豆漿了。

特別提示
雖然說大豆也可以不做浸泡就能打出豆漿，但是濕豆跟干豆打出來的口味是不一樣的，濕豆的口味要好一些，所以大家盡量選擇提前浸泡黃豆再打豆漿是比較好的。

❻ 怎樣榨豆漿，才好喝多謝!

要榨好喝豆漿的技巧：
1.大豆要選非轉基因的：可摻雜少量黑豆，做出顏色發暗的豆漿；摻雜數枚花生，豆漿口感更滑味道也略香。
2.浸泡大豆有技巧：大豆經過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆漿，且減少出渣率。一般要浸泡10餘個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，以避免菌類滋生。
3.做甜豆漿用蜂蜜最好：大豆中幾乎不含有澱粉和蔗糖，所以豆漿毫無甜味，如果想喝甜豆漿，用蜂蜜調味最好，因為蜂蜜是天然糖，且以果糖為主，甜度高用量少，比較健康。為減少對蜂蜜中活性物質的破壞，豆漿打好後不要馬上加蜂蜜，稍放涼准備喝之前再調入蜂蜜最好。

❼ 怎麼樣做豆漿才好喝

豆漿是中國傳統飲品之一，而且老少皆宜。豆漿營養豐富且很容易被人體吸收，其含有的植物蛋白和鈣對人體健康十分有益。如今使用豆漿機製作豆漿十分便利，提前一晚泡上大豆，早上喝一碗熱騰騰的豆漿，忙碌的學習和工作更有動力。不過豆漿的做法也很有講究，不同人製作出來的豆漿味道差異會很大。

竅門一：優質黃豆

一般家裡自磨豆漿，都是選擇優質黃豆浸泡，然後用豆漿機打磨，煮沸就直接喝了，這樣是普通的豆漿，一般早餐店或者祖名牌子的豆漿都是這樣製作，略嫌寡淡些。香甜又濃厚的豆漿製作的關鍵的一步是要加點糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗凈然和和浸泡好的黃豆一同放入豆漿機，這樣就可以喝到比普通豆漿更香甜，濃稠的豆漿。

竅門二：黃豆要浸泡
豆子泡好後,放水沒過,煮開就關火,用冷水沖冷放豆漿機打。這樣煮過後的豆子沒了豆腥味,反而又濃又香。
竅門三：打磨兩次
選擇的黃豆比例偏大一些，提示打磨兩次，即做完以後再來一遍（第二遍如機器不啟動，
要將溫感器在空氣中晾涼），這樣豆渣更細、出漿更多，熬煮時間更長，可以作到豆漿上漂有豆皮。
竅門四：加入花生一起磨
做豆漿時加一成花生一起打，這一成的花生分為兩半，一半是生的，另一半要炒個半熟，
可以掩蓋住豆子豆腥味，讓豆漿更香。
竅門五：豆類一定要煮熟
豆類營養豐富，如大豆含30%~40%的蛋白質，脂肪15%~20%，碳水化合物佔25%~30%，大豆中的鈣、鉀、磷、鎂、鋅、硒及維生素B族含量豐富，還含有多種植物活性成分（植物生化素）如大豆異黃酮等。大豆中含有四種抗營養物質，這幾種抗營養物質對蛋白質的吸收具有抑製作用，因此在做豆漿時，一定要先煮熟。