吃什麼食物很健康

① 吃什麼最健康（就是我們平時經常吃的食物）

吃紅薯最健康,因為紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。我們不如換一種問法:怎麼吃才最健康?也許能夠得到更有利健康的答案.

大家吃的健康嗎？是不是肉類吃多了點？常吃肥肉、油酥、油炸等食物？每天應付忙碌工作的您，身體需要時刻保持最佳狀況，然而食物的種類繁多，要怎樣選擇才能吃得最健康呢？以下有幾點建議：

1. 減少肉類的攝取
吃過多的肉類，除了使蛋白質的攝取過量，加重腎臟負擔外，也會不小心吃入過多的動物性脂肪，導致血脂質過高，引發心血管疾病。

2. 選擇低油烹調的食物
多選用以蒸、煮、鹵、烤烹調方式的食物，少選用煎、炸的方式，可減少油脂攝取，降低熱量，避免肥胖。

3. 選擇含脂肪量低的食物
選擇天然未經油炸食材，肉類則可選擇脂肪較少的部位。此外，可見的油脂盡量去除，例如：不吃雞皮、鴨皮及看得見的肥油等。

4. 攝取足夠的五穀根莖類
五穀根莖類建議量為每天三 至六碗，但因每個人的體型及活動量不一樣，所需熱量亦不相同，可依個人的需要量酌予增減。

5. 多吃蔬菜水果
力行「天天5蔬果」生活守則-每天三份蔬菜兩份水果。

6. 均衡攝取各類食物
沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須由六大類食物均衡攝食各類食物，不可偏食。食物的選用，以多選用新鮮食物為原則。

7. 三餐以五榖為主食
米、面等榖類食品含有豐富澱粉及多種必需營養素，是人體最理想的熱量來源，應作為三餐的主食。為避免由飲食中食入過多的油脂，應維持國人以榖類為主食之傳統飲食習慣。

8. 盡量選用高纖維的食物
含有豐富纖維質的食物可預防及改善便秘，並且可以減少患大腸癌的機率；亦可降低血膽固醇，有助於預防心血管疾病。食用植物性食物是獲得纖維質的最佳方法，含豐富纖維質的食物有：豆類、蔬菜類、水果類及糙米、全麥製品、蕃薯等全榖根莖類。

9. 少油、少鹽、少糖的飲食原則
＊高脂肪飲食與肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌症有密切的關系。飽和脂肪及膽固醇含量高的飲食更是造成心血管疾病的主要因素之一。平時應少吃肥肉、五花肉、肉燥、香腸、核果類、油酥類點心及高油脂零食等脂肪含量高的食物。日常也應少吃內臟和蛋黃、魚卵等膽固醇含量高的食物。烹調時應盡量少用油，多用蒸、煮、煎、炒代替油炸的方式，可減少油脂的用量。

＊食鹽的主要成分是鈉，經常攝取高鈉食物容易患高血壓。烹調應少用鹽及含有高量食鹽或鈉的調味品，如：味精、醬油及各式調味醬；並少吃腌漬品及調味濃重的零食或加工食品。

＊糖除了提供熱量外幾乎不含其他營養素，又易引起蛀牙及肥胖，應盡量減少食用。通常中西式糕餅不僅多糖也多油，更應節制食用。

10. 多攝取鈣質豐富的食物
鈣是構成骨骼及牙齒的主要成分，攝取足夠的鈣質，可促進正常的生長發育，並預防骨質疏鬆症。含鈣質較多的食物有豆製品和深綠色蔬菜等。

② 現代的人越來與追求健康，每天吃什麼食物比較健康

最健康的食物，農村山泉水，農村自己種的綠色蔬菜，水果，還有自己養的豬，自家雞下的蛋，總之自己動手做的東西都會是健康的，沒有人會自己害自己吧！雞蛋(煎煮都可以:補充軟磷脂，蛋白質)+ 稀飯(補充水，糖和礦物質) + 一碟蔬菜(不要煮爛了，補充維生素)+ 燒餅(粗糧，補充碳水化合物)。 3.每天可以換點花樣，稀飯換面條換豆漿，因為不同的食物中營養成分是有不同的，含量上也有差別，而人體對於營養素的需求也比較高，有七大營養素，碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素，礦物質，水，膳食纖維。

健康的定義就是自己定義，當你缺什麼就能補什麼，可以自由掌握，正常飲食就是早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，晚上最好在7：30之前吃完晚餐，餓了可以多吃水果。

③ 吃什麼最健康

如果在米飯中摻雜一些雜糧、蔬菜或葯食兩用的食物，米飯的營養價值就會提高，而且還能起到預防和治療疾病的作用。
1.綠豆米飯
夏天解暑清涼的佳品。因綠豆性涼味甘，具有清熱祛暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓等作用，可以預防和治療中暑引起的發熱、口渴、煩躁、小便不爽。
2.薏米飯
適合脾胃虛弱、食慾不振、慢性腹瀉的人。因薏米蛋白質含量高達17.6%～18.7%（稻米為7%～8%），所含澱粉易溶於水，容易消化吸收。
3.紅棗糯米飯
養血補虛。大棗中不但糖分含量高（65.9%）而且維生素C含量很豐富，維生素C在體內是阻止癌細胞生長的第一道防線。因此，經常服用有益健康。
4.紅薯米飯
紅薯營養豐富，有"補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎虛之功"。紅薯中含有較多澱粉和纖維素，人食以後，能在腸內大量吸收水分，增加糞便體積，不僅能預防便秘，減少腸癌發生，還有助於防治血液中膽固醇的形成，預防冠心病發生。
5.燕麥米飯
老年人的保健珍品。燕麥有降膽固醇、調甘油三酯和降低血液黏度的作用，燕麥含粗纖維較多，含不飽和脂肪酸也多，可以防心腦血管疾病，對糖尿病人減肥、便秘者都有益。
6.芋頭米飯
適合於胃腸道疾病、結核病及老人、兒童食用。因芋頭質地細軟易消化，具有益胃寬腸通便、解毒散結的作用，因此，大便乾燥硬結及無名腫毒等症均可食用。但芋頭含澱粉較多，多食有脹氣的缺點，應注意適量。

④ 吃什麼才是飲食健康呢

首先一日三餐必須吃。因為長期不吃早餐容易患膽結石。
俗話說：早吃好、中吃飽、晚吃好。
一日三餐可這么吃：早餐：一杯牛奶或一小碗粥、一點水果或蔬菜（一段黃瓜或一塊蘋果等）、一小塊肉(半個手掌那麼大)、一片全麥麵包，簡單營養。如果嫌單調，早餐也可以改成，一杯豆漿、一個雞蛋、一段玉米、一個西紅柿、一個小饅頭。
中餐：一碗米飯或一個饅頭、兩份素菜（葉菜或各種顏色的菜都可以）、一份葷菜（魚、牛肉、讓肉等）、一小碗湯（飯前喝）。
晚餐：一小碗粥、一封涼拌菜（苦瓜、洋蔥等等）、一個小饅頭、一小份葷菜。
兩餐之間加一份水果，臨睡半小時前喝一杯牛奶。還需加強鍛煉（每天快走半個小時）。
這份飲食不會長胖，人也水靈。

⑤ 吃什麼食物有益於身體健康

人們每天都需要涉足一些營養的東西來補充自己消耗的體力，特別是吃一些魚肉對身體是有很大好處的，當然我們大家在進食的時候也要根據自己身體的需求，及時的來選擇對自己身體有好處的食物，攝取有益於身體健康的食物。

維生素是維持人體健康所必須的物質，需要量隨少，但由於體內不能合成或合成量不足，必須從食物中攝去。維生素水溶性（維生素B族、維生素C）和脂溶性（維生素A、D、E、K等）兩類。它們對人體正常生長發育和調節生理功能至關重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養素。

糖類

糖類是人體的主要能源物質，人體所需要的能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細胞的重要組成成分。五穀類是提供糖類的主要營養素。

礦物質

礦物質是骨骼、牙齒和其他組織的重要成分，能活化荷爾蒙及維持主要硣素系統，具有十分重要的生理機能調節作用。蔬菜、水果是提供礦物質的主要營養素。

水

水是人體內體液的主要成分，是維持生命所必須的，約占體重的60%，具有調節體溫、運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用。水的來源主要由我們每天所引用的水，以維持體內所需。

膳食纖維

膳食纖維是指植物中不能被消化吸收的成分，是維持健康不可缺少的因素，它能軟化腸內物質，刺激胃壁蠕動，輔助排便。並降低血液中膽固醇及葡萄糖的吸收。

對於這些我們也應該做好正確的了解，還有就是在進食一些食物的時候人們要選擇利於自己身體健康的東西，這樣對自己的身體健康都是有很大好處的，因此還要提醒人們多多注意自己的身體健康。生活中應該全面的攝入營養，避免造成更多痛苦。

⑥ 吃什麼樣的食物才算是吃好又健康

回答你好對於大多數健康人群的健康飲食原則可概括如下。
1.食物多樣，谷類為主。每日的食物攝入應包括穀物、薯類、蔬菜水果、蛋奶類和堅果等。
2.多攝入蔬菜、水果和堅果類食物。蔬菜攝入量不少於300克，其中深色蔬菜不少於一半。水果每天攝入200克以上，不能用果汁代替鮮果；每天保持適量的堅果攝入。
3.適量吃魚、瘦肉、雞蛋等，少吃肥肉、熏制食品。
4.少油、少鹽飲食，控製糖的攝入，限制飲酒。
5.保持健康體重，每天保持適量運動。

⑦ 吃哪些食物有助於身體健康

隨著時代的發展，人們的生活水平在不斷提高，很多人在飲食方面都做到了一定的改善，想要通過食療的方法進行養生。如果想要有一個良好的身體健康，就需要在日常的飲食當中不斷的進行調理，根據自身的情況，吃一些對身體有利的食物，讓身體可以達到一個健康的狀態，防止疾病的產生。同時也需要做到營養均衡，多吃一些新鮮的蔬菜水果來促進體內的消化，讓體內的營養可以得到及時的攝入，也可以緩解腸胃的負擔，使毒素快速的排出。那麼吃哪些食物是可以幫助身體達到一個健康的狀態的，下面讓我們具體的了解一下。

綜上所述，我們可以了解的，如果身體上出現或多或少的小毛病，可以選擇通過一些食補來進行調理，這樣就能讓身體在不吃葯的情況下達到一個健康的狀態。

⑧ 吃什麼食物健康

平時多吃些谷類..蔬菜和水果也不能少..其次是肉 豆製品也可以多吃點，補充蛋白質..油類食品和糖點少吃點... 方便麵..汽水..燒烤..油炸食品.這些垃圾食品最好不要吃... 有益健康的食物:花菜 草莓 大豆
酸奶 金槍魚 麥芽 木瓜 香菜

⑨ 健康飲食，吃什麼食物才健康

根據《中國居民膳食指南》建議，成年人每天全穀物和雜豆類的攝入應為50-150克，不少於一天主食的1/3，全穀物常見的有糙米、小米、玉米、燕麥等，而雜豆類則是除大豆之外的其他豆類，如綠豆、紅豆、芸豆等。

減重期間建議適當增加全穀物、雜豆類的攝入量，它們所富含的膳食纖維，可以避免血糖的大幅波動。而它們所含的泛酸、B族維生素和鎂、鉀、鈣等礦物質，不僅能幫助瘦身，還能在減重期間幫助補充所需營養。

⑩ 吃什麼食物最健康

並不是所有的食物都可以任意搭配的。進食單一的一種食物可能對人體無害，但如果兩種或多種食物搭配在一起，就可能因食物中化學物質間的化學反應而產生有毒物質，導致人體中毒。以下羅列一些日常生活中的食物搭配及所引起的危害。輕則只是破壞營養價值，重則會導致嚴重中毒。
五穀類：
1．蘿卜(萊菔、蘆菔)嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何 首烏、地黃同食。
2．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命
3．韭菜(起陽草、懶人菜)不可與菠菜同食
4．茄子(落蘇、昆侖紫瓜)忌與黑魚、蟹同食
5．菠菜(菠棱萊、赤根菜)[菠菜忌與豆腐同吃]不宜與豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。
7．竹筍(筍) 不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭筍)不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
9．芹菜(芹、旱芹、葯芹、香芹)忌同醋食，否則損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
10．芥菜(護生草、菱角萊)忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
11、海帶+豬血 便秘
12、白酒+柿子，導致胸悶；
13、熱酒+紅柿 會中毒
14、葡萄+開水 引起腹瀉
15、樹薯粉+麻油 會中毒
16、蘿卜+水果，可致甲狀腺腫大；
17、蘿卜+木耳，會引起皮炎；
18、蘿卜+人參 滯氣
19、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；
20、香蕉+芋頭，會引起腹脹；
21、開水+蜂蜜，破壞營養素；
22、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；
23、豆腐渣+蜂蜜 會下痢
24、蒜頭+蜂蜜 會變疳積
25、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；
26、蜂蜜+油炸物 會中毒
27、木瓜+油炸物 會下痢
28、西瓜+油炸物 會下痢
29、西瓜+八寶丹 會中毒
30、金瓜+八寶丹 會中毒
31、花生+黃瓜，會傷身；
32、牛奶+果汁，不利於消化吸收；
33、牛奶+桔子+蘿卜 會傷身
34、牛奶+醋 患痢疾
35、牛奶+菠菜 患痢疾
36、豆漿+雞蛋，失去營養素；
37、豆漿+紅糖，降低蛋白質營養價值；
38、米湯+奶粉，破壞維生素A；
39、皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
40、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；
41、紅薯+柿子，會引起結石病；
42、番茄+綠豆 傷元氣
43、海味+水果，影響蛋白質吸收；
44、啤酒+海味，引發痛風症；
45、白酒+胡蘿卜，肝臟易中毒；
46、山楂+胡蘿卜，維生素C遭到破壞；
肉類海產：
47、咸魚+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產生強致癌物；
48、蝦子+青棗 會中毒
49、豬肉+菱角 肚子疼
50、豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死
51、鱉+芹菜 劇毒
52、牛肉+栗子 引起嘔吐
53、牛肉+紅糖 脹死人
54、牛肉+鹽菜 會中毒
55、牛肉+鯰魚 會中毒蝦子+金瓜 會中毒
56、牛肉+田螺 會中毒
57、羊肉+西瓜 傷元氣
58、羊肉+田螺 腹脹
59、狗肉+綠豆 會中毒
60、狗肉+黃鱔 會中毒
61、狗肉+蔥 會中毒
62、兔肉+芹菜 脫發
63、兔肉+人參 會中毒
64、兔肉+青姜 會中毒
65、兔肉+紅羅卜 會中毒
66、雞肉+芹菜 傷元氣
67、鵝肉+雞蛋 傷元氣
68、鵝肉+鴨梨 傷腎臟
69、甲魚+莧菜 會中毒
70、黑魚+茄子 肚子疼
71、鯉魚+豬肉 會中毒
72、鯉魚+甘草 會中毒
73、鯉魚+辣椒 成痔疾
74、鯉魚+芹菜 患痢疾
75、鯉魚+黃瓜 成胎毒
76、鮭魚+河豚 有生命危險
77、鯽魚+樹豆花 中毒（嚴重）
78、鰻魚+桔子 會中毒
79、鱆魚+螺肉 會中毒
80、河豚魚+煙灰 中毒（嚴重）
81、生鯨肉+大面 中毒（嚴重）
82、螃蟹+柿子 引起腹瀉
83、螃蟹給癩病人吃 中毒（嚴重）
84、對蝦+維生素C，可致砷中毒.
85、田螺+木耳 會中毒
86、田螺+玉米 會中毒
以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用. 編輯本段醉酒後宜食用的10種食物 ①食醋：它能對抗和緩解酒精的抑製作用，增加胃液分泌，擴張血管，利於血液循環，提高肝臟的代謝能力，增強腎臟功能，加快利尿，促進酒精從體內迅速排出。
②荸薺：荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見影。
③藕：藕性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服；
④芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
⑤西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。
⑥蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
⑦葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
⑧酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。
⑨香蕉：酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。
⑩橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」，既可直接食用，也可加冰糖燉。
食物的消化是從口腔開始的，食物在口腔內以機械性消化(食物被磨碎)為主，因為食物在口腔內停留時間很短，故口腔內的消化作用不大。
食物從食道進入胃後，即受到胃壁肌肉的機械性消化和胃液的化學性消化作用，此時，食物中的蛋白質被胃液中的胃蛋白酶(在胃酸參與下)初步分解，胃內容物變成粥樣的食糜狀態，小量地多次通過幽門向十二指腸推送。食糜由胃進入十二指腸後，開始了小腸內的消化。
小腸是消化、吸收的主要場所。食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學性消化以及小腸的機械性消化，各種營養成分逐漸被分解為簡單的可吸收的小分子物質在小腸內吸收。因此，食物通過小腸後，消化過程已基本完成，只留下難於消化的食物殘渣，從小腸進入大腸。
大腸內無消化作用，僅具一定的吸收功能。
情慾是男女的心靈之火，性愛是上帝賜給人類的最好禮物。有了它人類才得以繁衍，有了它人們才更加熱愛生活。

研究發現有些食物與營養素能夠促進性慾、調節性感受和增強性功能，是它們在燃旺男女的心靈之火，充當人類性愛的使者。當你在明白能吃出性慾，吃出「性」福後，你還會無動於衷嗎？

那麼，哪些食物能使人吃出性慾呢？告訴你，它們是：

富含維生素E的食物：維生素E被認為是一種性維生素，食物來源有麥芽油、堅果、小麥、小米和蘆筍等。嚴重缺乏維生素E會導致****退化和萎縮、性激素分泌減少並喪失生殖能力。常吃富含維生素E的食物能預防並改善這種狀況。

海產品：魚、蝦、貝殼類、海藻類食物。在古羅馬時期，人們就發現，海產品是滋養性慾的理想食品，特別是鯊魚肉，它作為性愛的「催化劑」至今仍享有盛譽。科學研究證明，海產品含有豐富的磷和鋅等，對於男女性功能保健十分重要，有「夫妻性和諧素」之說。

一般而言，凡體內缺鋅者，男性會出現精子數量減少且質量下降，並伴有嚴重的性功能和生殖功能減退，而女性則發生體重下降、****時****分泌液減少等症狀。另外，海藻含碘量超過其它動植物。而碘缺乏或不足會導致流產、男性性功能衰退、性慾降低。因此，即便不能經常吃海鮮，也要經常吃些海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食物。

蜂蜜：蜂蜜中含有生殖腺內分泌素，具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱，年高而性功能有所減退者，可堅持服用蜂蜜製品。

果仁：性學專家發現，在某些經常吃番瓜子的民族中，極少有前列腺疾病發生。這是因為番瓜子中含有一種能影響男性激素產生的神秘物質。此外，小麥、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也對增強性功能有幫助。

韭菜：又名起陽草、壯陽草、長生韭，是一種生長力旺盛的常見蔬菜。為腎虛陽萎、遺精夢泄的輔助食療佳品，對男性****勃起障礙，早泄等疾病有很好的療效。

大蔥：蔥一直被人們看作是愛情和性慾的化身。蔥的營養十分豐富，它能良性刺激性慾。研究表明，蔥中的酶及各種維他命可以保證人體激素分泌的正常，從而壯陽補陰。

雞蛋：雞蛋是性愛後恢復元氣最好的「還原劑」。雞蛋富含優質蛋白，它是性愛必不可少的一種營養物質。它可以強元氣、消除****後的疲勞感，而且，它在體內還可轉化為精氨酸，提高男性精子質量，增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後的癒合。

巧克力：巧克力不僅僅是一種使人快樂的食物。營養學家認為，巧克力所含的成分能穩定神經並有助開放感官，讓人們更期待兩性之樂。在西方諸國，自15世紀以來，巧克力就被視為激發性愛的營養食物，尤其是西班牙人，世代把它當作一種刺激性慾的葯物。所以在做彌撒前，教堂內嚴禁食用巧克力。而它卻是「情人節」能讓情人們「性」福的最好禮物。

此外，凡富含維生素B1、B2、B6的食物如豆類、谷類和乳酪，以及富含鋅、鎂、錳等礦物質的食物如牡蠣、堅果、菠菜、番瓜等，都是能增強性功能的保健營養食品。辣椒、桑椹、蘑菇、黑麥餅、驢肉、狗肉等在這方面也不遜色。

只要把握正確的營養搭配，日常飲食也能吃出性慾、吃出激情。對於很多人來說，真正的靈丹妙葯就在合理的飲食中。科學地從飲食中攝取某些營養物質，就可以使男女性愛達到理想境界，享受人間仙境。