㈠ 喝羊奶時,需要注意哪些問題
喝羊奶可以增進健康但你知道如何正確地喝羊奶,以及喝羊奶的禁忌事項有多少?要記住喝羊奶對身體很好,但不能空腹喝羊奶。因為羊奶的營養物質不能很好地被人體吸收,會造成營養浪費。另外,空腹喝羊奶會對胃腸造成負擔,所以平時每天喝羊奶的時候,不能在空腹喝羊奶。在日常生活中,我們可以在喝羊奶前加熱高溫蒸煮,獲得更好的口感。其實這里不建議高溫蒸煮。這是因為,如果羊奶處於高溫狀態,羊奶中的部分營養素就會嚴重流失,在我們飲用的過程中不能吸收更多的營養。所以在日常生活中,吃羊奶的時候需要特別注意。
不要和葯一起吃有些人把羊奶當水直接和葯一起喝是不對的。羊奶的營養成分和葯物的成分引起不好的化學反應,影響羊奶的營養成分和葯物的功效。羊奶是好東西。大家都知道,羊奶的營養成分比牛奶高,容易吸收,是很難得到的好產品。而且,對妹妹來說,羊奶有美容的功效,喝多了也不會變胖。美容和肥胖是女人生死的敵人。要知道,不管自己喝不買,給女朋友都是非常好的選擇。
㈡ 喝羊奶的最佳時間和方法
晚上睡覺前 午睡後1小時
㈢ 羊奶一天喝多少合適
喝羊奶要根據自己的體質來決定喝多與少;下面是羊奶的簡單介紹
羊奶的膻味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分,而羊奶中的成分如羊油酸、羊脂酸、和葵酸等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。
羊奶中含有:干物質、熱量、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸等
干物質、熱量:羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些;脂肪:羊奶富含短鏈脂肪酸,低級揮發性脂肪酸。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。
蛋白質:羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛乳酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物,含量越高蛋白質消化越低,所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質:羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素:羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸
酸度、緩沖性:羊奶的自然酸度低於牛奶的自然酸度,羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇:羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。
核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質,它在生物的生命活動中佔有極其重要的地位。
羊奶含有豐富的鈣,蛋白質,氨基酸,維生素,礦物質,無機鹽等營養成分,羊乳中天然核酸含量豐富,它可增加腦細胞對蛋白質的利用率,促進腦細胞康發育,羊乳中含豐富的腦磷脂,核苷酸、三磷腺苷、膽鹼、肌醇,大腦神經系統的健康發育,提高思維和記憶功能.羊乳中還含有生物活性因子環磷腺苷,它具有信息傳導和調節功能;能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養,軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效;羊奶治消渴,療虛勞,益精氣,補肺腎氣和小腸。作羹用之,補腎虛,治男女中風,利大腸。
㈣ 羊奶早上喝好還是晚上喝好飯前還是飯後呢
晚上飯後喝最好 ,建議最好還是睡前半小時飲用一杯熱羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。
煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開後,把杏仁或茶葉渣去掉,就可以基本上除掉膻味。
1、羊奶在國際界被稱為"奶中之王",羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。
羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。
2、大部分奶都不適合早晨空腹飲用的,因為易造成胃酸過多,引起脹腹,消化不良,而且空腹喝易將奶中的脂肪大部分吸收,如果早晨飲用最好在飲用之前吃點主食,及促進營養的吸收又保護您的胃。
3、晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養豐富、易於吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為「奶中之王」,是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。
羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶干物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高於人奶和牛奶,乳糖低於人奶和牛奶。羊奶的膻味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。
而羊奶中的化學成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。
參考:網路「羊奶」
㈤ 喝羊奶搭配什麼食物
你好、一般不宜和熱性的食物同吃!羊奶帶有膻味,可採用以下兩種方法去除:杏仁去除羊奶膻味法在煮羊奶的鍋里放少許杏仁,煮開後撈去杏仁,膻味就消除了茉莉花茶去除羊奶膻味法羊奶中有一種癸酸和乙酸所發出的揮發性膻味,可在煮奶時放入1小撮茉莉花茶,待奶煮開後,濾去茶葉,膻味即可去除.至於腹部不適,一般是個人體質有關!
㈥ 羊奶要怎樣喝才科學
關於牛奶,古今中外贊美之辭不勝枚舉,《本草綱目》稱它有「返老還童」之功效,西方醫學之父阿爾西波夫稱它是「最接近完善的食物」和「人類的保姆」,我國著名營養學家於若木稱它是「大自然為人類釀造的瓊漿玉露」……
但是,很多人對於每天都在喝的牛奶了解的並不多,本報編輯部經常收到讀者來信咨詢喝奶的一些問題。為此,時報記者特地將消費者最為關心的問題請教了有關專家,
希望能給您的生活和健康帶來裨益。
1 主要營養是蛋白質和鈣
問:都說牛奶有營養,要多喝,請問牛奶的主要營養究竟是哪些?
答:牛奶幾乎含有人體需要的所有營養元素,其中最主要的營養成分是蛋白質和鈣質,這也是生命和健康的物質基礎。人們喝牛奶的首要目的,應該是攝取蛋白質和鈣質,而且牛奶中的這兩種營養極易被人體消化吸收,尤其從鈣吸收角度,是天然的高效補鈣劑。因此多喝牛奶可以強身健體、美容營養、預防骨質疏鬆等。牛奶中的其它營養成分,如維生素等,由於含量很低,可以從蔬菜、瓜果等日常食物中獲取。
2 喝牛奶想喝就喝
問:我認為牛奶應該早晨喝,老婆卻說我「太機械」,請問喝牛奶有沒有最佳時間?
答:過去由於生產方式、保存條件等原因,給人的印象是牛奶都在凌晨擠了早餐喝。其實,喝奶可以隨時隨地,並且因人而異,而用現代牛奶包裝技術做成的常溫奶也可以使你「想喝就喝」。
早餐時喝奶,會給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收;上午或下午也可飲一盒奶,尤其對於緊張的上班族,可以補充能量,調節身心。當然,美眉還可以美容。
3 一天最好喝三杯
問:既然牛奶這么好,那我一天應該喝多少奶呢?
答:應該根據年齡、體質、工作消耗和經濟條件等情況,確定每天的喝奶量。
一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即2杯牛奶,如經濟條件許可,最好能達到3杯,即750毫升左右。據悉,全世界人均喝奶量最高的是荷蘭人,每天可達1公升以上,而荷蘭男性平均身高超過一米八,兩者之間不無關系。
4 牛奶過敏可改善
問:我看到辦公室一些注意保養的同事每天都喝一盒奶,可我喝完後就感覺肚子不舒服,我是否不適合喝牛奶?
答:這完全可以改善。嬰兒斷奶後,如果不再繼續飲奶,體內的乳糖酶活性自然就會慢慢降低,導致成人後對牛奶中的乳糖產生消化吸收障礙,就是脹氣、拉肚子等反應。這種現象在世界各個國家和民族中均有發生,只要堅持喝奶,讓身體慢慢適應,乳糖酶的活性自然會恢復。同時,喝奶時食用一些穀物或點心,比如可以在牛奶中加入麥片,少量多次飲用,不要喝太涼的奶等等,這樣堅持一段時間後,你的肚子就不會「牛奶過敏」了。
5 根據需要選擇不同奶產品
問:目前市場上牛奶產品有常溫包裝的,也有冷藏包裝的,請問哪種好?
答:從主要營養價值來說,兩種奶相差無幾。常溫奶由於採用了超高溫滅菌技術和6層復合紙包裝,可以長期室溫保存,飲用方便,尤其適合工作忙碌的消費者整箱購買,不僅節約了采購時間,而且可以放在不同場合隨時飲用;冷藏奶採用巴氏消毒法,需要全程冷藏,保質期一般在7天左右。因此,兩種奶各有千秋,消費者可以根據需要選擇不同的產品。
㈦ 羊奶正確喝法
喝羊奶的方法:
1、加熱至沸騰,保持一分鍾,減溫,使牛奶恢復到不沸騰的狀態。
2、加熱至沸 騰,保持一分鍾,減溫,如此反復3遍,即可食用 。該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒,也就是所謂的消毒
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的症狀。
最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像麵包、饅頭、餅干之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
(7)健康人如何喝羊奶擴展閱讀:
羊奶擱置時間不能過久,特別是夏天不要隔餐喝,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易把這些細菌都喝下去,對身體健康不利。
在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質,對人體是不利的,應該在加熱羊奶後再考慮放糖。
參考資料:網路-羊奶
㈧ 喝羊奶應注意什麼
羊奶注意事項:
1、不能空腹喝羊奶
若是空腹喝羊奶的話,會加快胃腸的蠕動,羊奶在胃裡面還沒有完全的被消化和吸收就排出去了,從而影響了羊奶在腸胃道裡面停留的時間,不能讓身體充分的利用裡面的營養價值,甚至會導致腸胃道不舒服。
2、不能高溫蒸煮
在煮羊奶的時候盡量用雙層鍋或者隔水鍋煮,溫度不能過高,如果長時間高溫蒸煮的話,那麼就會析出羊奶的沉澱物,降低了其營養價值。
3、不加糖煮羊奶
煮奶的時候千萬不能加糖,因為糖和羊奶在高溫下會形成不能被人體所吸收的物質,不利於身體健康,應該加熱羊奶之後再考慮放糖。
(8)健康人如何喝羊奶擴展閱讀:
羊奶的作用:
1、羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤。
2、羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。
3、對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。