吃什麼怎麼吃最健康

A. 吃什麼最健康

營養搭配,多吃時令蔬菜、水果，少吃反季節蔬菜、水果，少吃禽類，
五穀雜糧換著花樣吃

B. 請問吃什麼最健康

多吃蔬菜，牛奶，雞蛋，葷素恰當！
自己動手做著吃，以食療為主體就會吃出健康來多吃素菜，因為肉類都有激素的吃了對身體不好，人體要定期體內排毒和平體外排毒因為現在的菜和水都有毒素所以要定期排毒，還有人體內沒有毒素也就不容易發胖了，人胖大多數是體內毒素成定才會容易導致肥胖的

C. 現在一日三餐吃什麼最健康

中國人的健康食譜：每天「六兩糧食四兩肉，六兩蔬菜一兩油，一兩雞蛋二兩魚，半斤水果一斤奶。有專家指出：能量過剩已成為嚴重威脅國民健康的突出問題，按照他這個食譜吃下去中國肥胖人口5年內可以增加100%!

廣東省營養協會秘書長陳裕明教授稱，參考食譜缺乏對我國居民膳食攝入和健康狀況的整體調研，缺乏科學調查數據的支撐，不但大大提高了人群能量攝入水平，還倡導增加動物性食物的攝入，降低蔬菜和水果的攝入量，完全不符合營養學原理和平衡膳食的原則。「如果按照這樣的能量和食譜的方式進食，無疑會導致肥胖、糖尿病、心血管病、高血壓、高血脂、代謝綜合征等病症增加。」陳教授說，按照這份食譜進食，必然導致人體增重。

一日三餐該吃什麼才算健康飲食，下面為你推薦三餐健康食譜：

早餐時段

蔬菜汁、水果、穀物、豆漿、燕麥片。

一份水果：

可以選擇食用蘋果、西瓜、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、梨、杏、李子等，不需要身體消耗過多能量來消化，反而可以清理體內毒素，但盡量避免飲用橘子汁，酸性比較強，飲用過多會刺激腸胃。

一杯蔬菜汁：

新鮮的蔬菜汁同樣不需要人體消耗太多能量，並能清理體內垃圾和毒素，維持人體健康，並能減輕體重，可以選擇的蔬菜有很多，比如芹菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜等。

穀物燕麥片：

穀物燕麥片含有多種碳水化合物，另外豐富的膳食纖維能夠保持血糖水平，可提供一上午的能量需求。

一碗豆漿：

豆漿不含膽固醇，並能提供優質蛋白質和熱量。

午餐時段

一盤生菜沙拉、一份拌蘑菇、一碗糙米飯、兩只玉米或者一大塊紅薯、一碗海帶豆腐湯。

一盤生菜沙拉：

生菜沙拉可以選擇捲心菜、西蘭花、黃瓜、花椰菜、萵苣葉等，並且還可以加入發芽的種子，比如黑豆芽，它含有活性生物酶和大量的植物化學物質，對免疫系統有很大幫助。另外，用檸檬汁、蒜、橄欖油進行調料，把沙拉醬換成蛋黃醬會更健康。

一份拌蘑菇：

用橄欖油做調味，把蘑菇切成片，並用水汆過，再與切成絲的紅辣椒、洋蔥拌在一起，加上適量米醋、檸檬汁和黑胡椒粉，口感更清爽。

一碗焅米飯、兩只玉米、一塊紅薯：

用各種穀物作為身體能量的來源是最好不過的了，它們可以強健脾胃，使食物轉化為有用氣血，更利用減肥瘦身。

晚餐時段

一份蔬菜濃湯、一碗綜合穀物粥。

一份蔬菜濃湯：

選用土豆、胡蘿卜、捲心菜、洋蔥、西紅柿、黃豆芽，它們含有豐富的維生素、植物纖維素、礦物質、蛋白質和碳水化合物等營養成分，可以為人體提供大量的營養物質，能夠調節血脂和血糖的平衡，改善便秘和體內積滯。另外，可以再加入適量枸杞、黨參和黃芪，具有調理補養、清肝固肺、補脾益氣的作用，可以增強造血功能，消除緊張情緒，提高睡眠質量。

一碗穀物粥：

用不同的豆類和穀米煮成的穀物粥，不但美味並且營養很均衡，還易於腸胃的消化吸收。

D. 每天應該吃什麼最健康

• 切忌：三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐

  早餐品種單一，隨便吃點應付甚至不吃；中午買快餐吃盒飯，或者出去聚餐；晚上大吃一頓，或者只吃水果；睡覺前再來一頓加餐……這是如今很多人一日三餐的真實寫照。然而，該吃的時候餓肚子，不該吃的時候偏偏暴飲暴食，容易誘發消化系統疾病，導致肥胖以及多種慢性病。

  建議：早餐質量要高：有主食（麵包、粥等）和至少兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品），至少一種蔬菜水果，最好吃點堅果。

  午餐的數量充足：主食和菜要吃夠，食材品種盡可能多。

  晚餐能量低一點：盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。

  睡前盡量不吃夜宵：如果因為工作需要加餐，可以在睡前1~2小時吃，首選牛奶、水果，或熱湯面、粥類等食物。

  

  佛與菩薩雖不畏懼這種味道，可是有許多生命軟體本身是很厭惡的。如果我們修練、祈求某些法門時，就不那麼見效，可能會碰到一些阻力。所以蔥和蒜最好少吃，以免排斥有高級生命軟體與我們的互動，而不利於神秘力量的運用。

  健康觀點

  編輯

  現代神秘主義對健康飲食的觀點如下：

  一、在未達到修道證悟的級別之前，盡量朝有機、均衡的方面去攝取營養。

  二、勿為偽科學的營養知識所限制。

  三、在心理上，要以和諧、感恩的心情來飲食。

  四、我們應努力地修煉達到改變自身的生命軟體，來根本祛除受食物的「限制」。

  五、要養成餐前感謝提供食物的生命軟體及供養給予神秘力量的高級生命軟體的好習慣。

  六、吃東西要注意不可傷害其它生命，以免受到該動物生命軟體的干擾。

  七、利用神秘力量的人宜戒酒、蔥、蒜。

  飲食技巧

  編輯

  美國堪薩斯州大學研究顯示，肉類在烤、煎、炸等高溫烹調時，會產生一種叫做雜環胺的物質。這種物質在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌等多種癌症的危險。

  研究人員將鮮牛肉和用調料腌過的牛肉燒烤後，對比兩者的雜環胺含量，發現腌過的肉經高溫燒烤後，所含的雜環胺比未經腌制的低40%以上。經過對多種調料的測試發現，用孜然、咖喱、迷迭香腌過的肉，高溫烹調後產生的致癌物最少。因此，建議在燒烤、煎炸肉類前，放些孜然腌半小時，不僅味道好，還可減少致癌物的產生。

  人們的日常生活離不開每日三餐，如何正常地飲食，使之更有利於人體健康、滋補養生，是人們所關注的問題。想要吃得健康，可不能忽略一些看起來很營養美味的食物，因為這些看起來讓你流口水的食物，可能會因為吃錯了某個部位而要了你的生命。

  不管走到哪裡，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉里並不含什麼有毒化學物質，但在蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，（前提是要咀嚼並吞下）就有可能有並發症，所以也要注意咯。

  盡管在許多國家番茄受熱棒，但他們確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物鹼的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品，但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大，事實上，它往往用來驅蟲。

  櫻桃吃法最多的水果之一，生吃、燒煮、烤熟、作成果醬或糖果都可以，櫻桃甚至可以配某些酒吃。盡管好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不假思索的咬開了核然後留在嘴裡沒有吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了，他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。

  多數人總是認為杏仁是一種堅果，但實際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行。和腰果數似，如果不經過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。

  小孩變得愛吃蔬菜

  孩子不吃蔬菜容易缺乏維生素，家長不要用強迫或者誘騙的方式讓孩子吃蔬菜，這只會讓孩子更加反感。

  偏食的孩子很多，要麼肉吃得少，要麼菜吃得少。我們講平衡膳食，營養均衡才能健康，特別對處於生長發育期的孩子更重要。但孩子如果不願意吃菜，從谷類上如何彌補一些呢。
  可以從烹飪方法上想些辦法。

• 像很多不願意吃菜的孩子，但喜歡吃帶餡的食物，對於這類孩子，我們可以給孩子做些餃子、包子等，但要多放幾種蔬菜，比如說一次放兩三種，像大頭菜、白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、洋蔥等，都可以包到這些帶餡兒食物中。最好是現吃現包，速凍的一些餃子，就肉類保存還可以，蔬菜營養素會流失更多，營養價值下降。其實為什麼孩子都比較喜歡吃這類食物，就是餃子同時含有菜和肉，比較香，所以，菜也就願意吃了。

• 可以給孩子打各種蔬菜汁，用這些蔬菜汁和面，變成彩色面，然後用這種菜汁麵包餃子、做面條都可以。這樣的餃子孩子也比較喜歡吃，特別是小孩子，顏色鮮艷會增加孩子的食慾。比如面里和些胡蘿卜汁、大頭菜汁、西紅柿汁等。

• 可以經常給一些吃菜少的孩子做些熱湯面，可以在面條里加些蔬菜，這樣蔬菜的營養素會溶在湯里，讓孩子喝些湯。雖然這種方式補充維生素比較有限。但是營養多一點是一點吧。

另外就是一些肉類吃得少的孩子。

肉類是我們孩子優質蛋白質的主要來源，如果肉類吃得少，最容易導致的就是蛋白質不足，會影響孩子的生長發育。

E. 吃什麼最健康（就是我們平時經常吃的食物）

吃紅薯最健康,因為紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。我們不如換一種問法:怎麼吃才最健康?也許能夠得到更有利健康的答案.

大家吃的健康嗎？是不是肉類吃多了點？常吃肥肉、油酥、油炸等食物？每天應付忙碌工作的您，身體需要時刻保持最佳狀況，然而食物的種類繁多，要怎樣選擇才能吃得最健康呢？以下有幾點建議：

1. 減少肉類的攝取
吃過多的肉類，除了使蛋白質的攝取過量，加重腎臟負擔外，也會不小心吃入過多的動物性脂肪，導致血脂質過高，引發心血管疾病。

2. 選擇低油烹調的食物
多選用以蒸、煮、鹵、烤烹調方式的食物，少選用煎、炸的方式，可減少油脂攝取，降低熱量，避免肥胖。

3. 選擇含脂肪量低的食物
選擇天然未經油炸食材，肉類則可選擇脂肪較少的部位。此外，可見的油脂盡量去除，例如：不吃雞皮、鴨皮及看得見的肥油等。

4. 攝取足夠的五穀根莖類
五穀根莖類建議量為每天三 至六碗，但因每個人的體型及活動量不一樣，所需熱量亦不相同，可依個人的需要量酌予增減。

5. 多吃蔬菜水果
力行「天天5蔬果」生活守則-每天三份蔬菜兩份水果。

6. 均衡攝取各類食物
沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須由六大類食物均衡攝食各類食物，不可偏食。食物的選用，以多選用新鮮食物為原則。

7. 三餐以五榖為主食
米、面等榖類食品含有豐富澱粉及多種必需營養素，是人體最理想的熱量來源，應作為三餐的主食。為避免由飲食中食入過多的油脂，應維持國人以榖類為主食之傳統飲食習慣。

8. 盡量選用高纖維的食物
含有豐富纖維質的食物可預防及改善便秘，並且可以減少患大腸癌的機率；亦可降低血膽固醇，有助於預防心血管疾病。食用植物性食物是獲得纖維質的最佳方法，含豐富纖維質的食物有：豆類、蔬菜類、水果類及糙米、全麥製品、蕃薯等全榖根莖類。

9. 少油、少鹽、少糖的飲食原則
＊高脂肪飲食與肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌症有密切的關系。飽和脂肪及膽固醇含量高的飲食更是造成心血管疾病的主要因素之一。平時應少吃肥肉、五花肉、肉燥、香腸、核果類、油酥類點心及高油脂零食等脂肪含量高的食物。日常也應少吃內臟和蛋黃、魚卵等膽固醇含量高的食物。烹調時應盡量少用油，多用蒸、煮、煎、炒代替油炸的方式，可減少油脂的用量。

＊食鹽的主要成分是鈉，經常攝取高鈉食物容易患高血壓。烹調應少用鹽及含有高量食鹽或鈉的調味品，如：味精、醬油及各式調味醬；並少吃腌漬品及調味濃重的零食或加工食品。

＊糖除了提供熱量外幾乎不含其他營養素，又易引起蛀牙及肥胖，應盡量減少食用。通常中西式糕餅不僅多糖也多油，更應節制食用。

10. 多攝取鈣質豐富的食物
鈣是構成骨骼及牙齒的主要成分，攝取足夠的鈣質，可促進正常的生長發育，並預防骨質疏鬆症。含鈣質較多的食物有豆製品和深綠色蔬菜等。

F. 一日三餐吃什麼最健康

一日三餐，吃五穀雜糧是最健康的，少吃肉，多吃蔬菜水果，少吃大油。

G. 吃什麼最健康

每天吃什麼最健康：

1、谷類
包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果
主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類
主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。

4、奶類和豆類食物
奶類主要包括鮮牛奶奶粉等。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆製品50~100克。

5、油脂類
包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。

H. 吃什麼才是飲食健康呢

首先一日三餐必須吃。因為長期不吃早餐容易患膽結石。
俗話說：早吃好、中吃飽、晚吃好。
一日三餐可這么吃：早餐：一杯牛奶或一小碗粥、一點水果或蔬菜（一段黃瓜或一塊蘋果等）、一小塊肉(半個手掌那麼大)、一片全麥麵包，簡單營養。如果嫌單調，早餐也可以改成，一杯豆漿、一個雞蛋、一段玉米、一個西紅柿、一個小饅頭。
中餐：一碗米飯或一個饅頭、兩份素菜（葉菜或各種顏色的菜都可以）、一份葷菜（魚、牛肉、讓肉等）、一小碗湯（飯前喝）。
晚餐：一小碗粥、一封涼拌菜（苦瓜、洋蔥等等）、一個小饅頭、一小份葷菜。
兩餐之間加一份水果，臨睡半小時前喝一杯牛奶。還需加強鍛煉（每天快走半個小時）。
這份飲食不會長胖，人也水靈。