怎麼樣才算低脂健康

❶ 什麼樣的飲食才算是低鹽低脂低糖的健康飲食

• 早餐一定要吃。沒時間吃早餐不是借口，喝一杯脫脂鮮奶或吃個茶葉蛋都可以，總之不要讓肚子空空的。早餐應多吃奶、蛋類營養價值高的食物，還要吃些蔬菜和水果。

  

注意事項

• 進食的分量依照個人胃口和飯量區分，沒有統一的標准。

• 注意不要吃可能導致個人過敏的食物。

❷ "低脂"食品的標準是什麼

低脂肪食品是一種限制脂肪供給量的飲食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹調用油。低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。

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低脂食品介紹：

美國康奈爾大學研究人員最近研究發現，吃所謂「低脂」快餐食品只會導致人們更加放縱飲食。與吃常規的食物相比，這樣攝取的卡路里更多。

研究人員稱，當食物標簽寫著「低脂」食品時，就暗示人們仍然可以增加卡路里攝入，這類食品尤其吸引超重人士的眼球。低脂肪的標簽可能誤導人們把「低脂」等於「低卡路里」，給了人們可以吃得更多的理由。

該研究中的低脂肪快餐卡路里僅比常規食物低15%。但有低脂肪標簽的食物足以給消費者產生「所有低脂肪的食物都健康」的錯覺，使得超重者對這樣的快餐趨之若鶩。就連體重正常者也常常被受其「誘惑」。

兩組受試者實驗結果對比研究發現，這些看似無辜的低脂肪快餐實際上把更多的卡路里帶到飲食當中。這就提示，低脂肪標簽的食品可使人精神放鬆，因此吃得更多，並且他們對於自己吃得過量不再感到內疚。

過去幾十年裡，美國人一直視脂肪為體重和健康的大敵。這種擔心並非沒有道理，科學家在20世紀60年代就發現，紅肉和奶製品中的飽和脂肪會增加人體內的膽固醇含量，導致心血管疾病。

於是美農業部頒布的「食物指南金字塔」中，就把脂肪、烹飪油等「束之高閣」，列為「節制攝入食品」。精明的食品生產商馬上跟進，紛紛打出「低脂牌」，似乎只要貼上「低脂肪」的標簽，就是健康食品了。

但「低脂就是健康」這一理論並沒有經得住時間的考驗。近20年，美國人食譜中含脂食品一直在減少，體內膽固醇含量在降低，吸煙也越來越少，但心臟病的發病率並沒有像預期的那樣降低。

網路低脂肪食品

❸ 如何做到低鹽低脂飲食

一、限鹽。世界衛生組織規定，每人每天的食鹽攝入量為3-5克，這對預防高血壓有良好的作用，有高血壓家族史的人，最好每天只吃2-3克鹽。

二、增加鉀、鈣、鎂的攝入。可以通過食用含鉀豐富的食物增加鉀的攝入量。主食中的稻米、玉米，蔬菜中的各種綠葉菜(如菠菜、油菜、韭菜)，各種豆類及馬鈴薯，蘑菇、香菇等菌類食物，以及海帶、木耳、花生、瓜子。水果中的橘子、香蕉等含鉀均較高。

含鈣較高的食物有各種豆製品、牛奶、酸奶以及乳酪等奶製品，蝦皮、紫菜、海帶、木耳、蘑菇等，應提倡多食。含鎂較多的食物有谷類、豆類、奶類及綠色蔬菜和海產品等。

三、少吃含脂肪、膽固醇高的食物，如動物油脂及椰子油，以吃植物油為主。嚴格限制吃肥肉、蛋黃、油炸食品、動物內臟和腦、魚子、墨魚、魷魚等。

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飲食分類：

1、低鹽飲食

主要對於冠心病伴隨有高血壓的患者，要求每天食鹽總量控制在6克以內，既可以防控高血壓又可以降低血容量，為心臟減負。

2、低脂飲食

控制飲食對高脂血症的防治是十分重要的。低脂飲食提倡清淡，基本吃素，但不宜長期只吃素。否則飲食成分不完善，反而可引起內生性膽固醇增高。

多吃蔬菜和水果。食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。蛋白的攝入以白肉為主，如禽類、有鱗魚等。飢飽適度，每餐進食量以下一餐就餐前半小時有飢餓感為度，以6~7成飽為度。

❹ 脂肪含量為多少算低脂食品（肉類）

"低脂"食品的標準是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液體），≤3克/100克（體）。

第八條營養聲稱是指對食物營養特性的描述和說明，包括：

（一）含量聲稱：指描述食物中能量或營養含量水平的聲稱。聲稱用語包括「含有」、「高」、「低」或「無」等；

（二）比較聲稱：指與消費者熟知同類食品的營養成分含量或能量值進行比較後的聲稱。聲稱用語包括「增加」和「減少」等。

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原則

低脂飲食提倡「素多葷少，多果蔬、少肉」的原則，注意多攝取五穀雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果。

多吃食物，少吃食品

所謂食物，指的是從我們遼闊的大地和海洋生長出來的植物和動物，如各種新鮮的蔬菜、水果、海藻、五穀雜糧、生的堅果、新鮮的生魚和肉等。也就是說我們只吃自然狀態下「原裝」的食物，少吃含有人工添加物的食品。

如香腸、臘肉、火腿、熱狗以及腌熏、冷凍食品和罐頭食品等。此外，各種香味撲鼻、色澤誘人的麵包、甜點、糖果、餅干、蜜餞、碳酸飲料等也在不吃的范圍。

注重清淡，減少煎炸

健康的食材也要用健康的方法烹調，也就是堅持「少油、少鹽、少糖」的烹調原則。盡量少用調味料，如味精等。烹調方法盡量改用蒸、煮、涼拌，少煎、炒，決不要油炸食品。

油脂熱量很高，過量會造成心臟、血管和肝臟的負擔，引起心腦血管疾病。尤其油在高溫下不僅會破壞食物中的營養成分，還會產生毒素和致癌物。鹽的使用過量，對高血壓、腎病和哮喘病人都有非常不好的影響。

❺ 怎麼吃才算「低脂飲食」

所謂低脂飲食是指食物脂肪佔全天膳食總熱量30%以下，或者全天攝入的脂肪量小於50g，遠離高脂肪類食物就可以滿足低脂飲食條件。目前飲食專家把低脂飲食分為三個等級：輕度、中度、重度，輕度則是指每天總脂肪攝入量低於50g，中度則是指全天脂肪攝入量不能超過40g,重度則是指脂肪攝入量低於20g。這個時候是不是就要了解哪些食物脂肪含量有多少，只有這樣才能避免超標。

像我們平時接觸的食物中：黃油、油炸食品、烘培類食品、腌制食品、肉類、動物內臟等通通屬於高脂肪類食物，如果想減肥，或者想預防肥胖那就要遠離這些高脂肪類食物，不吃就能遠離肥胖困擾。即使吃控制好攝入量，每天該吃多少做到心裡有數，而且每天不可能只吃一餐，要保證三餐食物總熱量，總脂肪攝入理達到標准狀態才行。

什麼是低脂飲食，哪些食物屬於低脂飲食條件要求：各種蔬菜、五穀雜糧、精瘦肉、魚肉等，在很多人眼中認為低脂飲食就是不能吃肉，不能吃蛋，不能喝奶，每天只吃水煮菜一定沒有錯，其實並非此，要知道脂肪可是我們人體代謝的必需品，如果長期沒有脂肪供應，人的代謝率會下降，而且會出現營養不良免疫力差等問題。所以一定要正確認識低脂飲食的意義，低脂飲食是可以攝入脂肪，而不是零脂飲食，只不過脂肪攝入量要有所控制而已，每天三餐飲食結構本著多菜少肉，主食做到粗中有細，細中有粗就好了。

❻ 什麼食品才算低脂，低糖，高蛋白"有機"，"綠色"，"無公害"哪個更健康

低脂、高蛋白、有機、綠色、無公害，都是脆皮宣傳的一個噱頭，沒有哪個更健康的說法，只有適合。比如糖尿人中老年人，唐人福無糖食品，健康無糖、高營養

❼ 什麼牛奶才屬於低脂牛奶低脂是什麼喝低脂有什麼健康我今年18歲。謝謝

低脂牛奶是在加工中經過脫脂的，一般成品奶製品中有專門的低脂奶產品，幾大品牌如伊利，蒙牛都有專門的低脂奶產品，這種一般是中，老年人中有不適合喝全脂奶的人用，（有高脂血症的病）象你年紀18歲的青年人用全脂奶更有利下健康，全脂奶的營養更全面，最好是用鮮奶，營養成分更好，對年青人的生長發育更有利。

❽ 什麼樣的飲食才算是低鹽低脂低糖的健康飲食

許多食物中都含有大量的脂肪和脂肪。 長期食用不但可以輕松補充體內脂肪，而且還容易引起一些身體疾病，對身體非常不利，而且低鹽低脂是一種相對健康的飲食，低鹽和低脂的飲食標准 低脂飲食需要低脂，低鹽，耐油，低溫和低糖。