下午晚餐吃什麼健康

1. 晚餐食譜：晚餐吃什麼最健康

晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。餐前半小時可以喝點蔬菜汁或吃個水果。晚餐時應有一道以上的蔬菜，以拌、煮為宜，內容方面嘛，像芽菜青菜等。主食的量可適量減少，比如一碗米飯或粥配饅頭等，以便到睡覺時正好是空腹狀態。
一般而言，晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

2. 晚餐一般吃什麼比較好

晚飯飲食以清淡為主，不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要選對飲食，不僅僅能夠清理胃腸道，同時也能夠降低患上慢性疾病的發生率。

晚飯吃哪些食物好？
1、蘋果
隨著生活水平質量的提高，現在肥胖人群越來越多，晚飯後可以吃一個蘋果，能夠減少身體中的脂肪，為身體補充所需要的微量元素，提高了抗疲勞的程度，預防出現秋乏。另外秋天是細菌和病毒繁殖旺盛的時間段，會出現咽喉炎以及扁桃體炎，蘋果和鹽適當的搭配在一起具有消炎敗火的功效。
2、紅酒
睡眠質量差的人群睡覺前可以喝一杯紅酒，不僅能夠促進食物消化，同時也能夠安神睡眠。紅酒裡面含有的白藜蘆醇，屬於抗氧化劑，能對抗自由基，延緩皮膚皺紋的產生，延緩了衰老。紅酒裡面含有的特殊物質能夠提高大腦的記憶力以及思維能力，睡覺前喝一杯紅酒能夠讓大腦得到放鬆，保持了第2天充足的精力。

3、香蕉或者草莓
香蕉裡面含有大量的鐵元素以及蛋白質，具有補血益氣的功效，同時改善了身體虛弱貧血的情況。肺裡面的垃圾一直沒有得到清理的話會誘發呼吸疾病，晚上吃一根香蕉能夠排除肺裡面的垃圾，同時也能改善痘痘肌，祛除痘印。秋燥入侵身體會引起口舌生瘡，次草莓具有清熱解毒的功效，幫助改善體內熱火問題。另外也能夠改善皮膚敏感度，讓過敏肌膚得到修復。
4、獼猴桃或酸奶
秋天風沙大而且乾燥身體中的水分蒸發速度快，嘴唇乾裂脫皮，可以吃一個獼猴桃裡面含有大量的維生素，能預防嘴唇乾裂，同時也能夠消除腎臟炎症具有利尿消腫的功效。酸奶也是不錯的選擇，能減少腸道裡面腐敗菌的繁殖，幫助清理腸道中的毒素和垃圾，抑制臉部黑色素的沉著，具有美白淡斑的功效。另外也能夠提高抵抗力和免疫力，預防秋季流感。

5、山楂
秋季容易出現腹瀉，睡覺前喝一杯山楂泡水能緩解腹痛腹瀉。山楂葉能夠降低血液中膽固醇的含量，保持了血管壁的彈性，防止出現心血管疾病。另外也能夠調理女性月經不調，緩解痛經問題。
溫馨提示
晚飯不能暴飲暴食，只吃七分飽即可，選擇新鮮的蔬菜和水果。另外晚上吃火龍果也是不錯的，選擇能夠降火降噪，改善人們的情緒，同時幫助排除體內的重金屬。

3. 晚餐吃什麼最健康又最營養

晚餐健康吃法：晚餐要早吃。晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。在晚餐食物里,含有大量的鈣質,在新陳代謝進程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時人入睡，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。但在現實生活中，由於有相對充足的准備時間，所以大多數家庭晚餐非常豐盛，這樣對健康不利。攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質，刺激腸壁誘發癌症。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的臨床醫學研究證實，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經常進食葷食無異於火上澆油。晚餐要少吃。與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。晚餐經常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發動脈硬化和心腦血管疾病；晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯後人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質便在胰島素的作用下轉變為脂肪，日久身體就會逐漸肥胖。一般來說，主食100克花捲、饅頭或米飯加、稀飯或面條湯，副食50-100克肉禽類、100克魚類、一些蔬菜作為一份晚餐，其熱能、食量和營養成分即可滿足正常人的需要。但是，晚餐要少，也不能太絕對，不能一概而論，對於那些上夜班的工人、「開夜車」的學生和做文字工作的人，不僅晚餐要吃得稍飽一點，也應適當加一點夜宵，晚餐後2小時喝一杯牛奶，吃幾片餅干或者吃一個蘋果，都可以填補飢腹，增加熱能，保持精力。晚餐忌禁甜食。在晚餐中最好不要出現甜食，就算你再怎麼愛吃甜食，為了我們的身體健康，我們應該盡量減少甜食的攝入。在夜晚進食甜食，會使白糖經消化分解為果糖與葡萄糖，人體被吸收後直接轉化會脂肪。因為運動對的轉化有抑製作用，所以為什麼在運動之前進食甜食並不會長胖。而我們在晚餐進食甜食，根本就沒有運動就進入睡眠，勢必會導致發胖。宵夜忌常吃。健康專家指出，常吃消夜，對健康的危害更大，易引發胃癌。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到休息，其黏膜的修復也就不可能順利進行。同時，夜間睡眠時，食物長時間停滯在胃中，會促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如油炸、燒烤、臘制食品，更易對胃黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。故這種不良的飲食慣，當盡早克服。晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。

4. 晚餐吃什麼最好

晚餐吃什麼好？

我們誰也沒有一個最合理的答案，只是認為自己最愛吃的就是最好的，現在許多人的生活從一日三餐變成了四餐，吃過晚餐之後還要逛夜市，允許擺地攤之後，逛夜市的人就更多了，也就是說，吃夜宵的人會越來越多，醫院排隊的人自然也會越來越多。

晚餐喝粥有利於改善睡眠，比如小米粥、燕麥片粥、百合粥、蓮子粥、山葯粥，晚上喝粥可以有潤滑腸道的作用，有利於通便，只要懂得愛護自己，就能理解讓腸胃也有足夠的休息時間的道理，因為，長期加班疲勞工作容易出問題，腸胃也是如此，所以，記得晚餐的時候給腸胃減輕點負擔。

5. 晚餐吃什麼既營養又吃得飽

對於晚餐吃什麼比較健康營養，並沒有特定的食物，保證營養元素合理攝入、清淡飲食，並且避免攝入過多、過飽，食物構成有主食、蔬菜、蛋白類食物，即為健康營養的晚餐。從食物的分類而言，主要包括以下幾種：

1、主食：主食應注意粗細糧搭配，比如可在精面饅頭中加入燕麥、高粱面、蕎麥面等粗糧，可以在一定程度上補充維生素B的攝入，對於輔助晚上入睡有利。另外，豆類和谷類合理搭配，適量攝入可以保證纖維素攝入，有利於腸道蠕動。但晚上需要避免大量攝入粗糧，以免突然攝入較多膳食纖維，延遲胃排空，導致晚上出現腹脹、消化不良等表現，還可能會影響睡眠；

2、蔬菜：可選擇食用富含維生素及其他營養物質的葉類蔬菜，如萵苣、芹菜等，可以補充維生素等營養元素；

3、其他：晚餐可適當選擇瘦肉、雞肉、魚蝦類等富含優質蛋白的食物，適量食用有助於補充機體所需的熱量和營養。另外，應減少脂肪的攝入，比如少吃油炸品、動物內臟、蟹黃、魚卵、豬皮等，以免脂肪攝入量多，影響消化。

另外，晚上應盡量避免吃油炸食物、甜食、辛辣生冷刺激性食物等，並且避免喝酒、飲食過飽，以免加重消化負擔。高血壓患者應控制食鹽攝入，而糖尿病人則應嚴格控製糖分攝入。部分人認為晚上不吃飯有助於減肥，但此類觀點並不正確，晚上空腹有可能會誘發低血糖等不良反應，反而會對身體有害。

6. 晚餐應該吃什麼最健康

在繁忙的日常生活一日三餐需要有效的配搭才能夠 更強的補充人體所需要的營養元素，對身心健康也是有非常大的益處，除開早飯和午飯之外晚飯是較為重要的，在晚飯能夠 挑選一些簡單的食材，或是是服用一些清淡的菜，可以吃一些蔬菜水果或是是應季水果等食材。

晚飯哪些更健康?
1、晚飯宜簡易
對比早飯和午飯，晚飯更應當吃得簡易些，一般規定晚飯所提供的動能不超過全天飲食總動能的30%就可以。在沒法防止無限制地吃菜式的另外確保正餐的進餐量，正餐應「定量分析」，身心健康成年人每日最少在300克以上，晚飯能夠 適度降低。另一方面在正餐的挑選上應當盡可能偏重有利於消化吸收和營養成分保持穩定的雜糧類。
2、晚飯宜口味淡
晚飯宜口味淡，留意挑選人體脂肪少、易於消化的食材，且留意不可吃得太飽。晚飯缺乏營養，耗費不出的人體脂肪便會在身體沉積，導致肥胖症，影響身心健康。晚飯時間過晚、太長、吃得太飽對睡眠質量不好，它非常容易致身體消化不良和失眠。
3、晚飯宜素餐
晚飯一定要偏素，以含有維他命和碳水化合物化合物的食材主導，特別是在應多攝取一些新鮮水果，盡量避免過多的蛋白、人體脂肪類食材的攝取。晚飯務必獲得非常好的高度重視，但不規定量大，更不應該雞鴨魚肉。晚飯時需有二種以上的蔬菜水果，既提升維他命又可以出示化學纖維。除此之外，面點可適當降低，適度吃些雜糧，能夠 小量吃一些淡水魚。假如能在吃了晚餐的40分鍾後出門散散心，可能對食物的消化和消化吸收十分有益。

一，多吃蔬菜--清炒時蔬
原材料：番薯葉1把，蒜泥，辣椒干，香油。
作法：
1，將買回來的番薯葉清理干凈，准備好蒜泥，辣椒干。
2，鍋中加點油，放進適當鹽，倒進准備好的蒜末，朝天椒進行爆香。
3，倒進番薯葉油爆，姿勢不可以停，看到番薯葉軟趴下去再煸炒2分鍾，滴上少量香油提鮮起鍋就可以。

二，吃點高蛋白食物,低熱量的肉類食品--清燉雞肉
原材料：柴雞1隻，枸杞子8顆，紅參5片，蟲草花少量，大棗5顆，蔥蒜，
作法：
1，將柴雞切片，清洗，提前准備一個鍋，鍋中放進適當米酒，生薑片，雞脯肉裝進去綽水，其他食物清洗預留。
2，熱鍋添加少量植物油，放進適當的蔥蒜，煸香後將焯焯水的雞脯肉入鍋煸炒，放進適當米酒和鹽。
3，煸炒掉色後出鍋放進石鍋中，添加紅參，蟲草花，大棗，再放進適當冷水，剛開始熬湯，起鍋前15分鍾放進枸杞子。
4，煮好後盛出雞脯肉，調配蘸碟服用，也可以上鍋製成清蒸雞，味兒全是很美味。

7. 健康的晚餐吃什麼最好

健康的晚餐吃什麼最好？我覺得健康的晚餐吃點粥或者吃點清茶淡飯，晚上是最好的。

8. 晚餐吃什麼最健康

清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。

魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。

蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。

9. 晚餐吃什麼營養又簡單，晚餐應該注意哪些問題

對於現代人來說，一個健康營養的晚餐對於他們的身體健康來說是非常重要的，很多的現代人在晚餐這一個問題上是做的不夠的，晚餐吃什麼，怎麼吃，都是有講究的。

不好好吃晚餐對人們有什麼影響?

第一，不好好吃晚餐是有可能引起一系列的人體消化系統疾病的。雖然說晚飯之後，人們已經不需要進行太多的工作了，而且也馬上就要休息，但是不吃晚餐還是會對人的腸胃造成不小的刺激，對於現代人來說，很多人的一些消化系統疾病都是因為不好好吃晚餐造成的。

第二，不好好吃晚餐會影響人的睡眠。不吃晚餐，等到人要睡覺的時候就會感覺到比較強烈的飢餓感。這種飢餓感會不斷地刺激人的大腦神經，從而讓人產生一定的失眠症狀。

10. 什麼樣的晚餐吃起來更健康

簡單、定量為主。相比早餐和午餐，晚餐更應該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。每日主食應「定量」，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當減少。另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利於消化和營養保持良好的粗糧類。

清淡、低脂、易消化。晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。

素食晚餐更健康。晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

健康晚餐吃什麼好

含碳水化合物豐富的食物。最新研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的「催眠」作用。美國一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，麵包也是不錯的選擇。

富含色氨酸的食物。富含色氨酸的食物，其中包括五穀雜糧（小米、大豆）、香蕉、海藻等。小米是最佳的催眠器，因為在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

含B族維生素豐富的食物。比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助於安眠。