① 方便麵的各種吃法
年糕拉麵:1.鍋內燒開水後放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鍾左右2.然後放入洋蔥,這時可以品嘗一下,如果淡一點,可放入方便麵里的料包3.待所有食材煮好後,湯汁也收得差不多時即可。
方便炸醬面:1.面餅用水泡開2.加入青豆和醬拌勻即可,就是這么簡單!
香辣什錦炒方便麵::1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;2、小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,用大火煮1分鍾;3、連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一勺油拌勻待用;4、鍋內倒入油,放豆瓣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;5、倒入煮好的面條,把面條拌開讓其入味,加入雞精就可以出鍋啦!
煮方便麵:1、番茄切丁,小油菜洗凈。鍋里熱油,加蔥姜熗鍋。2、倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛。3、倒入開水。(煮麵,可多放一些)打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中。4、鍋里放入面餅和調料拌勻,蓋蓋煮2—3分鍾,然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鍾關火。5、放雞蛋的碗里倒入醋和香油,然後把煮好的面倒入即可。
三鮮泡麵:1.將小白菜切末、火腿腸斜刀切片、香菇挖去蒂同時把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花2.燒水加適量鹽,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿腸一起煮,快好放入小白菜,出鍋前加香油、雞精,適量豬油。
五香鹵肉炒方便麵:1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入
泡麵相信大家都吃過,紅燒、爆椒、酸菜、泡椒、小雞燉蘑菇等等,不僅味道鮮香爽口,食用起來也是非常方便。小編還記得以前小時候上學的時候最希望下雨了,因為下雨的話就不用回去吃午飯,可以在學校泡麵吃,在以前一碗泡麵的香味可是能讓好多小夥伴羨慕的。不過現在的話一般都是來不及做飯,沒錢吃飯的時候才吃泡麵了,所以才會有網友說:以前是沒錢吃泡麵,現在是沒錢的時候吃泡麵。
盡管泡麵是以方便省時而著名的,但是我們的一些泡麵愛好者們,還是忍住不想去發掘更多泡麵的神仙吃法,這些神仙吃法可能會讓泡麵失去它方便的特質,但是確實會讓泡麵的味道更上一層樓。今天小編就告訴大家幾種泡麵的神仙吃法,趕緊學會,讓你的泡麵看起來比別人的更誘人,吃起來更香吧!泡麵的幾種健康神仙吃法!網友:我都吃泡麵了,還管他健不健康?
第一種:張雲雷式泡麵法
張雲雷式泡麵法顧名思義就是張雲雷發明的一種泡麵神仙吃法,這種吃法可以說是神仙吃法裡面最容易的一種了,首先把將西紅柿放入水中煮爛,然後放點老乾媽,再依次放入泡麵了本來就有的蔬菜包、調料包、醬料包,最後把面放進去煮軟就可以了。這樣煮出來的泡麵不僅保留了泡麵的味道,還多了西紅柿的鮮香,兩種味道混合在一起,可以說是絕配了。雖然方法簡單,但絕對不比其他的神仙吃法差。
第二種:牛奶芝士泡麵
這種神仙吃法呢,就比較偏韓式一點,首先將一包火雞面煮軟,倒掉煮麵的水,只留一點點就可以,然後倒入牛奶和醬料包煮一分鍾,最後放入一片芝士,打上一個雞蛋,撒上一點海苔碎,煮一分鍾就可以。這種方法煮出來的泡麵不僅有火雞面的辣,還有牛奶的濃香,聞起來奶香奶香的,非常好吃,泡麵沾上芝士也是別有風味,連湯都非常好喝。
第三種:火腿雞蛋炒方便麵
沒錯,泡麵不僅可以用來煮著吃,還可以用來炒,炒出來的面更加勁道,不會像煮那樣軟爛,喜歡吃勁道一點的可以試試這種方法。首先將雞蛋,青菜,火腿片炒熟,炒一會之後將煮軟的面倒入一起翻炒,加上一勺生抽、半勺蚝油、一勺老乾媽、一點老抽翻炒均勻,如果想要有泡麵本來的味道的話,可以放一點泡麵里的醬料包。這樣做出來的面豐富健康,Q彈爽口。
以上三種都是泡麵神仙吃法裡面簡單,但又不輸那些放海鮮大蝦的,如果你已經厭倦了泡麵的那些味道的話,不妨選擇上面神仙吃法里的一種,提升自己吃泡麵的檔次把!關於泡麵神仙吃法就說到這啦,看了之後如果覺得對您的生活有幫助的話,麻煩支持一下小編,點贊關注分享一下哦,在這里更多優質的美食文章,等你來看。
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② 方便麵應該怎麼吃才能更加健康呢
我們現在的生活節奏越來越快,有時候可能會沒有時間吃飯,可能就會選擇吃方便麵湊合一下。那麼方面怎樣吃才能更加健康呢?
因此對於大多數食客來說,要盡可能避免過多的攝入方便麵,因為方便麵總體來說營養價值不算特別高,但是如果說我們沒有時間做飯的話,食用方便麵我們盡量使用煮的方式,另外盡可能在方便麵內加入一些有營養的物質,比如說蔬菜和雞蛋等,而且千萬不要使用過期的方便麵。
③ 方便麵的神仙吃法,都有哪些
方便麵有很多神仙吃法,最讓人喜歡的就是在方便麵裡面加入香腸和雞蛋。而且方便麵真的是大家一段時間不吃就會想的食物,吃完之後又會覺得再也不想吃了。但是過完一段時間之後又會生出同樣的方法,所以也可以看到在泡麵這個吃法上面,大家一直都在愛的魔力轉圈圈。其實方便麵非常的簡單,比大家想像中都要簡單,但是給人帶來的影響力卻很大。
可以看到他們的吃法,非常簡單,但是又會讓人覺得特別的美味。很多人都會覺得方便麵不是特別的健康,裡面有很多油,但是可以看到,在煮的過程中,如果把方便麵裡面的油先煮出來,那麼後續再煮一遍就不會讓人覺得膩。如果有機會的話,大家一定要嘗試這種做方便麵的方法,而且在攪拌的過程中一定要攪拌均勻一些,這樣每一根方便麵上都能夠沾上調味料。
④ 怎樣吃泡麵更健康
一般正確打開泡麵的方式是下面圖片這樣的,而我偏偏把泡麵吃成不是泡麵。有時候連我男票都看不過眼說一句:「你確定你吃的是泡麵?」每逢這樣我都會回他一個大大的微笑。
家裡泡麵的時候我會放很多很多東西:雞翅、豬肝、西藍花等等等等。當然也要看當時冰箱有啥,想吃啥先。
上面就是我最經常的泡麵方法,喜歡的點個贊唄。
⑤ 方便麵的多種吃法
在平時忙碌不知道吃什麼時候,大家都會選擇吃泡麵。泡麵泡出來的過程很香,但吃到嘴裡卻總是沒有想像中的那麼好吃。大部分人泡麵吃法就是直接用開水沖,大家肯定不知道,泡麵還有非常多的吃法,而且,會比直接充更好吃,今天就來告訴大家,六種,泡麵,更好吃的新做法,第一種經常吃,第五種真沒有吃過。
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下面就來告訴大家是哪六種?看看你吃過哪幾種?
第一種:炒方便麵
這個在夜宵攤很常見,也是炒麵的一種,炒方便麵會比炒其他的面條更好吃一些,更容易入味。方便麵泡發之後,濾掉水,在鍋里加入一勺油,放入蔥姜蒜等調料,再加上一點調料包,加入方便麵,一起爆炒幾分鍾。有些吃貨朋友還會在裡面加上一點火腿雞蛋,就是豪華版的炒方便麵。
第二種:牛奶方便麵
牛奶方便麵,這個吃過的朋友不多,口味,不像往常的方便麵。牛奶方便麵,是先把牛奶捏成小塊,但不要太小。准備熱牛奶。然後在牛奶裡面加入方便麵。方便麵泡軟之後,就可以吃了,帶有牛奶味的方便麵,聽起來也非常的營養。放到冰箱冷藏之後食用更棒。
第三種:鍋巴方便麵
鍋包方便麵,這個吃過的,朋友更少了。吃過的朋友可以可以說是真吃貨。鍋包方便麵的製作麻煩一些,把方便麵,捏成小塊,再放到鍋裡面油炸。再把調料放到水裡,面煮成湯,方便麵炸酥脆之後,把湯淋到,炸好的方便麵上面,就像鍋巴的味道一樣酥脆。鍋巴方便麵可以作為小零食一樣,看劇的時候來上兩塊。
第四種:火鍋方便麵
這個是最近最流行的吃法之一了,在某音上面特別火。把方便麵面餅,直接放到火鍋的辣湯裡面,方便麵煮軟之後吸汁,再配上火鍋的蘸料,味道得到了升華,真的是非常的好吃,難怪會成為現在最流行的吃法。
第五種,方便麵沙拉
這個真的是非常少見,真的沒有吃過。可能大神級的吃貨才會,用方便麵做沙拉。方便麵沙拉,把方便麵,壓碎之後,加入半包調料包一起。搖勻之後倒到沙拉碗裡面,再加上一些聖女果,雞蛋白,胡蘿卜絲,還有豆芽,生菜,攪拌均勻,再加上檸檬汁調味,把檸檬皮切絲,加入檸檬可以保持顏色更好看,也可以增添風味。最後再加入一點沙拉醬,淋在,方便麵沙拉上面。至於味道怎麼樣,你們自己去試試吧,有網友評價這是最奇葩的吃法。
第六種:泡麵茶碗蒸
這種吃法,非常的健康,把雞蛋打散,加上水,還有調料包,一起攪拌均勻,攪好的雞蛋分兩份放到可以蒸煮的杯子裡面。在吧,1/4的,泡麵餅,加到其中一個杯子裡面,另外一杯就保持蒸蛋的模式。一起放到蒸鍋里,八分鍾左右。泡麵的味道融入了蒸蛋的香味中,是以前從沒體驗過的美味,可以試試。
泡麵的六種新吃法,你吃過哪幾種呢?覺得不錯,可以收藏分享加關注。
⑥ 怎樣吃泡麵健康有營養
泡麵因為油脂高、熱量高、高鹽、營養價值不全面等備受爭議,那麼泡麵怎麼吃才健康呢?
1、少吃
泡麵不宜經常、大量吃,應急的時候才吃。
2、非油炸
泡麵有油炸和非油炸的,可以選擇非油炸的,脂肪會少很多,比如烘乾方便麵、方便濕面。
3、調料包
泡麵的調料包不需要全放進去,只放一半調料包,感覺夠咸就行;
4、少喝湯
少喝湯,泡麵的湯裡面都是油脂,調味品。
5、搭配新鮮菜
如果有廚具能煮的話,加個水煮蛋,再來點豆腐或大蝦,最後再放把小青菜。
⑦ 方便麵怎樣吃才營養又健康
方便麵的香味可是非常誘人的,在宿舍有人吃方便麵的時候簡直是「全名公敵」!當然也有關系比較好的舍友說不定會分享著留口湯喝,至於這種關系,那還真是"基情"四射~
不過隨著飲食觀念的改變,大家都知道方便麵沒有那麼健康,更多在關注食物營養、身體健康和飲食安全的方面。方便麵的種類雖然越來越多,口味越來越豐富,但因為光吃方便麵不太營養,而且裡面油鹽量高,所以吃的人逐年變少。那麼如何降低方便麵的油鹽含量,讓它搖身一變成為營養豐富又健康的高級美食料理呢?
請看以下幾個小技巧——
5、這樣子的方便麵也將是營養與美味兼顧啦!要注意的是,有些人喜歡煮麵加入火腿腸,這可不太推薦哦!好不容易減少的油鹽和添加劑,放入火腿腸的話,就又重新加入進去,功虧一簣了,想要蛋白質就加新鮮的肉或者雞蛋!
⑧ 方便麵怎麼吃才健康
如果有條件,建議把方便麵煮著吃,第一遍煮的湯水最好倒掉,這樣可以去掉一部分油脂。煮的過程中,打上一個荷包蛋,或者加上一些豆製品如豆乾,可彌補方便麵蛋白質不足的缺陷;加上油菜、小白菜、油麥菜、西紅柿等新鮮蔬菜,可以增加維生素和礦物質的攝入。
如果要用方便麵里的調料包調味,除了蔬菜料包可以用完,其餘的料包最好不要超過一半。如果不方便煮,記得一定要搭配一些聖女果、黃瓜、蘋果等新鮮果蔬,或搭配酸奶、牛奶、水煮蛋、堅果等,來均衡一下營養。
方便麵的危害
1、油脂:為了延長保存期,大多數品種的方便麵都用油炸過,油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
2、食鹽:一包方便麵含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。
3、磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便麵的味道。但是,人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
4、防氧化劑:方便麵從製成到消費者,短時為一兩個月,長時竟達一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學葯品因長期貯存,受環境影響,已經在慢慢變質,食後對人體有一定的害處。
以上內容參考:人民網——方便麵如何健康吃
以上內容參考:人民網——常吃方便麵有4大危害 怎樣健康吃方便麵
⑨ 方便麵的最佳吃法
方便麵的健康吃法 1、方便麵最好能煮,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了; 2、泡方便麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯,或者最好不要把調味品全部放入,只要放上一半,再添加些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心; 3、方便麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃; 4、經常吃方便麵的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克,這樣才能滿足人體營養攝取要求。 果醬脆面 材料:洋芋片1盒;葡萄果醬 1罐;牛奶 1盒;泡麵 1/2包 做法: (1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。 (2) 將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特製的玉米片早餐了。 (3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可 (4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔! 五味涼拌 材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包 做法: (1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。 (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵 (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。 泡麵麵包 材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵面條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包 做法: (1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。 (2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。 (3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適 (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡,也是一種很不錯的吃法喔! 西式餐面 材料:鮭魚片 1片(約180公克);四季豆 6條;紅蘿卜 1/3條;玉米 1/2條;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;鹽 2小匙;泡麵面條 1/2包;泡麵蒜辣醬料包 1包;泡麵調理包 1包 做法: (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。 (2) 四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。 (3) 將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉?a芡,淋在鮭魚片上即可。 泡麵茶碗蒸 材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部 做法: (1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。 (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡麵面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔! 泡麵沙拉 材料:水蜜桃優格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4條;紅蘿卜 1/3條;泡麵面條1/3包 做法: (1) 將泡麵面條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈,用熱水川燙沖涼備用。 (2) 將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。 (3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵的面條皆可 (4) 這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看! 1、暴炒方便麵 方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!! 盛出!!! 2、牛奶方便麵 方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳 3、鍋巴方便麵 方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯! 有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)! 4、回鍋肉方便麵 炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!! 5、方便冷麵! 方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!! 6、羊肉火鍋方便麵 火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效! +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 五彩面餅: 許多人都喜歡吃比薩餅,因為製作麻煩而放棄。這方便麵做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同,香脆的底層蛋皮、松軟的方便麵體給人的口感卻有些相似。 原料:方便麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量。 調料:蕃茄醬適量,方便麵調味料1包。 製法: 1、方便麵用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。 2、將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。 3、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。 4、平底鍋上火,油燒熱,將面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。 特點:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。 營養分析:方便麵這樣做實在不夠方便了,不過能從方便麵里吃出如此的新花樣,也確實讓人佩服。其實為了方便是假,為了新奇的口味是真! 沙拉麵: 許多孩子都喜歡吃乾脆面,放在袋子里捏碎了,拌點調料直接放入嘴中,這樣的吃法大人們看了也覺得有趣,只是有幾個人能真像孩子那般灑脫?用方便麵配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能夠讓你優雅地享受幾種不同口感在嘴裡混和的快感。 原料:乾脆面1包,鹹蛋1枚,胡蘿卜1根,聖女果5粒,檸檬1個,豆芽20克。 調料:方便麵調料,沙拉醬適量。 製法: 1、將乾脆面面體壓碎,打開包裝,將方便麵內附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中。 2、聖女果切半,鹹蛋切粒,胡蘿卜切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長的條,加入沙拉碗。3、檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風味。4、沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可。 特點:面體香脆,口感清爽、有趣。 營養分析:乾脆面吃起來最省事,連泡麵的水和泡麵的時間都省下了。自己加點「料」就可以解決營養不平衡的問題,不過最好加白煮雞蛋,而不是鹹蛋。乾脆面本身含鈉就比較高,鹹蛋里含的鹽分也很高,為了使自己遠離高血壓,還是少吃鹽為好。 什錦拉麵: 有人說,方便麵還是泡著吃最好,如果把方便麵弄得那麼不方便,還能叫方便麵嗎? 確實,方便麵最大的好處就是方便,然而為了吃得更加美味、營養、健康,少量的加工還是必要的。 這種類似日本拉麵的什錦面只是在方便麵中加入了一些蔬菜、海鮮、蛋類,就讓平常的一碗面變得營養豐富、全面了。 原料:辛拉麵(或其它面身較筋道適合煮的?1包,蝦3隻,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。 調料:方便麵調料。 製法: 1、將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,面湯備用。 2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中。 3、將面湯倒入面中即可食用。 特點:製法簡單,營養全面。 營養分析:這是真正吃方便麵的合理而健康的途徑,平凡到豐富也就這樣簡單,把所有家裡 冰箱里能找到的新鮮配料都加進去,不需要考慮太多。種類多了,營養自然豐富而平衡,這就是訣竅。 家常炒麵: 炒得好的炒麵又香又有韌性,可是多數人用普通面條做出的炒麵往往因為面條煮的火候不對,太生或太熟,或因為面身容易黏在一起而炒不勻。方便麵呈卷形,炒起來互不沾黏,口感上也能保持很好的韌性,實在是很好的選擇。 原料:方便麵1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。 調料:醬油適量,方便麵調味料。 製法: 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。 2、按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。 3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可。 特點:微辣醬香,口味家常。 營養分析:充分發揮了方便麵的優勢,且便於操作。愛吃炒麵的人可一定要試試,如果能活學活用,也許有一天可以讓你的朋友大吃一驚也說不定。也可以試試別的調料,不一定要用隨面附帶的料包,因為那裡面有太多的鹽、味精和食品添加劑。