幸福煲如何燉湯_怎麼燉湯又滋補又好喝

㈠怎麼燉湯又滋補又好喝

燉大骨頭湯的時候加適量的玉米和山葯，這樣燉好的大骨頭湯好喝又營養。下面介紹具體做法供參考，首先准備材料：腔骨500克、山葯300克、甜玉米1根、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽2克、大蔥1節、香菜20克、姜1小塊。
1、骨頭用清水泡洗3小時左右，中途換1次水，最後再清洗干凈備用。
2、鍋內燒開水，把洗干凈的骨頭放進去，大火煮開，煮3分鍾左右，撈出洗干凈浮沫。
3、把焯過水的骨頭放到炒菜機，然後倒入足量的清水。
4、玉米和山葯洗凈切段，放到鍋中，再把大蔥和薑片一起放入鍋中，然後蓋上蓋子，選擇肉類，湯羹模式。
5、湯熬好後再放鹽和胡椒粉調味，然後撒上切好的香菜段。
6、完成。

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