㈠ 如何做好吃的炒飯可以添加什麼輔料
想要做出好吃的炒飯,大家就一定要用隔夜的米飯。因為隔夜的米飯裡面的水分比較少,米飯也會稍微硬一些,這樣炒出來的飯是粒粒分明的。大家在炒飯的時候可以添加任何自己喜歡的輔料,比方說像火腿,雞蛋,青豆,泡菜,洋蔥,青菜等。炒飯是很受年輕人喜歡的一道主食,雖然是主食,但是營養非常的豐富,而且也很好吃。
所以炒飯的可發揮空間還是非常大的,大家喜歡吃什麼輔料都可以添加進去,所以炒飯不僅非常的頂飽,而且營養也很豐富,非常適合當做宵夜或者是早餐。最重要的就是炒飯做起來非常的方便,而且也很快速,所以才會受到大家的歡迎。
㈡ 炒飯需要什麼材料
用料:米飯2碗;雞蛋2個;蝦仁100g;火腿50g;豌豆一把;胡蘿卜半根;香菇2朵;香蔥2根;鹽1小勺(3g);油3勺(40ml)。
什錦蛋炒飯的做法
1、蝦仁切成丁,加入料酒、鹽腌製片刻)。胡蘿卜、火腿切成丁,香菇切薄片,香蔥取蔥綠部分切成蔥花