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幸福的草莓怎麼做

發布時間：2023-07-23 14:39:37

㈠幸福滋味~手工草莓醬的家常做法

草莓適量

調料

冰糖

適量

麥芽糖

適量

手工草莓醬的做法

1.草莓用果蔬洗滌劑清洗干凈，再用清水洗凈後瀝水

烹飪技巧

1、選用冰糖和麥芽糖，會使熬好的醬汁顏色紅亮，粘稠度較好，如換用砂糖效果會差一些。

2、草莓醬的濃稠是由熬制時間長短決定的，長則稠，短則稀，請自由掌控。

3、因為是自製的草莓醬，純天然，沒有添加劑，所以即便是冷藏保存，也最好在2周內吃完，我家的兩天就被吃光了，呵呵。

4、熬制草莓醬要用不銹鋼鍋，或者是耐熱玻璃鍋，鐵鍋是不行的，容易使草莓醬變色。

5、草莓醬製作的過程雖然麻煩一點，但無論從口感上，還是衛生程度上都物有所值哦，美味的果醬不管是單吃，還是抹麵包蛋糕，亦或拌酸奶都是很不錯的選擇。

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