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幸福的草莓怎麼做
發布時間：2023-07-23 14:39:37㈠ 幸福滋味~手工草莓醬的家常做法
草莓適量
調料
冰糖
適量
麥芽糖
適量
手工草莓醬的做法
1.草莓用果蔬洗滌劑清洗干凈，再用清水洗凈後瀝水
烹飪技巧
1、選用冰糖和麥芽糖，會使熬好的醬汁顏色紅亮，粘稠度較好，如換用砂糖效果會差一些。
2、草莓醬的濃稠是由熬制時間長短決定的，長則稠，短則稀，請自由掌控。
3、因為是自製的草莓醬，純天然，沒有添加劑，所以即便是冷藏保存，也最好在2周內吃完，我家的兩天就被吃光了，呵呵。
4、熬制草莓醬要用不銹鋼鍋，或者是耐熱玻璃鍋，鐵鍋是不行的，容易使草莓醬變色。
5、草莓醬製作的過程雖然麻煩一點，但無論從口感上，還是衛生程度上都物有所值哦，美味的果醬不管是單吃，還是抹麵包蛋糕，亦或拌酸奶都是很不錯的選擇。
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