怎麼把早餐吃成幸福感

Ⅰ 怎麼把早餐吃出幸福感

1、簡單好吃零基礎的雞蛋三明治
雞蛋三明治還是看《深夜食堂》的時候知道的，看著就很治癒的樣子。
做法：煮一顆雞蛋，剝皮，用勺子搗碎，拌入蛋黃醬，繼續搗。搗好後塗在一片吐司上，塗均勻點，蓋上另一片吐司，切邊(不切也行)，沿對角線切成四個小三角，裝盤!搞定!個人覺得雞蛋三明治是相當有成就感的一款早餐，原料也很省事~再配點牛奶水果什麼的更好!
2、奪命土豆泥!
哈哈這個名字是在下廚房上看來的，確實很好吃啊，奪命的~
做法：把土豆去皮切塊加水煮熟，要煮的爛爛的，用筷子一戳就能破的那種~然後還是搗(搗的時候加一點牛奶味道更好)!加沙拉醬，加火腿粒玉米粒各種粒還有一點點鹽繼續拌勻，就ok了。簡單快手幸福感暴增~
3、Scrambled egg和章魚香腸
Scrambled egg其實就是炒蛋，洋氣地說是美式炒蛋。不管正不正宗了，好吃才是硬道理;章魚香腸也是從《深夜食堂》看來的。
做法：先准備炒蛋的原料，取雞蛋打散加入一點鹽和少量牛奶攪勻，先放在一邊。
把脆皮腸一端開十字口，平底鍋放一點油燒熱，放入脆皮腸，煎到開花(就是「章魚」的觸角捲起來)，這個過程香腸的腸衣有點容易糊掉，要小心。煎好後出鍋，鍋里補一點點油，把之前准備的牛奶蛋液倒入鍋中，半凝固時用筷子畫圈攪拌(動作要快點，不然容易糊鍋)，雞蛋全部凝固就可以盛起來裝盤了。

Ⅱ 早餐吃什麼，會讓你有滿滿的幸福感呢

早餐一，肉菜蛋奶全都齊了：山葯雜糧糊+雞排+胡蘿卜土豆雞蛋餅+哈密瓜+乳酪棒。每周我都會大采購一回，肉菜蛋等耐放的都准備齊全，當然了，保證家人營養的同時還得經濟實惠。用最普通食材做出最美的味道，這才是我的正確之選，作為家庭主婦一枚，普通家庭的小日子得精打細算。

山葯雜糧米糊，食材里的山葯是豐收季的好食材，健脾益胃，增強免疫力，減肥也能吃，可以說對大人孩子都有好處，依然是老習慣，逮著活動價的時候囤上兩大捆，隨吃隨拿很方便。這次的米糊依然是各種雜糧搭配半根山葯，雜糧需要浸泡，然後才能製作，口感更加細膩，山葯的加入使得雜糧也那麼順滑。使用的廚電是破壁機，米糊功能半小時自動完成。

胡蘿卜雞蛋土豆餅，這餅也太贊了，時令的好食材胡蘿卜和土豆都用上了，再磕入倆三個雞蛋，這份早餐呀，實在是太完美，並且簡單快手。胡蘿卜、土豆處理干凈擦絲，磕入雞蛋，加鹽、十三香、蔥花攪勻，再加到食材一半的清水，分次加麵粉攪稍稠麵糊，攤勻攤平攤薄到電餅鐺烙熟即成，香軟可口，好吃極了。

早餐二，應家人要求做了開胃的打鹵面，一大碗熱乎乎的西紅柿雞蛋鹵成了飯桌上的亮點，往面條上一澆，再放點黃瓜絲，完美！炸糕是買現成的，自打做炸糕被崩著一回，寶媽就有了恐懼症，饞了就去買幾個，7.5元買三個，好在也不貴，外酥內里香甜軟糯，幾天不吃還挺饞。

西紅柿打鹵，做法還是很簡單的，快手好吃還開胃，營養上也挺豐富。西紅柿切薄片，雞蛋打散；雞蛋下鍋煎成雞蛋塊盛出備用，再蔥花熗鍋，再放西紅柿，加鹽炒幾下，再加點水煮到西紅柿變軟出湯，加醬油、放雞蛋塊，燒1分鍾就關火出鍋。

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早餐三，早餐換寶爸下廚了，沒有麵食也沒將就，男人做飯自有自己的一套辦法，燜米飯再炒菜，營養還挺豐富：米飯+山葯炒肉片++花生雜糧糊+辣白菜+茶葉蛋

雜糧米糊依然被作為最愛，黑米、薏米、蓮子、燕麥，再放里一把花生米，睡前就把它預約上，早起直接就喝，可省事了。花生米很適合打各種米糊的時候放，有了它的加入不用擔心米糊不好喝，花生的香味完全把雜糧掩蓋了，倍兒香，健腦還益智！

山葯炒肉片可夠營養豐富了，食材好多，山葯、雞蛋、瘦肉、黃瓜、彩椒，營養那叫一個齊全，有了這盤菜一天的營養都夠了，不光是做早餐，三餐有它都受歡迎。這道菜需要先炒雞蛋塊盛出，再炒腌好的肉片（肉片加生抽、料酒和蔥姜澱粉拌勻，腌5分鍾才更嫩）至熟，倒入雞蛋、焯過水的山葯、黃瓜片和彩椒，加鹽調味，加醬油調色，炒勻出鍋。

早餐四，小清新早餐，看著沒啥，其實營養可多了，吃著也順口，一頓全被吃光跑不了：雜糧糊+雞蛋軟餅+藍莓山葯+蒜蓉空心菜+牛排。

藍莓山葯，這做法可以說是山葯最簡單又好吃的做法，健脾胃營養多，面面的還酸甜開胃，把我家小學生樂壞了，自己一人就吃了多半盤。做法還挺簡單，鐵棍山葯去皮切成小段開水上鍋蒸軟，碼入盤子里，澆上藍莓汁即可（藍莓果醬加少量涼白開水攪勻）。

空心菜素炒做早餐很棒的，蒜末的加入開胃增食慾。早餐來一道素小炒佐餐可比吃鹹菜強多了，補維生素還健康，秋季最適合常吃，不上火不秋燥。素炒空心菜可好做了，只需要大量的蒜末炒出香味，倒入空心菜炒斷生，再加點鹽調味炒勻就可以了。同樣的一法百用，也適用於炒其他小青菜，比如蒿子稈、油麥菜、菜心等。

早餐五，又是一桌很用心的早餐，光麵食就有兩款，咸香的、香甜的真是齊全，菜和蛋也都有了，我家寶爸說這才是家的味道，光看著心裡就暖乎乎的，吃著更是暖心還暖胃：山葯雜糧豆米糊，茶葉蛋，肉龍，發面油渣糖餅，豆豉紅莧菜。

肉龍是提前做的，發面後把面團揉一揉，再擀一下，捲入調好的豬肉餡，上鍋蒸熟就行，比蒸包子省事。調餡也簡單，就是肥瘦豬肉餡里加入蔥薑末、料酒、十三香、黃豆醬、鹽、醬油、香油，攪勻至細膩起黏。

Ⅲ 早餐應該怎樣吃既營養又簡單而且幸福感暴增

小饅頭、豆漿、豆腐乾、咸鴨蛋、鮮橙。
製作：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐乾50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。
食譜2
購買：三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。
製作：取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
食譜3
購買：全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。
製作：取全麥麵包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶。
食譜4
購買：漢堡麵包、乳酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
製作：漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片乳酪；一個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
食譜5
購買：豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
製作：取兩個小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿250毫升。

Ⅳ 早餐吃什麼會讓你有滿滿的幸福感

早餐吃的很簡單我就會有滿滿的幸福感。吃點簡單的包子饅頭就可以，有時候平平淡淡才是幸福。

第一份早餐，有南瓜排包、南瓜小米糊、烤紅薯和水煮鵪鶉蛋。用南瓜做麵包不僅有金燦燦的外表，南瓜麵包還增加了營養價值。南瓜小米糊用了1小塊南瓜和50克小米，如果喜歡吃甜一點，可以放少許砂糖，把南瓜削皮切塊，小米沖洗一下，把南瓜、小米和800毫升水放進破壁機里，用破壁機的米糊功能鍵，按一下預約定時時間，第二天早晨就有南瓜小米糊。如果沒有破壁機，可以用電飯煲預約煮南瓜小米粥，南瓜小米粥可以直接吃，也可以用料理機攪拌成南瓜小米糊。
南瓜排包用了350克高筋麵粉、240克南瓜泥、4克鹽、30克砂糖、5克乾酵母粉和30克黃油，先把除黃油外的材料揉成光滑面團，加入軟化的黃油揉成能拉出薄膜狀的面團，這里強調一下南瓜泥含有的液體含量會因為蒸的方法或者用微波爐叮熟而不同，高筋麵粉的吸水性也會因為不同牌子而不同，這里寫的分量要根據面團的狀態適當調整。揉好面團以後用保鮮膜覆蓋著，放在室溫下發酵2-3倍大，面團可以分割做成餐包，也可以做成排包。把面團分割成9份，滾圓鬆弛15分鍾，擀成長方形，捲成圓柱體狀，放在烤盤進行最後發酵，然後用烤箱上下火180度烘烤20分鍾，烘烤的時間和溫度要根據所用烤箱性能調整。

第二份早餐有南瓜乳酪排包、草莓酸奶穀物、水煮雞蛋和沃柑。這份早餐跟第一份早餐相差了一周，我家人很喜歡吃南瓜麵包，我覺得同一款麵包做一點變化都會有新鮮感，能增加食慾。我在把面團擀成長方形後，塗抹了乳酪，再捲成圓柱體，這個南瓜乳酪麵包的製作方法跟第一份早餐的南瓜排包一樣。
草莓酸奶是自己做的，用了225克酸奶粉和800毫升涼開水，把酸奶粉和水攪拌均勻，用酸奶機發酵10小時就做好酸奶了。如果沒有酸奶機，可以用電飯煲的保溫功能做酸奶。

第三份早餐是香菇榨菜肉絲面，提前准備好肉絲，10分鍾左右就能做好這碗面條。香菇榨菜肉絲面用了1塊裡脊肉、1袋榨菜和200克香菇，把裡脊肉切成肉絲，用鹽、料酒、生抽和澱粉腌制一下，炒鍋爆香姜蒜蓉，放肉絲爆炒幾下，再放入榨菜煸炒，炒熟後盛起。炒鍋放油炒一下香菇片，把香菇片炒得比較干，加適量溫水做香菇湯，香菇煮出味道，放面條煮得差不多熟，放入榨菜肉絲，放點鹽調味可以了，這碗面條還可以放一些青菜。

Ⅳ 怎麼把早餐吃出幸福感

【醒來就有早餐吃，幸福指數+1】

1.養胃粥潤胃

獵海君比較喜歡在早上喝粥，煮得稀爛的養胃粥一下肚，整個身體都覺得很舒服。如果你每天早上醒來都會覺得胃裡有燒的感覺，那麼建議早上和煮爛的白粥，這樣比較養胃。

用智能電燉鍋來煮粥，不但能將粥煮得透爛可口，還不用看管。晚上我們將食材淘洗干凈放入鍋內，定好時間，早上醒來之後粥就燒好了，省去了早起做飯的麻煩。

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2.香醇麵包補充能量滿滿

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，是非常非常重要的營養物質。牛奶、豆漿和雞蛋中都含有大量的優質蛋白，非常適合用來做營養早餐哦。

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4.維生素不可少，蔬菜水果你一定要吃

水果和蔬菜的重要性不用獵海君贅述啦，它們含有豐富的維生素，對人的健康十分有益。尤其是容易上火的小夥伴，每天早上一定要吃水果和蔬菜哦！

Ⅵ 早餐應該怎樣吃既營養又簡單而且幸福感暴增

1、酸奶 菜包/肉包 蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

Ⅶ 早餐應該怎樣吃既營養又簡單而且幸福感暴增

一，建議補充蛋白質和鈣質，推薦食物，牛奶，酸奶，豆漿。二，多種組合均衡營養早餐，不僅要攝入一定的營養素，還包含碳水化合物，玉米，紅薯，魚，豆腐等，如果能加上蔬菜和水果，維生素就更均衡。

三，盡量清淡早餐，過於油膩，會造成腸胃的負擔，並且會導致高血脂，應當盡量減少攝入油炸類食品。可以選用豆漿配饅頭，包子等主食。

玉米，都可以幫助減肥。

Ⅷ 早餐吃什麼有滿滿的幸福感呢

早上要吃得好，中午要吃得飽，晚上要吃得少」，後兩者嘛都好達到要求，難得是早上要吃得好。早上的時間對所有人來說，可謂是爭分奪秒的。

早起沒精神，趕車沒胃口，早餐被糾結，一份精緻的早餐的幸福感是不可以言說的，儀式感也是務必要到位的。因為早起的人一般都沒有什麼胃口，為了勾起早起人的食慾那必須得花些心思，普通的烹調方式容易淡而無味。

這里給你們介紹一份別樣的早餐，用中式的食材西式的做法做一份幸福感十足的早餐。這里用到最主要的食材就是豬肉了，大家都知道豬肉在中國可謂是第一肉，不但價格實惠，其營養成份也是非常多，它能夠補充人體的微量元素以及蛋白質等等多種物質，早上用它來做主要食材，不僅能吃出飽腹感，還能支撐你一天的營養所需。

具體怎樣才能做出這道精緻的早餐來，且看如下的操作步驟：

【菜名】芝士焗酥皮小丸子

【所需食材】肉餡 芝士片 酥皮 料酒 白鬍椒粉 生抽 蚝油 雞蛋 姜粉 雞粉 鹽

【製作步驟】

1、准備好所有要用到的食材。早起去菜場買回新鮮的豬肉回來，肉最好是肥瘦相間的那種，把肉洗干凈後打成肉餡狀裝碗備用。

2、把准備好的調料都一一地放進肉餡碗里，如：料酒、白鬍椒粉、生抽、蚝油、姜粉、雞粉、鹽再加入一個活雞蛋在肉餡碗裡面。

3、手上帶上一次性手套，用順時針的方向把肉餡和佐料均勻地攪拌在一起，再把拌好的肉餡放在冰箱裡面冷藏半個小時。

4、把冷藏好的肉餡拿出來，用手的虎口處擠出一個圓團，取一個干凈的煮鍋，倒入清水煮到溫熱時，把肉團一個一個地擠進鍋里。

5、待所有肉團都從鍋底漂浮上面後，再煮兩分鍾後，就可以把肉團撈起裝在碗里留著備用了（不要煮得時間太長，肉團後面還要進烤箱烤）。

6、從剩餘的食材里拿出一張芝士片，用剪刀把它剪成碎條狀，並撒在煮好的肉丸上面（因為是做早餐，肉丸不多隻需一張芝士片就夠）。

7、拿出一張酥皮蓋在烤碗上，酥皮要提前從冰箱裡面拿出來解凍，不能還沒解凍就直接進烤箱裡面烤。

8、給烤箱預熱，預熱好後將烤碗放進烤箱裡面進行烘烤，用上下火200度，用時15分鍾左右，烤至酥皮表面金黃色，烤好後取出就直接可以享用了。

【烹飪技巧】

1、在選擇食材時，肉要選擇肥瘦相間的那種，並且選新鮮的豬肉，這樣做出的肉丸子才更有彈性。

2、肉餡的佐料攪拌均勻以後，最好是冷藏半小時再做肉丸子，冷藏過的肉餡更入味，味道更鮮美。

3、在煮肉丸子時，不要煮太久，大約兩三分鍾即可，肉丸子後面還要進烤箱烤，煮太久肉質會變老，影響口感。

4、市面上的烤箱種類很多，其用法也會有所差別，所以在燒烤時的用時和溫度也得根據自家的烤箱來定。