㈠ 怎樣管理好員工食堂
轉載以下資料供參考
職工食堂管理規章制度
第一章 總則
第一條 為了完善食堂管理,為職工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,特製定本規定。
第二條 本規定適用於食堂工作人員、在XX就餐的職工。
第三條 辦公室、工會負責對職工食堂進行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。
第二章 食堂工作管理
第四條 食堂管理實行「主管負責制」,即由食堂主管對本食堂飯菜質量、衛生狀況、就餐環境、員工配備等全面負責,並對發生的問題承擔相應責任。
第五條 食堂工作人員負責為XX全體職工提供一日三餐。
第六條 食堂采購要精打細算,勤儉節約、適宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜餚變質、浪費或者份量不夠。
第七條 食堂用膳一天三餐,式樣品種要變化多樣,每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈,無污染、無變質、無發霉,過夜變質食物嚴禁使用。
第八條 烹調菜餚時,肉魚豆類菜餚做到燒熟煮透,隔餐菜應回鍋燒透。食物不油膩,味精等盡量降低使用量。
第九條 廚房操作間內的設備、設施與用具等應實行「定置管理」,做到擺放整齊有序,無油膩、無灰塵、無蜘蛛網,地面做到無污水、無雜物。
第十條 餐廳要清潔、衛生、通風,採取多種有效措施,不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作,應採用防蠅門簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時噴撒葯劑、實行垃圾袋裝等各種防護措施,將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度,做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。
第十一條 桌椅表面無油漬、擺放整齊,經常清洗;地面每天清掃一次,每周大掃除一次,每月大檢查一次,保持清潔,玻璃門窗干凈,地面干凈、無煙蒂。
第十二條 餐具使用後要清洗干凈,不能有洗滌用品殘留,每天消毒二次,未經消毒不得使用;消毒後的餐具必須貯存在餐具專用保潔櫃中備用,已消毒和未消毒的餐具應分開存放,並有明顯標志。
第十三條 食堂工作人員要待領導、職工全部用餐完畢,清理好桌面,打掃好衛生後方可離開。
第十四條 食堂人員每年必須進行定期身體檢查,出現不適合食堂工作的情況,解除聘用。
第三章 就餐管理
第十五條 在職工食堂搭夥的所有職工要繳納搭夥費,具體收費標准由主任辦公會議研究決定。
第十六條 XX食堂原則上提供早餐與中餐,但可以為在XX借宿的人員、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。需要晚餐搭夥的,需提前申請。
第十七條 各處室如有來客需在職工食堂搭夥的,3人(含)以下當天向辦公室申請,3人以上必須提前一天申請。
第十八條 辦公室受理搭夥申請,並負責通知食堂工作人員。
第十九條 菜餚標准原則上為3葷2素1湯以下。職工要文明就餐,應充分考慮當天就餐人數,打菜適量,遇有來客時盡量少打,避免出現菜餚不夠的現象。
第二十條 來客較多,有關處室又沒有及時申請的,該處室負責人、工作人員應先安排客人就餐,自己請食堂人員另外解決。
第二十一條 食堂內不能隨地吐痰,食物亂堆亂放,亂扔紙屑、垃圾,不得大聲喧嘩。
第四章 獎懲
第二十二條 食堂工作人員的管理實行考核評分。考核內容以本規定第二章所列要求為准,具體評分標准由辦公室、工會制定。
第二十三條 考核形式可以採取公開考評,也可以組成考評組考核。辦公室要設置信箱,受理職工意見和投訴等。
第二十四條 考核實行百分制,每月考評一次。評分滿90分以上(含)為優秀,80分以上(含)為良好,60分以上(含)為及格,60分以下為不及格。
第二十五條 連續三次不及格者,通報批評,直至解聘。評為優秀的年終給予適當獎勵。
食堂管理員崗位職責
一、負責食堂的全面管理工作,准確掌握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活情況,加強思想政治工作,充分調動食堂工作人員的積極性。
二、教育炊事人員堅持原則、大公無私、先人後己,對師生一視同仁,要耐心和氣、熱情周到,盡可能給予方便。
三、搞好主副食調配,增加花色品種,提高飯菜質量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、價格合理,經濟實惠,花樣多,品種多,質量好。
四、搞好食堂的伙食衛生、安全保衛工作。
五、認真做好食堂工作人員的考核工作。
六、經常聽取員工對食堂的工作意見和要求,不斷改進服務態度,提高飯菜質量。
七、積極參加政治學習和集體活動,努力學習業務知識,不斷提高業務水平。
八、監督做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內環境衛生的清掃工作。
九、監督檢查炊事員的個人衛生。
十、注意節約、杜絕浪費,經常檢查、保養所有的食堂設備,做好防火、防盜等安全工作。
十一、隨時准備完成領導交給的其它臨時性任務。
食堂衛生制度及衛生標准規定
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一、環境衛生
(一)就餐大廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地板無垃圾,凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈,清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衛生。
(二)食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾,每天最少清掃1—2次,保證室外整潔、干凈。
(三)大廳窗戶要求每周至少擦拭一次,玻璃上無灰塵、無痕跡,保證清潔明亮。
(四)就餐大廳四周牆壁、天花板無蛛網,每周至少打掃一次。牆磚至少每月擦洗2—3次。
(五)就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施,對大廳環境每學期進行1—2次全面消毒。
(六)洗手間長期清掃沖洗,保證洗手間無臭味,要求每月消毒一次。
(七)食堂內外花欄干凈,無灰塵,堅持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛生
(一)食堂廚房每天必須保持整潔,地面保持乾燥、無垃圾雜物;炊具、廚具每天使用後清洗干凈,然後消毒,整齊有序地擺放;菜墩、菜刀使用後清洗干凈擺放整齊;新鮮蔬菜,干貨等食品上架,醬油、醋等入池入桶(罐),不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物,保持乾燥整潔,保管室食品陳列有序,不亂擺放,池蓋等無灰塵,保持干凈明亮。
(二)食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃,做到四壁無灰,無蜘蛛網;每周一大掃,徹底整理牆面、地面、廚具、案板等廚房設施。
(三)食品生熟要分開,保證生熟食品不交叉污染或串味。
(四)干貨製品蒸發及清潔衛生,要多清洗、漂洗,保證無沙粒、雜物,不準加工出售腐爛變質的食品。
三、蔬菜、肉類衛生
(一)蔬菜類必須先剔除腐爛、變質或雜草部分,然後清洗加工,加工完畢後需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環節烹飪程序。
(二)肉類必須先漂洗,帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色),洗耳恭聽凈後方可加工切好後,該漂洗的先漂洗,該出水的先出的水,然後再進行蒸、炒、煮、爆等。
(三)嚴格執行食品衛生「五四制」,對腐敗變質、生蟲、生霉物質堅決做到「采購不買;物質驗收員、保管員不收;食品加工人員(廚師)不加工;服務員(營業員)不出售」。
四、個人衛生
(一)工作時穿工作服,戴工作帽,著裝整齊、干凈,儀容端正,充滿朝氣。
(二)操作人員不得留長發、長指甲,不允許戴戒指、手鏈等飾品,操作前先洗手,保證食品清潔衛生。
(三)勤換衣服,勤洗澡,樹立良好的外部形象。
五、庫房衛生
(一)庫房整潔、明亮,物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。
(二)四壁無蜘蛛網,加強防潮、防鼠,定期檢查,以防物資腐爛變質。
六、獎懲辦法
(一)每月進行一至二次衛生檢查評比,評出衛生先進食堂一名,年終予以獎勵。獎金為300—500元。
(二)衛生不合格的食堂,除扣發平時獎金外,年終處罰現金100—200元。
(三)每月可發給留樣和試嘗人員20—30元補助。若發現該食堂未留樣或試嘗的則扣發工資100元,並寫出局面檢查。
㈡ 如何搞好企業食堂文化建設使氛圍融洽
關於如何提高《食堂滿意度》
——美國奧辛頓工業公司的總裁曾提出一條「黃金法則」:「關愛你的客戶,關愛你的員工,那麼市場就會對你倍加關愛。」
一、 食堂現狀分析
1、 食堂現狀
a現狀:
1)近期公司有很多同事沒有來食堂吃飯了,這讓我看的很心酸。
2) 食堂的人員像機械一樣的工作,有責任沒感情。
3) 多種食品物價出現上漲,就餐會要受到影響。
4) 食堂安全衛生問題。
b分析:這種現象持續下去,抗議的現象可能還會放大。慢慢的大家都說食堂的飯不好吃。且對新同事來公司而言,是一種很不好的印象,不然以後會產生:
(1)食堂頻繁換廚師及工作管理人員;
(2)全體員工工作積極性和抱怨的問題。
(3)工業園區後人員不斷地增加,食堂就去到了一個舉足輕重的作用,食堂做得好會給人事部留人增加不少分數。
二、如何執行
我認為分別從這幾方面努力可以改善食堂的滿意度:
1、(目標導向)召開全體員工座談會,在座談會上,行政中心宣布各項食堂的新制度,然後(總經理以上或總裁)發表對大家今後的期待。
2、(形成文化,減少硬性要求)打造並宣傳高氏集團食堂文化,形成良好的素質和環境,同化員工思想,營造一個氛圍:活潑和諧、愉快輕松的食堂氛圍。(讓同事覺得朋友聚餐 家庭聚會 情侶約會 商務宴請 都合適的環境,而不是一個單調的員工食堂)
3、(食堂自身的提高)食堂服務質量、環境。————進行商業化經營。
1、目的
盡我們最大的能力為實現公司的戰略目標努力。提高員工對食堂的滿意度,增強員工對公司的依賴度。
2、理念
《今天,在家吃飯。》
4、責任
食堂主管(李梨花那邊)負責本方案的執行與管理,行政中心監督本方案的執行和協助執行。
三、怎麼做??
1、食堂文化理念的建設:積極推進食堂的目標、任務、承諾等。(這樣大家做的每一件是都是朝一個方向。分別及時張貼文明就餐要求,員工食堂行為准則,食堂管理制度。)。掛上期待的標語,以鮮明的態度向全體員工發出積極號召,並且以煥然一新的精神面貌和服務態度來證實高氏集團的食堂文化理念。
2、對食堂的工作人員作出系統職業化培訓,增強服務意識和服務水平,全體員工統一工作服,凡是進廚房的人必須換衣服。(食堂每天早上晚上都要開早會和夕會,:早會列舉今天一天自己所要做的事由哪些,要達到什麼樣的標准。夕會報告今天一天的工作進度,沒完成的原因等等。早會領導對同事鼓勵,夕會要指導各個方面工作,並指出對他的期待)
3、增強廚師的責人意識,與 PBC薪酬直接掛鉤(多向外學習提高菜品質量、做到營養配餐、多聽取意見勤換菜譜、共同確定伙食標准,堅持「公平,合理。滿意」的原則。)
4、增加和提高食堂的活動內容,營造:和諧、輕松、愉快氛的圍印象。(組織員工來食堂活動,例如:看電影、K歌、表演節目、節日慶典等)
5、提高食堂環境檔次、潛移默化的影響同事的認識新的食堂文化,添置綠色植物、有意義的壁畫、溫馨提示等,進一步改善食堂的進餐環境。同時,豐富用餐時間的環節,放一些合適的音樂,電視。有了電視的食堂便多了一些交流的意味和話題。看電視、吃飯更多在於氣氛和交流。NBA/CBA聯賽、社會新聞等,食堂便成了一個絕佳的聚會論壇。因此,要注重食堂的電視文化,這也是食堂文化建設的一個重要載體。
6、絕對狠抓用餐文化,是這次食堂文化建設首抓必抓的,杜絕不了這種現象,做什麼都是白搭。(我願意去負責這個,做不好我符彪立刻辭職走人。)同事現在都是排隊進餐,這是一種良好的氛圍,體現了食堂的文明,但是在食堂也發現有這樣的問題,有部分人在插隊,打湯、打飯打菜程序紊亂,容易相撞。我們提倡文明進餐、和諧社會。張貼一些具有教育意義的名言、警句,比如:進門排友誼之隊、出門行誠信之道;為他人留下一片天空、為自己留下一份風度等。提倡自己用後的餐盤帶到了回收處,留出空位給下一個進餐者。
7、公司年度都按照一定的比例選取工作的優秀者進行獎勵,使大家能夠體會到領導對我們工作的的認可和關懷,加強認同感,充分調動員工的工作積極性。
8、在公司開展「食堂一日」義務幫廚,將其作為食堂文化建設的重要組成部分,充分挖掘其內涵,豐富其內容,灌輸到員工的思想深處,落實到日常工作中,使服務育人、管理育人成為食堂員工的自覺行動,切實履行高氏集團食堂工作的文化責任。
責令職工食堂要緊抓住環境改善、優質服務、安全衛生、健康文化、優質服務六條主線開展工作,同時構築了健全的食品安全防控體系,創新了食堂管理新模式,提高了隊伍素質,並建立了豐富多彩的健康文化。該分公司要求職工食堂工作人員要嚴格落實標准規范,強化食品安全管理,積極倡導健康飲食理念,科學引導,努力促進員工健康,並開展標准化管理、人性化服務。
通過各項措施,不僅激發了職工食堂後勤職工立足崗位、創先爭優的熱情,更提升了廣大職工對食堂的滿意度。
㈢ 如何管理好食堂,提高員工滿意度
員工滿意度這種調查用在公司的食堂上,就沒聽過有滿意度很好的。
因為工廠的員工來自四面八方,口味不一,菜有鹽有淡,味有輕有重、有辣有酸,請問廚師該做何種口味,所以做為工作餐,只能是大眾口味。除非你們是工廠人多,那可以做自由餐式,菜式可以多樣化,一般一餐有十多種菜式可挑選。這就很大程度上可以做到口味多樣,菜式多樣。滿足不同員工的需求。不過這樣做的缺點就是浪費大,餐費高。如果是小廠,人數少那就不劃算。
所以一般要提高員工的滿意度,就要從衛生、服務方面入手。
全面實行「8S」管理方法:
整理:區分可用與不可用,處理不可用的物品。
整頓:將可用的物品,依定容、定量、定位的方式處理。
清掃:將工作場所、環境做徹底清掃。
清潔:反復貫徹整理、整頓、清掃的驟,保持清潔。
素養:養成隨時維持物歸原位的良好習慣。
服務:提供百分之百顧客滿意的親切服務。
速度:超載自己完成工作的時間,並兼顧品質。
安全:嚴格控管各環節的衛生安全意識
㈣ 請問如何把一個食堂經營好
一、需要一個健全的規整制度
不管是管理企業,還是管理食堂,一個完善的規整制度是很有必要存在的。通過對食堂員工的嚴格管理,提高食堂的衛生質量和服務質量,為就餐員工帶來一個愉悅的用餐體驗。
二、加強食堂衛生安全管理
食堂的衛生,對於就餐者的就餐體驗和人身安全都有著重大影響。所以,管理者需要加強對食堂衛生安全的控制。如對采購回來的原材料進行篩選,將一些因為運輸問題造成損害的原材料挑選出去,避免污染完好的原材料,並且將原材料劃分存放,放到相對應的位置上。
除了食物安全之外,食堂的衛生也要注意,定期對食堂進行消毒處理,每日使用的餐具都要經過合格消毒處理,保證沒有細菌滋生。同時,保證食堂的整潔性,切勿出現"邋遢"情況。
三、了解員工飲食習慣,調整食堂菜品
不同地區的人,有著不一樣的飲食習慣,如南方人以米食為主,而北方則以麵食為主。對此,需要對就餐員工進行一個了解,然後劃分出不同的區域,從而根據比例制定出相對應的食譜。除此之外,還應該注意就餐員工中是否有少數民族,尊重其飲食習慣,避免侵犯對方的習俗。最後,食堂應該不斷推陳出新,不斷更新食品,讓員工感覺到新鮮。
四、加強采購管理
在食堂管理工作中,采購管理是一個比較重點的部分,同時也是比較敏感的部分。因為,在采購過程中,比較容易發生貪污事件。所以管理者除了要加強財務方面的管理之外,還應該採取其他措施來加強對采購的管理,如臨時安排一名員工參與采買,並且對采購的菜品的質量、價格以及數量進行對比,嚴格控制原材料的質量。除此之外,還應該加強對供應商的審核,既要找到最優質最廉價的供貨商,又要保證供貨商的可靠性。
五、降低運營成本
對於管理者而言,在食堂管理的工作中,除了運營工作之外,最為重視的應該是對於食堂成本的控制。如傳統成本管理模式不同,當下食堂可以採用一些食堂軟體,通過對每天就餐人數的統計,評估出每天相對應需要采購的原材料,從而避免出現原材料采購過多的浪費。除此之外,還能將餐飲流程細分化,提高食堂員工效率,解放員工勞動力,降低人工成本。
六、善於接受不同觀點,全方位提高食堂
在食堂運營過程中,總會出現各種不同的問題。管理者需要善於接受這些不同的管理,並且從中總結出食堂所存在的問題,不斷改進食堂,從而更好的運營食堂。
七、引入食堂管理系統
食堂管理系統的出現,是對傳統食堂管理的變革,可以對食堂的采購、生產、售賣、經營分析等全流程服務管理,優化了食堂管理的各個環節。
㈤ 針對員工滿意度調查中的食堂伙食得分較低展開討論,怎麼提高員工伙食
一是保證食物質量,確保用餐安全,包括食材的品質和飯菜的份量;
二是加強食堂衛生管理,保證食堂的衛生清潔,讓員工吃的舒心,吃的放心。
三是注重搭配,做到「干稀搭配、葷素搭配、米飯與麵食搭配」,不僅滿足了不同地區員工的口味需求,更符合科學的飲食要求。
四是品種增多,由於各個地區的口味不同,原來的午餐和晚餐只有米飯和饅頭,現在每頓增加了面條,有時候還有包子、水餃。
五是在節假日制定菜譜,舉行聚餐,保證一線員工在節日里也能感受到家的溫暖。
六是追求變化,注重營養搭配和變化菜的花樣,員工們經常能吃到粉蒸肉、酸菜魚、梅菜扣肉等特色菜,如此的變化使大家不會對飯菜的單一而產生「厭食」感。
七是「交補結合」,員工每月的生活費自己交一部分,專案補貼一部分,這樣一來,員工每月只需要交一百多元的生活費就能吃到很豐盛的飯菜,讓員工真切的感受到單位對員工的關心與照顧。
八是加強食堂財務管理,控制采購成本,盡量節省避免浪費,讓每一分錢都用在職工身上。
食堂伙食質量的提高,使全體員工贊不絕口,關心員工生活,從改善伙食開始。這一做法充分體現了專案領導對員工生活的關心,使即使遠離家鄉的員工們也能感受到家的溫暖。我相信這一舉措在加強了員工對專案有了更強歸屬感的同時,也會為專案的生產創造更大的效益。
員工滿意度調查與其它調查的最根本關系是:員工與公司是一種長期的關系,這種關系需要通過各種方式來經營維護的,所以在開展員工滿意度調查要非常小心。在具體開展員工滿意度調查環節,最主要實現兩個目的:1、打消員工的疑慮,獲取員工真實的資訊。2、通過調查反饋的資訊及時的對存在的一些管理問題進行合理的解決。建立良好的員工關系渠道。
1、問卷設計:員工滿意度調查要全面了解公司運營的各個方面,但是也不是問卷設計的問題越多越好,過多的問題往往導致員工缺乏耐心認真填寫,從而導致填寫的問卷質量大受影響。員工滿意度調查的問卷設計可以通過17個緯度來進行。從中選擇自已最需要調查的緯度。
2、員工動員:每次進行員工滿意度調查之前,一定要對參與調查的員工進行宣傳。對員工的宣傳往往是很多公司容易忽略的一個重要環節。員工滿意度調查質量的好壞最重要就在於員工的態度,如果員工能夠重視,認為這次調查能夠體現自己的價值、能夠有助於改善公司現狀,他們才會貢獻自己的智慧。
3、問卷發放:在員工滿意度調查中,問卷發放也是很有講究的。很多公司一般都是由人力資源部組織,由各部門經理向下屬員工發放、回收問卷。這種方放方式的弊端會導致員工可能會擔心來自直接領導的壓力,在填寫相關問題時不敢發表真實的想法,從而無法獲得真實的資料。問卷的發放最好是由公司的高層、第三方調查公司來進行。這樣員工才感受到對他們的重視,也沒有顧慮。問卷的填寫才會更真實更積極。當然,現在也可以利用網路線上的第三方平台進行問卷填寫,那就不存在問卷發放的過程,就只需要加強員工動員就可以了。
4、問卷分析:員工滿意度問卷分析是一個非常專業的內容。問卷分析需要通過大量無規律的資料,理清錯綜復雜的關系,找出真正的結症所在。一般可通過內部比較(不同區域、不同部門、不同職級、不同年齡、不同司齡、不同學歷之間等,都可以進行比較。可以看出公司內部管理在不同群體的表現。)歷史比較(與往年的資料進行對比)兩種方法來進行。
只有精心對以上各個環節來進行,才能開展好員工滿意度調查。現在用的比較多的員工滿意度調查方法是利用第三方線上調查平台,如我要調查網在設計問卷上又有員工滿意度調查的17個緯度題庫可以參考,在問卷發放上,即可以放在公司的OA網上,也可以讓員工到第三方網站我要調查網上來填寫,同時後台又可自動生成統計資料。在質量控制方面通過隨機密碼、指定密碼、QC設定、邏輯設定等,即保證了填寫的唯一性,又消除了員工的顧忌。又保證了填寫的真實性、准確性。非常方便。
第一步、決定是否需要實施一個員工滿意度調查的專案
第二步、向管理層推銷調查
第三步、決定員工滿意度調查中該問什麼問題
第四步、選擇員工滿意度調查方法
第五步、在員工滿意度調查中該注意的問題
第六步、確認最終問卷並且測試
第七步、向公司內部宣傳員工滿意度調查
第八步、邀請員工參加調查
第九步、解釋調查的結果
第十步、分享你的調查結果
第十一步、根據調查結果採取改進行動
第十二步、什麼時候需要重復員工滿意度調查
先設計一個員工滿意度的調查表格,設計分數和調查專案;
然後選擇調查方法,是全體調查還是抽樣調查;
然後發下去調查,在回收問卷;
挑選問卷,對不認真、代寫得拿出來作廢處理;
最後統計成表格,選出集中問題,做好改善措施讓領導簽字告知全公司。
滿意的話請採納。
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員工滿意度調查流程
第一步、決定是否需要實施一個員工滿意度調查的專案
第二步、向管理層推銷調查
第三步、決定員工滿意度調查中該問什麼問題
第四步、選擇員工滿意度調查方法
第五步、在員工滿意度調查中該注意的問題
第六步、確認最終問卷並且測試
第七步、向公司內部宣傳員工滿意度調查
第八步、邀請員工參加調查
第九步、解釋調查的結果
第十步、分享你的調查結果
第十一步、根據調查結果採取改進行動
第十二步、什麼時候需要重復員工滿意度調查
員工滿意度調查問卷
尊敬的員工:
您好!我們正在進行旨在提高公司管理水平、更好適應未來發展的研究專案。在此專案中需要了解公司的客觀情況、員工的真實想法。您的見解和意見對於公司未來發展至關重要,問卷匿名填寫,公司將以嚴謹的職業態度對您的狀況嚴格保密,並送往咨詢公司。只在咨詢顧問范圍作統計和建議依據使用。請您認真填寫問卷,感謝您的積極支援和參與。
請根據自己的實際想法進行回答,不必受他人影響。答案沒有正確與錯誤之分。請在各問題旁邊的最能代表您的看法的一個數字上畫勾。如果您不了解某一個問題或覺得這個問題與自己無關,可以跳過此題。(本問卷全部為單選,復選無效!)
關於您:
1、您在公司的年資:未滿一年 1-2年 2--4年 4年以上
2、您在公司擔任的職位:經紀人 中層管理人員(主任、主管) 銷售輔助人員
3、您擔任現職位多久?3個月以內 3個月以上至1年 1-2年 2年以上
調查問題如下:
請指出您對下列陳述同意或不同意的程度:非常同意(5);同意(4);沒意見(3);不同意(2);非常不同意(1)。
對工作本身的滿意度:
請就您個人的看法,選擇合適的分數。
( )1、公司目前提供給我的工作符合自己的期望。
( )2、在工作過程中我經常感到很緊迫。
( )3、我能為我的能力得到了充分的發揮。
( )4、我很喜歡目前公司提供給我的工作。
( )5、公司提供我很多的學習機會。
( )6、我接受的培訓正是我所需要的。
( )7、我清楚地了解我工作的職責和任務。
( )8、在工作中,若有重大的事情會影響我的工作,經常會有人徵求我的意見。
( )9、有寫屬於我的職權范圍內的工作我卻無負責。
( )10、必要時,我可以根據自己的實際情況,靈活地調整個人工作日程。
( )11、我有權制定必要的方案,以便工作的開展。
( )12、目前的工作對我來說很有挑戰性。
( )13、目前的工作壓力我是可以承受的。
( )14、工作壓力主要是來自任務量太大、難度太高。
( )15、工作的壓力主要來自個人興趣與任務不同。
( )16、我認為自己擁有足夠的能力和技巧完成工作任務。
( )17、我認為自己擁有足夠的自信完成工作任務。
( )18、在公司內,我感覺還有更適合我的工作。
( )19、我很願意接受比目前難度更大的工作。
對工作回報的滿意度:
( )20、距上一次我受表揚已經過了很久了。
( )21、過去半年裡,有人討論我的進步。
( )22、當我工作做出成績時,上級通常會給予我表揚。
( )23、在工作中,我的意見經常得到上司的重視。
( )24、我能夠從自己的工作中體驗到一種成就感。
( )25、我對目前的工作感到很滿意。
( )26、我能夠在公司的業績和服務中看到自己的工作成果。
( )27、公司的考核制度能夠充分體現我的績效和表現。
( )28、與公司其它的員工比較,我的自己的收入感到很滿意。
( )29、與外單位的同行相比,我對自己的收入感到很滿意。
( )30、與外單位的朋友相比,我對自己的收入感到很滿意。
( )31、與自己的付出相比,我對自己的收入感到很滿意。
( )32、我的績效能對我的收入產生重大的影響。
( )33、公司的績效好壞能對我的收入產生重大的影響。
( )34、我了解公司如何確定員工薪酬調整的幅度。
( )35、我知道公司有一套完善的薪酬管理體系。
( )36、公司有明確的員工晉升流程。
( )37、我非常清楚我在公司能夠獲得的職業發展機會和方向。
( )38、在公司得到晉升的員工都是應該得到晉升的。
( )39、公司職業發展的機遇總是先給最適合的人。
( )40、公司職業發展的機遇總是先給和領導關系最好的人。
( )41、公司空缺崗位的填補往往忽略了內部員工。
對工作環境的滿意度:
( )42、公司提供了非常好的辦公條件。
( )43、公司有嚴格的作息制度。
( )44、公司對上下班有明確的規定。
( )45、公司給我提供了必備的辦公裝置。
( )46、公司提供我的福利是其它公司不容易做到的。
( )47、我對公司處理雇員福利的方式感到很滿意。
( )48、我對自己在公司內的人際關系感到滿意。
( )49、我經常能感受到上級和同事對我工作的關心。
( )50、我的上級支援我平衡個人工作與生活方面的需求。
( )51、我和同事間的矛盾和誤會比較多。
( )52、公司通過一個有效的程式幫助我了解自己的發展需求。
( )53、業務時間,我經常和同事一起外出。
對工作群體的滿意度:
( )54、通常情況下,我的同事都表現出積極的工作態度。
( )55、為實現同一目標,我的同事能緊密合作。
( )56、我很清楚我的工作是如何同本組織中的其他員工保持協調一致。
( )57、我的同事能夠尊重我的想法和感受。
( )58、公司部門和崗位之間分工非常明確,職責清楚。
( )59、我工作所需的資料通常能夠准備妥當供我使用。
( )60、工作中,我知道在何處能獲得的需要的資訊。
( )61、我的工作由於獲取不到必要的資料而被耽誤。
( )62、為獲得必要資訊資料,我不得不找多個主管審批。
對企業的滿意度:
( )63、總的來說,我對公司非常滿意。
( )64、公司是同行業中的佼佼者,我為自己能夠在此工作感到自豪。
( )65、公司的文化和目標給我提供了非常明確的發展方向。
( )66、本公司是同行業中發展最快速的公司。
( )67、我對公司內部各項管理制度非常了解。
( )68、公司各項管理制度能夠得到嚴格的執行。
( )69、各項制度在執行中保證了公平性。
( )70、公司制定的各項管理制度中不合理的地方很少。
( )71、高層管理人員在制定決策的過程中高度重視員工的意見和建議。
( )72、高層管理人員遵照公司使命和價值觀來制定決策。
( )73、我的部門經理向我們採用開放而誠懇的溝通方式。
( )74、必要時,我可以同部門主管直接進行溝通。
( )75、在我的部門,上級制定決策時非常重視員工的意見和建議。
( )76、我的上司在工作中會不斷採納我的意見和建議。
( )77、高層管理人員值得員工信任。
( )78、高層管理人員關心員工的想法。
( )79、高層管理人員向我們採用開放而誠懇的溝通方式。
( )80、我的上司不斷地提醒我目標的進展情況。
( )81、我的上司向我提供重要的改進意見,以幫助我提高績效。
( )82、我的上司非常理解我的工作,所以才能公平評估我的工作業績。
( )83、我的上司能適當地表彰我的努力和成果。
( )84、我的上司營造一種積極的團隊氛圍。
( )85、當我遇到問題或有困難時,我的上司可以幫助我解決。
( )86、我從不相信上司的承諾。
( )87、我的上司公平對待所有的員工。
( )88、我的上司針對我個人的職業發展提供重要的指導。
( )89、我的上司一直注重持續不斷地學習和發展。
開放問題:
1、如果您還希望針對這份調查問卷中的相關話題發表其他見解,請將您的意見寫在下列空白處(如公司、工作、環境、人員):
2、與您可能任職的其他公司相比,總體來說,您如何評價驪特?
3、您認為目前公司存在哪些問題?其中最迫切需要解決的三件是什麼?
首先確定好自己要調查哪方面的內容,有針對性的選擇調查群體,需事先設計精心策劃的調查表和非結構性訪談,最後還要對調查結果進行隨機抽樣,統計調查結果。「我要調查網」上可以免費幫你完成調查問卷,由於調查可在公司網站或第三方網站進行,解除了員工的後顧之憂。
一般是設計表格,提出問題,讓員工選擇答案(一般是滿意、基本滿意、不滿意等等),然後收集表格,統計資料,得出結論。注意表格發放和收回要達到一定的比例,不然資料沒有權威性。
網上很多現成的員工滿意度調查問卷
你找一份出來,然後根據公司的實際情況進行修訂,之後 發給員工,讓其匿名填寫就好了
一、 根據影響員工滿意度的指標來指導調查問卷的設計。
員工滿意度調查問卷的設計非常重要,滿意度調查的關注點主要集中在員工對公司和工作的滿意度,按照這一基本框架並結合公司調查的目標,企業可以先設計一份初步問卷,然後在公司內選取部分員工參與問卷測試,再對問卷的措辭和問題等進行調整,形成最終的一個有結構問卷。
一般來說,員工滿意度調查的問卷需要緊緊圍繞著企業的文化、價值觀等內容來進行,企業需要結合自身的實際情況,建立一套科學的員工評價指標體系,並定期進行調查,以了解員工滿意度動態的變化。通常,進行員工滿意度調查時,需要對員工的觀念、對企業價值觀、企業管理總體質量等進行了解。
研究發現,以下指標是影響員工滿意度的重要方面,在設計員工滿意度調查時需要加以重點考慮:
1、組織的目標:是否企業中每個職工對組織目標都有所了解、確認,且對此感到自豪。
2、組織機構:企業是否有嚴密的規章制度、管理政策和程式、管理體系與管理實踐、正規的組織機構與請示報告制度。
3、組織的效率:員工對組織的整體能力和取得成功的自信心程度以及組織實現其目標的成功程度。
4、溝通:組織內資訊的縱向和橫向溝通。
5、協調與合作:組織的全體成員在為共同目標而有效合作奮斗的同時,各自的能力得到了極大的發揮,各個獨立群體之間能相互協調,並能的效地完成共同的工作目標。
6、報酬制度:對當前的報酬是否滿意。
7、關心制度:在企業是否受到管理層的關心。
8、環境:組織內部氣氛使職工感到愉快,得到擁護和支援,員工對自己的工作感到滿意。
二、做好調查實施前的溝通。
員工滿意度調查能否達到很理想的效果,要求員工有強烈的參與意識,因此在進行員工滿意度調查的時候,需要讓每個相關的人員都了解到調查的重要性,同時需要得到部門經理的支援是。在調查實施前的溝通期間,下面的要點應當被告知和強調:
1.參加調查的重要性。需要向員工說明這是一個表達民意的機會,並強調員工的每一個意見都對公司未來的管理改善有著很大影響力。
2.調查過程和資料的保密和匿名性。使員工確信他們的反饋將會嚴格保密。
3.調查需要花多少時間來完成。說明時間可以讓員工可以安排合理的時間來進行填寫,一般來說,大多數這種型別的調查,如果設計的比較合理,需要15到20分鍾的時間。
4.調查的資訊將如何使用。告訴員工大家的意見都會體現於最終的分析結果中,並得到回答。
5.給出截止日期,並感謝員工花費時間來參與。還可以採取參加調查的人員可能有機會得到抽獎的機會的方法激勵員工進行認真的填寫。
三、採用定性與定量相結合的調查方法,保證調查深度和廣度。
從解決問題的深度來看,調查有兩種方法,定性研究和定量研究,定性研究主要通過設定開放式不斷深入的題目對員工進行訪談,獲得企業中存在的問題型別和員工的深切感受,具體的方法有員工座談和員工一對一訪談,員工座談由於有些話題不便於公開討論,因此比較適用的是員工一對一深度訪談;而定量研究則是揭示不同問題的程度和規模,具體的方法有網上調查和自填式問卷調查。當樣本量比較小,員工比較集中時,兩種方法的成本是差不多的,但是當一個公司有上千名的員工並且員工分布在不同地方的時候,網際網路調查的成本優勢就顯而易見了,如果大多數的員工在工作場所都能夠登陸網際網路,這時候,網際網路就是首選的方法,網際網路的調查會帶來很高的回復率以及更快的反饋結果,而且容易控制調查的程序以及自動的邏輯檢查的能力。如果公司只有一小部分員工能夠上網,則建議採用傳統的自填式問卷調查的方式。從解決問題的深度來看,企業採取定性現行,通過定性挖掘一些員工對企業的評價,再通過定量調查去測試問題的程度,能夠起到相互印證的效果,同時也能更好的分析問題產生的深層次原因。
四、員工滿意度調查完成後做好及時的反饋。
在調查結束之後,企業需要保證調查的結果能夠暢通地傳遞到每個員工的手上,很多企業在員工滿意度調查中犯的最大錯誤是沒有把調查的結果傳遞給公司的每個員工,因為作為企業來說,如果想通過員工滿意度的調查來全面改善公司的生產力,就必須讓每個人知道公司的總體情況和他們個人對組織機構的影響力,同時員工也能夠感受到他們花費在填寫問卷的時間是非常有價值的。當然企業並不一定需要完整的把報告發布給每個員工,但是公司用誠實和公開的態度揭示調查中發現的問題和不足,並對員工的參與表示感謝是非常重要的。
五、調查結束後需要切實的制定出員工滿意度改善的執行計劃。
一些滿意度調查沒起到作用的關鍵問題往往在於企業只關注調查的本身,而沒有拿出實實在在的解決方案,如果企業只是為了拿個資料看看,了解一下員工對公司的反映,而不準備採取任何行動,那麼員工滿意度調查的意義就不是很大,否則員工會把滿意度調檢視成"形式主義",今後調查的效果也會大大削弱,甚至會適得其反。因此,要讓滿意度調查真正起作用並能不斷深入,制定解決問題的行動計劃是尤為關鍵的一步。只有制定出滿意度的改善計劃並加以落實,員工才會積極主動的反映企業存在的各個層面的問題,以促進企業資訊的溝通。