⑴ 最優秀的茶藝師,一定是銷售做得最好的那位
說得直接點,茶藝師就是在門店的業務員,本職工作,便是銷售。
這個職業,與售樓的、賣時裝的、推銷保險的,並無實質區別。只是茶的文化屬性比其其它商品更有更多的文化屬性,於是茶藝師,聽起來就有一種自帶光環的感覺。因為茶相比其它商品具有很多的屬性,於是從事茶藝師這個職業的人,就需要更人以很有文化的感覺才行。
為了讓自己看起來很有文化,茶藝師們幾乎對「琴棋書畫茶香衣器」無所不學,努力的掌握各種文化形態,以武裝自己的形象。而茶,則是這些學習內容中最重要的一環。他們覺得自己從事這個行業,就應該對茶很了解,於是努力拜會大師聆聽他們的教誨,走訪茶山實地感受茶葉的工藝,偶爾讀點茶書以充實自己的理論,經常參加活動學習更美麗的玩法……所有的努力,都是基於一個目的,讓自己很懂茶!
懂茶,懂到什麼程度,才能叫懂呢?
那些做茶的大師,茶學專業的學者,經常對著鏡頭告訴觀眾,其實我們不敢說真的懂茶!他們這些實力派尚且如此表態,那對於我們這些興趣愛好者而言,懂茶的界定標准,到底是什麼呢?
作為茶藝師而言,對茶,掌握了解茶文化發展的大概歷史,掌握基本的茶葉分類知識,培養基本的感官判斷力,就算可以了。如果還想學得更精,全在於個人追求。
前文說過,茶藝師的本職工作,是銷售。所以,對於一個茶藝師而言,其核心的技能,是銷售能力。茶藝師,學習更多的茶葉知識,不是為了成為茶葉專家,而是為了讓自己的服務更加專業,讓自己成為一位茶業的銷售高手。
筆者曾見過一位茶藝師,她對於茶,完全就是一個小白,毫無概念。但論及銷售業績,她卻屢屢名列前茅。很多門店,也有類似情況,銷售做得最好的,往往並不是那個最懂茶的茶藝師。
畢竟現在的很多消費者,自己也不是很懂茶,他們需要的, 是放心的產品,貼心的服務。 一個茶藝師最重要的價值,就是分享好的茶品,奉獻好的服務。如果產品不夠好,懂得再多的茶葉知識,也無法提升產品的品質;如果服務做得不到位,懂得再多的茶葉知識,也不會讓顧客覺得舒服。
所以,一旦選擇從事茶藝師這一職業,就應該把苦練銷售本領,放在學習的第一位。只有讓更多的人買茶,更多的人喝茶,那些關於茶的知識,才能產生更大的魅力。
茶藝師需要懂茶嗎?多少需要懂一點,但是不能為了懂茶而忽略自己職業的核心方向——賣茶!努力提升銷售本領,賣出更多的茶,才是真真正正的在弘揚中國茶文化!
能把茶賣出去的茶藝師,才是一名合格的茶藝師;
一個茶樓門店中,最優秀的茶藝師,一定是銷售做得最好的那位。
⑵ 賣茶獲得的提成對茶藝師的吸引夠不夠 或者這一方面要怎麼才對茶藝師有吸引力
如果茶藝師是靠賣茶來提起抽成的話,我想這個茶藝師也做得太不合格了,茶藝師最基礎的職責是科學泡茶,那就要求茶藝師一定要先了解茶、喜歡茶、珍惜茶,平時泡出泡好每壺茶,讓茶發揮最佳境界。
當然了,茶藝師並非只了解一種茶,她應該是非常全面的,如白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶,市場上流行什麼茶還要及時了解掌握什麼茶,還有中國的十大名茶,如果這些做不到,我想茶藝師本身是不合格的,她沒有辦法用專業化和系統化的茶學知識與技能吸引到消費者,讓顧客為我們的專業知識與技能所折服,並成為我們的忠實顧客,那才是一名真正意義上的茶藝師。
許多人通過分初級茶藝師培訓班、中級茶藝師培訓班、高級茶藝師培訓班的茶藝師資格證書考前輔導班,雖考取了職業資格證書,但沒有專業的茶學知識與技能,其實,這本證書是無效的。
目前有90-95%以上手頭拿著茶藝師資格證書,卻仍然做著「添水倒茶」的角色,充其量也只是服務員或店員、或茶葉銷售者而已。如今,也已經出現了靠姿色或其他門檔來做銷售,打著茶藝師的旗幟,不免讓人感到心寒,茶行業最迫切需要的是專業化、系統化的茶學知識與技能,不系統也是有所缺陷,也是不夠完美的。
⑶ 做茶藝師怎麼樣
很好。不過,要看是自己創業,還是去上班。
如果去上班的話,
我是建議千萬別做茶藝師。
要做茶藝師,
一定要做一名有才華的茶藝師,一名正義的茶藝師,
一名靠知識與技能生存與發展的茶藝師,
千萬別把學一下泡茶流程表演當作是茶藝,
考一本茶藝師《職業資格證書》當作是茶藝師,
那成就不了茶藝師,
還會讓大家走偏了方向。
天晟茶藝師培訓班(圖)
⑷ 你現在是一名茶館的茶藝師,在茶藝服務中,如何引導客人消費
我你現在是一名茶館的茶藝師,在茶葉的服務中想要引導客人消費的話,首先你要對這一行業的這個作用茶的作用各種茶的作用都要展示給客人。並且能夠根據客人的年齡段客人的需要還有客人的心理來引導客人的消費,最重要一點還要了解客人的這個經濟基礎情況。