幸福路牛肉麵怎麼樣

Ⅰ 襄樊哪裡的牛肉麵最好

其實在襄樊一橋橋頭，樊城往襄城方向上引橋20米，道路邊有個回民飯店（老舊的一層房屋），那個才是正宗的襄樊牛肉麵；那個店說是飯店，其實就只做做牛肉麵，其它什麼都不做，我有印象來計算，好像有二三十年歷史了（計劃經濟時代，面條一毛二分錢一碗的時候，那個店就做面條了，再早的話，我沒在街面上吃早餐，沒什麼映像）

Ⅱ 襄陽哪的牛肉麵好吃

1、汪胖子面館

汪胖子面館，在很多襄陽人心中都不陌生。身處美食一條街之路口，占據地理優勢。面館八面通透，用餐環境也比較干凈。面的湯量是地道的牛油，哪怕是最平常的海帶、豆腐面也決不偷工減料。初品面時完全感覺不到它的油膩，但入口後會發現唇齒之間彌漫著盡是濃濃的牛油香味，全天24小時營業。

地址：樊城區風華路靠近人民路方向

2、金華牛肉麵館

金華牛肉麵館，在金華市場也算是有些年頭的了，以其特有的辣及牛油味，牽住了一批批食客們的胃。周邊小吃店裡的油條、千層餅及紅薯餅等都可以作為牛肉麵的最佳搭配組合，文藝青年豆漿配油條，而大襄陽用牛肉麵配油條也別有一番滋味。

地址：襄州區金華市場內

3、劉記幸福路牛肉麵館

幸福路牛肉麵採用優質牛肉，上等精面。它以採集骨湯精華，配以獨特配料，運用秘制工藝純味中草葯，湯味香濃，飄香數米，讓人聞香止步。

地址：樊城區幸福路

4、鄧家牛腩面館

鄧家牛腩算得上是襄陽牛腩面的鼻祖，24小時營業，戰勝不同時間段的飢餓感。鄧家牛腩至今有多少個年頭的，我是怎麼也說不清的，或許比我還大也是有可能的。鄧家牛腩的湯底是真材實料熬制的，放幾個小時就會凝固，可以看出湯底的厚重感。

地址：樊城一橋引橋下

5、曾記牛雜面

筷子採用傳統的熱水爐煮沸消毒，讓食客用的放心，蒜瓣也很特別的採用竹籃掛於入口的牆壁之上，以保證它的乾燥，不宜變質。熬制湯汁的大鍋更是一大特色，吃過許多家的面，沒有見過如此大的鍋，湯汁鮮紅，味香而醇，口感香辣。

地址：樊城區大慶東路旭東巷

Ⅲ 襄陽牛肉麵哪家正宗呀

襄陽有一家答家牛肉麵，那裡味道挺正宗的，可以去嘗嘗！是多年的老店了

Ⅳ 襄陽哪家的牛肉麵比較好吃

很高興能接受到邀請回答這個問題！作為生活在襄陽的本土人，而且親自經營面館好幾年，話說地道的襄陽牛肉麵屈指可數，雖然現在想想市區有八千多家牛肉麵館，整個襄陽有近兩萬家！但作為市區來講，真正能保持原有的襄陽地道風味的沒幾家！！據本人親自品嘗的襄城區有王府巷幸福路牛雜面，東門口二十三中斜對面教門街付家，復聰路四川泡菜面！一橋下面有幾家，交通路有幾家，其餘的很多，可以說百分九十都是不咋的！究其原因，一是競爭激烈，為搶生意客源，降低成本搞優惠，用便宜油，減少分量，降低香料等所有成本，來保證利潤！二是競爭激烈，導致價格無法上漲，導致服務品質提升不上去！所以導致目前整個本土所具有的市場水平提升不了！

Ⅳ 襄陽的牛肉麵好吃嗎

必須好吃，如果你覺得不好吃，那麼你一定是沒有吃到正宗的襄陽牛肉麵。正宗的襄陽牛肉麵，辣椒油必須是牛油加辣椒熬的，用一般的菜籽油完全不是那個味道。但是不知道是不是牛油比較貴的原因，總之現在，襄陽市滿大街的面條，真正正宗好吃的卻寥寥無幾，無比懷念小時候隨便一家店都是正宗牛肉麵的味道。

襄陽牛肉麵，並不是因為辣才好吃，主要是靠香，大家想像一下吃牛肉火鍋的感覺，差不多是那個味道，即使你點一碗素麵，正宗的襄陽牛肉麵也會給你加一勺牛油熬制的辣椒油，所以即使沒有肉，也能吃到肉的香味。

襄陽人吃面，是會加一勺蒜苗的，喜歡香菜的人也會選擇加香菜。別的地方的面條當然也會這么加，但是襄陽的牛肉麵館，桌子上會有一碗蒜瓣，吃著面喝著黃酒，來2顆蒜，襄陽人的一天這就開始了。

現在的黃酒啊，水兌的多，也不是正常發酵來的，反正有一股子酸味或者有一股子酒精味，正宗的黃酒啊，應該有一種包容感，不刺激你的味覺，應該是一種醇香的味道。

襄陽人的早餐種類不多，很少有人會選擇包子、粥、餛飩這類小吃，大部分的襄陽人都會選擇一碗牛肉麵，有的人吃了一輩子都不膩。

我是牛肉麵愛好者，但是不知道從什麼時候開始，襄陽牛肉麵開始變味了，怎麼也找不到正宗的味道了，黃酒也變味了，佐料換成了小蔥而不是蒜苗。有的時候，真的很懷念以前的味道啊。

Ⅵ 襄陽牛肉麵味道哪家最好

永合泰祖傳老襄陽牛肉麵的創始人回族馬和瑞晜（kūn）外孫女張秀芳做了很多嘗試，便在面條加上私家鹵牛肉，台北牛肉麵生產技巧，為了讓面條和鹵牛肉融合的更有味道，對原來製作牛肉的佐料配方進行了整改，用新配方製作的牛肉麵不僅味道鮮美，營養豐富，而且可以促進食慾，開胸理氣。此時永合泰牛肉麵在襄陽獨領風騷。張秀芳師傅之後又汲取了台北，新疆，蘭州回民牛肉麵的精華配方技巧，堅信「好湯好面成就好滋味」的理念，並不斷改良和研發，調配出更營養健康，口感層次更豐富的永合泰牛肉麵，名噪一時，成為中華牛肉麵的領軍品牌，深受各地居民的推崇與喜愛。

Ⅶ 幸福路牛肉麵館怎麼樣

環境一般，買了黃酒要自己去喊著別人倒。但是如果是說襄樊的牛肉麵就是味道很棒的了，有時半夜一兩點還去吃過。

Ⅷ 說說襄陽哪家牛肉麵好吃

襄陽牛肉麵講究「一麻二辣三鮮」，一碗用的牛肉能讓蘭州拉麵用一年，牛肉麵發源地就是樊城一橋頭教門街，以前叫窩子面，後面才改成牛肉麵，個人感覺現在一橋頭好吃的有「劉家」「陳家」「海家」和「馬家」，都是正宗回民開的，除了一橋頭還有汪胖子面館，交通路面館，閆大炮面館都還不錯，其實吃面講究千家千味，只要早上到襄陽街頭，看到人多的面館，進去吃基本沒錯。

Ⅸ 襄陽哪裡牛肉麵最正宗

襄陽回民街