幸福時光早餐吃什麼

㈣ 健康早餐該怎麼吃

俗話說一日之計在於晨，早上對於一天來說是非常重要的，所以早餐對於一天來說也是非常重要的。早餐的食物建議要佔我們全天熱量的25%左右。也就是早餐要吃飽，所以早餐只是匆匆在路上買一個饅頭或者包子的一般都會達不到營養早餐的需求的。

所以早餐要吃飽，而且還要多樣化，不是吃個饅頭就是早餐。更不是喝一杯牛奶就是早餐。

㈤ 選擇花瑾堂幸福時光怎麼樣

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㈥ 早飯吃什麼，怎麼吃早飯，會讓你有幸福感

現在很多年輕人可能覺得吃早飯是一件很稀奇的事情，因為他們的吃早飯都是路邊買一點或者說在住的地方下面買一點，然後在路上吃或者到辦公室的時候吃，可能很久很久都沒有坐下來，自己在家裡吃早飯了。

我覺得早上吃什麼不是很重要，最重要的是早飯和誰在一起吃就決定了你的幸福感。如果你一個人在外面吃五星級的酒店的早飯，也許樣式很豐富，但是如果一個人我想可能會有孤獨感吧。

㈦ 早餐吃什麼有滿滿的幸福感呢

早上要吃得好，中午要吃得飽，晚上要吃得少」，後兩者嘛都好達到要求，難得是早上要吃得好。早上的時間對所有人來說，可謂是爭分奪秒的。

早起沒精神，趕車沒胃口，早餐被糾結，一份精緻的早餐的幸福感是不可以言說的，儀式感也是務必要到位的。因為早起的人一般都沒有什麼胃口，為了勾起早起人的食慾那必須得花些心思，普通的烹調方式容易淡而無味。

這里給你們介紹一份別樣的早餐，用中式的食材西式的做法做一份幸福感十足的早餐。這里用到最主要的食材就是豬肉了，大家都知道豬肉在中國可謂是第一肉，不但價格實惠，其營養成份也是非常多，它能夠補充人體的微量元素以及蛋白質等等多種物質，早上用它來做主要食材，不僅能吃出飽腹感，還能支撐你一天的營養所需。

具體怎樣才能做出這道精緻的早餐來，且看如下的操作步驟：

【菜名】芝士焗酥皮小丸子

【所需食材】肉餡 芝士片 酥皮 料酒 白鬍椒粉 生抽 蚝油 雞蛋 姜粉 雞粉 鹽

【製作步驟】

1、准備好所有要用到的食材。早起去菜場買回新鮮的豬肉回來，肉最好是肥瘦相間的那種，把肉洗干凈後打成肉餡狀裝碗備用。

2、把准備好的調料都一一地放進肉餡碗里，如：料酒、白鬍椒粉、生抽、蚝油、姜粉、雞粉、鹽再加入一個活雞蛋在肉餡碗裡面。

3、手上帶上一次性手套，用順時針的方向把肉餡和佐料均勻地攪拌在一起，再把拌好的肉餡放在冰箱裡面冷藏半個小時。

4、把冷藏好的肉餡拿出來，用手的虎口處擠出一個圓團，取一個干凈的煮鍋，倒入清水煮到溫熱時，把肉團一個一個地擠進鍋里。

5、待所有肉團都從鍋底漂浮上面後，再煮兩分鍾後，就可以把肉團撈起裝在碗里留著備用了（不要煮得時間太長，肉團後面還要進烤箱烤）。

6、從剩餘的食材里拿出一張芝士片，用剪刀把它剪成碎條狀，並撒在煮好的肉丸上面（因為是做早餐，肉丸不多隻需一張芝士片就夠）。

7、拿出一張酥皮蓋在烤碗上，酥皮要提前從冰箱裡面拿出來解凍，不能還沒解凍就直接進烤箱裡面烤。

8、給烤箱預熱，預熱好後將烤碗放進烤箱裡面進行烘烤，用上下火200度，用時15分鍾左右，烤至酥皮表面金黃色，烤好後取出就直接可以享用了。

【烹飪技巧】

1、在選擇食材時，肉要選擇肥瘦相間的那種，並且選新鮮的豬肉，這樣做出的肉丸子才更有彈性。

2、肉餡的佐料攪拌均勻以後，最好是冷藏半小時再做肉丸子，冷藏過的肉餡更入味，味道更鮮美。

3、在煮肉丸子時，不要煮太久，大約兩三分鍾即可，肉丸子後面還要進烤箱烤，煮太久肉質會變老，影響口感。

4、市面上的烤箱種類很多，其用法也會有所差別，所以在燒烤時的用時和溫度也得根據自家的烤箱來定。

㈧ 清晨一般吃什麼好

相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！

冬季，溫度低，天氣實在寒冷，清晨幾乎就沒有出門鍛煉過身體，清晨時吃早餐更是極少的，冬季的早餐一般都是在10點左右，現在好了，終於等來了三月，溫度一下就暖和很多，人也精神了許多，在清晨的晨跑人群中，又能看到我的身影；

一日之計在於晨，清晨一般都是指日出前後的一段時間，大約是以前我早上出門上學的時間，6點左右吧，清晨在鍛煉身體之後，就從一頓早餐開始，說起早餐想起以前上學的那些時光，清晨出門上學，一直都是在外吃早點，老媽每天都反復叮囑，吃早餐前不要喝冰汽水、不要喝冰鎮的綠豆湯，如果趕時間，多少也要吃點，給你帶去學校吃的香蕉，不要當作早餐；

在老媽長年累月的嘮叨聲中，我算是養成了比較好的習慣，後來知道空腹喝冰汽水，由於溫差大，會強烈的刺激胃腸道，容易突發性的擎縮、空腹吃香蕉應該是對心臟不好，而早餐前吃太多酸性的食物，會導致胃酸過多而傷胃；

清晨一般吃什麼好？上文，簡單給大家介紹了一下清晨哪些食物不能吃，下面我們給大家說說我的早餐都是怎麼吃的吧：

1、從小就跟著父母在外面過早，大多吃的是熱乾麵，由於熱乾麵是用鹼面做的，聽說沒什麼營養，但凡是本地人，就沒有覺得熱乾麵有什麼不好，養成固有的生活習慣，一方水土養一方人，就愛這口，通常的搭配是熱乾麵、油條、豆漿或者是蛋酒，喝點蛋酒或者豆漿，早餐時多攝入一些糖分，可以讓我們在清晨的大腦清醒的更快；

清晨一般吃什麼好？

上文，我們給大家簡單的介紹了一下我的早餐，都非常簡單，不是熱乾麵就是家中的稀飯或者是清湯面，老婆偶爾做點糖三角，自己給爸媽折騰一點蔥花雞蛋餅，早餐這件事，有時就是率性而為，想出去吃，想在家做，都是一時興起；

最後說說題主的這道問答題，清晨一般吃什麼好？我覺得，自己喜歡吃什麼就做什麼，今天吃得油膩了，明天後天，自己注意一點，剋制一下，嘴饞了，就給自己做點自己愛吃的，盡量做到科學飲食，合理搭配，但我有一條，不渴著自己，也不慣著自己；

我老婆的生活習慣，對我影響很大，簡簡單單，自己能吃飽就行，不愛吃的不勉強自己，愛吃的也不能撐著自己吃，我老婆的早餐大多時候，就是一碗清湯面或者是一碗白粥；

清晨您一般都是吃什麼啊？是和我一樣嗎？要不您在評論區和大家一起互動、一起聊聊，您的早餐都是吃什麼？分享帶來快樂，我們在評論區等您，最後感謝大家的閱讀；

㈨ 成都人早餐都吃啥

早餐最能體驗一個城市的氣質，一個城市的早餐，就是一個城市的時間。」這個說法顯然更適合廣州、武漢這樣有著吃早茶、過早習慣的城市。成都的時間和氣質是泡在茶水裡、涮燙在火鍋里的。但成都的早餐也有成都獨有的味道。

老成都人的早餐是從一缸茶和一碗面開始的。上個世紀70年代，龍抄手只賣抄手、海味面、排骨麵、三鮮面。天才蒙蒙亮的時候，拉三輪的師傅已經在龍抄手門口排起了長隊。店裡的伙計到了，把門鎖一開，就去灶上忙了，排隊的自覺幫忙把門板拿下來，把桌椅板凳擺開。

一口鍋，一次下五六十斤面，鍋兩邊的挑面師傅，一個挑面一個舀湯，拉三輪的師傅自然是吃第一輪，面稍微硬一些。緊接著，在廠里上班的工人些騎著自行車來了，鍋里的面正好軟硬適中。到第三輪，大概就輪到提著茶缸帶著孫兒的爆眼子老頭了。

即使到現在，很多成都人的一天，依舊是由一碗面開啟的。太升南路附近又很多公司，這家面館自然成了上班族吃早餐的地方。一碗燒肉面足以戰勝起床氣，重油重味帶來的刺激和雞血感是一杯美式咖啡所力所不能的。

面館老闆與來來往往的食客，交流不多卻也心照不宣，老闆做的哪樣臊子好吃，老闆娘什麼脾氣秉性，吃面的人清楚的很。落座的客人什麼口味，做什麼工作，老闆也記著的。出門匆忙，忘了帶錢？掛賬上，下次來吃一起給！

能夠坐下來吃碗面當早餐的前提是最起碼提前起床二三十分鍾，對於掐著點上班的人來說，他們更願意在上班的路上潦草解決早餐。

路邊小推車上最簡單的油條、包子、饅頭和塑料杯里的豆漿、粥，足以招待睡眼惺忪，並無口味的這些人。

開在寫字樓樓下的便利店裡的早餐，讓上班族的早餐時光兼顧了快捷和體面。一杯熱豆漿、一個醬肉包子、一個雞蛋，性價比超高的六元套餐是很多上班族的最愛。

女孩子們也可以稍微講究的要一杯關東煮，或者一瓶溫熱的咖啡加一塊三明治。時間長了，難免生出一種CBD上班族的優越感。

在成都，大多數人的早餐時光略顯匆忙，卻也有一些人把早餐這件事情上升到社交、幸福感、儀式感上。對他們來說，吃早餐就像喝下午茶，在家DIY 是一種路線，出去吃，享受早晨的陽光、服務和儀式感是另一種更適合成都懶人的選擇。

王瑩還記得第一次在成都吃早茶是十多年前，「周日的早上，和老公約會他帶我去錦江賓館對面的銀杏。我很奇怪為啥他把我約到那個地方，這得有多貴啊。」當叉燒包、奶黃包以及金銀蒜香排骨和熬得無比粘稠的明火靚白粥吃進嘴巴時，一切以價格為導向的心理都煙消雲散了。

這味道和口感，王瑩還是第一次品嘗到，之前只在港片里看過吃早茶，那些粵式點心不僅手工精緻，口感也相當細膩很美味。從此以後，在周末的早上去銀杏吃一次早茶，成了王瑩一家很多年來的習慣。

㈩ 一周七天營養早餐食譜

用心做好每一天的早餐，記錄平凡生活，一周食譜分享，簡單易學，值得收藏！每天早起半小時，早餐營養又好吃，朋友常說：做你的家人有口福，這就是幸福生活。而對於我來說，每天按時做早餐，已經成為了一種生活習慣，一日之計在於晨，早餐吃得美美的，一天心情都會很美好，既然如此，為什麼不能早點兒起床呢？

繼續分享我家這一周早餐食譜，如果您不知道早餐吃什麼，可以拿去做參考，家常做法，簡單方便，食材常見，有葷有素，希望更多的小夥伴喜歡上我家的早餐！


早餐一：紅棗山葯小米藜麥粥、空炸雞翅、黃瓜拌豆皮、韭菜盒子、蒸雞蛋羹、紅心火龍果。
孩子們想吃雞翅了，提前用生抽醬油和蚝油把雞翅腌上，放到冰箱里冷藏一晚，早起後把腌過的雞翅擺在空氣炸鍋里，200度，13分鍾左右。碗里剩的腌料汁加一勺蜂蜜拌均勻，中途拉出炸籃，給雞翅刷兩次，同時也翻個面，讓雞翅受熱均勻。烤好以後裝盤，撒上熟白芝麻，一次烤6隻，不能讓孩子吃太多。

早餐時喜歡用砂鍋熬煮米粥，放了小米、白藜麥、山葯、紅棗，營養全面又健康，早餐喝點粥還是挺舒服的，但煮粥不能只放一種食材，多幾種食材搭配更好。
早餐來點爽口的涼拌菜，黃瓜切絲，豆皮泡軟切絲，用生抽醬油、鹽、香油、紅油辣子拌均勻，清爽開胃，搭配著早餐粥很不錯。

給孩子們蒸個雞蛋羹當早餐，做法很簡單，3個土雞蛋加200ml熱水拌均勻，過濾到盤子里，再扣一個盤子在上面，放進電蒸鍋13分鍾，斷電後燜5分鍾以上，生抽醬油和香油拌均勻，淋在上面即可，兩個孩子正好分掉一盤。有時候我也會分兩個小碗蒸雞蛋羹，一人一碗剛剛好。

韭菜盒子是主食，薄皮大餡，烙出來特別香，作為北方人來說，這樣的帶餡主食是最受歡迎的了。


早餐二：小米藜麥玉米渣紅薯粥、南瓜芝麻千層餅、草莓蛋撻、五香咸鴨蛋、洋槐花炒雞蛋。
小米、白藜麥、黑玉米渣洗凈後加清水煮開花，再放進去皮切小塊的紅薯和去核的紅棗同煮至熟，一碗營養豐富的早餐粥就做好了，營養好喝又健康。

千層餅是早上現蒸的，提前揉好面，冷藏發酵一夜，早上蒸熟以後再放到平底鍋里烙一烙，好吃又好看。冷藏發酵，早上做麵食省了很多時間，是我常用的方法，自己做出來的麵食又香又好吃，孩子們也喜歡這種南瓜千層餅。

用空氣炸鍋烤了三個蛋撻，蛋撻皮是現成的，用一個土雞蛋加50g純牛奶，5g糖粉攪拌成蛋撻液，剛好倒入三個蛋撻皮里，放進空氣炸鍋烤熟，比烤箱節省時間，也簡單省事。烤好以後放點切碎的新鮮水果就好了。

這個季節正好吃洋槐花，把洋槐花洗干凈後瀝水，和雞蛋、鹽混合均勻，炒鍋燒熱放油，把槐花雞蛋液倒進去翻炒，最後放進泡過的枸杞翻炒均勻，簡單易做又好吃，還應節氣。


早餐三：紅棗燕麥豆漿、南瓜饅頭、厚蛋燒、玉米、蘆筍白煮蛋、香菇醬。
南瓜饅頭用南瓜汁、酵母粉、全麥麵粉揉面蒸出來的，是我特別喜歡的一款，南瓜揉面做饅頭又香又軟又好看，當然最重要的是好吃。家裡有人喜歡用饅頭配醬，所以又擺了一小盤香菇醬。

今天早餐不煮粥了，改成了豆漿，把紅棗去核，加一小把燕麥和泡過的黃豆一起打成豆漿，細膩潤滑，香甜適口。

厚蛋燒也是一種孩子們愛吃的雞蛋做法，把一個雞蛋加一小勺清水，一點點鹽攪拌均勻，平底鍋燒熱刷一層薄油，把雞蛋液倒進去，攤成餅狀，捲起來，推到鍋邊，再刷一點油，攪拌蛋液倒進鍋里，再攤一張蛋餅，把原來的蛋餅再卷回來，就有了厚度，兩個雞蛋做一份，取出切小塊。4個雞蛋正好做這么一盤，切好以後再擠上番茄醬，是孩子們的大愛，又香又嫩，一個孩子都能吃完一整盤。

開水煮熟蘆筍，配上煮雞蛋，淋上生抽醬油即可。我把蛋黃去掉了一部分，吃點蛋白就可以了，是我的減脂餐。


早餐四：牛奶燕麥粥、雞蛋羹、槐花雞蛋餅、牛排。
洋槐花季要多吃點花，營養又健康。洋槐花蛋餅做法：100g洋槐花和2個雞蛋、100g全麥麵粉、少量鹽混合均勻，平底鍋燒熱，放少許油，把槐花面團分成四個小餅，按扁煎熟即可。

蒸雞蛋羹：4個土雞蛋加250g熱水，攪拌均勻後過濾到電熱飯盒的兩個小盒子里，加水通電蒸20分鍾，用生抽醬油和香油調汁，一次蒸兩碗，倆孩子一人一份。

煎牛排：先把調味牛排解凍，放在平底鍋里用少量油煎熟，紅椒黃椒切小塊也放鍋里一起煎一煎，焯過水的蘆筍、西芹也放到平底鍋里煎一煎，牛排切條，裝盤上桌。

牛奶燕麥粥做法簡單，省時省力，全家人還都挺喜歡的。先用清水煮熟燕麥片，再倒入純牛奶攪拌均勻即可。這里用的燕麥片是快熟燕麥片。


早餐五：小米藜麥紅薯粥、南瓜饅頭、煎雞蛋、蚝油生菜、五香咸鴨蛋。
早餐小米粥又來了，這次依然是放了小米、白藜麥加上清水煮開花，再放入去皮切塊的紅薯和去核的紅棗，早餐來一碗，元氣滿滿，配上不怎麼鹹的五香咸鴨蛋剛好。

南瓜饅頭是提前蒸好的，熱一熱就能上桌了，煎上幾個雞蛋，再把洗干凈的生菜放到鍋里翻炒出水，倒入蚝油拌均勻即可。

清淡營養又合口味的早餐，只能在家裡吃得到。


早餐六：牛奶、南瓜麵包、培根卷蘆筍、培根卷金針菇、煮雞蛋。
早餐如果沒時間做飲品，純牛奶最方便，把牛奶稍微加熱，再配上一把穀物麥圈，大人孩子都能喝，補充營養也是極好的。

把蘆筍焯熟，用培根卷上焯熟的蘆筍，兩頭用牙簽固定；再用另一部分培根切成兩段，每段都卷上金針菇，可以固定也可以不固定；平底鍋小火加熱，把培根蔬菜卷放進鍋里，小火煎熟，培根本身是調味的，不用放油也不用調味，直接煎熟即可。裝盤後磨一些黑胡椒碎在上面就好了。除了蘆筍和金針菇，也可以用其它的蔬菜卷在裡面。

南瓜麵包是提前烤出來的，用的花朵吐司模具，所以切出來是花形的，很是好看。切成片的麵包放到烤箱里稍微加熱，讓表面焦一點更加好吃。順便煮了幾個雞蛋，把煮熟的雞蛋剝殼後切兩半，擺在盤中，撒上熟黑芝麻和焯熟後切小段的蘆筍即可。


早餐七：香蕉奶昔、午餐肉三明治、水煮西蘭花蝦仁、草莓。
香蕉和純牛奶放進小型破壁機使用果汁功能製作成奶昔，甜甜的，滑滑的。牛奶用的加熱後的熱牛奶，做出來的奶昔口感是溫熱的。

蝦仁去蝦線，用白酒和鹽腌制5分鍾，放到開水裡焯熟。西蘭花切小朵洗凈，放到加了鹽的開水裡焯熟撈出，蝦仁擺上即可。

兩個雞蛋打散，平底鍋燒熱放油，倒入蛋液攤開，快速放進兩片自己做的南瓜麵包片，迅速翻面，撒上熟黑芝麻，再次翻面，這次翻面會連著雞蛋餅一起翻，在其中一片上擺上午餐肉、焯熟後切碎的西蘭花，多出來的雞蛋餅也折上去，再將另一個麵包片折過來，用鍋鏟按壓緊實一些，煎至麵包表面焦色，取出切開裝盤即可。

我家做早餐經常用的廚具分享：



空氣炸鍋可以用來烤雞翅、烤蛋撻，還可以用來烤肉、炸花生米、炸薯條等；



中式早餐常需要的蒸鍋，用來蒸饅頭、蒸菜非常方便，雙層容量大。



做奶昔、做豆漿，有時候也會打個南瓜泥、紫薯汁用來揉面做麵食，方便省事，一機多用。

以上七款早餐就是我家上一周的早餐食譜，做法也都分享出來了，在家做早餐可以簡單也可以復雜，看自己的時間和心情來選擇就好。不管對於大人還是孩子來說，早餐都是很重要的，清淡、營養、健康的早餐可以讓身體更舒適，心情更美好。