Ⅰ 白鰱活魚養殖面積越來越大,白鰱活魚養殖經濟效益如何
鰱魚有兩種:一種是白鰱,也叫連子魚;一種是花鰱,也稱胖頭魚,均較適合清蒸,燒、燉也較適合。鰱魚的頭與豆腐煮湯,也是百姓家一道美味佳餚。鰱魚的營養價值很高。一般來說,要想白鰱活魚的產量高,養殖的合理密度應根據畝產量來計算,如果預計的畝產量是600斤,上市規格在3斤左右,就應該根據250尾/畝來放養,算上中途的損壞,放養數最多也不應該超過300三十畝的魚塘,如果充分利用起來養魚的話,其還是能取得較好的經濟效益的。
現在國家支持養殖業力度越來越大,不像以前在農村養殖白條魚的少之又少,可現在是比較普通的了。白鰱魚是淡水魚,就和它的三個兄弟一樣,多數都生活在淡水裡。但是我們在一些河口區的養殖池塘中也經常會見到一些四大家魚,這些魚也能夠在一定鹽度的池塘中生存。白鰱是屬於淡水魚類,池塘的鹽分過高,不適合白鰱的生長。鹽分代表每千克水中所含鹽分的含量,是衡量水體環境的重要指標,它會影響水體動物的營養吸收和組織結構