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經濟菜怎麼做好吃

發布時間：2023-09-18 19:59:20

Ⅰ 哪幾道經濟實惠的家常菜，簡單美味，好吃不膩，每次做飯都不夠吃呢

勝過麻辣燙

做法：1、方便麵，生雞蛋，番茄2、番茄切片3、雞蛋打散4、滾油，雞蛋煎成雞蛋湯5、下番茄6、煸炒7、炒一小會，放水8、水開了，方面9、把面煮散，應該是差不多。

肉末炒豌豆

食物：扁豆；肉沫；指天椒（並不加）；米酒；生抽；油；鹽；作法：1、肉沫里放入1勺生抽和少量米酒，拌勻。把扁豆清洗干凈，指天椒清洗切成小丁；菜鍋熱下油，下一點生薑沫，把肉沫倒入鍋中；炒到肉沫掉色，把扁豆倒入，煸炒約1min。2、往鍋中倒小半碗水，蓋上蓋子燒一會；等水收的差不多了，把指天椒粒倒鍋里，煸炒兩下，然後根據口感加一點鹽就行了。

Ⅱ 經濟實惠的家常炒菜分享給你，你知道哪些呢

經濟實惠的家常炒菜分享給你，你知道哪些呢？

杏鮑菇炒蒜苗

作法：1.最先，大家准備一下食物：杏鮑菇2個，清洗干凈，把杏鮑菇切成2段，切成厚片再切成條，青蒜苗一小把斜切成段。2.蒜頭二粒，切成片狀，薑片一小塊，也切成片狀，抓入一小把辣椒干，添加一勺郫縣豆瓣醬放在一起。

3.食物所有做好准備，大家開展下一步：鍋中耗油，把油燒到5成熱，倒入杏鮑菇，迅速過煎炸一下，這個過程維持文火，炸30秒左右就能夠倒出來控油補水。4.鍋內留底油，倒入剛剛提前准備的蔥姜蒜等配料，煸炒出郫縣豆瓣醬的辣椒油，倒入炸過的杏鮑菇，迅速的翻兩下，再添加一勺生抽醬油，把生抽醬油翻勻

Ⅲ 哪幾道家常菜經濟實惠，營養解饞，好吃不油膩，做法簡單下飯呢

蒜香茭白馬鈴薯

原材料：茭白、馬鈴薯、圓蔥、蒜、鹽、黑胡椒粉作法1、土豆切薄片，熱鍋熱油，放進土豆塊煎熟備用。2、茭白清洗切條，入沸水鍋里焯熟備用。3、圓蔥剁碎。蒜剁碎。4、冷鍋冷油，放入圓蔥爆香，倒進煎完的馬鈴薯煸炒。5、倒進茭白炒勻，加鹽、黑胡椒粉炒勻。6、最終添加蒜泥，炒成蒜香味就可以。

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