Ⅰ 哪幾道經濟實惠的家常菜,簡單美味,好吃不膩,每次做飯都不夠吃呢
做法:1、方便麵,生雞蛋,番茄2、番茄切片3、雞蛋打散4、滾油,雞蛋煎成雞蛋湯5、下番茄6、煸炒7、炒一小會,放水8、水開了,方面9、把面煮散,應該是差不多。
食物:扁豆;肉沫;指天椒(並不加);米酒;生抽;油;鹽;作法:1、肉沫里放入1勺生抽和少量米酒,拌勻。把扁豆清洗干凈,指天椒清洗切成小丁;菜鍋熱下油,下一點生薑沫,把肉沫倒入鍋中;炒到肉沫掉色,把扁豆倒入,煸炒約1min。2、往鍋中倒小半碗水,蓋上蓋子燒一會;等水收的差不多了,把指天椒粒倒鍋里,煸炒兩下,然後根據口感加一點鹽就行了。
Ⅱ 經濟實惠的家常炒菜分享給你,你知道哪些呢
作法:1.最先,大家准備一下食物:杏鮑菇2個,清洗干凈,把杏鮑菇切成2段,切成厚片再切成條,青蒜苗一小把斜切成段。2.蒜頭二粒,切成片狀,薑片一小塊,也切成片狀,抓入一小把辣椒干,添加一勺郫縣豆瓣醬放在一起。
3.食物所有做好准備,大家開展下一步:鍋中耗油,把油燒到5成熱,倒入杏鮑菇,迅速過煎炸一下,這個過程維持文火,炸30秒左右就能夠倒出來控油補水。4.鍋內留底油,倒入剛剛提前准備的蔥姜蒜等配料,煸炒出郫縣豆瓣醬的辣椒油,倒入炸過的杏鮑菇,迅速的翻兩下,再添加一勺生抽醬油,把生抽醬油翻勻
Ⅲ 哪幾道家常菜經濟實惠,營養解饞,好吃不油膩,做法簡單下飯呢
原材料:茭白、馬鈴薯、圓蔥、蒜、鹽、黑胡椒粉作法1、土豆切薄片,熱鍋熱油,放進土豆塊煎熟備用。2、茭白清洗切條,入沸水鍋里焯熟備用。3、圓蔥剁碎。蒜剁碎。4、冷鍋冷油,放入圓蔥爆香,倒進煎完的馬鈴薯煸炒。5、倒進茭白炒勻,加鹽、黑胡椒粉炒勻。6、最終添加蒜泥,炒成蒜香味就可以。